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4.1被動(dòng)運(yùn)輸基礎(chǔ)知識(shí)梳理1.滲透作用(1)實(shí)驗(yàn)裝置:下圖為滲透現(xiàn)象示意圖,在一個(gè)長(zhǎng)頸漏斗的漏斗口外密封上一層玻璃紙,玻璃紙(又叫賽璐玢)是一種半透膜,水分子可以自由透過(guò)它,而蔗糖分子則不能。往漏斗內(nèi)注入蔗糖溶液,然后將漏斗浸入盛有清水的燒杯中,使漏斗管內(nèi)外的液面高度相等,這時(shí),玻璃紙兩側(cè)的蔗糖溶液和水存在濃度差。(2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析①過(guò)一段時(shí)間后,會(huì)出現(xiàn)如上圖所示現(xiàn)象,既:漏斗管內(nèi)的液面升高,這是由于燒杯中的水分子進(jìn)入漏斗中導(dǎo)致的。事實(shí)上半透膜兩側(cè)的水分子都能夠通過(guò)擴(kuò)散作用自由進(jìn)出,但由于蔗糖溶液中水的相對(duì)含量(水的相對(duì)含量是指:?jiǎn)挝惑w積中的水分子數(shù))比燒杯中的水的相對(duì)含量低,因此燒杯中的水?dāng)U散到漏斗中的速度比漏斗中的水?dāng)U散到燒杯中的速度相對(duì)更快些,導(dǎo)致漏斗中水量增加,液面上升。如果漏斗管足夠長(zhǎng),當(dāng)管內(nèi)的液面上升到一定高度之后,液面將不再上升,這是因?yàn)椋汗苤械乃a(chǎn)生的壓力將加快漏斗中水分向外擴(kuò)散的速度最終達(dá)到平衡。液面高度差與半透膜兩側(cè)溶液濃度差呈正比。②如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,漏斗管中的液面將保持不變(不會(huì)升高)。如果用一層紗布代替玻璃紙,因?yàn)榧啿疾皇前胪改?孔隙很大,可溶于水的物質(zhì)都可能自由通過(guò),包括水分子和蔗糖分子都能通過(guò),因而液面不會(huì)升高。(3)滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)通過(guò)半透膜的擴(kuò)散,稱為滲透作用。如果半透膜兩側(cè)存在濃度差,滲透的方向就是水分子從水的相對(duì)含量高的一側(cè)向相對(duì)含量低的一側(cè)滲透。2.細(xì)胞的吸水和失水:①以哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞為例:a.哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞特點(diǎn):紅細(xì)胞中的血紅蛋白是有機(jī)大分子物質(zhì),不能(能、不能)透過(guò)細(xì)胞膜,它相當(dāng)于“滲透現(xiàn)象示意圖”中的蔗糖分子。b.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:清水中:外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度:細(xì)胞吸水;細(xì)胞吸水膨脹;高濃度鹽水中:外界溶液濃度>細(xì)胞液(質(zhì))濃度細(xì)胞失水皺縮;0.9%的NaCl溶液中:外界溶液濃度=細(xì)胞液(質(zhì))濃度:水分進(jìn)出平衡,細(xì)胞維持正常形態(tài)。c.結(jié)論:水進(jìn)出其他動(dòng)物細(xì)胞的原理與進(jìn)出紅細(xì)胞的原理是一樣的,都是通過(guò)滲透作用。②植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原:植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu):植物細(xì)胞的細(xì)胞膜外面有一層細(xì)胞壁,對(duì)于水分子來(lái)說(shuō),細(xì)胞壁是全透性的,即水分子可以自由地通過(guò)細(xì)胞壁,細(xì)胞壁的作用主要是保護(hù)和支持細(xì)胞,伸縮性比較小。成熟的植物細(xì)胞由于中央液泡占據(jù)了細(xì)胞的大部分空間,將細(xì)胞質(zhì)擠成一薄層,所以細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液,細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層。水進(jìn)出成熟的植物細(xì)胞,主要是指水經(jīng)過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)出液泡。(1)材料:活的成熟的植物細(xì)胞,液泡有顏色便于觀察,如紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞。黑藻是高等植物細(xì)胞,含有大液泡和大而清晰的葉綠體,也能觀察到質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。(2)條件:①原生質(zhì)層(由細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成)具有選擇透過(guò)性,相當(dāng)于半透膜;②細(xì)胞液與外界溶液有濃度差。(3)內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁;原生質(zhì)層有選擇透過(guò)性,細(xì)胞壁為全透性。(4)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(低倍鏡觀察,細(xì)胞須保持活性)①初始狀態(tài):原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁。