《六堡茶營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)規(guī)程》編制說明

一、項(xiàng)目來源

根據(jù)《廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于下達(dá)2023年第二批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修

訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂茶協(xié)字[2023]第18號(hào)）文件精神，由蒼

梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提出，蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、廣

西綠異茶樹良種研究院、梧州市圣典農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司、廣

西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西梧州六

堡茶股份有限公司、蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、蒼梧縣沁

怡六堡茶業(yè)有限公司等單位共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶營(yíng)養(yǎng)缽

快速育苗技術(shù)規(guī)程》。

二、項(xiàng)目背景及目的意義

黨的十八大以來，廣西深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于茶產(chǎn)

業(yè)發(fā)展的重要論述，堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)、品牌塑造、文化帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)

驅(qū)動(dòng)，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群，積極打造六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈體系，

全力發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)。近年來，我區(qū)加強(qiáng)政策扶持，實(shí)施“興茶

富民”戰(zhàn)略，堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)，破除發(fā)展痛點(diǎn)，全力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)

量發(fā)展。出臺(tái)了《廣西鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》、《廣

西農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升發(fā)展規(guī)劃（2018—2022年）》、《廣西特色農(nóng)

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)規(guī)劃（2018—2022年）》、《廣西壯族自治區(qū)人民

政府辦公廳關(guān)于促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》（桂政

辦發(fā)〔2019〕117號(hào)）、《關(guān)于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》及

《實(shí)施細(xì)則》《關(guān)于促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》等系列產(chǎn)業(yè)

規(guī)劃及政策文件，明確要促進(jìn)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升

廣西六堡茶在全國(guó)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，

從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、質(zhì)量提升等方面給予全方位扶持，按照

“揚(yáng)長(zhǎng)處補(bǔ)短板，抓兩頭促中間”發(fā)展思路，通過出政策、組機(jī)

構(gòu)、引人才、搭平臺(tái)、樹品牌、定標(biāo)準(zhǔn)、建園區(qū)七大措施，全產(chǎn)

業(yè)鏈?zhǔn)崂肀∪醐h(huán)節(jié)并打上“補(bǔ)丁”，快速推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做

強(qiáng)，這為廣西六堡茶發(fā)展提供了政策保障，有利于把我區(qū)打造成

為全國(guó)最重要的六堡茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。

茶樹屬多年生的長(zhǎng)效、高效、穩(wěn)效產(chǎn)業(yè)，一次栽種定終生的

特殊性，決定了品種選擇的重要性。廣西茶葉發(fā)展面臨的一系列

瓶頸問題亟待突破，品種落后（良種率低，無性系比例低）、規(guī)

模茶園建園時(shí)間早、勞動(dòng)力嚴(yán)重短缺、生產(chǎn)成本居高不下等，茶

樹品種更新?lián)Q代和茶園生產(chǎn)管理機(jī)械化是未來國(guó)內(nèi)茶葉發(fā)展的

根本出路！目前廣西茶產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的關(guān)鍵時(shí)

期，保證區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶樹苗木供應(yīng)是重中之重的問題，標(biāo)準(zhǔn)編制單

位通過分析廣西茶樹育苗存在的問題，通過多次試驗(yàn)及大田種試，

得出茶樹營(yíng)養(yǎng)缽育苗、育苗管理、移栽等方面的經(jīng)驗(yàn)，并以標(biāo)準(zhǔn)

的手段進(jìn)行推廣，助力廣西茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

本標(biāo)準(zhǔn)通過引入自主研發(fā)的輔助營(yíng)養(yǎng)缽播種工具，該工具操

作簡(jiǎn)單，造價(jià)低廉，在不增加茶農(nóng)成本的同時(shí)，將種植效率提高

6倍，極大提高生產(chǎn)效率，降低人工成本。項(xiàng)目組研究發(fā)現(xiàn)將成

熟優(yōu)質(zhì)的茶樹新種，播種前將種子放在水中浸泡2-3天，能促進(jìn)

種子發(fā)芽。播種時(shí)，淺播種子，播后覆一層薄土，下種后適量澆

水，保持土壤濕潤(rùn)，出苗后好好養(yǎng)護(hù)，補(bǔ)充水肥，促進(jìn)種苗生長(zhǎng)

旺盛，防治土壤積水過多。通過以上操作的六堡茶種苗具有生長(zhǎng)

健壯、病蟲害少、抗逆能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。本標(biāo)準(zhǔn)引入了育苗移栽前

斷根技術(shù)，斷根可增加苗木須根量，提高根系吸收水分和礦物質(zhì)

