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第2頁共2頁車站各崗位制度格式版專人負(fù)責(zé)制度(食堂管理員)。?必須對食堂人員每月進(jìn)行食品衛(wèi)生方面的培訓(xùn)。?必須做好食堂工作人員晨檢工作。采購衛(wèi)生制度?索證:衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)檢疫等有關(guān)證明?感官檢查:對食品的色、香、味、形進(jìn)行檢查。?定形包裝食品應(yīng)符合食品標(biāo)簽的規(guī)定。?每日做好食品驗(yàn)收記錄。儲存衛(wèi)生制度?食品庫房設(shè)專人管理?食品入庫前必須進(jìn)行驗(yàn)收、登記?食品保存應(yīng)分類、分架、離地隔墻?定期檢查,處理變質(zhì)或超保質(zhì)期食品?庫內(nèi)食品要標(biāo)明進(jìn)貨日期,先進(jìn)先出加工衛(wèi)生制度?葷蔬食品清洗分開,水產(chǎn)品、肉也要分開清洗?生熟容器有明顯標(biāo)記?食品應(yīng)煮熟煮透?不得制售冷葷、涼菜?防止交叉污染備餐間衛(wèi)生制度?專人操作?嚴(yán)格消毒(紫外線消毒、84消毒液清洗手)?工作人員必須帶口罩,進(jìn)入后兩次更衣餐具衛(wèi)生、消毒制度?有專人負(fù)責(zé),清洗消毒衛(wèi)生設(shè)施?餐用具清洗必須在專用水池內(nèi),嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒(蒸汽消毒溫度在100℃,時間控制在10-____分鐘)、四保潔制度留樣制度?每日供應(yīng)的菜肴必須每樣留量____克,并做好留樣記錄?留樣____小時,餐具做到及時清洗消毒嘉成食品有限公司行政部車站各崗位制度格式版(二)一、車站必須嚴(yán)禁“三品”進(jìn)站上車,在候車室入口處____“安檢儀”,設(shè)置“三品”檢查崗。二、車站“三品”檢查工作定崗、定人、定點(diǎn)和流動檢查相結(jié)合,凡進(jìn)站旅客的行包必須嚴(yán)格接受檢查。三、“三品”檢查崗人員必須認(rèn)真操作安檢儀,做好危險品的查處,登記和保管工作。四、“三品”檢查人員嚴(yán)格按照車站規(guī)章按時上、下班,堅(jiān)守工作崗位,發(fā)現(xiàn)異常情況立即匯報(bào)。五、“三品”檢查時,收繳和代管的物品必須認(rèn)真記錄,妥善保管,并由檢查人和攜帶人在記錄上簽字。六、安檢儀運(yùn)行工作時,“三品”檢查人員、旅客應(yīng)注意安全。安全行車管理制度一、駕駛員應(yīng)遵守交通法規(guī)安全行車,牢固樹立安全意識,防患于未然。二、進(jìn)站后遵守德興車站的“安檢報(bào)班規(guī)定”,“安全生產(chǎn)管理制度”、“站場管理規(guī)定”和“進(jìn)站協(xié)議”相關(guān)約定。三、做好出車前,收車后的檢查工作,參加車輛定期維護(hù)及交管部門的車輛檢測,遵守操作規(guī)程,謹(jǐn)慎駕駛,禮貌行車。四、嚴(yán)禁旅客攜帶“三品”上車。五、進(jìn)站后必須低速慢行,服從車站工作人員指揮,做到擺放有序,做好旅客上、下車的幫扶看護(hù)工作。六、發(fā)車前接受車站各項(xiàng)檢查,出站后嚴(yán)格按交通法規(guī)???、下客,不得中途隨意上、下客、甩客。七、行使中嚴(yán)格遵守交規(guī),嚴(yán)禁“三超一?!?,確保行車安全。進(jìn)、出站管理制度一、車站進(jìn)、出口大站分為進(jìn)口、出口、和長途封閉區(qū)進(jìn)出口門崗。