《模擬導游》實訓 教師手冊

《模擬導游》實訓教師手冊

【課程實訓目標】

《模擬導游》是導游專業(yè)的專業(yè)核心課?！赌M導游》實訓教學是訓練學生

景點講解能力與導游帶團能力的重要教學環(huán)節(jié)。

實訓通過模擬和仿真的導游工作任務，采用“2+5”教學模式，選擇承德及

周邊旅游資源豐富、具有導游職業(yè)環(huán)境與氛圍以任務驅(qū)動、示范講解、案例教學、

小組互動等教學方法組織實施實訓。訓練學生基于導游任務的職業(yè)工作能力，學

生在主動建構(gòu)個人實踐經(jīng)驗和知識體系的基礎上，熟練掌握不同類型景觀的講解

要領與帶團注意事項；導游服務工作程序；參觀游覽服務；購物、餐飲、娛樂服

務；送團服務；掌握突發(fā)事件的處理知識與實際操作規(guī)程；熟悉全陪與領隊服務

程序。完成從初學者到實干家的職業(yè)能力發(fā)展，具備能夠完成綜合性導游工作任

務的職業(yè)能力，同時使學生具備較強的工作方法能力和社會能力。

專業(yè)能力目標：

（1）提高導游帶團講解服務能力；

（2）食、住、行、游、購、娛等綜合規(guī)范服務能力；

（3）帶團過程中常見問題及突發(fā)事故的處理能力。

方法能力目標：

（1）具有采集、處理、使用旅游信息的能力；

（2）具有自主學習、終身學習的能力；

（3）具有知識遷移的能力；

（4）具有一定的創(chuàng)新能力。

社會能力培養(yǎng)：

（1）具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神；

（2）具有較強的團隊意識及合作精神；

（3）具有較強的溝通與交流能力以及妥善處理人際關(guān)系的能力；

（4）具有一定的組織協(xié)調(diào)能力；

（5）具有良好的心理承受能力。

【實訓宗旨】

以三個“為了”為宗旨：一切為了提升學習者的職業(yè)能力，一切為了強化

學習者的導游服務能力，一切為了學習者的人生發(fā)展。

【實訓課時分配】

學習任務參

課標

考

各稱任務描述

總學

子任務學

時

時

108

74

模塊一景點導游是導游工作的基礎，其服務的內(nèi)1.1山岳景觀導游104

景點導游容相對單一，翻譯、講解、向?qū)Х帐蔷皡^(qū)導1.2水體景觀導游42

游服務的主要內(nèi)容。景點導游服務也有一定的1.3動植物導游42

流程，但最核心的服務內(nèi)容是景區(qū)講解，同時1.4古建筑景觀導游84

處理講解過程出現(xiàn)的常見問題。1.5宗教景觀導游84

1.6古典園林景觀導84

游

1.7博物館導游84

1.8城防建筑景觀導42

游

1.9節(jié)慶民俗導游42

1.10紅色旅游景觀64

導游

模塊二地方陪同導游執(zhí)行具體接待計劃。游客到2.1接團準備44

地方陪同導游達旅游目的地后，由地方陪同導游代表地接社2.2接團、送團服務44

全面完成接待任務，為游客提供食、住、行、2.3入住與核對日程44

游、購、娛全方位服務，處理地方陪同過程中服務

出現(xiàn)的常見問題及突發(fā)事故。2.4參觀游覽服務88

2.5購物服務44

2.6餐飲服務22

2.7娛樂服務22

模塊三全程陪同導游為游客提供境內(nèi)全程導游服3.1內(nèi)賓全陪44

全程陪同導游務。負責旅游團移動中各環(huán)節(jié)的銜接，監(jiān)督接

待計劃的實施，協(xié)調(diào)領隊、地陪、司機等旅游

3.2外賓全陪44

接待人員的協(xié)作關(guān)系，保護游客人身及財產(chǎn)安

全，及時、有效處理常見問題及突發(fā)事故，確

保各項服務適時、到位。

模塊四出境領隊為組團社代表，帶領旅游團出境旅4.1出境42

出境領隊游，提供旅途全程陪同服務；監(jiān)督境外接待社

4.2境外帶團22

和導游員落實接待計劃；并為游客提供出入境

入境

等相關(guān)服務。4.322

說明：課標中山岳景觀導游10課時，其中2課時為本課程介紹以及“如何學好

本課程”“現(xiàn)代導游”等相關(guān)問題師生互動時間，室內(nèi)學習、模擬演練4課時，

景區(qū)實地演練4課時。

【實訓內(nèi)容及要求】

實訓任務1：模塊1.1一一山岳景觀導游

實訓任務：磬錘峰導游

實訓目標：通過實地教學，學習者能夠運用山岳景觀的相關(guān)知識，在掌握講解的

基本要領與服務技巧基礎上，根據(jù)旅游者的需求，為其提供導游服務，向旅游者

傳達山岳文化及山岳美的信息，順利完成磬錘峰導游任務。

