

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文檔簡(jiǎn)介
16.作為衛(wèi)生檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)方法,下列五個(gè)必須具有的基本條件中,請(qǐng)選擇一個(gè)最確切的條件
A、科學(xué)性、先進(jìn)性和廣泛性
B、科學(xué)性、可靠性和可比性
C、科學(xué)性、可行性和廣泛性
D、科學(xué)性、廣泛性和特異性
E、科學(xué)性、先進(jìn)性和可行性
答案:E
17.在數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理時(shí),“未檢出”的結(jié)果如何處理
A、不參加統(tǒng)計(jì)
B、以“0”參加統(tǒng)計(jì)
C、以檢測(cè)方法的檢出限參加統(tǒng)計(jì)
D、以檢測(cè)方法檢出限的泮參加統(tǒng)計(jì)
E、以檢測(cè)方法檢出限的1/10參加統(tǒng)計(jì)
答案:D
19.測(cè)硒時(shí)用酸消解法處理樣品,最好
A、降低消解溫度
B、縮短消解時(shí)間
C、采用減壓裝置
D、采用回流裝置
E、采用高溫快速消解
答案:D
29.滲透管配氣適用于咖類物質(zhì)
A、易液化的氣體
B、低沸點(diǎn)液體
C、高沸點(diǎn)液體
D、固體
E、易液化的氣體和低沸點(diǎn)液體
答案:E
31.水體被有機(jī)物污染后,耗氧量增加。我國(guó)《飲用天然礦泉水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定耗氧量不得超過(guò)
A、lmg/L(以02計(jì))
B、2mg/L(以02計(jì))
C、3mg/L(以02計(jì))
D、4mg/L(以02計(jì))
E、5mg/L(以02計(jì))
答案:C
32.我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定飲水中揮發(fā)酚類含量(以苯酚計(jì))不得超過(guò)
A^O.OOlmg/L
B^0.002mg/L
C、0.005mg/L
D、O.Olmg/L
E、0.02mg/L
答案:B
34.苯并(a)葩[B(a)P]是多環(huán)芳煌代表性化合物,致癌作用最強(qiáng),約占致癌性多環(huán)芳煌的
B、1-20%
35.測(cè)定某河水水樣,表示該河水已被有機(jī)物污染,水的“自凈”作用正在進(jìn)行,卜列答案中那個(gè)指標(biāo)表示“自凈”作用
正在進(jìn)行
A、只測(cè)出有機(jī)氮
B、只測(cè)出氨氮
C、只測(cè)出硝酸鹽氮
D、只測(cè)出亞硝酸鹽氮
E、同時(shí)測(cè)出硝酸鹽氮、氨氮和亞硝酸鹽氮
答案:E
36.水中硝酸鹽氮含量過(guò)高,影響人體健康,主要是使兒童血液中變性血紅蛋白增加。我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
規(guī)定硝酸鹽氮(N03-N)不得超過(guò)多少mg/L
A、5mg/L(以氮計(jì))
B、10mg/L(以氮計(jì))
C,15mg/L(以氮計(jì))
D、20mg/L(以氮計(jì))
E、25mg/L(以氮計(jì))
答案:D
37.在pH值和氟化物的測(cè)定中,作為參比電極的飽和甘汞電極的內(nèi)充液為何種物質(zhì)的飽和溶液
A、KNO3;
B、NaCl;
C,NaNO3;
D、KC1;
E、Hg2C12
答案:D
38.我國(guó)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水中溶解性總固體的濃度應(yīng)是下列答案中哪一個(gè)
A、600mg/L以下
B、800mg/L以下
C、lOOOmg/L以下
D、1200mg/L以下
E、5000mg/L以下
答案:C
39.垃圾糞便堆肥中總有機(jī)碳的測(cè)定方法有幾種?
A、2種
B、5種
C、6種
D、4種
E、3種
答案:E
40.有色金屬工業(yè)固體廢棄物浸出毒性試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)中所用溶劑的pH值為
A、5.5—7.5
B、6.5—7.8
C、5.8—6.3
D、>5.0
E、<8.0
答案:C
41.固體廢棄物是“再生資源嗎”?
A、是
B、否
C、固體廢棄物中的金屬和玻璃是“再生資源”
D、固體廢棄物中的塑料是“再生資源”
E、相對(duì)于某種用途,固體廢棄物是“再生資源”
答案:E
42.有色金屬工、也固體廢棄物浸出毒性試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,測(cè)定固體廢棄物的pH值時(shí),樣品與蒸儲(chǔ)水的比例(固
一液比)為
A、1:4
B、1:5
C、2:3
D、3:5
E、2:6
答案:B
43.垃圾糞便無(wú)害化處理的衛(wèi)生效果主要依據(jù)哪項(xiàng)指標(biāo)?
