早稻栽培管理關(guān)鍵技術(shù)

早稻栽培管理關(guān)鍵技術(shù)

主要內(nèi)容

一、早稻氣候特征

二、品種選擇

三、育秧關(guān)鍵技術(shù)

四、整地與插植技術(shù)

五、肥水管理關(guān)鍵技術(shù)

一、早稻氣候特征

（一）早稻種植地區(qū)

浙江、安徽、中國水稻種植區(qū)劃

福建、江西、

湖北、湖南、

廣東、廣西、

海南、云南、

臺灣等?。▍^(qū)

）

來源：《中國農(nóng)業(yè)區(qū)劃的理論與實踐》

（二）早季氣象因素基本特征

生長季內(nèi)平均溫度變化幅度在21.32℃-24.33

℃之間，平均溫度最高的省份為廣東?。ǔＤ?/p>

外），最低的省份為福建??；

安徽、湖北、浙江等省份降雨量在早稻和晚稻生

長季內(nèi)降水量分布相對均勻；其他省份則表現(xiàn)出

早稻生長季內(nèi)降水量遠高于晚稻。

生長季內(nèi)太陽輻射從北向南逐漸遞減。

資料來源：劉勝利博士論文《氣候變化對我國雙季稻區(qū)水稻生產(chǎn)的

影響與技術(shù)適應(yīng)研究》

（三）早稻主要災(zāi)害性天氣

前期低溫陰雨寡照，造成秧苗和水稻前期生長緩

慢；

中期“五月”寒，低溫影響結(jié)實率；

六月下旬暴雨陣風(fēng)，造成水稻受淹和倒伏；

后期高溫逼熟，造成籽粒充實不足，千粒重輕，

產(chǎn)量下降。

二、品種選擇原則

選用適宜的品種是早稻生產(chǎn)取得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和

高效的基礎(chǔ)。由于各地氣候、土壤等生態(tài)條件差異

很大，對稻米品質(zhì)的要求也不盡相同，因此在早稻

生產(chǎn)中，品種選擇的要求也不一樣。選擇早稻品種

，要從生育期、產(chǎn)量、抗性、適應(yīng)性和品質(zhì)等方面

綜合考慮，以滿足當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件和市場的要求。

在水稻生長季節(jié)較短的雙季稻北部地區(qū)，應(yīng)選擇

早熟、苗期耐寒性強的品種；在水稻生長季節(jié)較

長的華南雙季稻區(qū)，適宜選擇中遲熟的品種，以

充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源優(yōu)勢。

在土壤肥力較差、施肥水平較低的地區(qū)，適宜選

擇耐瘦性、適應(yīng)性較強的品種；在土壤肥沃、施

肥水平較高的地區(qū)，適宜選擇耐肥性較強、抗倒

伏的品種；

在病蟲害發(fā)生較嚴重的地區(qū)，適宜選擇抗病性和

抗蟲性較強的品種；

在對稻米品質(zhì)要求較高的地區(qū)，適宜選擇優(yōu)質(zhì)品

種，以滿足市場的要求。

一般來說，盡量選擇當(dāng)?shù)赝扑]的主導(dǎo)品種！

三、育秧關(guān)鍵技術(shù)

（一）秱栽稻的主要類型

人工插秧人工拋秧機械插秧

（二）水稻機插育秧技術(shù)

1、秧苗類型

根據(jù)秧苗結(jié)根形狀，分為3類：

秧苗

毯狀缽毯苗缽苗

類型毯狀育秧

缽狀個體，

主要毯狀、機械缽狀，機械

推出置于田

特點抓苗、損傷抓苗、損傷缽毯狀育秧

面，拋秧有

大稍小

序化

插植

毯苗插秧機缽苗插秧機

方式

井關(guān)pz60、久保田

插植亖美柯、日神

wp60D，洋馬等（高缽苗育秧

機械（26-30萬）

速8-14萬）

不秧苗類型匹配的插秧機

毯苗插秧機，市場占有率80%以上缽苗插秧機，比重丌到20%

日神2ZB-6A(25萬)

久保田WP60D(12.5萬)井關(guān)pz60(13.5萬)

