進口冷鏈食品追溯 追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范-編制說明

一、工作簡況

（一）任務來源

本標準由全國物流信息管理標準化技術委員會（SAC/TC267）提出，由全國物流

信息管理標準化技術委員會（SAC/TC267）和全國物流標準化技術委員會（TC269）歸

口。屬于國家標準化管理委員會下達的2022年推薦性國家標準計劃，項目編號為：

20220180-T-469，項目名稱為《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》。

（二）標準協(xié)作起草單位

本標準由河北雄安新區(qū)管理委員會公共服務局、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流

專業(yè)委員會、中國標準化研究院、中國物品編碼中心、河北農(nóng)業(yè)大學和國投中標質(zhì)量

基礎設施研究院有限公司、順豐冷鏈物流有限公司、鮮生活冷鏈物流有限公司、深圳

市易流科技股份有限公司、北京五環(huán)順通供應鏈管理有限公司、鑫榮懋果業(yè)科技集團

股份有限公司、大連港毅都冷鏈有限公司、上海文景信息技術有限公司、山東港口陸

海國際物流集團有限公司、河北冰峰供應鏈管理有限公司、中集世聯(lián)達物流科技（集

團）股份有限公司、萬科物流發(fā)展有限公司、江蘇源坤電子科技有限公司、青島新協(xié)

航國際物流有限公司、江蘇匯鴻冷鏈物流有限公司、譽農(nóng)智匯（成都）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展

集團有限公司、山東商業(yè)職業(yè)技術學院、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術研究中心、天

馳控股（青島）股份有限公司、中遠海運集裝箱運輸有限公司、上海海聯(lián)智通信息科

技有限公司等單位共同起草。

（三）主要工作過程

1.成立《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》標準編制組

2022年1月，主導編制單位河北雄安新區(qū)管理委員會公共服務局、中國物流與

采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會成立了標準編制組，標準編制組制定了計劃任務書，

開始標準的正式研制工作。同時，開展了進口冷鏈食品追溯研究，經(jīng)過多方調(diào)研，初

步形成進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范的思路與方案。

2.形成《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準草案

1

2022年2-4月，標準編制組在前期需求調(diào)研、研究的基礎上，確立了標準內(nèi)容框

架，并草擬形成了《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準草案。

3.召開第一次《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準草案研

討會

2022年5月11日，中國物品編碼中心組織召開進口冷鏈追溯系列標準的研討會，

對《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準草案進行了研討，標準

編制組根據(jù)專家意見，對標準結(jié)構和標準內(nèi)容進行了完善。

4.召開第二次《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》標準研討會

2022年7月5日，標準編制組組織召開《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交

換應用規(guī)范》標準研討會，會上指出了需要完善的問題，并提出了下一步工作計劃。

會后，編制組對標準進一步修改完善。

5.召開第三次《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》標準研討會

2022年7月28日，標準編制組組織召開《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換

應用規(guī)范》標準研討會，會上指出了需要完善的問題，并提出了下一步工作計劃。會

后，編制組對標準進一步修改完善。

6.召開第四次《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》標準研討會

2022年9月26-27日，《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》等五

項國家標準研討會在青島召開，中國物品編碼中心、深圳市標準化研究院、中國標準

化研究院、中國科學院計算機網(wǎng)絡信息中心、重慶市質(zhì)量和標準化研究院、寧波市標

準化研究院、青島市標準化研究院共7家單位參會，重點討論了《進口冷鏈食品追溯

追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》等五項國家標準草案。與會專家對各個國家標準框架、

標準條款、標準一致性進行了深入研討。會后，編制組根據(jù)研討會意見，對標準進行

完善。

7.形成《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準征求意見稿

2022年10月，編制組進一步完善《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用

規(guī)范》國家標準草案，多次修改后形成《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)

