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文檔簡介

前廳考前沖刺4[復(fù)制]1.大堂應(yīng)有一定的高度,最好為()。[單選題]*A.羅馬式B.哥特式C.天井式(正確答案)D.傳統(tǒng)式2.前廳大堂內(nèi)客人主要活動區(qū)域的地面、墻面、吊燈等,應(yīng)以()為主。[單選題]*A.冷色調(diào)B.暖色調(diào)(正確答案)C.亮色調(diào)D.暗色調(diào)3.客房的營業(yè)收入一般要占飯店全部營業(yè)收入的()。[單選題]*A.30%~50%B.50%~70%C.40%~60%(正確答案)D.60%~80%4.人際交往距離中的交往區(qū)距離為()米。[單選題]*A.0.8~1B.0.15~0.46C.0.46~1.2D.1.2~3.6(正確答案)5.()是硬件出現(xiàn)故障、正在進行維修而暫停出租的客房。[單選題]*A.空房B.走客房C.待修房(正確答案)D.保留房6.按照國際飯店的管理經(jīng)驗,超額預(yù)訂的百分比可控制在()。[單選題]*A.5%~20%(正確答案)B.5%~10%C.10%~20%D.15%~20%7.行李員敲客人房門時,應(yīng)站在正對房門門窺鏡的位置,離門()米遠的地方。[單選題]*A.0.3B.0.5(正確答案)C.0.8D.18.對于長期無人領(lǐng)取的行李,應(yīng)報告()處理。[單選題]*A.總經(jīng)理B.前廳部經(jīng)理C.大堂副理D.部門經(jīng)理(正確答案)9.“金鑰匙”服務(wù)是飯店內(nèi)由()員工為客人提供的“一條龍”個性化服務(wù)。[單選題]*A.前廳部B.禮賓部(正確答案)C.客房部D.賓客關(guān)系部10.替客人泊車服務(wù)是()設(shè)立的服務(wù)項目。[單選題]*A.客房部B.禮賓部(正確答案)C.餐飲部D.康樂部11.()是政府部門相關(guān)住宿制度的要求,也是飯店建立客史檔案的主要途徑。[單選題]*A.識別有無預(yù)訂B.填寫賓客住宿登記表(正確答案)C.信息存儲歸檔D.退房結(jié)賬服務(wù)12.西方客人忌諱帶有數(shù)字()的樓層或房號。[單選題]*A.13(正確答案)B.4C.14D.713.團隊房間增減處理時,如減少房間數(shù)量,則通知(),詢問價格是否變更。[單選題]*A.預(yù)訂處B.銷售部(正確答案)C.客房部D.收銀處14.團隊入住時,如尚有房間未打掃好,應(yīng)及時告知()未打掃房間的號碼及預(yù)計打掃時間。[單選題]*A.陪同B.領(lǐng)隊C.客人D.導(dǎo)游(正確答案)15.為確保留言單傳遞速度,有些飯店規(guī)定問訊員要每隔()小時用電話與客房聯(lián)系一次。[單選題]*A.0.5B.1(正確答案)C.2D.1216.下列不屬于飯店內(nèi)部情況介紹的是()。[單選題]*A.餐廳所在位置B.宴會舉辦場所C.洗衣服務(wù)D.國際國內(nèi)航班情況(正確答案)17.退房結(jié)賬辦理時間控制在()分鐘內(nèi),如有耽誤,應(yīng)向客人表示歉意。[單選題]*A.2B.3(正確答案)C.4D.518.總機所提供的叫醒服務(wù)是()小時服務(wù)。[單選題]*A.24(正確答案)B.18C.12D.819.若客人要開發(fā)票,應(yīng)將發(fā)票第()聯(lián)交給客人。[單選題]*A.一B.二(正確答案)C.三D.四20.本行業(yè)的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)屬于()VIP。[單選題]*A.A級(正確答案)B.B級C.C級D.D級21.()是前廳部員工必備的素養(yǎng)。[單選題]*A.能言善語(正確答案)B.耐心傾聽C.學(xué)會共情D.尊重客人22.VIP客人抵店時,()應(yīng)親自在飯店門口迎接。[單選題]*A.總經(jīng)理B.賓客關(guān)系經(jīng)理C.大堂副理(正確答案)D.前廳部經(jīng)理23.客人離店時,收銀處則應(yīng)及時將客人離店信息通知(),以準(zhǔn)確調(diào)整房態(tài)。[單選題]*A.問訊處B.客房部C.接待處(正確答案)D.房務(wù)中心24.根據(jù)客房造價來確定房間出租價格的方法是()。[單選題]*A.千分之一法(正確答案)B.客房面積定價法C.赫伯特定價法D.收支平衡定價法25.針對消費水平較低的客人,先報價格,再介紹房間所提供的服務(wù)設(shè)施與項目等,這屬于()報價。[單選題]*A.“夾心面包式”B.“魚尾式”C.“沖擊式”(正確答案)D.“迂回式”26.一周客情預(yù)測表分發(fā)到各部門,應(yīng)準(zhǔn)備一式()。[單選題]*A.一份B.兩份C.三份D.多份(正確答案)27.對于已設(shè)計好的并已投入使用的表格,前廳部管理人員至少()應(yīng)進行一次審查,開展修訂工作。[單選題]*A.每季度B.每半年C.每年(正確答案)D.每二年28.已填寫完的客房預(yù)訂單、等候名單等屬于()。[單選題]*A.待處理類文檔(正確答案)B.臨時類文檔C.永久存放類文檔D.普通文檔29.前廳部應(yīng)()以書面形式向餐飲部通報有關(guān)客情信息。