二、進(jìn)入車站的車輛,行人進(jìn)站前須進(jìn)站檢查員許可,進(jìn)站后應(yīng)遵守德興車站的站場管理規(guī)定。三、進(jìn)、出站工作人員嚴(yán)格按照車站作息時間和規(guī)章制度上、下班,按“三不進(jìn)站、五不出站”的要求認(rèn)真操作。四、客車出站前必須按受車站的安全例檢和發(fā)車前的檢查。五、進(jìn)、出站工作人員認(rèn)真指揮車輛疏導(dǎo)旅客,必須保持通道通暢,不得擅離職守。六、各車輛在進(jìn)、出站時服從管理做到一看、二慢、三通過;七、進(jìn)、出站旅客必須從候車室通道進(jìn)出和旅客出站通道出站。車輛報(bào)班管理制度一、進(jìn)入我站發(fā)班客車,不論隸屬關(guān)系,都必須按受車輛的報(bào)班檢工作。二、車輛調(diào)度員應(yīng)有高度責(zé)任心,熟悉業(yè)務(wù)。認(rèn)真檢查應(yīng)班客車的____、道路運(yùn)輸證、線____志牌、駕駛員駕駛證、從業(yè)資格證進(jìn)行認(rèn)真查驗(yàn)。三、正班客車在發(fā)班前____分鐘前進(jìn)行應(yīng)(報(bào))班登記,加班、頂班車輛必須在發(fā)班____小時前進(jìn)行應(yīng)(報(bào))班登記。四、車輛調(diào)度員在確認(rèn)證牌齊全有效后,填寫車輛應(yīng)班登記表,并在安全檢查合格通知單上蓋印調(diào)度簽章,安排車輛發(fā)車,車輛應(yīng)班登記表要存檔備查。(保存期三個月)五、車輛調(diào)度員發(fā)現(xiàn)安檢、應(yīng)班檢查不合格情況應(yīng)立即通知駐站運(yùn)管人員,并禁止車輛發(fā)車。六,、客車輛未經(jīng)安全檢查、報(bào)班或安檢、報(bào)班不合格的,不準(zhǔn)運(yùn)行。車輛安檢制度及流程一、客運(yùn)站安全例檢必須持證上崗,取得運(yùn)管部門核發(fā)的汽車維修質(zhì)量檢驗(yàn)員證。二、安全例檢按照《汽車客運(yùn)站出站車輛客車安全例行檢查技術(shù)規(guī)范》逐一、全面的對車輛各部位進(jìn)行檢查。三、各進(jìn)站客車在每日首次發(fā)班前必須接受車站車輛安全例檢,在報(bào)(發(fā)班)前先將客車空車開上安檢臺,熄火后配合安檢員進(jìn)行車輛安全例行檢查,合格或復(fù)檢合格后方可發(fā)班。四、安全例檢員確認(rèn)車輛“二級維護(hù)有效期內(nèi)”,車輛技術(shù)狀況合格后,指揮車輛駛下安檢臺,填寫“安檢登記表”及駕駛員簽字認(rèn)可后,開具“安檢合格通知單”。五、安全例檢不各格客車一律不準(zhǔn)發(fā)班運(yùn)行。六、安全例檢員對不合格安車,應(yīng)填寫記錄,并責(zé)令修復(fù),對逃避車輛應(yīng)及時記報(bào)駐站運(yùn)管人員。七、駕駛員、安全例檢員應(yīng)注意安檢臺行車安全。車站各崗位制度格式版(三)一、車站必須嚴(yán)禁“三品”進(jìn)站上車,在候車室入口處安裝“安檢儀”,設(shè)置“三品”檢查崗。二、車站“三品”檢查工作定崗、定人、定點(diǎn)和流動檢查相結(jié)合,凡進(jìn)站旅客的行包必須嚴(yán)格接受檢查。三、“三品”檢查崗人員必須認(rèn)真操作安檢儀,做好危險品的查處,登記和保管工作。四、“三品”檢查人員嚴(yán)格按照車站規(guī)章按時上、下班,堅(jiān)守工作崗位,發(fā)現(xiàn)異常情況立即匯報(bào)。五、“三品”檢查時,收繳和代管的物品必須認(rèn)真記錄,妥善保管,并由檢查人和攜帶人在記錄上簽字。