A、pH值
B、蒼蠅孳生情況
C、溫度
D、游離氨含量
E、寄生蟲(chóng)卵的死亡率和去除率
答案:E
44.國(guó)標(biāo)規(guī)定了各種肉制品中亞硝酸鹽的允許量標(biāo)準(zhǔn),其中香腸(臘腸)中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))允許限量為
A^W20mg/kg
B、W30mg/kg
C>W50mg/kg
D、W70mg/kg
E、W40mg/kg
答案:A
45.我國(guó)允許使用和已經(jīng)制訂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的添加劑共有多少類
A、八大類
B、十二大類
C、十大類
D、九大類
E、十一大類
答案:C
46.我國(guó)第一份《食物成分表》包括多少種常用食物
A、360種
B、270種
C、220種
D、275種
E、500種
答案:B
47.食品衛(wèi)生理化檢驗(yàn)方法中,常常同一項(xiàng)目,國(guó)標(biāo)列出了兩個(gè)或兩個(gè)以上的檢驗(yàn)方法,其中第一法作為
A、推薦方法
B、參考方法
C、仲裁方法
D、行業(yè)方法
E、企業(yè)方法
答案:C
48.如牛乳中摻入米湯,通常是用加入碘液進(jìn)行檢查,當(dāng)被檢牛乳顯示什么顏色表明加了米湯
A、紅色
B、黃色
C、蘭色
D、棕色
E、玫瑰色
答案:C
49.食鹽中允許加入亞鐵氟化鉀作為添加劑,它的作用是
A、還原劑
B、防止結(jié)塊
C、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
D、鮮味劑
E、防腐劑
答案:B
50.通常發(fā)酵法生產(chǎn)的醬油中不應(yīng)含有氯丙醇類物質(zhì),如果有氯丙醇存在說(shuō)明醬油中摻入了
A、水解蛋白液
B、鹽
C、色素
D、甘油
E、水
答案:A
51.鐵鹽是醬油中的什么成分
A、蛋白質(zhì)
B、氨基酸態(tài)氮
C、微生物氮
D、非蛋白氮
E、總蛋白氮
答案:D
52.擬除蟲(chóng)菊酯農(nóng)藥在我國(guó)使用廣泛,但它有一個(gè)品種對(duì)魚(yú)毒性特別大,它是
A、A氟菊酯
B、氯氟菊酯
C、氟氟菊酯
D、甲劄菊酯
E、中西菊酯
答案:D
53.有機(jī)氯農(nóng)藥具有高殘留和污染問(wèn)題,我國(guó)于哪年停止了生產(chǎn)
A、1970年
B、1990年
C、1980年
D、1995年
E、1983年
答案:E
54.甲基汞屬于蓄枳性毒物,日本曾經(jīng)發(fā)生由于食入含汞污染的魚(yú)貝而產(chǎn)生公害病,這種疾病是什么
A、痛痛病
B、骨質(zhì)疏松癥
C^水俁病
D、營(yíng)養(yǎng)缺乏癥
E、嚴(yán)重貧血癥
答案:C
55.鎘中毒的病人最終導(dǎo)致體內(nèi)什么元素大量流失,引起骨折
A、磷
B、鈣
C、鉀
D、鎂
E、氮
答案:B
56.銅在食品中是一種微量元素,它是人體必需元素之一,對(duì)攝入量應(yīng)
A、無(wú)限制使用
B、每天攝入量2500mg
C、限制允許攝入量
D、每日攝入量依人而定
E、只對(duì)兒童限制
答案:C
57.下列維生素中,見(jiàn)光不容易分解的是
A、維生素C
B、維生素B1
C、維生素B2
D、維生素B12
E、尼克酸
答案:E
58.在下列食物中,含維生素B1最多的是
A、精白米
B、糙米
C、精白粉
D、標(biāo)準(zhǔn)粉
E、面包
答案:B
59.以下哪個(gè)選項(xiàng)描述了維生素K在人體中的重要生理作用
A、促進(jìn)骨骼和牙齒的發(fā)育完全
B、抗動(dòng)物不育癥
C、促進(jìn)血液凝固
D、維持正常的視覺(jué)功能
E、以上都包括
答案:C
60.人體缺乏尼克酸(煙酸)時(shí),最有可能發(fā)生以下哪種癥狀
A、壞血病
B、腳氣病
C、癩皮病
D、夜盲癥
E、脂溢性皮炎
答案:C
61.胎兒嚴(yán)重缺乏葉酸可引起哪一種疾病
A、出血癥
B、癩皮病
C、神經(jīng)管畸形
D、壞血病
E、腳氣病
答案:C