范》國家標準征求意見稿，并編寫編制說明。

（四）主要起草人及其所做的工作

2

1.劉鵬總負責，確定總體思路、標準框架、重點內(nèi)容。

2.袁姍姍、李強負責資料收集、調(diào)查研究，撰寫及修改部分章節(jié)的內(nèi)容。

3.李素彩、孫小云、王曉曉等負責標準的實用性、指導性、可操作性研究論證。

4.冷鏈物流企業(yè)相關人員對標準撰寫提供指導及建議。

二、編制原則和主要內(nèi)容

（一）編制原則

1.科學性原則

通過深入研究國家及地方相關標準以及政策法規(guī)等相關文件，遵循科學性的標準

編制的要求，對標準的關鍵性指標進行了科學設置和合理分析，運用科學嚴謹?shù)姆椒?/p>

建立了本標準。

2.先進性原則

目前，國家及行業(yè)對食品、產(chǎn)品等追溯要求已有較多標準指導，涉及消費品、重

要產(chǎn)品系列標準，在玩具產(chǎn)品、電子商務交易產(chǎn)品、特征設備等行業(yè)也發(fā)布了追溯相

關標準。但對于進口冷鏈食品追溯標準，尚未有進口冷鏈食品追溯相關國家標準。

3.合理性原則

標準制定充分調(diào)研了浙江、福建、北京、深圳等其他省市的進口冷鏈食品追溯平

臺追溯機制、追溯體系建設情況，最終研究確定建立進口冷鏈食品追溯信息管理應遵

循的要求，為進口冷鏈行業(yè)追溯體系的建設提供操作指導。

4.實用性原則

為了保證標準的宣貫和實施，標準編寫工作組在標準的編寫過程中注重標準的可

操作性，在標準正文中盡量以明確、規(guī)范、清晰、簡短的語言進行表述，以幫助讀者

更好地理解和使用標準，從而為標準未來的實施和應用奠定基礎。

（二）標準主要內(nèi)容

本標準主要內(nèi)容如下：

1.范圍

給出了本標準的適用范圍。

本文件規(guī)定了進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換數(shù)據(jù)結(jié)構模型、數(shù)據(jù)交換格式和數(shù)

3

據(jù)交換接口。

本文件適用于進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)的數(shù)據(jù)交換、共享和應用。

2.規(guī)范性引用文件

本章給出了本標準應用所引用的標準或規(guī)范。本標準共引用國家標準5項。

3.術語和定義

本章給出了本標準所用2個術語的定義，包括數(shù)據(jù)交換和數(shù)據(jù)結(jié)構

4.概述

進口冷鏈食品追溯數(shù)據(jù)交換主要包括的方面，主要包括境內(nèi)通關信息、境內(nèi)生產(chǎn)

加工信息、冷鏈物流信息和流通銷售信息4類信息等相互之間的數(shù)據(jù)交換，以及進口

冷鏈食品追溯數(shù)據(jù)交換的邏輯關系。

5.數(shù)據(jù)結(jié)構模型

主要構建了4種數(shù)據(jù)結(jié)構模型，分別為：入境通關環(huán)節(jié)追溯數(shù)據(jù)結(jié)構模型、生產(chǎn)

加工環(huán)節(jié)追溯數(shù)據(jù)結(jié)構模型、物流環(huán)節(jié)追溯數(shù)據(jù)結(jié)構模型、流通銷售環(huán)節(jié)追溯數(shù)據(jù)結(jié)

構模型。同時規(guī)定了系統(tǒng)及監(jiān)管平臺間反饋數(shù)據(jù)元要求。

6.數(shù)據(jù)交換接口

規(guī)定了數(shù)據(jù)交換接口相關要求：應符合國家或行業(yè)相關標準要求；無明確規(guī)定的，

應結(jié)合實際情況，交換雙方自行做出約定。

7.測試與驗證方法

規(guī)定了相應的測試與驗證方法。數(shù)據(jù)接口測試應符合GB/T34990-2017中7.2.6的

要求。數(shù)據(jù)接口功能規(guī)模驗證數(shù)據(jù)接口規(guī)模驗證應符合GB/T18491.3-2010中第4章的

要求。

8.附錄A

附錄A為資料性附錄，給出了“數(shù)據(jù)交換接口方式示例”。

（三）主要技術內(nèi)容的依據(jù)與確定過程

在本標準研制和內(nèi)容確定過程中，編制組系統(tǒng)、全面調(diào)研了進口冷鏈食品追溯相

關文獻資料、法律法規(guī)政策、標準，并對相關政府部門、相關企業(yè)體進行了充分調(diào)研

和交流，了解進口冷鏈食品追溯現(xiàn)狀、需求及存在的問題。同時針對數(shù)據(jù)交換內(nèi)容與

《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)元》標準進行逐一核對，保證標準的一致性和實

4

用性。

三、主要試驗（或驗證）的分析、綜述報告，技術經(jīng)濟論證及預期的經(jīng)濟

效果

《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》標準規(guī)定了進口冷鏈食品追溯

系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換數(shù)據(jù)結(jié)構模型、數(shù)據(jù)交換格式和數(shù)據(jù)交換接口等內(nèi)容。該標準的制定，

