2024酒店廚房承包合同樣本

2024酒店廚房承包合同樣本合同編號(hào)：__________甲方（委托方）：__________乙方（承包方）：__________一、承包范圍及內(nèi)容1.1乙方承包甲方的酒店廚房，包括但不限于廚房設(shè)施設(shè)備的使用、維護(hù)和管理，食品原材料采購，菜品制作，員工管理等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物，確保酒店的正常經(jīng)營。二、承包期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，合同期限為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、承包費(fèi)用3.1乙方按照甲方提供的菜單及定價(jià)，每月支付承包費(fèi)用。具體費(fèi)用雙方協(xié)商確定。3.2乙方應(yīng)按時(shí)支付承包費(fèi)用，逾期支付的，每逾期一日，應(yīng)支付應(yīng)付費(fèi)用千分之二的違約金。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)4.1甲方應(yīng)提供合格的廚房設(shè)施設(shè)備，確保乙方正常經(jīng)營。4.2甲方應(yīng)提供食品原材料供應(yīng)商信息，乙方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況選擇供應(yīng)商。4.3甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營情況進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方遵守合同約定。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)5.1乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和甲方要求，調(diào)整菜單及定價(jià)。5.2乙方應(yīng)保證食品安全、衛(wèi)生，如有食物中毒等事件發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.3乙方應(yīng)按時(shí)支付承包費(fèi)用，并承擔(dān)廚房設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和管理費(fèi)用。六、違約責(zé)任6.1任何一方違反合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。七、爭議解決7.1本合同的解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。7.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________日期：____年__月__日日期：____年__月__日一、附件列表：1.甲方（委托方）企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方（承包方）企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.廚房設(shè)施設(shè)備清單4.食品原材料供應(yīng)商清單5.菜單及定價(jià)表6.廚房設(shè)施設(shè)備維護(hù)和管理規(guī)定7.食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定8.合同續(xù)約協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未提供合格的廚房設(shè)施設(shè)備，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營。2.甲方未提供食品原材料供應(yīng)商信息，導(dǎo)致乙方無法采購原材料。3.甲方未對(duì)乙方經(jīng)營情況進(jìn)行監(jiān)督，導(dǎo)致乙方違反合同約定。4.乙方未按照甲方要求提供符合食品安全、衛(wèi)生的食物。5.乙方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，構(gòu)成違約。6.乙方未承擔(dān)廚房設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和管理費(fèi)用。三、法律名詞及解釋：1.合同法：《中華人民共和國合同法》2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：指國家有關(guān)部門制定的食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。4.承包費(fèi)用：乙方按照甲方提供的菜單及定價(jià)，每月支付的費(fèi)用。5.違約金：違反合同約定的一方應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.廚房設(shè)施設(shè)備不合格：與甲方溝通，要求甲方提供合格的設(shè)施設(shè)備，或者由甲方承擔(dān)維修、更換費(fèi)用。2.食品原材料供應(yīng)商問題：甲方提供合格供應(yīng)商信息，乙方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況選擇供應(yīng)商。3.甲方監(jiān)督不到位：甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)乙方經(jīng)營情況的監(jiān)督，確保乙方遵守合同約定。4.食品安全、衛(wèi)生問題：乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品的安全、衛(wèi)生管理，確保提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食物。5.承包費(fèi)用支付問題：乙方應(yīng)按時(shí)支付承包費(fèi)用，如有困難，可與甲方協(xié)商延期支付。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為酒店業(yè)主，乙方為酒店廚房經(jīng)營者。2.甲方要求乙方承包酒店廚房，提供符合食品安全、衛(wèi)生的食物。3.