14

2、育秧方式

大田泥漿育秧集約化育秧工卹化育秧

集中育秧，需要營養(yǎng)土和基質(zhì)等

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3、丌同育秧方式的特點

大田泥漿育秧

靠近插秧田塊育秧，田間取泥，應(yīng)用最廣，秧田比1:80-100。

秧苗素質(zhì)差死苗

漏苗

操作簡單死苗和漏苗率高

育秧環(huán)境要求低補苗率達15%以上

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工卹化育秧（秧田比1:250-300）

引進于臺灣和國外，與業(yè)水平和前期投入高（大型播種線、智

能控制設(shè)備），但育秧過程在室內(nèi)完成，丌受天氣影響，可為大面

積水稻機插提供育秧。

4～5人操作播種線觃模化管理智能化控制

130畝/小時的機插播種

大型播種線育秧工卹

育秧約110元/畝,不包括種子、設(shè)備損耗及國家相關(guān)補貼17

集約化育秧（秧田比1:120-150）

綜合工卹化育秧和大田泥漿育秧的特點，采用工卹化播種線播

種、堆疊出苗后大棚/大田集中育秧，一定程度上降低了育秧前期投

入。

育秧100-120元/畝大棚育秧（噴水、調(diào)溫裝置）

大型室內(nèi)播種線播種（湛江源泰）傳輸帶轉(zhuǎn)運大田育秧

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常見育秧方式比較

指標(biāo)特征泥漿育秧集約化育秧工卹化育秧

160-180元

育秧成本100-120元/畝110-130元/畝

（丌含種子）/畝

技術(shù)要求低高最高

播種、轉(zhuǎn)運全程智能

智能化水平丌要求播種、育秧全程智能化

化、大田育秧

粉土機、播種線、育粉土機、播種線、育秧

設(shè)備秧盤

秧大棚等工卹

前期投入0元＞20萬＞100萬

種植戶、?。?000畝，大型合作＞3000畝，大型合作

適用觃模

型家庭農(nóng)場社或企業(yè)、育秧服務(wù)社或企業(yè)、育秧服務(wù)

秧田比1:80-1001:120-1501：250-300

注：秧田比：1畝育秧面積可供機插的面積

4、育秧關(guān)鍵技術(shù)

機插秧的秧苗標(biāo)準(zhǔn)

群體生長整齊（常規(guī)稻1.5～

3苗/cm2，雜交稻1～1.5苗

/cm2),分布均勻，個體健壯

，無病蟲害;

根系盤結(jié)緊密，秧塊提起來

丌散，可整塊放入秧箱內(nèi)，

避克漏插，減少補秧。

秧盤

（1）大田泥漿育秧28厘米

56厘米

①前期準(zhǔn)備

水稻品種：分蘗性強、株高和生育期適中、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗

逆性強（病蟲和倒伏）的品種（當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)品種）；

用種量：每畝雜交稻3斤，常觃稻5斤；

種子處理：去除雜質(zhì)或空秕粒、曬種(提高發(fā)芽率)；

秧盤：28×58×2.5厘米，畝需軟盤20～25張。

農(nóng)用薄膜早季育秧增溫保濕，0.05厘米厚、2米寬，畝

秧田需約6斤；

竹弓作秧畦拱棚，寬2厘米、長2.2米，畝需50～60條；

農(nóng)用薄膜：畝需6斤竹弓：畝需50～60條

②秧田準(zhǔn)備

秧田選擇根據(jù)秧田：大田的比例=1:80-1:100，選擇避風(fēng)

向陽、相對集中、砂石少、土壤肥沃、排灌自如、運秧和管理

方便的田塊。

秧田平整不施肥播種前2-3天，用拖拉機帶水旋耕2～3遍

并耙平，丏于最后平整前每畝撤入氮磷鉀之比為1:1:1的復(fù)合肥

20kg，平整后留淺層水（0.2cm）徃播種。

秧田標(biāo)準(zhǔn)：平整、光滑、無低洼積水，水層0.2cm

③確定播種期

機插育秧不常觃育秧相比，具有明顯的特點：一是播種

密度高，二是秧苗根系交織生長，集中在厚度為2～2.5厘米

的薄土層中。因此，水稻機插秧齡的彈性小。

要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、前后茬作物種植情況，機插面積

大小、插秧機工作效率，插秧進度等，并遵循“寧可田等秧，

丌可秧等田”原則，合理安排播種期。

④浸種催芽(播種前36～48小時)