[單選題]*A.每天(正確答案)B.每二天C.每三天D.每周30.凡是已采用計算機與公安主管部門聯(lián)網(wǎng)的飯店,要在每天()前把前一天的臨時住宿登記信息輸送到公安主管部門的電子計算機室。[單選題]*A.9:00B.10:00C.11:00D.12:00(正確答案)31.下列選項中一般設(shè)在飯店一樓的有()。*A.客房服務(wù)中心B.商務(wù)中心(正確答案)C.總臺(正確答案)D.商場(正確答案)32.總機主管一般負(fù)責(zé)管理()。*A.商務(wù)中心文員(正確答案)B.總機領(lǐng)班C.總機督導(dǎo)D.話務(wù)員(正確答案)33.書面確認(rèn)主要是針對()。*A.臨時性預(yù)訂B.保證性預(yù)訂(正確答案)C.確認(rèn)性預(yù)訂(正確答案)D.隨時性預(yù)訂34.下列關(guān)于行李寄存與提取的做法正確的是()。*A.客人要求寄存行李,一定要填寫“行李寄存單”(正確答案)B.長期寄存行李是24小時以上的寄存(正確答案)C.如果客人是???,可以不填寫“行李寄存單”D.將寄存單的下聯(lián)交給客人,作為提取行李的憑證35.行李員按照()收取行李,與客人確認(rèn)行李件數(shù)。*A.團號(正確答案)B.團名(正確答案)C.房號(正確答案)D.客人姓名36.團隊減少房間,在團單上注明取消的房號,取出房卡,通知()。*A.樓層臺班(正確答案)B.問訊處C.預(yù)訂處D.行李組(正確答案)37.電梯困人,GRO在初步了解情況后,應(yīng)立即上報()。*A.值班經(jīng)理(正確答案)B.工程部經(jīng)理C.總經(jīng)理(正確答案)D.前廳部經(jīng)理38.控制房態(tài)需定時與客房部送來的“樓層報告”相核對,往往采取一日三次核對的方法,三次時間分別為()。*A.9:00(正確答案)B.13:00C.14:00(正確答案)D.21:00(正確答案)39.針對()客人,飯店應(yīng)收取預(yù)付款。*A.旅游團體B.未經(jīng)預(yù)訂而直接抵店(正確答案)C.信用情況不了解(正確答案)D.信用較差(正確答案)40.近期預(yù)測一般只統(tǒng)計()等內(nèi)容并傳遞給相關(guān)部門。*A.預(yù)訂客人數(shù)量(正確答案)B.每天所需房間(正確答案)C.VIP客人(正確答案)D.團隊會議(正確答案)41.可以作為確定超額預(yù)訂重要參數(shù)的報表有()。*A.當(dāng)日取消預(yù)訂表(正確答案)B.當(dāng)日未到客人報表(正確答案)C.提前退房表(正確答案)D.次日離店客人名單42.文檔管理的制度主要包括()。*A.確定哪些文件、表格必須存檔(正確答案)B.存放的排列順序方法(正確答案)C.存放的具體時間(正確答案)D.銷毀時的批準(zhǔn)程序及其方法(正確答案)43.自然災(zāi)害往往是不可預(yù)料和無法抗拒的,包括()等。*A.水災(zāi)(正確答案)B.臺風(fēng)(正確答案)C.地震(正確答案)D.暴風(fēng)雪(正確答案)44.大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。[判斷題]*對錯(正確答案)45.旺季價指在營業(yè)旺季,飯店為最大限度地提高客房經(jīng)濟收益而采用的價格,一般在標(biāo)準(zhǔn)價的基礎(chǔ)上下浮一定的百分比。[判斷題]*對錯(正確答案)46.飯店對于持有確認(rèn)書來店的客人,可以給予較高的信用。[判斷題]*對(正確答案)錯47.門童要為所有乘車到來的客人提供護頂服務(wù)。[判斷題]*對錯(正確答案)48.客人的行李如果在車上,行李員應(yīng)上前幫助將客人行李卸下車,獨自清點行李件數(shù)并檢查行李有無破損。[判斷題]*對錯(正確答案)49.行李裝車,由團隊司機和行李員清點行李件數(shù),并分別簽字、注明車號。[判斷題]*對(正確答案)錯50.若客人遺失保險箱子鑰匙,飯店一般都有明文規(guī)定要求客人做出經(jīng)濟賠償。[判斷題]*對(正確答案)錯51.辦理入住登記手續(xù)也是客人與飯店間建立正式的合法關(guān)系的最根本環(huán)節(jié)。[判斷題]*對(正確答案)錯52.識別客人有無預(yù)訂的最佳方法是請客人出示身份證件,并通過店內(nèi)系統(tǒng)查詢確認(rèn)。[判斷題]*對錯(正確答案)53.團隊到達的當(dāng)天,接待員應(yīng)通知客房中心做好電話的開關(guān)工作。[判斷題]*對錯(正確答案)54.延時退房收半天房費,所謂半天的費用是基于房間全價的50%,如客人有折扣,按折扣價的50%收取。[判斷題]*對錯(正確答案)55.客賬就是反映住店客人的房費的賬目。[判斷題]*對錯(正確答案)56.根據(jù)客人要求,客人在飯店內(nèi)有關(guān)消費項目,均由旅行社(或委托單位)統(tǒng)一結(jié)賬屬于店內(nèi)轉(zhuǎn)賬。[判斷題]*對錯(正確答案)57.當(dāng)客人無法入睡,想與話務(wù)員聊天時,話務(wù)員應(yīng)適當(dāng)為客

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