建立了統(tǒng)一的冷鏈食品物流追溯數(shù)據(jù)交換技術要求，規(guī)范了統(tǒng)一冷鏈食品物流追溯數(shù)

據(jù)交換技術要求可以為各類進口冷凍食品賦碼，建立人、物關聯(lián)，實現(xiàn)對人、貨、場、

車等全環(huán)節(jié)精準管理及產(chǎn)、存、購、銷、運等全流程動態(tài)感知，進而實現(xiàn)供應鏈全程

可監(jiān)管追溯。

四、采用國際標準和國外先進標準的程度，以及與國際、國外同類標準水

平的對比情況，或與測試的國外樣品、樣機的有關數(shù)據(jù)對比情況

本標準為首次制定標準，不涉及國際國外標準采標情況。

五、與現(xiàn)行法律、法規(guī)和強制性國家標準的關系

本標準與有關現(xiàn)行法律、法規(guī)和強制性國家標準保持一致。

六、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)

本標準在制定過程中未出現(xiàn)過重大分歧。

七、涉及專利的有關說明

本標準在編制過程中內(nèi)容未涉及專利。

八、實施國家標準的要求，以及組織措施、技術措施、過渡期和實施日期

的建議等措施建議

本標準在貫徹實施上，建議率先在實施進口冷鏈食品追溯試點示范的企業(yè)中應用

實施，并逐漸帶到行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)積極實施本標準；并將實施過程中出現(xiàn)的問題和好

的改進建議反饋標準起草組以便進一步對本標準的修訂完善。本標準為推薦性國家標

準。建議本標準批準發(fā)布后的6個月開始實施。

九、廢止現(xiàn)行有關標準的建議

本標準不涉及對現(xiàn)行標準的廢止。

5

十、其他應予說明的事項

無。

《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》

國家標準編制組

2023年3月

6

一、工作簡況

（一）任務來源

本標準由全國物流信息管理標準化技術委員會（SAC/TC267）提出，由全國物流

信息管理標準化技術委員會（SAC/TC267）和全國物流標準化技術委員會（TC269）歸

口。屬于國家標準化管理委員會下達的2022年推薦性國家標準計劃，項目編號為：

20220180-T-469，項目名稱為《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》。

（二）標準協(xié)作起草單位

本標準由河北雄安新區(qū)管理委員會公共服務局、中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流

專業(yè)委員會、中國標準化研究院、中國物品編碼中心、河北農(nóng)業(yè)大學和國投中標質(zhì)量

基礎設施研究院有限公司、順豐冷鏈物流有限公司、鮮生活冷鏈物流有限公司、深圳

市易流科技股份有限公司、北京五環(huán)順通供應鏈管理有限公司、鑫榮懋果業(yè)科技集團

股份有限公司、大連港毅都冷鏈有限公司、上海文景信息技術有限公司、山東港口陸

海國際物流集團有限公司、河北冰峰供應鏈管理有限公司、中集世聯(lián)達物流科技（集

團）股份有限公司、萬科物流發(fā)展有限公司、江蘇源坤電子科技有限公司、青島新協(xié)

航國際物流有限公司、江蘇匯鴻冷鏈物流有限公司、譽農(nóng)智匯（成都）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展

集團有限公司、山東商業(yè)職業(yè)技術學院、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術研究中心、天