六、安檢儀運(yùn)行工作時,“三品”檢查人員、旅客應(yīng)注意安全。安全行車管理制度一、駕駛員應(yīng)遵守交通法規(guī)安全行車,牢固樹立安全意識,防患于未然。二、進(jìn)站后遵守德興車站的“安檢報(bào)班規(guī)定”,“安全生產(chǎn)管理制度”、“站場管理規(guī)定”和“進(jìn)站協(xié)議”相關(guān)約定。三、做好出車前,收車后的檢查工作,參加車輛定期維護(hù)及交管部門的車輛檢測,遵守操作規(guī)程,謹(jǐn)慎駕駛,禮貌行車。四、嚴(yán)禁旅客攜帶“三品”上車。五、進(jìn)站后必須低速慢行,服從車站工作人員指揮,做到擺放有序,做好旅客上、下車的幫扶看護(hù)工作。六、發(fā)車前接受車站各項(xiàng)檢查,出站后嚴(yán)格按交通法規(guī)??俊⑾驴?,不得中途隨意上、下客、甩客。七、行使中嚴(yán)格遵守交規(guī),嚴(yán)禁“三超一?!保_保行車安全。進(jìn)、出站管理制度一、車站進(jìn)、出口大站分為進(jìn)口、出口、和長途封閉區(qū)進(jìn)出口門崗。二、進(jìn)入車站的車輛,行人進(jìn)站前須進(jìn)站檢查員許可,進(jìn)站后應(yīng)遵守德興車站的站場管理規(guī)定。三、進(jìn)、出站工作人員嚴(yán)格按照車站作息時間和規(guī)章制度上、下班,按“三不進(jìn)站、五不出站”的要求認(rèn)真操作。四、客車出站前必須按受車站的安全例檢和發(fā)車前的檢查。五、進(jìn)、出站工作人員認(rèn)真指揮車輛疏導(dǎo)旅客,必須保持通道通暢,不得擅離職守。六、各車輛在進(jìn)、出站時服從管理做到一看、二慢、三通過;七、進(jìn)、出站旅客必須從候車室通道進(jìn)出和旅客出站通道出站。車輛報(bào)班管理制度一、進(jìn)入我站發(fā)班客車,不論隸屬關(guān)系,都必須按受車輛的報(bào)班檢工作。二、車輛調(diào)度員應(yīng)有高度責(zé)任心,熟悉業(yè)務(wù)。認(rèn)真檢查應(yīng)班客車的行駛證、道路運(yùn)輸證、線路標(biāo)志牌、駕駛員駕駛證、從業(yè)資格證進(jìn)行認(rèn)真查驗(yàn)。三、正班客車在發(fā)班前____分鐘前進(jìn)行應(yīng)(報(bào))班登記,加班、頂班車輛必須在發(fā)班____小時前進(jìn)行應(yīng)(報(bào))班登記。四、車輛調(diào)度員在確認(rèn)證牌齊全有效后,填寫車輛應(yīng)班登記表,并在安全檢查合格通知單上蓋印調(diào)度簽章,安排車輛發(fā)車,車輛應(yīng)班登記表要存檔備查。(保存期三個月)五、車輛調(diào)度員發(fā)現(xiàn)安檢、應(yīng)班檢查不合格情況應(yīng)立即通知駐站運(yùn)管人員,并禁止車輛發(fā)車。六,、客車輛未經(jīng)安全檢查、報(bào)班或安檢、報(bào)班不合格的,不準(zhǔn)運(yùn)行。車輛安檢制度及流程一、客運(yùn)站安全例檢必須持證上崗,取得運(yùn)管部門核發(fā)的汽車維修質(zhì)量檢驗(yàn)員證。二、安全例檢按照《汽車客運(yùn)站出站車輛客車安全例行檢查技術(shù)規(guī)范》逐一、全面的對車輛各部位進(jìn)行檢查。三、各進(jìn)站客車在每日首次發(fā)班前必須接受車站車輛安全例檢,在報(bào)(發(fā)班)前先將客車空車開上安檢臺,熄火后配合安檢員進(jìn)行車輛安全例行檢查,合格或復(fù)檢
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