②0.3g/mL蔗糖溶液處理:細(xì)胞失水,發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,觀察到原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離形成球形小團(tuán),液泡體積逐漸變小、顏色變深。原生質(zhì)層與細(xì)胞壁間的間隙中充滿了蔗糖溶液。③清水處理:細(xì)胞吸水,發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象,觀察到液泡體積逐漸變大、顏色變淺。(5)實(shí)驗(yàn)拓展①若使用90%的蔗糖溶液(溶質(zhì)不可跨膜):細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,但不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象,原因是外界溶液濃度過(guò)高,導(dǎo)致細(xì)胞失水過(guò)多而死亡。②若使用KNO3、葡萄糖、尿素等溶液(溶質(zhì)可跨膜):細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原。3.被動(dòng)運(yùn)輸(1)物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式稱為被動(dòng)運(yùn)輸。(2)特點(diǎn):①順濃度梯度跨膜運(yùn)輸物質(zhì)。②不消耗能量。因此膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度的大小會(huì)直接影響物質(zhì)運(yùn)輸?shù)乃俾?,但協(xié)助擴(kuò)散需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,因而某些物質(zhì)運(yùn)輸?shù)乃俾蔬€與轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的數(shù)量有關(guān)。(3)類型:方式自由擴(kuò)散又叫簡(jiǎn)單擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散又叫易化擴(kuò)散概念物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞物質(zhì)順濃度梯度跨膜運(yùn)輸借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)擴(kuò)散方式實(shí)例水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯、性激素等葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞水、某些離子或分子如上圖中的①如上圖中的②③協(xié)助擴(kuò)散需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,其包括載體蛋白和通道蛋白。(4)轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白:上圖中的④表示載體蛋白,⑤表示通道蛋白。載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過(guò),而且每次轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)都會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變;通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過(guò)。分子或離子通過(guò)通道蛋白時(shí),不需要(需要、不需要)與通道蛋白結(jié)合。水分子能以自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞,但水分子更多的是借助細(xì)胞膜上的水通道蛋白以協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞的。核心點(diǎn)一水進(jìn)出細(xì)胞的原理1.(2022·山東聊城高一檢測(cè))右圖表示在U型管底部中央放置一半透膜(不允許溶質(zhì)分子透過(guò))。A液和B液原先體積相同,由于濃度不同,后來(lái)產(chǎn)生一個(gè)高度差ΔH。請(qǐng)問(wèn)ΔH主要取決于()A.A液和B液的溶質(zhì)分子大小B.A液和B液所在管的粗細(xì)C.A液和B液的溶劑是否相同D.A液和B液的濃度差大小解析:選D。半透膜兩側(cè)溶液的濃度差越大,水分子透過(guò)的數(shù)量越多,產(chǎn)生的液柱高度差越大。2.(2022·河南南陽(yáng)高一期中)某學(xué)生在顯微鏡下觀察到紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離或復(fù)原的過(guò)程,如圖為該學(xué)生畫(huà)的細(xì)胞圖像。下列敘述正確的是()A.圖中1、2、6組成了細(xì)胞的原生質(zhì)層B.此狀態(tài)下,5處的濃度可能大于、小于或等于7處的濃度C.圖中結(jié)構(gòu)1不具有伸縮性,結(jié)構(gòu)2和4具有伸縮性D.水分子進(jìn)出4的方式不是滲透作用解析:選B。原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜和細(xì)胞質(zhì),應(yīng)該由2、4、5組成,A錯(cuò)誤;由題圖可知,此狀態(tài)下的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞處于質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離復(fù)原狀態(tài),因此細(xì)胞可能處于吸水、失水或動(dòng)態(tài)平衡等狀態(tài),無(wú)法確切判斷5處與7處的濃度大小,B正確;結(jié)構(gòu)1是細(xì)胞壁,具有一定的伸縮性,C錯(cuò)誤;4是液泡膜,是選擇透過(guò)性膜,水分子進(jìn)出4的方式是滲透作用,D錯(cuò)誤。