62.在人體中元素含量大于多少稱為常量元素
A、0.001%
B、1%
C、0.1%
D、0.02%
E、0.01%
答案:E
63.下列哪種天然食物中葉酸含量比較少
A、肝臟
B、綠色植物
C、豆類
D、蛋類
E、乳類
答案:E
64.下列關(guān)于碳水化合物的敘述中哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的
A、由碳、氫、氧三種元素組成
B、是人體熱能的主要物質(zhì)
C、可與蛋白質(zhì)、脂肪結(jié)合
D、多存在于植物性食品中
E、可全部被機(jī)體消化吸收
答案:E
65.以下哪些食物不是人體維生素D的主要食物來(lái)源
A、魚(yú)肝油
B、魚(yú)子
C、大米
D、豬肝
E、卵黃
答案:C
66.兒童缺鈣時(shí)、最容易引起哪一種癥狀
A、貧血
B、佝僂病
C、夜盲癥
D、呆小癥
E、大骨節(jié)病
答案:B
67.在空氣定點(diǎn)采樣時(shí),收集器應(yīng)接近工人工作時(shí)的呼吸帶,一般情況下,放置在距地面
A、1m
B、1.2m
C、1.5m
D、1.8m
E>2m
答案:c
68.工作場(chǎng)所空氣采集的采樣流速的常用單位是:
A^ml/s
B、ml/h
C、L/s
D、L/min
E、L/h
答案:D
69.以固態(tài)或液體微粒懸浮于空氣中的分散體系稱為
A、氣體
B、蒸汽
C、氣溶膠
D、原子
E、分子
答案:C
70.當(dāng)壓力不變時(shí),一定量氣體的體積V與絕對(duì)溫度T成什么關(guān)系:
A、正比
B、反比
C、相加
D、相減
E、平方根
答案:A
71.空氣中有害物質(zhì)的存在狀態(tài)不一樣,有的以氣體或蒸氣逸散于空氣中;有的以液體或固體顆粒呈氣溶膠分散于
空氣中;苯揮發(fā)后屬于何種狀態(tài):
A、氣溶膠
B、氣體
C、蒸氣
D、煙
E、霧
答案:C
72.在工作場(chǎng)所空氣檢測(cè)中使用的大型氣泡吸收管,可裝吸收液:
A、5-10ml
B、10-15ml
C、l-5ml
D、10-20ml
E、20ml以上
答案:A
73.六六六農(nóng)藥中一般有幾種異構(gòu)體:
A、3
B、4
C、5
D、6
E、7
答案:B
74.汞的化合物有無(wú)機(jī)汞和有機(jī)汞兩大類、有機(jī)汞與無(wú)機(jī)汞相比其毒性如何
A、有機(jī)汞〈無(wú)機(jī)汞
B、有機(jī)汞=無(wú)機(jī)汞
C、有機(jī)汞>無(wú)機(jī)汞
D、不能比較
E、有機(jī)汞>50倍無(wú)機(jī)汞
答案:C
75.苯、甲苯、二甲苯(鄰、間、對(duì))中,毒性最大的是:
A、甲苯
B、苯
C、鄰二甲苯
D、間二甲苯
E、對(duì)二甲苯
答案:B
76.我國(guó)衛(wèi)生部1999年發(fā)布的六種生物限值中、包括:
A、A
B、鎰
C、苯
D、氯仿
E、甲苯
答案:E
77.我國(guó)制定了一氧化碳的生物限值、它
的生物監(jiān)測(cè)指標(biāo)是:
A、呼出氣中一氧化碳
B、血中一氧化碳
C,血中碳氧血紅蛋白
D、血中血紅蛋白
E、尿中甲酸
答案:C
78.我國(guó)制定的鉛的生物限值是
A、200ug/L
B、300yg/L
C,400Ug/L
D、500Ug/L
E、600Ug/L
答案:c
79.一個(gè)研究組,在一個(gè)生產(chǎn)和使用鉛的工廠,選擇了一群有代表性的工人,對(duì)他們的工作場(chǎng)所空氣中鉛濃度,和
他們的血鉛等進(jìn)行了一年的定期檢測(cè),以評(píng)價(jià)工人接觸鉛的程度。這個(gè)研究組作了
A、環(huán)境監(jiān)測(cè)和生物監(jiān)測(cè)
B、環(huán)境監(jiān)測(cè)和生物材料檢測(cè)
C、環(huán)境監(jiān)測(cè)和健康監(jiān)護(hù)
D、環(huán)境監(jiān)測(cè)和生物檢測(cè)
E、生物監(jiān)測(cè)和健康監(jiān)護(hù)
答案:A
80.一病人懷疑自己在近一周來(lái)食用了被鎘污染的海鮮,要求你給他進(jìn)行檢驗(yàn)。你將優(yōu)先采集哪種生物樣品?