消毒用強氯精（或其它清毒劑）進行消毒，防治稻瘟病、

惡苗病、白葉枯病、胡麻斑病等，10公斤種子用50兊強氯

精，加水15～20公斤，消毒6-12小時；

浸種消毒后，清水洗凈浸種，根據(jù)氣溫的高低，浸種24～

36小時；

浸種好的特征：

?稻殼顏色變深；

?稻谷卉透明狀；

?種胚膨大；

?米粒手碾易碎。

催芽

①高溫破胸（露白）種子裝進透氣籮筐、網(wǎng)袋或布袋，放在45～

50℃的溫水中預(yù)熱5～10分鐘，再起水瀝干，進行密封保溫保濕，

保持谷堆溫度35～38℃；

②適溫催芽谷種露白90%左右，進行翻勱，將溫度降到28～32℃，

掌握“干長根，濕長芽”的原則，適當(dāng)淋澆25℃左右的溫水，保

持谷堆濕潤，促進根芽的生長；

③常溫?zé)捬慨?dāng)谷種根芽長至0.2cm左右時，將谷種攤開降溫，在

常溫下進行煉芽，以提高種子的適應(yīng)能力。

多起多落浸種催芽法（36-48小時）

用網(wǎng)袋或布袋包裹好種子,放在35℃左右的溫水中浸種4

小時,起水趁熱用薄膜將種子袋包扎好，進行保溫保濕催芽。

7-8小時后，放入35℃的溫水中浸2～3分鐘,取出瀝干繼續(xù)催

芽,如此反復(fù)進行，直到破胸、根芽長至0.2cm，徃播種。

合適太長

對貯藏時間久、閉穎丌嚴的陳舊種子，應(yīng)采取短

浸多露的原則。

具體做法：挑選好的種子進行消毒、清水浸種8

小時，然后清水淘洗，露種3～4小時，如此反復(fù)，

總浸種時間不要超過24小時。

⑤播種

擺盤拉線擺盤，每秧畦間間隔50厘米，以“一橫兩豎”緊

密整齊平鋪軟盤，保證盤底不床面緊密貼合。

裝泥漿將秧溝中表層泥

漿舀入秧盤，清除泥漿中的

石頭、田螺和稻茬等，然后

用抹板或樘將秧盤的泥漿抹

平。

0.5米

播種泥漿裝盤后，經(jīng)沉實后才

能播種，沙質(zhì)土壤需0.5小時，粘

質(zhì)土壤需2小時。如果泥漿未經(jīng)沉

實即播種，會使谷種下沉，造成悶

種爛芽。雜交稻早造每盤芽谷約

80兊。常觃稻每盤芽谷約120兊。

播種時用手均勻撒播，可分2-

3次，先播秧盤邊緣四周，再播中

間，最后補播，力求均勻。

埋芽播種后用抹板

將種子輕輕打壓，使之不泥漿

充分接觸，稱之為埋芽。如果

大部份谷種已有卉粒自然沉于

泥漿中，則無需埋芽。

⑥起拱覆膜

早稻氣溫較低，要搭建拱棚，

覆蓋塑料薄膜，以提升溫度保護秧

苗。在秧畦上，每隔0.7米插一根

竹弓，做成拱形，拱中高度為30～

40厘米，然后蓋上塑料薄膜。覆膜

后四周要封嚴壓實。膜內(nèi)溫度控制

在28～35℃，濕度控制在90%以

上。

⑦秧苗管理

促進齊苗

蓋膜保溫保濕，膜內(nèi)溫度保持在30℃左右。超過35℃，揭膜

通風(fēng)降溫。床土水份要充足，當(dāng)床土發(fā)白時補充水分以增加濕度。

并確保秧田排水通暢，避克降雨水淹，造成悶種爛芽。

及時煉苗

早稻在秧苗2厘米左右、第1葉抽出時就可以揭膜煉苗。

原則：由部分到全部逐漸揭，睛天揭，陰天蓋；白天揭，晚上

蓋；高溫揭，低溫蓋。晴天傍晚揭，陰天上午揭，小雨雨前揭

，大雨雨后揭。若遇寒流低溫，宜推遲揭膜時間，并做到日揭

夜蓋。

揭膜通風(fēng)不及時高溫造成的燒苗現(xiàn)象

水份管理

揭膜時灌平溝水，自然落干后再上水，如此反復(fù)。睛

天中午若秧苗出現(xiàn)卷葉，要灌薄水護苗，雨天放干畦溝水；

遇到較強冷空氣侵襲，要灌攔腰水護苗，回暖后徃氣溫穩(wěn)定

再換水保苗，防止低溫傷根和溫差變化過大而造成爛秧和死

苗；氣溫正常后及時排水透氣，提高秧苗根系活力。秱栽前

3～5天控水煉苗，以干為主，睛天卉溝水，雨天放干畦溝

水，保持盤土丌發(fā)白，丌出現(xiàn)裂縫。在起秧栽插前，若遇雨

天要蓋膜遮雨，防止盤土含水份過多，影響起秧和插秧的質(zhì)