實訓要點：

1.研究旅游團的特點

2.確定游覽路線

3.準備導游詞

4.導游的注意事項

5.山岳導游中常見問題一一游客走失的處理

6.實地講解

實訓環(huán)境：

校外實踐教學基地一一磬錘峰國家森林公園

實訓準備：

1.學生分組，一人講解時，其余學生扮演旅游者；

2.導游旗、擴音器；

3.年票、學生證；

4.考核評分表；

5.學生安全提醒。

實訓課時：

4課時

實訓內(nèi)容：

1.磬錘峰國家級森林公園的講解內(nèi)容，主要包括丹霞山地景觀成因、特征、民

間傳說。

2.能夠結(jié)合磬錘峰的特征，恰當使用山岳景觀的講解方法。

3.導游注意事項并模擬處理常見問題。

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表1

附表1：

模塊一：景點導游考核評分表

講解人姓名____________班級______________講解景點____________時間_____________

指導團隊評

項目分數(shù)評分標準學生評分

分

1.認真負責

態(tài)度10

2.團結(jié)協(xié)作

1.內(nèi)容健康、文明

2.重點突出、具有文化底蘊

景一點

303.結(jié)構(gòu)嚴謹、層次清楚

講解

4.講解方法運用自如、恰當

5.借題發(fā)揮能力強

1.口齒清楚、發(fā)音標準

2.語言生動、幽默

語言3.音量適中、語速恰當、語

25

表達氣得體、語言富于變化

4.表達準確、清晰、生動、

富于感染力、語言流暢

1.精神飽滿、舉止大方、表

儀容達自然、面帶微笑、有親和力

10

禮儀2.著裝打扮適宜、禮貌禮節(jié)

得體

導游1.導游詞結(jié)構(gòu)完整

20

詞2.導游詞新穎，有創(chuàng)意

總體

5

印象

總分

學生自評

簽字：

小組評語

簽字：

指導團隊評語

簽字：

實訓拓展：

任選一座文化名山，撰寫一篇導游詞。

具體要求：

1.導游詞針對所帶團隊，內(nèi)容新穎、細致、準確、全面；

2.字數(shù)不少于1500字；

3.至少運用3種講解方法。

實訓任務2：模塊1.2——水體景觀導游

實訓任務：武烈河/避暑山莊湖區(qū)景觀導游

實訓目標：根據(jù)所學水體景觀相關(guān)知識以及講解要領，完成武烈河/避暑山莊湖

區(qū)景觀的講解任務；能夠在講解過程中對游客進行安全提示；能夠處理在水體景

觀游覽過程中的常見問題。

實訓要點：

1.研究旅游團的特點

2.撰寫武烈河/避暑山莊水體景觀導游詞

3.熟悉避暑山莊內(nèi)湖區(qū)景觀導游路線圖

4.運用一些講解方法

5.水體景觀注意事項

6.實地講解

實訓環(huán)境：

武烈河/避暑山莊湖區(qū)

實訓準備：

1.學生分組，一人講解時，其余學生扮演旅游者

2.避暑山莊湖區(qū)/武烈河導游詞

3.導游旗、擴音器

4.避暑山莊年票、學生證

5.考核評分表

6.安全提醒

實訓課時：2課時

實訓內(nèi)容：

1.避暑山莊湖區(qū)的分類、名稱，湖區(qū)建筑的分布、名稱、民間傳說，造園

特點等；武烈河源頭、河長、流經(jīng)地區(qū)、河水作用，民間傳說，蓄水功能、造景

功能等。

2.能夠結(jié)合武烈河/避暑山莊湖區(qū)的景觀特征，恰當使用水體景觀的講解方

法。

3.水體景觀常見問題的處理。

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表1

拓展訓練：

撰寫一篇水體景觀導游詞。

具體要求：

1.導游詞內(nèi)容新穎、細致、準確、全面，符合實際導游情況;。

2.導游詞內(nèi)容形象、生動能夠吸引游客的注意力。

3.熟記有關(guān)北戴河導游詞，并能進行嘗試性講解。

4.字數(shù)不少于1500字。

5.至少運用3種講解方法。

實訓任務3：模塊1.3——動植物景觀導游

實訓任務：校園植物導游、避暑山莊苑景區(qū)植物導游

實訓目的：能夠完成校園、避暑山莊苑景區(qū)植物景觀的講解任務,能夠在講解過

程中對游客進行安全提示；能夠處理在景點游覽過程中所遇到的常見問題。

實訓要點：

1.研究旅游團的性質(zhì)與特點

2.認知校園植物，認知避暑山莊植物景觀；

3.講解介紹校園個別植物，避暑山莊苑景區(qū)有代表性的植物

4.處理導游服務過程中的常見問題

5.植物景觀注意事項

6.實地講解

實訓環(huán)境：

校園、避暑山莊苑景區(qū)