的能力，也能在一定程度上抑制樹木的整體長(zhǎng)勢(shì)，是提高移栽成

活率和調(diào)控長(zhǎng)勢(shì)的重要手段。通過營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)，可大大

提高廣西茶樹育苗水平，保證高質(zhì)幼苗的充足供應(yīng)，使用該移栽

苗，可以保證一次成園，成功解決茶葉推廣的質(zhì)量和速度，提早

茶園豐產(chǎn)。

制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)規(guī)程》，以標(biāo)準(zhǔn)

為抓手，統(tǒng)一規(guī)范，對(duì)廣西六堡茶營(yíng)養(yǎng)缽育種的育苗品種、苗圃

選址與建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)土配制、種果的采收與處理、水肥管理、病蟲

害防治、苗木出圃與包裝運(yùn)輸?shù)炔襟E做出要求。通過標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)

范化，將更好地推廣廣西六堡茶茶樹營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)，對(duì)保

障茶樹種苗供應(yīng)，提高種苗質(zhì)量，促進(jìn)廣西茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，

加快廣西茶葉高質(zhì)量發(fā)展具有重大意義。

三、標(biāo)準(zhǔn)編制過程

（一）成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)

后，由蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心組織成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組，

制定了標(biāo)準(zhǔn)編寫方案，明確任務(wù)職責(zé)，確定工作技術(shù)路線，開展

標(biāo)準(zhǔn)研制工作，具體標(biāo)準(zhǔn)編制工作由蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、

廣西綠異茶樹良種研究院、梧州市圣典農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司、

廣西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西梧州

六堡茶股份有限公司、蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、蒼梧縣

沁怡六堡茶業(yè)有限公司等單位相關(guān)人員配合。

（二）收集整理文獻(xiàn)資料

標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了與營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)相關(guān)文獻(xiàn)資

料。主要有：

GB11767-2003茶樹種苗

GH/T1245-2019生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范

NY/T4253-2022茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

NY/T5018-2015茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB45/T1387-2016山地茶園順坡栽培技術(shù)規(guī)程

DB45/T2573-2022茶園快速成園栽培技術(shù)規(guī)程

DB45/T2081-2019低效茶園改造技術(shù)規(guī)程

DB45/T2072-2019六堡茶茶園機(jī)械化修剪與采茶技術(shù)規(guī)程

DB50/T1037-2020茶樹種苗繁育技術(shù)規(guī)程

DB32/T2874-2016茶樹穴盤扦插工廠化育苗技術(shù)規(guī)程

DB46/T600-2023苦丁茶扦插育苗技術(shù)規(guī)程

T/GXAS309-2022地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品廣西六堡茶栽培技術(shù)規(guī)

程

（三）研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容

標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對(duì)收集的資料進(jìn)行整理研究之后，召開了

標(biāo)準(zhǔn)編制會(huì)議，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的整體框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的

關(guān)鍵性內(nèi)容進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過研究，標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容確定為

術(shù)語和定義、育苗品種、苗圃選址與建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)土配制、種果的

采收與處理、水肥管理、病蟲害防治、苗木出圃與包裝運(yùn)輸。

（四）調(diào)研、形成文本草案、征求意見稿

2020年1月～2023年7月，標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組進(jìn)行了廣泛

實(shí)地調(diào)研工作，查閱了大量的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)資料，對(duì)營(yíng)養(yǎng)缽快速育

六堡茶樹苗技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。經(jīng)編制組反復(fù)討論，形成了標(biāo)準(zhǔn)

的基本構(gòu)架，對(duì)主要內(nèi)容進(jìn)行了討論并對(duì)項(xiàng)目的工作進(jìn)行了部署

和安排。

2023年8月，在前期工作的基礎(chǔ)之上，通過理清邏輯脈絡(luò)，

整合已有的參考資料中有關(guān)茶樹育苗杯育苗、苗圃建設(shè)等方面的

資料，并結(jié)合六堡茶樹生長(zhǎng)規(guī)律、地勢(shì)地形、自然環(huán)境、實(shí)際要

求的基礎(chǔ)上，按照簡(jiǎn)化、統(tǒng)一等原則編制完成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶

營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)規(guī)程》（草案）。

2023年9月，深入六堡茶產(chǎn)區(qū)及加工工廠，針對(duì)六堡茶的苗

圃選址與建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)土配制、種果的采收與處理、水肥管理等方

面進(jìn)行分組實(shí)地調(diào)研。標(biāo)準(zhǔn)編制工作組多次召開會(huì)議，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草

案進(jìn)行了反復(fù)修改和研究討論，最終形成了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶營(yíng)