馳控股（青島）股份有限公司、中遠海運集裝箱運輸有限公司、上海海聯(lián)智通信息科

技有限公司等單位共同起草。

（三）主要工作過程

1.成立《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》標準編制組

2022年1月，主導編制單位河北雄安新區(qū)管理委員會公共服務局、中國物流與

采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會成立了標準編制組，標準編制組制定了計劃任務書，

開始標準的正式研制工作。同時，開展了進口冷鏈食品追溯研究，經(jīng)過多方調(diào)研，初

步形成進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范的思路與方案。

2.形成《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準草案

1

2022年2-4月，標準編制組在前期需求調(diào)研、研究的基礎上，確立了標準內(nèi)容框

架，并草擬形成了《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準草案。

3.召開第一次《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準草案研

討會

2022年5月11日，中國物品編碼中心組織召開進口冷鏈追溯系列標準的研討會，

對《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準草案進行了研討，標準

編制組根據(jù)專家意見，對標準結(jié)構和標準內(nèi)容進行了完善。

4.召開第二次《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》標準研討會

2022年7月5日，標準編制組組織召開《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交

換應用規(guī)范》標準研討會，會上指出了需要完善的問題，并提出了下一步工作計劃。

會后，編制組對標準進一步修改完善。

5.召開第三次《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》標準研討會

2022年7月28日，標準編制組組織召開《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換

應用規(guī)范》標準研討會，會上指出了需要完善的問題，并提出了下一步工作計劃。會

后，編制組對標準進一步修改完善。

6.召開第四次《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》標準研討會

2022年9月26-27日，《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》等五

項國家標準研討會在青島召開，中國物品編碼中心、深圳市標準化研究院、中國標準

化研究院、中國科學院計算機網(wǎng)絡信息中心、重慶市質(zhì)量和標準化研究院、寧波市標

準化研究院、青島市標準化研究院共7家單位參會，重點討論了《進口冷鏈食品追溯

追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》等五項國家標準草案。與會專家對各個國家標準框架、

標準條款、標準一致性進行了深入研討。會后，編制組根據(jù)研討會意見，對標準進行

完善。

7.形成《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)范》國家標準征求意見稿

2022年10月，編制組進一步完善《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用

規(guī)范》國家標準草案，多次修改后形成《進口冷鏈食品追溯追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換應用規(guī)

范》國家標準征求意見稿，并編寫編制說明。

（四）主要起草人及其所做的工作

2

1.劉鵬總負責，確定總體思路、標準框架、重點內(nèi)容。

2.袁姍姍、李強負責資料收集、調(diào)查研究，撰寫及修改部分章節(jié)的內(nèi)容。

3.李素彩、孫小云、王曉曉等負責標準的實用性、指導性、可操作性研究論證。

4.冷鏈物流企業(yè)相關人員對標準撰寫提供指導及建議。

二、編制原則和主要內(nèi)容

（一）編制原則

1.科學性原則

通過深入研究國家及地方相關標準以及政策法規(guī)等相關文件，遵循科學性的標準

編制的要求，對標準的關鍵性指標進行了科學設置和合理分析，運用科學嚴謹?shù)姆椒?/p>

建立了本標準。

2.先進性原則

目前，國家及行業(yè)對食品、產(chǎn)品等追溯要求已有較多標準指導，涉及消費品、重

要產(chǎn)品系列標準，在玩具產(chǎn)品、電子商務交易產(chǎn)品、特征設備等行業(yè)也發(fā)布了追溯相

關標準。但對于進口冷鏈食品追溯標準，尚未有進口冷鏈食品追溯相關國家標準。

3.合理性原則

標準制定充分調(diào)研了浙江、福建、北京、深圳等其他省市的進口冷鏈食品追溯平

臺追溯機制、追溯體系建設情況，最終研究確定建立進口冷鏈食品追溯信息管理應遵

循的要求，為進口冷鏈行業(yè)追溯體系的建設提供操作指導。

4.實用性原則

為了保證標準的宣貫和實施，標準編寫工作組在標準的編寫過程中注重標準的可

操作性，在標準正文中盡量以明確、規(guī)范、清晰、簡短的語言進行表述，以幫助讀者

更好地理解和使用標準，從而為標準未來的實施和應用奠定基礎。

（二）標準主要內(nèi)容

本標準主要內(nèi)容如下：

1.范圍

給出了本標準的適用范圍。

本文件規(guī)定了進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換數(shù)據(jù)結(jié)構模型、數(shù)據(jù)交換格式和數(shù)

3

據(jù)交換接口。

本文件適用于進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)的數(shù)據(jù)交換、共享和應用。

2.規(guī)范性引用文件

本章給出了本標準應用所引用的標準或規(guī)范。本標準共引用國家標準