實訓準備：

1.學生分組，一人講解時，其余學生扮演旅游者

2.校園植物講解詞、避暑山莊苑景區(qū)植物講解詞

3.導游旗、擴音器

4.避暑山莊年票、學生證

5.考核評分表

6.安全提醒

實訓課時：

2課時

實訓內(nèi)容：

1.植物景觀講解要求；

2.游覽注意事項

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表1。

拓展訓練：

以西雙版納植物園為例，撰寫一篇導游詞。

具體要求：

1.導游詞內(nèi)容新穎、細致、準確、全面，符合實際導游情況；

2.導游詞內(nèi)容形象、生動能夠吸引游客的注意力；

3.熟記有關(guān)樹種導游詞，并能進行嘗試性講解；

4.自數(shù)不少于1500字；

5.至少運用3種講解方法。

實訓任務4：模塊L4一一古建筑景觀導游

實訓任務：普寧寺導游

實訓目的：選擇常見寺廟的游覽路線，完成單體建筑的導游講解任務，處理景點

游覽過程中的常見問題。

實訓要點：

1.研究旅游團的性質(zhì)與特點

2.確定普寧寺合理的游覽路線

3.運用單體建筑講解技巧講解介紹大雄寶殿

4.古建導游中常見問題處理及注意事項

實訓環(huán)境：

普寧寺/普陀宗乘之廟

實訓準備：

1.學生分組，一人講解時，其余學生扮演旅游者；

2.模擬導游室申請

3.普寧寺/普陀宗乘之廟單體建筑導游詞

4.年票、學生證

5.導游旗、擴音器

6.考核評分表

7.安全提醒

實訓課時：

4課時

實訓內(nèi)容：

1.普寧寺游覽線路

2.單體建筑講解技巧

3.寺廟建筑游覽注意事項及常見問題處理

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表1

實訓任務5：模塊L5-—宗教景觀導游

實訓任務：普寧寺導游

實訓目的：

能夠完成承德漢藏結(jié)合的宗教文化景觀一一普寧寺的講解任務,能夠在講解

過程中對游客進行宗教禁忌、安全提示；能夠處理在景點游覽過程中所遇到的常

見問題。

實訓要點：

1.研究旅游團隊

2.確定普寧寺游覽線路

3.宗教景觀講解思路

4.處理導游過程中常見問題，確保旅游者順利游覽

5.宗教景觀導游的注意事項

實訓環(huán)境：

普寧寺/普陀宗乘之廟

實訓準備：

1.學生分組，一人講解時，其余學生扮演旅游者；

2.普寧寺導游詞

3.普寧寺年票、學生證

4.導游旗、擴音器

5.考核評分表

6.安全與宗教禁忌提醒

實訓課時：

4課時

實訓內(nèi)容：

1.普寧寺布局

2.歷史背景、宗教文化特點

3.普寧寺游覽注意事項及常見問題處理

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表1

拓展訓練：

選取一處宗教圣地，撰寫一篇導游詞。

具體要求：

1.導游詞針對所帶團隊，內(nèi)容新穎、細致、準確、全面；

2.字數(shù)不少于1500字；

3.至少運用3種講解方法。

實訓任務6：模塊L6——園林導游

實訓任務：避暑山莊導游

實訓目的：根據(jù)旅游者的需求，確定合理的游覽線路，介紹園林歷史背景，

解讀園林名稱、園林構(gòu)景方法，引領旅游者欣賞園林意境，理解景點內(nèi)涵，領會

構(gòu)景匠心，同時能夠處理園林參觀游覽過程中的常見問題。

實訓要點：

1.研究旅游團

2.確定避暑山莊苑景區(qū)游覽線路

3.中國古典園林景觀講解思路

4.獨立完成山莊苑景區(qū)代表景觀的講解任務

5.園林導游常見問題的處理

實訓環(huán)境：

避暑山莊苑景區(qū)