核心點(diǎn)二探究植物細(xì)胞的吸水和失水1.在“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)中,對(duì)紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片進(jìn)行了三次觀察(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是()A.第一次觀察時(shí)容易看到紫色大液泡和較大的無(wú)色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域B.第二次觀察時(shí)可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處C.吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體,以免污染鏡頭D.為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間,通??梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟解析:選B。第一次觀察時(shí)由于未滴加蔗糖溶液,細(xì)胞還沒(méi)有發(fā)生質(zhì)壁分離,故較易觀察到的是紫色的大液泡,由于此時(shí)液泡占整個(gè)細(xì)胞體積的比例較大,因此觀察到的無(wú)色的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域應(yīng)較小,A錯(cuò)誤。第二次觀察時(shí)已經(jīng)通過(guò)引流法使紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在蔗糖溶液中,可以發(fā)現(xiàn)首先從細(xì)胞的角隅處開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離,B正確。吸水紙的主要作用是吸引蔗糖溶液或清水,使溶液浸潤(rùn)整個(gè)標(biāo)本,C錯(cuò)誤。第一次顯微觀察是為了獲得實(shí)驗(yàn)前的現(xiàn)象,以便于和實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象變化進(jìn)行前后對(duì)照,因此不能省略,D錯(cuò)誤。2.(2022·山東臨沂高一期中)下圖是植物細(xì)胞某種生理實(shí)驗(yàn)過(guò)程的圖解,下列說(shuō)法不正確的是()A.農(nóng)作物施肥后出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象與圖中甲過(guò)程相似B.2、3、4構(gòu)成了該細(xì)胞的原生質(zhì)層C.細(xì)胞在圖中乙變化過(guò)程中吸水能力逐漸降低D.外界的蔗糖分子可進(jìn)入1和3解析:選D。據(jù)題圖可知,圖中甲表示質(zhì)壁分離過(guò)程,圖中乙表示質(zhì)壁分離的復(fù)原過(guò)程;1表示蔗糖溶液,2表示細(xì)胞膜,3表示細(xì)胞質(zhì),4表示液泡膜,5表示細(xì)胞液。農(nóng)作物施肥后發(fā)現(xiàn)有“燒苗”現(xiàn)象,原因是植物根細(xì)胞在高濃度溶液中失水過(guò)多,與圖中甲過(guò)程相似,A正確;原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜和兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì),即圖中2、3、4,B正確;該細(xì)胞的失水和吸水主要取決于液泡中的細(xì)胞液與外界溶液濃度差,圖中乙過(guò)程細(xì)胞一直在吸水,內(nèi)外濃度差減小,吸水能力逐漸降低,C正確;由于細(xì)胞壁具有全透性,蔗糖分子可進(jìn)入1,但是不能進(jìn)入3,D錯(cuò)誤。核心點(diǎn)三被動(dòng)運(yùn)輸1.甲、乙兩種物質(zhì)分別依賴自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)入細(xì)胞,如果以人工合成的不含蛋白質(zhì)的磷脂雙分子膜替代細(xì)胞膜,并維持其他條件不變,則()A.甲物質(zhì)的運(yùn)輸被促進(jìn) B.乙物質(zhì)的運(yùn)輸被促進(jìn)C.甲物質(zhì)的運(yùn)輸被抑制 D.乙物質(zhì)的運(yùn)輸被抑制解析:選D。以人工合成的不含蛋白質(zhì)的磷脂雙分子膜替代細(xì)胞膜,人工膜不含蛋白質(zhì),而協(xié)助擴(kuò)散需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,故乙物質(zhì)的運(yùn)輸被抑制。2.(2022·山東聊城高一期末)圖中①②③表示物質(zhì)出入細(xì)胞的不同方式,下列說(shuō)法不正確的是()A.①是自由擴(kuò)散,影響其物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素只有細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)濃度B.②中載體蛋白與運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)結(jié)合后,通過(guò)自身構(gòu)象的改變來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)C.