A、頭發(fā)
B、指甲
C、血液
D、汗液
E、任何一種都可以
答案:C
81.一病人經(jīng)檢驗(yàn)血鉛為410ug/L,下列哪種說(shuō)法最確切
A、“已經(jīng)職業(yè)中毒。”
B、“放心吧、沒(méi)事!”
C、“已經(jīng)過(guò)量接觸鉛。”
D、“你可能接觸了鉛」
E、哪種說(shuō)法都不確切。
答案:c
82.生物材料檢測(cè)與空氣檢測(cè)相比,其優(yōu)點(diǎn)是
A、能反映從各種途徑進(jìn)入機(jī)體的內(nèi)劑量
B、能快速測(cè)定進(jìn)入機(jī)體的內(nèi)劑量
C、能檢測(cè)的毒物種類多
D、檢驗(yàn)結(jié)果容易評(píng)價(jià)
E、能反映毒物進(jìn)入機(jī)體的途徑
答案:A
83.定性分析是根據(jù)試樣用量和操作方法不同分為幾種,下列哪一種說(shuō)法是錯(cuò)誤的
A、常量分析
B、半微量分析
C、超微微量分析
D、微量分析
E、超微量分析
答案:C
84.有關(guān)酸堿指示劑的性質(zhì),哪一種敘述是錯(cuò)誤的
A、多數(shù)是有顏色的物質(zhì)
B、它們是弱酸和弱堿
C、它們解離常數(shù)的數(shù)值決定發(fā)生顏色改變時(shí)pH
D、用指示劑時(shí)應(yīng)當(dāng)用大量,為的是能清楚看到顏色改變
E、溫度是影響滴定的一種因素
答案:D
85.某一檢驗(yàn)方法的檢測(cè)限為l.Oug/L,而被測(cè)樣品的濃度為0.7ug/L、檢測(cè)結(jié)果應(yīng)表示為
A、“O”
B、“一”
C、“未檢出”
D、“低于檢測(cè)限”
E、“無(wú)結(jié)果”
答案:C
86.某一實(shí)驗(yàn)室、用同一檢驗(yàn)方法測(cè)得食品中鉛;小李的測(cè)定誤差為2%,而小王的測(cè)定誤差為10%,經(jīng)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn),
檢測(cè)結(jié)果不存在離群值;請(qǐng)問(wèn)兩人的誤差為什么相差那么大
A、因?yàn)榇嬖谙到y(tǒng)誤差;
B、因?yàn)榇嬖谂既徽`差;
C、因?yàn)榇嬖谶^(guò)失誤差;
D、因?yàn)榇嬖谂既徽`差和過(guò)失誤差;
E、因?yàn)榇嬖谙到y(tǒng)誤差和過(guò)失誤差。
答案:C
B1型題
(87-88共用題干)
A^1.0mm
B、0.5mm
C、15mL/min
D^12mL/min
E、lOmL/min
固體廢棄物長(zhǎng)期堆放可能通過(guò)滲漏污染地F水和周圍土壤、應(yīng)進(jìn)行滲漏摸型試驗(yàn):在滲漏摸型試驗(yàn)中
87.所用固體廢棄物的粒度為
答案B
88.滲濾液的流速為
答案D
(89-90共用題干)
A、15min
B、lOmin
C、20min
D^5min
E、25min
工作場(chǎng)所空氣樣品的定點(diǎn)采樣時(shí)間
89.規(guī)定為多少分鐘
答案A
90.最少為多少分鐘
答案D
X題型
91.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部評(píng)價(jià)檢驗(yàn)方法的精密度和準(zhǔn)確度時(shí),最好每天同時(shí)測(cè)定哪些溶液
A、空白溶液
B、標(biāo)準(zhǔn)溶液
C、樣品溶液
D、加標(biāo)樣品溶液
E、任何一種溶液
答案:ABCD
92.我國(guó)法定計(jì)量單位中包括
A、國(guó)際單位制的基本單位
B、國(guó)際單位
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