實訓準備：

1.學生分組，一人講解時，其余學生扮演旅游者

2.避暑山莊苑景區(qū)導游詞

3.導游旗、擴音器

4.山莊年票、學生證

5.考核評分表

6.安全提醒

實訓課時：

4課時

實訓內(nèi)容：

1.避暑山莊園林的基本情況，包括基本概況、歷史沿革、園林特色等主要

內(nèi)容；

2.苑景區(qū)代表性景觀講解

3.能夠運用不同的講解方法

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表1

拓展訓練：頤和園導游

1.游覽線路

2.講解思路

3.自主學習

4.模擬演練

5.總結(jié)、提升

實訓任務7：模塊1.7一—博物館導游

實訓任務：避暑山莊博物館導游

實訓目的：掌握山莊概況，山莊博物館游覽線路，能夠講解介紹山莊博物館

建筑布局及其功用，能夠運用博物館講解要求，服務要領，講解一兩件館藏文物,

培養(yǎng)學習者規(guī)范的工作語言，良好的語言表達能力，相應的禮儀服務能力。

實訓要點：

1.分析團隊

2.博物館講解要求、服務要領

3.避暑山莊博物館講解

拓展訓練

能夠完成承德避暑山莊博物館景觀的講解,并能夠根據(jù)不同對象，有針對性

地講解，靈活處理講解過程中突發(fā)事件。

實訓環(huán)境：避暑山莊博物館

實訓準備：

1.學生分組，一人講解時，其余學生扮演旅游者；

2.導游詞

3.山莊年票、學生證

4.外聯(lián)：避暑山莊博物館管理處；

利用5月18日國際博物館開放日組織教學

5.導游旗、擴音器

6.考核評價表

7.教學注意事項

實訓課時：

4課時

實訓內(nèi)容：

1.避暑山莊博物館的基本情況，包括基本概況、歷史沿革、建筑規(guī)模

2.重要展室館藏物品介紹；

3.講解具體要求

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表1

拓展訓練：博物館模擬講解

1.各小組任意選擇一座博物館

2.分析、確定服務宗旨與講解重點

3.完成書面導游詞撰寫

4.學生講解，互評

5.總結(jié)

實訓任務8：模塊1.8——城防建筑導游

實訓任務：金山嶺長城導游

實訓目的：能夠根據(jù)旅游團隊的要求，確定金山嶺長城游覽線路，提供講解介紹

金山嶺長城概況、建筑功能、四絕等相關(guān)內(nèi)容，處理城防導游中常見的問題，順

利完成城防建筑的導游任務。

實訓要點：

1.研究旅游團

2.確定金山嶺長城游覽路線

3.城防建筑導游講解思路

4.能夠處理導游過程中常見問題，確保旅游者順利安全游覽

5.實景講解演練

實訓環(huán)境：

模擬導游室、金山嶺長城

實訓準備：

1.學生分組，一人講解時，其余學生扮演旅游者

2.金山嶺長城導游詞

3.學生證、導游旗、擴音器

4.外聯(lián)：金山嶺長城管理處

5.校車

6.學生注意事項

實訓課時：

2課時

實訓內(nèi)容：

1.游覽線路；

2.長城導游注意事項；

3.金山嶺長城的基本情況，包括基本概況、歷史沿革、建筑規(guī)模、建筑特色、

各構(gòu)件功能等主要內(nèi)容的介紹；

4.能夠結(jié)合金山嶺長城情況，恰當運用不同的講解方法。

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表1

拓展訓練：撰寫一篇城防建筑景觀導游詞

具體要求：

1.導游詞針對所帶團隊，內(nèi)容準確、全面；

2.字數(shù)不少于1500字；

3.至少運用3種講解方法。

實訓任務9：模塊1.9一一節(jié)慶民俗導游

實訓任務：滿族民俗導游

實訓目的：運用節(jié)慶民俗的相關(guān)知識，節(jié)慶民俗導游的方法與技巧，滿族民俗相

關(guān)內(nèi)容，根據(jù)旅游團隊的需求，為旅游者提供滿族民俗導游服務，能夠為旅游者

重點介紹“二貴摔跤”。

實訓要點：

1.研究旅游團隊

2.民俗節(jié)慶講解要求

3.民俗節(jié)慶服務要領

4.滿族特色節(jié)目“二貴摔跤”賞析

5.常見問題處理

實訓環(huán)境：

模擬導游室、普寧寺滿族風情一條街

實訓準備：

1.二貴摔跤講解詞；

2.一人講解時，其余學生扮演旅游者;