②中的物質(zhì)運(yùn)輸速率與載體蛋白的數(shù)量有關(guān),不需要消耗能量D.③中離子或分子通過(guò)通道蛋白時(shí),不需要與通道蛋白結(jié)合解析:選A。①運(yùn)輸方向是從高濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)降蜐舛纫粋?cè),不需要載體和能量,表示自由擴(kuò)散,影響其物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素除細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)濃度外,還有溫度,A錯(cuò)誤;②是協(xié)助擴(kuò)散,載體蛋白與物質(zhì)結(jié)合后,通過(guò)改變自身構(gòu)象來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì),B正確;②是協(xié)助擴(kuò)散,物質(zhì)運(yùn)輸速率與載體蛋白的數(shù)量有關(guān),不需要消耗能量,C正確;③中離子或分子通過(guò)通道蛋白時(shí),不需要與通道蛋白結(jié)合,D正確。1.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,在M、N時(shí)刻滴加了相應(yīng)的溶液(0.3g/mL蔗糖溶液或清水),液泡的體積會(huì)隨外界溶液濃度的變化而改變,如甲圖所示;乙圖為實(shí)驗(yàn)中某一細(xì)胞在不同時(shí)期的兩個(gè)狀態(tài)。下列有關(guān)敘述正確的是()A.M、N時(shí)刻滴加的溶液分別為清水、0.3g/mL蔗糖溶液B.甲圖的M~N段對(duì)應(yīng)乙圖中的a過(guò)程,細(xì)胞吸水能力逐漸減弱C.甲圖N時(shí)刻的細(xì)胞可對(duì)應(yīng)乙圖中的Y細(xì)胞,此時(shí)細(xì)胞液濃度最大D.乙圖中的Y細(xì)胞一定是正處于發(fā)生質(zhì)壁分離過(guò)程的細(xì)胞解析:選C。甲圖中M之后液泡體積由大變小,此時(shí)滴加的應(yīng)是0.3g/mL蔗糖溶液,N之后液泡體積開(kāi)始恢復(fù),此時(shí)滴加的應(yīng)是清水,A錯(cuò)誤;甲圖的M~N段發(fā)生的是細(xì)胞失水過(guò)程,乙圖中的a過(guò)程也是細(xì)胞失水過(guò)程,細(xì)胞液濃度逐漸增大,細(xì)胞吸水能力逐漸增強(qiáng),B錯(cuò)誤;甲圖N時(shí)刻質(zhì)壁分離達(dá)到最大程度,液泡體積最小,細(xì)胞液濃度最大,可以用乙圖中的Y細(xì)胞表示,C正確;乙圖中的Y細(xì)胞可能處于失水過(guò)程中,也可能處于質(zhì)壁分離后復(fù)原的吸水過(guò)程中,D錯(cuò)誤。2.研究發(fā)現(xiàn),水分子進(jìn)入植物細(xì)胞的兩種方式如下圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.根毛細(xì)胞吸水能力與其細(xì)胞液中水的相對(duì)含量有關(guān)B.土壤溶液濃度過(guò)高時(shí),植物細(xì)胞吸水需要消耗能量C.水分子通過(guò)水通道蛋白是順濃度梯度運(yùn)輸?shù)腄.水分子通過(guò)水通道蛋白的跨膜運(yùn)輸方式為協(xié)助擴(kuò)散解析:選B。若細(xì)胞液中水的相對(duì)含量少,則根毛細(xì)胞吸水能力強(qiáng),A正確;土壤溶液濃度過(guò)高時(shí),植物細(xì)胞可能會(huì)發(fā)生滲透失水,該過(guò)程不需要消耗能量,B錯(cuò)誤;水分子通過(guò)水通道蛋白是順濃度梯度進(jìn)行的,該方式為協(xié)助擴(kuò)散,C、D正確。3.把蠶豆植株放在濕潤(rùn)的空氣中照光一段時(shí)間后,取蠶豆葉下表皮制作臨時(shí)裝片,先在清水中觀察,然后用質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液取代清水,繼續(xù)觀察,結(jié)果如下圖所示。下列對(duì)此現(xiàn)象的推斷合理的是()A.蔗糖溶液中的保衛(wèi)細(xì)胞失水導(dǎo)致氣孔關(guān)閉B.清水中的保衛(wèi)細(xì)胞失水導(dǎo)致氣孔開(kāi)放C.蔗糖進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞后,細(xì)胞吸水導(dǎo)致氣孔關(guān)閉D.清水中的保衛(wèi)細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離和自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象解析:選A。由題圖可以看出,在蔗糖溶液中,保衛(wèi)細(xì)胞因失水導(dǎo)致氣孔關(guān)閉,A合理;清水中的保衛(wèi)細(xì)胞吸水,氣孔開(kāi)放,B不合理;在蔗糖溶液中細(xì)胞失水,導(dǎo)致氣孔關(guān)閉,但原生質(zhì)層具有選擇透過(guò)性,蔗糖不能進(jìn)入細(xì)胞,C不合理;清水中的保衛(wèi)細(xì)胞吸水,沒(méi)有發(fā)生質(zhì)壁分離,也不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原,D不合理。4.用0.5g/mL蔗糖溶液、0.3g/mL蔗糖溶液和一定濃度的尿素溶液分別處理洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞10min,三組細(xì)胞體積變化如下圖所示。下列有關(guān)分析不正確的是()A.a(chǎn)曲線為0.5g/mL蔗糖溶液處理組B.a(chǎn)、b、c三組洋蔥細(xì)胞失水的方式相同C.