養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）和（征求意見稿）編制

說明。

四、標(biāo)準(zhǔn)制定原則

（一）實(shí)用性原則

本標(biāo)準(zhǔn)是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn)，分析區(qū)內(nèi)六堡茶育苗、

茶園管理的綜合評(píng)價(jià)現(xiàn)狀，在現(xiàn)有國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)杯茶

苗培育的基礎(chǔ)上，結(jié)合多年經(jīng)驗(yàn)而總結(jié)起草的。符合當(dāng)前廣西六

堡茶營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗的要求，有利于行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，具有較強(qiáng)

的實(shí)用性和可操作性。

（二）協(xié)調(diào)性原則

本標(biāo)準(zhǔn)編寫過程中注意了六堡茶育苗、育苗管理技術(shù)要求與

相關(guān)法律法規(guī)的協(xié)調(diào)問題，在內(nèi)容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)

一致。

（三）規(guī)范性原則

本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部

分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的要求和規(guī)定編寫相關(guān)內(nèi)容，保證標(biāo)準(zhǔn)

的編寫質(zhì)量。

（四）前瞻性原則

本標(biāo)準(zhǔn)兼顧當(dāng)前六堡茶樹苗生長(zhǎng)規(guī)律、自然環(huán)境、育苗水平

的同時(shí)，提出六堡茶營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗的方法，在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個(gè)

別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款，作為對(duì)廣西營(yíng)養(yǎng)缽快速育六堡

茶種苗的指導(dǎo)。

五、標(biāo)準(zhǔn)主要章節(jié)內(nèi)容及確定依據(jù)

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶營(yíng)養(yǎng)缽快速育苗技術(shù)規(guī)程》主要內(nèi)容包括

術(shù)語和定義、育苗品種、苗圃選址與建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)土配制、種果的

采收與處理、水肥管理、病蟲害防治、苗木出圃與包裝運(yùn)輸。廣

西營(yíng)養(yǎng)缽快速育六堡茶種苗技術(shù)，與傳統(tǒng)陸地扦插苗相比，具有

移栽成活率高、無緩苗期、耐運(yùn)輸、早見效等優(yōu)點(diǎn)，可大量降低

移栽、補(bǔ)植、除草等環(huán)節(jié)的勞動(dòng)力消耗，大大提高茶樹種苗質(zhì)量。

（一）術(shù)語和定義

（1）無紡布營(yíng)養(yǎng)缽：采用無紡布制作的營(yíng)養(yǎng)袋，用于播種

繁育苗木的方法。

（2）連體營(yíng)養(yǎng)缽：由200個(gè)營(yíng)養(yǎng)袋粘連在一起組成長(zhǎng)2m

寬1m的整齊排列。

（3）固定框：用Φ0.4cm的鋼筋焊成長(zhǎng)2m寬1m每個(gè)方

格尺寸與營(yíng)養(yǎng)袋大小規(guī)格相同的鋼架框。

（二）苗圃選址與建設(shè)

1.選址：苗圃產(chǎn)地環(huán)境需滿足NY/T5010-2016《無公害農(nóng)產(chǎn)

品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件》的要求，水源質(zhì)量符合符合GB

5084-2021《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求，從源頭保證種苗質(zhì)量

安全。

2.建蔭棚：苗圃應(yīng)搭蔭棚，棚頂覆蓋遮光率75%以上的遮陽

網(wǎng)。苗圃應(yīng)合理規(guī)劃排灌系統(tǒng)，有條件的地方采用噴灌系統(tǒng)進(jìn)行

灌溉。

3.苗地處理：用旋耕機(jī)將苗圃地翻耕打細(xì),翻曬5～7天。按

長(zhǎng)度10～20m寬1.2m分畦，剔除土壤中的草根、樹皮、磚石塊

等雜質(zhì)。用殺菌劑進(jìn)行淋施滅菌。

（三）營(yíng)養(yǎng)土配制

1.使用熟土+生物肥配制育苗營(yíng)養(yǎng)土，比例為40:1，均勻攪

拌后靜置7-10天備用。

育苗營(yíng)養(yǎng)土要求質(zhì)地疏松，透氣性好，養(yǎng)分充足，保水保肥

性強(qiáng)。熟土壤為地表有熟植物生長(zhǎng)，在10-20CM范圍內(nèi)有植物腐

植物、天然有機(jī)肥的土壤，配置前過篩，提出大土塊。生物有機(jī)

肥是以畜禽糞便、生活垃圾、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工

產(chǎn)生的有機(jī)廢棄物為原料，配以多功能發(fā)酵菌種劑，快速除臭、

腐熟、脫水后，再添加功能性生物菌種劑加工而成的含有一定量

功能性微生物的有機(jī)肥料。它符合生產(chǎn)安全、無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品