3.模擬導游室申請

4.普寧寺年票

5.注意事項

實訓課時：

2課時

實訓內(nèi)容：

1.滿族民俗介紹

2.二貴摔跤賞析

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表1

拓展訓練：

自選1—2種自己感興趣的節(jié)慶民俗，列出導游講解提綱。

要求：

1.選材新穎；雅俗共賞；吸引力強

2.文筆流暢，內(nèi)容豐富

3.字數(shù)不少于1000字

實訓任務10：模塊1.10——紅色旅游景點導游

實訓任務：董存瑞烈士陵園導游

實訓目的：運用紅色旅游景觀導游講解基本要求與及紅色導游服務注意事項，為

旅游者提供董存瑞烈士陵園講解服務，向游客準確傳達緬懷烈士、弘揚愛國主義

精神的信息。

實訓要點：

1.團隊分析

2.董存瑞烈士陵園參觀線路

3.董存瑞烈士陵園導游

實訓環(huán)境：

模擬導游室/董存瑞烈士陵園

實訓準備：

1.董存瑞烈士陵園導游詞

2.一人講解時，其余學生扮演旅游者；

3.外聯(lián)：董存瑞烈士陵園管理處

5.學生證

6.校車

實訓課時：

4課時

實訓內(nèi)容：

1.董存瑞烈士陵園基本情況，包括歷史沿革、自然情況、建筑布局、董存

瑞事跡等主要內(nèi)容的介紹；

2.適當運用講解方法。

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表達1

拓展訓練：任意選取一處紅色旅游景區(qū)撰寫書面導游詞

具體要求：

1.觀點正確、脈絡清晰

2.語言規(guī)范、樸實自然

3.字數(shù)不少于1500字

4.至少運用3講解方法

實訓任務n：模塊2」一一接團準備

實訓任務：

地陪導游服務準備工作

實訓目的：

掌握地陪導游員在接團前應做的準備工作內(nèi)容，并掌握如何根據(jù)旅游者情

況，準備不同的工作內(nèi)容，確保準備工作的細致、周密，為旅游接待計劃的落實

提供重要的前提。培養(yǎng)學生決策能力。

實訓要點：

根據(jù)旅游接待計劃了解旅游團的服務項目、要求，落實接待事宜，做好物質(zhì)

準備。

實訓環(huán)境：

模擬導游室

實訓準備：

1.學生分組，4-6人

2.模擬導游室

實訓課時：4課時

實訓內(nèi)容：

1.閱讀旅游接待計劃，分析旅游團性質(zhì)特點；見附表2

2.根據(jù)旅游接待計劃，做好物質(zhì)準備、知識準備、心理準備。附表3

附表2：青島市旅行社統(tǒng)一接待計劃表

旅行社（公章）:

組團社名稱及來ri全

團號國家陪

地區(qū)

地

地接社團號或城

陪

市

導

總?cè)藬?shù)男人

人用車游

人人情況司機：借

兒童女

款

時間游覽項目及景點用餐入住賓館

早餐：

D1

中餐：

月日時分

晚餐：

早餐：

D2

中餐：

月日時分

晚餐：

早餐：

D3

中餐：

月日時分

晚餐：

早餐：

D4

中餐：

月日時分

晚餐：

早餐：

D5

中餐：

月日時分

晚餐：

早餐：

D6

中餐：

月日時分

晚餐：

早餐：

D7

中餐：

月日時分

晚餐：

飛機：

訂票計劃火車：

輪船：

備注

發(fā)人：導游簽名:

附表3：

團隊人員住宿登記表

團隊名稱：日期：年月日至月日

性

房號姓名出生年月日職業(yè)國籍護照號碼付款方式

別

全陪姓名

地陪姓名

房間布置及

要求

客人總計陪同總計房費（合同價、全價）、

用,房

美元/間天，元/其他

數(shù)

間天（人民幣）

餐別早.中晚

標準

膳食

月日時分共桌計人，標準元/人，房費內(nèi)