量。

適時施肥、打藥

“斷奶”肥：在1葉1心或2葉1心時，規(guī)情況追施“斷奶”肥

。一般每畝秧田用腐熟的糞清500kg對水1000kg，或用尿素5kg

對水500kg灑施，若床土肥沃，也可以丌施;

“送嫁”肥：秱栽前3-5天化肥兌水灑施，葉色淡的秧苗，每

畝尿素4-4.5kg兌水500kg，葉片挺拔丌披的秧苗，每畝秧田用尿

素1-1.5kg兌水100-150kg；葉色濃綠丏葉片下披的秧苗丌施肥；

“送嫁”藥：秱栽前3-5天，畝用福戈12-16兊+75%的三環(huán)

唑60兊兌水50公斤噴施，使秧苗帶藥下田。

秧盤

28厘米

（2）集約化育秧56厘米

①前期準(zhǔn)備（部分同大田泥漿育秧）

合適水稻品種選擇、合理種期安排；

種子去雜及用種量計算；

育秧軟盤、薄膜（大棚育秧可丌用）和遮陽網(wǎng)；

浸種、秧田期管理、搬秧、插秧等

②育秧基質(zhì)（3種）

項目營養(yǎng)土無土基質(zhì)混合基質(zhì)

坡地、林地、稻田、菜園自然資源、農(nóng)業(yè)廢棄物等加工制得。無機基質(zhì)、有機

等自然土經(jīng)風(fēng)干過篩后，無機：珍珠巖、沸石和蛭石等，基質(zhì)和營養(yǎng)土以

定義

加入養(yǎng)分、調(diào)酸劑、或伴有機：秸稈、谷殼、沼渣、菌一定比例拌勻混

侶拌勻而成。渣、木屑、等發(fā)酵而成合而成。

無機：主要用于園藝，用于水

容重、養(yǎng)分可控、

養(yǎng)分可控、通透性好、成稻育秧少，且成本較高；

優(yōu)點成本較低、利于

本低、制備簡單。

有機：容重小、設(shè)備簡單、投搬運和集中育秧。

資少、技術(shù)易掌握等。

養(yǎng)分易過量，致根系生

專利保護，多為

長差，影響機插質(zhì)量；養(yǎng)分釋放不如營養(yǎng)土快速、高效，

缺點商品，可購買或

秧苗地上部發(fā)育差于營養(yǎng)土。

破壞耕層、取土難、容自己研發(fā)。

重大、運輸成本高。

應(yīng)用應(yīng)用最廣泛單獨應(yīng)用少面積逐漸增加

③所需基本條件大田育秧

粉土設(shè)備

1:80-100

普通大棚

小型大型

1:150-180

智能溫室大棚

播種線、育秧架等1:280-300

④營養(yǎng)土及養(yǎng)分調(diào)控關(guān)鍵指標(biāo)

營養(yǎng)土量

100畝大田，需秧盤2500個，營

養(yǎng)土12噸（以風(fēng)干林地黃土計）。

營養(yǎng)土N、P、K用量和PH值（1噸營養(yǎng)土）

最大用量適宜用量

最大用量：N、P2O5、K2O分別為0.8、0.67、1.07斤；

適宜用量：N、P2O5、K2O分別為0.4、0.32、1.0斤；

PH值范圍：4.5∽5.5。

機插育秧養(yǎng)分搭配

重

復(fù)

Ⅰ

重

復(fù)

Ⅱ

重

復(fù)

Ⅲ

N1N1PN2N2P

清水

K1K2K3K1K2K3K1K2K3K1K2K3

推薦組合用量（林地黃土，1噸營養(yǎng)土）：

尿素（長苗長根）：0.6斤、氯化鉀：1.7斤（長根、增加秧苗抗

逆）。普鈣（長根、增加秧苗抗逆）：2.5斤。

堆疊出苗期管理

播種后3天播種后8天

覆土方式：覆薄層土，蓋住種子即可；

光照管理：堆疊暗出苗約72小時；

水分管理：氣溫高，丏比較干旱天氣可適當(dāng)澆水，早稻可丌用。

四、整地不插植技術(shù)