的肥料原則要求。

輕基質(zhì)育苗有利于培養(yǎng)粗壯茶苗，不受田地、時(shí)間條件限制，

且可減少育苗黃心土對(duì)耕地的影響。因此，在土地資源缺乏，茶

樹品種急于擴(kuò)繁、少雨茶區(qū)品種推廣種植等情況下，建議采用輕

基質(zhì)育苗。

2.裝缽：先將規(guī)格為高10cm的連體無紡布營(yíng)養(yǎng)缽拉開，然

后用固定框架將連體缽四周固定，再將營(yíng)養(yǎng)土直接倒在固定框架

上。該設(shè)備為自主研發(fā)的輔助營(yíng)養(yǎng)缽播種工具，該工具操作簡(jiǎn)單，

造價(jià)低廉，在不增加茶農(nóng)成本的同時(shí)，將種植效率提高6倍，極

大提高生產(chǎn)效率，降低人工成本。

（四）種果的采收與處理

1.采種：廣西茶樹果實(shí)成熟期一般在每年的9月下旬～10月

上旬，果實(shí)成熟后，果皮由綠色變?yōu)楹志G色，心皮沿背縫線或腹

縫線開裂，種子會(huì)自然脫落，因此，應(yīng)在果實(shí)開裂前采種。使用

枝剪，從距果蒂2厘米處剪取。將采回的果實(shí)攤于通風(fēng)的室內(nèi)，

厚約20厘米，每天翻動(dòng)1次，讓其后熟3～5天，使其充分后熟。

脫殼后的種子采用潔凈的河沙貯藏10-20天催芽，以中沙為好，

往沙中加適清水，用手充分拌勻。

2.種子處理：播種前兩天把剝好的種子放在清水中清洗，搓

去粘在上面外種皮，去掉各種雜質(zhì)，淘洗干凈，撈去漂浮在水面

的劣種，得到較為純凈的種子。再把洗好的種子放入3000倍生

根粉溶液浸泡24小時(shí)，將上浮的茶籽去掉，下沉的種子瀝干水

再用清水沖洗表面1次。

3.播種：10月中下旬播種，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽種1～2粒種子，用

手指直接按下2cm～3cm深，種后及時(shí)淋透整個(gè)苗床。茶樹幼

苗怕烈日曝曬，播種后，要搭簡(jiǎn)易蔭棚，用木樁、樹條搭建遮陽

架，上面覆蓋遮陽網(wǎng)。

（五）苗期管理

1.水分管理：播種后根據(jù)天氣進(jìn)行，連續(xù)晴天要灌溉足底水，

3～5d灌透水1次，遇雨水過多或圃地積水時(shí)應(yīng)排水防澇，防止

苗木爛根，在適宜的溫度、濕度。

2.苗地育苗除草：當(dāng)幼苗逐漸長(zhǎng)出真葉時(shí)，盡量選擇在下雨

天或陰天拔草。拔草時(shí)，盡量勿傷幼苗，除草后對(duì)拔草松動(dòng)的幼

苗應(yīng)及時(shí)噴灑清水，使松動(dòng)的土壤緊實(shí)，避免影響幼苗生長(zhǎng)。

3.施肥：當(dāng)苗木出土5-10厘米時(shí)，可施0.2%～0.5%的稀薄

尿素水，促使苗木生長(zhǎng)。10月后應(yīng)停止施肥，可施2次0.3%～

0.5%的磷酸二氫鉀溶液，促使苗木木質(zhì)化。每次施肥后要在葉面

上噴灑1遍清水，預(yù)防肥傷葉面造成死亡。

4.苗期病蟲害防治：（1）病害防治。炭疽病，主要危害茶嫩

苗的葉片，多發(fā)生在葉尖和葉緣處，枝梢也可受害，引起枯梢，

可用80%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或50%托布津800～1000

倍液，每隔7～10d噴灑1次，連續(xù)噴藥3次，效果良好；赤葉

枯病，危害嫩葉，可用70%托布津1000～1500倍液，25%滅菌500

倍液噴灑防治。（2）蟲害防治。蚜蟲，常聚集在芽梢和幼嫩葉片

的背面，吸取苗木葉片汁液，致使芽、葉萎縮，生長(zhǎng)停滯。發(fā)生

量大時(shí)，可用50%辛硫磷乳劑、40%樂果乳油，或50%馬拉硫磷乳

油1000～1500倍液噴藥防治。

六、國(guó)內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況及與