風味或宴會

（含，不含）

何處來何處去

接待單位留宿單位

思考題：

學生根據(jù)不同旅游團接待計劃，做好相應準備工作，確定不同服務重點。

1.來自臺灣的觀光客人；

2.來自上海交通大學的教師一行18人；

3.旅游者即將入住的是本地剛剛營業(yè)的一家標準較高的飯店。

實訓總結(jié)：師生互評

見附表4，附表5

附表4：模塊二：地陪服務考核評分表

姓名:班級：考試時間：

參考自評學生教師

考核項目分數(shù)考核內(nèi)容

分值得分評分評分

課前預習充分

團結(jié)合作

學習態(tài)度55

演示積極

遵守紀律

地陪工作程序：（根據(jù)教學

程序完整10

任務選擇其一）

1.地陪導游服務準備工作環(huán)節(jié)清晰20

2.地陪導游迎送服務

反應敏捷10

3.入住與核對日程服務50

4.參觀游覽服務

5.購物服務

具有創(chuàng)新精神10

6.餐飲服務

7.娛樂服務

語音：口齒清楚、

10

發(fā)音標準

語調(diào)：音量適中、

10

語速恰當、語氣得

語言表達30

體、語言富于變化

表達：表達準確、

清晰、生動、富于10

感染力、語言流暢

精神飽滿、舉止大

5

方、表達自然、面

儀容禮儀10帶微笑、有親和力

著裝打扮適宜、

5

禮貌禮節(jié)得體

總體印象5

合計

教師評語

附表5：

旅游服務質(zhì)量評價

是否簽訂旅游合同是口否口

有無削減景點、壓縮游覽時間現(xiàn)象有口無口

有無計劃外增加游覽點有口無口

增加游覽點是否經(jīng)游客同意是口否口

有無索要小費或私收回扣有口無口

有無擅自終止導游活動有口無口

一天中購物次數(shù)1次口2次口3次或以上

□

服務態(tài)度很好口好口一般口差

□

住宿條件很好口好口一般口差

□

餐飲質(zhì)量很好口好口一般口差

□

旅游購物很好口好口一般口差

□

旅游汽車服務質(zhì)量很好口好口一般口差

□

導游講解質(zhì)量很好口好口一般口差

□

總體滿意度很好口好口一般口差

□

是否同意增加自費項目：

游客簽

名：

游客代表意見：

聯(lián)系電話：簽名：

年月日

領隊（全陪）意見：

聯(lián)系電話：簽名：

年月日

實訓任務12：模塊2.2一一迎接送團服務

實訓任務：

地陪導游員接團、送團服務

實訓目的：

根據(jù)旅游團隊需求，完成迎接和送團任務，能夠預見迎送團中經(jīng)常出現(xiàn)的問

題及事故，并掌握處理方法，確保旅游團的游覽活動有一個良好的開始和完美的

結(jié)束。培養(yǎng)學生合作意識以及組織協(xié)調(diào)能力，解決問題能力。

實訓要點：

能夠根據(jù)旅游團基本情況以及在接送團中常出現(xiàn)的突發(fā)事件，順利的完成旅

游團的迎接和送團工作。

實訓環(huán)境：

旅游大巴

實訓準備：

1.學生分組資訊，訓練時，一人練習，其余學生作為旅游團成員。

2.旅游大巴

3.導游旗、擴音器

實訓課時

4課時

實訓內(nèi)容：

1.與接待單位落實接待事宜；

2.在接站地點等待旅游團；

3.正確確認旅游團；

4.正確確認行李；

5.與領隊、全陪配合引導旅游者登車；

6.在旅游車上致歡迎辭；

7.向旅游者介紹承德概況或作沿途導游講解；

8.介紹即將入住的飯店；

9.宣布入住后活動安排的內(nèi)容。

10.致歡送詞

實訓思考題

1.完成規(guī)范式、聊天式、調(diào)侃式、抒情式等不同風格的歡迎辭。

2.設計一個迎接一個中學生夏令營旅游團的沿途介紹內(nèi)容。

實訓總結(jié)：師生互評，見附表4

實訓任務13：模塊2.3——入住與核對日程服務

實訓任務：

地陪入住與核對日程服務

實訓目的：

熟練為旅游團提供入住飯店服務，并能夠預見入住過程中以及核對日程過程

中出現(xiàn)的問題，掌握處理方法。

實訓要點：

學生能夠按照《導游服務質(zhì)量要求》提供旅游團入住服務，正確處理入住過

程中以及核對日程過程中經(jīng)常出現(xiàn)的突發(fā)問題。培養(yǎng)學生組織協(xié)調(diào)與交際能力。

實訓環(huán)境

承德天寶假日酒店

實訓準備

1.學生分組；

2.校外實踐教學基地一一天寶假日酒店

實訓課時

4課時

實訓內(nèi)容

1.協(xié)助行李員提供行李服務；

2.協(xié)助領隊或全陪辦理入住手續(xù)；

3.處理游客入住后有關(guān)問題

4.落實次日叫早事宜；

5.掌握核對商定日程程序；

6.處理出現(xiàn)的各類問題。

實訓思考題：

1.安排老年人入住需注意哪些問題？

2.接團后如發(fā)現(xiàn)地陪導游員手中的接待計劃與旅游者手中的計劃不一致

時應如何處理？

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表4

實訓任務14：模塊2.4一一參觀游覽服務

實訓任務：

地陪導游員參觀游覽服務

實訓目的：

能夠按照《導游服務質(zhì)量》要求完成景點途中的講解，并為游客提供景點導

游講解服務，能夠預見旅游過程中經(jīng)常出現(xiàn)的突發(fā)事件，并掌握處理方法。

實訓要點：

學生能夠根據(jù)旅游團基本情況以及在旅游過程中常出現(xiàn)的突發(fā)事件，順利的