若將細(xì)胞轉(zhuǎn)移到蒸餾水中,有兩組能夠發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原D.若實(shí)驗(yàn)繼續(xù)進(jìn)行,只有一組細(xì)胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原解析:選A。分析題圖可知,a、b、c的細(xì)胞體積依次減小,說(shuō)明失水量依次增大,0.5g/mL蔗糖溶液中的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞比0.3g/mL中的失水多,故a曲線不是0.5g/mL蔗糖溶液處理組;在較高濃度的外界溶液中,洋蔥細(xì)胞失水的方式都是滲透失水;將細(xì)胞轉(zhuǎn)移到蒸餾水中,用0.3g/mL蔗糖溶液、一定濃度的尿素溶液處理的細(xì)胞,能夠吸收外界的水分發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,而0.5g/mL蔗糖溶液濃度過(guò)高,細(xì)胞因失水過(guò)多而死亡;尿素是小分子物質(zhì),可進(jìn)入細(xì)胞,從而發(fā)生質(zhì)壁分離后會(huì)自動(dòng)復(fù)原,蔗糖不能被吸收進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞不會(huì)自動(dòng)復(fù)原。5.(2022·湖南長(zhǎng)沙高一期末)現(xiàn)有兩瓶質(zhì)量分?jǐn)?shù)均是30%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液。已知水分子可以透過(guò)半透膜,葡萄糖、蔗糖分子均不能透過(guò)。請(qǐng)回答以下問(wèn)題:(1)A同學(xué)把體積相同的葡萄糖溶液與蔗糖溶液用半透膜隔開(kāi)(如圖1所示),在一段時(shí)間內(nèi),甲液面的變化情況是________(填“升高”或“降低”),滲透平衡狀態(tài)時(shí)水分子擴(kuò)散速率________(填“相等”或“不相等”),甲溶液濃度________(填“>”“<”或“=”)乙溶液濃度?,F(xiàn)分別往甲、乙溶液中加入等量的蔗糖酶,最后甲液面________(填“高于”“低于”或“等于”)乙液面。(2)B同學(xué)以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料,利用細(xì)胞質(zhì)壁分離原理進(jìn)行了鑒定葡萄糖和蔗糖溶液的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)?jiān)趫D2中繪出可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。解析:(1)由題意可知,甲、乙兩側(cè)分別是葡萄糖溶液與蔗糖溶液,且質(zhì)量濃度相同,由于蔗糖是二糖,葡萄糖是單糖,因此甲的物質(zhì)的量濃度大于乙的物質(zhì)的量濃度,甲的滲透壓大于乙的滲透壓,因此甲液面升高,滲透平衡狀態(tài)時(shí)水分子擴(kuò)散速率是相等的,此時(shí)甲溶液濃度>乙溶液濃度。如果向蔗糖溶液中加入適量的蔗糖酶,蔗糖將水解為葡萄糖和果糖,相同質(zhì)量的蔗糖水解后產(chǎn)生的葡萄糖和果糖分子數(shù)大于相同質(zhì)量的葡萄糖的分子數(shù),因此形成的乙溶液濃度大于甲溶液濃度,導(dǎo)致甲側(cè)液面低于乙側(cè)。(2)以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料,利用細(xì)胞質(zhì)壁分離原理進(jìn)行鑒定蔗糖溶液和葡萄糖溶液的實(shí)驗(yàn),由于蔗糖分子不能透過(guò)原生質(zhì)層,故細(xì)胞失水后,液泡體積不斷減小,最后保持穩(wěn)定。而由于葡萄糖分子能透過(guò)原生質(zhì)層,故細(xì)胞先發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原,液泡體積先減小后增大,最后保持穩(wěn)定。具體曲線圖見(jiàn)答案。答案:(1)升高相等>低于(2)如圖6.把相同大小的紫色洋蔥鱗片葉外表皮(等量)分別放入下面各組溶液中,結(jié)果如表所示。培養(yǎng)皿蔗糖溶液濃度(mol/L)開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞所占比例(%)10.2020.3030.41540.54050.68060.799(1)實(shí)驗(yàn)時(shí)選紫色洋蔥鱗片葉外表皮作實(shí)驗(yàn)材料的原因是__________________________。(2)植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí),細(xì)胞壁不能與原生質(zhì)層一起收縮的原因是____________________________________________。(3)由表中數(shù)據(jù)可確定該洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度范圍為_(kāi)_______。(4)在此實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)一個(gè)更精確的測(cè)定方法:________________________________________________________________________。解析:細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性,因此,細(xì)胞壁不能與原生質(zhì)層
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