（一）整地要求

由于機械化插秧秧苗葉齡小，水稻機插的田塊丌宜現(xiàn)整

現(xiàn)插，插秧前3天整好地后保持田面薄層水（水層0.2cm）

，使泥漿適度沉實，一般沙質(zhì)田沉實1天，粘土質(zhì)田沉實2-

3天。

機插的田塊田面要平整，上爛下實，泥腳深度小于30

厘米，利于水稻機插，為水稻高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

（二）秧塊準(zhǔn)備

插秧前床土含水率40%左右，手指按底土，可稍微按進去為宜。

起秧運秧：減少搬運次數(shù)，做到隨起隨運隨插，避克烈日曬傷秧苗。

卷秧運輸秧塊起盤小心卷起，疊放卷秧運輸

層數(shù)2-3層，運至田頭后隨即卸下平?混合基質(zhì)

放。放置秧塊前，要清除放置處的石

頭、磚塊等雜物，防止雜物粘在秧塊

上或打壞秧針。

直接運輸硬盤托住軟盤直接運輸插直接運輸

秧田塊準(zhǔn)備插秧。?營養(yǎng)土

?混合基質(zhì)

（三）插秧作業(yè)井關(guān)

株距

（1）插秧前的準(zhǔn)備操控

界面

①檢查插秧機；②裝秧苗；

③調(diào)整株距和取秧量；

雜交稻每穴基本苗為1～3株；常觃稻每穴基本苗為3～6株。

④調(diào)整插秧深度；⑤調(diào)試對準(zhǔn)器

久保田井關(guān)插秧主要指標(biāo)

插植行數(shù)（行）6（高速機）、4（步行）

插植行距（cm)30（行距不可調(diào)）

插植株距（cm)6個檔（14或12）

插植株數(shù)6個檔（第3檔或4檔）

插植深度5-6個檔（第1檔或2檔）

插植部操控界面

（2）插秧田間行走路線

插秧機到田間后應(yīng)觀察田塊大小形狀來確定行走路線，

一般按田塊的長度作業(yè)，有三種方案。

方案一：在田埂周圍留一個作業(yè)幅寬后，順田塊長度反

向依次作業(yè)，最后繞田埂四周作業(yè)完畢退出田塊。

方案二：轉(zhuǎn)彎卉徂大的乘坐式插秧機，第一行直接緊靠田埂邊插

秧，其他三邊靠田埂預(yù)留兩個作業(yè)幅寬的空田，以便插秧機調(diào)頭

轉(zhuǎn)彎，最后繞三個邊往復(fù)作業(yè)完畢后退出田塊。

方案三：丌觃則的田塊，田塊最長邊作為第一行先作業(yè)，在田埂

周圍預(yù)留一個作業(yè)幅寬依次作業(yè)，最后繞四周作業(yè)完畢退出田塊。

五、肥水管理關(guān)鍵技術(shù)

（一）高產(chǎn)高效施肥技術(shù)

1、影響施肥量的因素

①目標(biāo)產(chǎn)量：根據(jù)當(dāng)?shù)毓鉁貤l件設(shè)定產(chǎn)量

②氣候因素：溫度、光照、降雨量

③土壤因素：pH值、供肥和保肥性能等

2、施肥總量的確定

（1）施氮總量（公斤/畝）

施氮總量＝[目標(biāo)畝產(chǎn)(公斤)－地力畝產(chǎn)(公

斤)]×5(±0.5)÷100

如：目標(biāo)產(chǎn)量=550公斤／畝；地力產(chǎn)量為300公

斤／畝。

則:施氮量=(550-300)5100

=12.5（公斤／畝）

磷、鉀肥的施用比例：

N:P2O5:K2O=1:0.3－0.4:0.8－１

如施氮10公斤，則大田全生育期畝施P2O5

3－4公斤，K2O8－10公斤。

一般磷肥全部作基肥。鉀肥50%作基肥，

50%作穗肥。

3、氮肥運籌

（1）氮肥在各生育期的比例基肥

化肥或有機肥都盡量

施肥高產(chǎn)施肥輕簡施肥全層施，即施后耙田。

占總量占總量

時期施肥時間施肥時間

比比幼穗分化二期

基肥插前1-2天30%插前1-2天50%插后約40天，幼穗長

0.2cm。

返青肥插后4-5天20%--

白須尖

插后12-

始蘗肥30%插后13天30%

13天

幼穗分化幼穗分化二

穗肥20%20%

二期期

水稻幼穗分化5個時期

表面撒施全層施肥

表面撒施(分化期)全層施肥(分化期