完成旅游團的參觀游覽過程。培養(yǎng)學生合作意識以及組織協(xié)調(diào)能力。

實訓環(huán)境：

1.旅游大巴

2.普陀宗乘之廟

實訓準備：

1.學生分組。進入景點后一人講解，其他學生扮演旅游者

2.普陀宗乘之廟導游詞

3.年票、學生證

4.旅游大巴/校車

5.導游旗、擴音器

實訓課時：

8課時

實訓內(nèi)容：

1.沿途導游講解練習；

2.抵達景點前說明游覽注意事項；

3.普陀宗乘之廟講解；

4.返程講解練習；

5.宣布次日活動安排及其他事項。

實訓思考題：

1.完成一篇學院至普陀宗乘之廟的沿途導游詞。

2.設計一個花甲團赴承德參觀游覽過程的注意事項。

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表4

實訓任務15：模塊2.5一—購物服務

實訓任務：

地陪導游購物服務

實訓目的：

根據(jù)旅游團隊需求，盡心盡力、細致周到地提供購物服務。

實訓要點：

能夠根據(jù)旅游團行程，恰當安排旅游購物活動，向旅游者介紹旅游商品特色,

監(jiān)督旅游購物接待單位提供合格旅游商品。培養(yǎng)學生具備必要的職業(yè)道德。

實訓環(huán)境：

康乾旅游商品城

實訓準備：

1.學生分組。一人練習，其余學生扮演旅游者；

2.外聯(lián)：康乾旅游商品城

3.校車

實訓課時：

4課時

實訓內(nèi)容：

1.結(jié)合康乾旅游商品城內(nèi)旅游商品介紹特色。

2.完成旅游者在購物過程中所需要的服務，如翻譯、介紹托運手續(xù)的練習。

實訓思考題：

1.講解杭扇。

2.完成漆器的銷售。

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表4

實訓任務16：模塊2.6——餐飲服務

實訓任務：地陪導游餐飲服務

實訓目的：

能夠根據(jù)旅游團隊需求，盡心盡力、細致周到地做好餐飲服務，使游客感受

到地陪導游服務的真情實意。

實訓要點：

根據(jù)旅游團餐飲標準，引導旅游者就餐，向旅游者介紹餐飲文化，監(jiān)督餐飲

接待單位按提供合格菜肴產(chǎn)品，努力提高餐飲質(zhì)量，確保旅游接待服務質(zhì)量。

實訓環(huán)境：

中餐實訓室

實訓準備：

中餐實訓室使申請

實訓課時：

2課時

實訓內(nèi)容：

1.與餐飲接待單位聯(lián)絡，落實用餐情況；

2.介紹特色菜肴、酒水

3.用餐過程中關(guān)注用餐情況

實訓思考題：

1.歐洲旅游者飲食習慣及禁忌。

2.為餐標為25元/人的旅游團隊出一份承德風味餐的菜單。

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表4

實訓任務17：模塊2.7一—娛樂服務

實訓任務：

地陪導游娛樂服務

實訓目的：

做好計劃內(nèi)、外娛樂活動服務，介紹活動項目，同時能夠處理娛樂活動中經(jīng)

常出現(xiàn)的突發(fā)事件。

實訓要點：

靈活的處理在旅游娛樂活動中常出現(xiàn)的突發(fā)事件，同時能夠?qū)Φ胤教厣?/p>

表演、劇目、內(nèi)容、特色有較為詳盡的了解，選擇恰當?shù)臅r機向旅游者作介紹。

實訓環(huán)境：

模擬導游室

實訓準備：

模擬導游室使用申請

實訓課時：

2課時

實訓內(nèi)容：

1.掌握承德代表性文娛活動，做講解練習；

2.處理突發(fā)事件；

實訓思考題：

1.帶領美國旅游者欣賞京劇《玉堂春》。

2.按照旅游接待計劃，晚上要安排旅游者前往佛樂宮欣賞佛樂表演，

但是部分旅游者選擇晚上參加計劃外娛樂活動時，作為地陪的你應如何處

理？

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表4

實訓任務18：模塊3.1—內(nèi)賓全陪

實訓任務：

內(nèi)賓全陪導游

實訓目的：

能夠以全陪身份，根據(jù)境內(nèi)旅游團隊需求，協(xié)助旅游團團長和地陪為旅游者

提供吃、住、行、游、購、娛等方面的綜合服務，完成整個帶團任務，并能以綜

合導游員（景點導游、地陪、全陪）的身份，完成旅游過程中突發(fā)事件處理，確

保境內(nèi)組團社和境內(nèi)地接社之間聯(lián)絡的暢通性和連貫性。

實訓要點：

1.研究旅游團的性質(zhì)和特點，確定旅游接待計劃和重點服務方向；

2.做好與地陪接洽工作以及行李交接、賓館入住和結(jié)賬等事宜；

3.處理旅游日程變化等相關(guān)事宜；

4.做好上下站之間的聯(lián)絡工作和旅游者與地陪之間的聯(lián)絡及協(xié)調(diào)工作；

5.為游客提供旅行生活中的各項服務，組織必要的娛樂活動，做好旅游途

中的導游講解；

6.做好購物的參謀；

7.靈活處理旅游過程中的突發(fā)事件；

8.協(xié)助旅行社處理好各種已發(fā)生的事故和遺留問題。

實訓環(huán)境：

精品課網(wǎng)絡資源、旅游大巴、首都機場

實訓準備：

1.旅游大巴

2.導游旗

實訓課時：4課時

實訓內(nèi)容：

1.模擬長途旅游途中導游講解；

2.模擬途中所要開展的娛樂活動；

3.模擬途中介紹當?shù)貧v史文化和風土人情;

4.模擬介紹旅游產(chǎn)品，做好購物的參謀。

5.處理模擬的突發(fā)事件。

實訓思考題：

項目分數(shù)細節(jié)要求分值自評學生教師

得分評分評分

以內(nèi)賓全陪的身份，根據(jù)派團單和組團社與地接社的要求和服務項目，

設計國內(nèi)五個城市以上的旅游接待計劃、安排途中娛樂項目、創(chuàng)作途中導

游講解詞。具體要求：

1.各項服務設計合理、旅游娛樂項目安排得當；

2.途中導游講解內(nèi)容豐富多彩、詳略得當、語言輕松愉快、富有時代

感、幽默感、寓教于樂；

3.結(jié)構(gòu)完整。

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表6

附表6：

模塊三：全陪導游考核評分表

項目名稱姓名時間

模擬講解501.歡迎詞：表示歡迎、情況介紹、1()

內(nèi)容表明態(tài)度、沿途導游、城市概況、

賓館介紹、行程安排、希望與祝福

2.途中介紹：內(nèi)容準確、層次清30

楚、重點突出、詳略得當、邏輯性

強、導游技巧運用得當

3.歡迎詞：回顧行程、表示惜別、10

感謝配合、征求意見、祝福與期待

語言表達301.語音：口齒清楚、發(fā)音標準10

2.語調(diào)：音量適中、語速恰當、10

語氣得體、語言富于變化

3.表達：表達準確、清晰、生動、10

富于感染力、語言流暢

儀容禮儀101.精神飽滿、舉止大方、表達自5

然、面帶微笑、有親和力

2.著裝打扮適宜、禮貌禮節(jié)得體5

導游技巧101.恰當應用導游技巧5

2.有幽默感2

3.導游詞新穎，有創(chuàng)意3

合計得分：

備注：

實訓任務19：模塊3.2——外賓全陪

實訓任務：

外賓全陪導游

實訓目的：

能夠以全陪身份，根據(jù)境外旅游團隊需求,協(xié)助領隊和地陪為旅游者提供吃、

住、行、游、購、娛等方面的綜合服務，完成整個帶團任務，并能以綜合導游員

（景點導游、地陪、全陪）的身份，完成旅游過程中突發(fā)事件處理，確保境外組

團社和境內(nèi)地接社之間聯(lián)絡的暢通性和連貫性，全面落實旅游接待計劃，為境外

旅游者提供全方位的服務。

實訓要點：

L根據(jù)不同國家的風俗習慣，不同人群的興趣愛好，確定旅游接待計劃和重

點服務方向；

2.協(xié)助國際領隊辦理出入境手續(xù)；

3.宣傳中國的對外開放政策以及歷史文化和風土人情；

4.做好購物的參謀。

實訓環(huán)境：

旅游大巴、北京首都機場、精品課網(wǎng)絡資源

實訓準備：

1.旅游大巴

2.導游旗

實訓課時：4課時

實訓內(nèi)容：

1.模擬途中導游講解；

2.模擬途中所要開展的娛樂活動；

3.模擬途中宣傳中國的對外開放政策以及當?shù)貧v史文化和風土人情；

4.模擬介紹出入境海關(guān)對攜帶物品的規(guī)定。

5.靈活處理旅游過程中的突發(fā)事件。

實訓思考題：

以外賓全陪的身份，根據(jù)派團單和組團社與地接社的要求和服務項目，

設計國內(nèi)五個城市以上的旅游接待計劃、安排途中娛樂項目、創(chuàng)作途中導

游講解詞。具體要求：

1.各項服務設計合理、旅游娛樂項目安排得當；

2.途中導游講解內(nèi)容豐富多彩、詳略得當、語言輕松愉快、富有時代

感、幽默感、寓教于樂；

3.結(jié)構(gòu)完整。

實訓總結(jié)：師生互評形式，見附表6

實訓任務20：模塊4.1：國際領隊一一出境

實訓任務：

領隊出境服務

實訓目的：

掌握旅游團出境流程、領隊出境準備以及出國前說明會內(nèi)容培養(yǎng)學生的組

織、協(xié)調(diào)和應變能力，為旅游者提供出境等相關(guān)服務能力，以及處理突發(fā)事件等

綜合能力。

實訓要點：

1.掌握領隊職責

2.熟悉旅游團出境流程

3.如何做好出境前的準備工作

4.召開說明會

實訓環(huán)境：

精品課網(wǎng)絡資源、首都機場、模擬導游實訓室、旅游信息中心

實訓準備：

旅游信息中心、導游旗等

實訓課時：