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第2頁共2頁2024年飯?zhí)贸邪贤瑯藴拾婕追剑篲____乙方:_____經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執(zhí)行。甲方因管理需要對乙方提出以下要求:1、每天必須有4人上班,值班情況下必須留2人值班(注,下午值班廚師,必須在晚上19點下班);2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責;3、乙方負責每天早餐茶葉蛋與小菜,夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯,打好豆?jié){。并把第二天需要的菜列出菜單;4、如有腐爛變質(zhì)的菜,由乙方負責,工作時間,如果接到菜單不得拒炒;5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。甲方對乙方做出以下承諾1、每月____號準時發(fā)放上月工資(____人)共計____元人民幣;2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;3、不得無故拖欠乙方工資;如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,不得違約。合同有效期為農(nóng)歷____年正月初三至農(nóng)歷正月初三。甲方代表:_____乙方代表:_________年____月____日2024年飯?zhí)贸邪贤瑯藴拾妫ǘ╋執(zhí)贸邪贤竞贤梢韵码p方于(日期)簽署:甲方:(飯?zhí)妹Q)地址:(飯?zhí)玫刂罚┓ǘù砣耍海追酱砣耍┞?lián)系電話:(甲方聯(lián)系電話)營業(yè)執(zhí)照注冊號:(甲方營業(yè)執(zhí)照注冊號)乙方:(承包方名稱)地址:(承包方地址)法定代表人:(乙方代表人)聯(lián)系電話:(乙方聯(lián)系電話)營業(yè)執(zhí)照注冊號:(乙方營業(yè)執(zhí)照注冊號)鑒于:1.甲方是一家在(地區(qū))合法注冊的飯?zhí)?,?jīng)營飲食服務(wù)業(yè)務(wù);2.乙方具備從事飲食服務(wù)業(yè)務(wù)的能力,希望承包甲方的飯?zhí)茫?.雙方經(jīng)過友好協(xié)商,達成以下合作意向。一、合同目的1.1甲方同意將其飯?zhí)玫倪\營權(quán)授權(quán)給乙方,并由乙方承擔飯?zhí)眠\營的所有責任和義務(wù);1.2乙方同意按照甲方的要求和規(guī)定,以及本合同的約定,全面負責飯?zhí)玫娜粘=?jīng)營管理。二、合同期限2.1本合同的有效期為(起始日期)至(終止日期),共計(合同期限)年;2.2合同有效期屆滿前,雙方如無其他意見,可提前(合同期限)個月進行續(xù)約協(xié)商。三、合作內(nèi)容3.1乙方應(yīng)按照甲方的要求,提供符合衛(wèi)生、安全和食品安全法規(guī)要求的飯菜;3.2乙方應(yīng)按照甲方的菜單要求,提供多樣化、營養(yǎng)均衡的飯菜;3.3乙方應(yīng)配備專業(yè)廚師和服務(wù)人員,提供高質(zhì)量的服務(wù);3.4乙方應(yīng)負責飯菜的采購、烹飪、分發(fā)、清潔等所有工作,并保證飯菜的質(zhì)量、衛(wèi)生和安全;3.5甲方有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)等進行監(jiān)督和檢查,并提出改進要求;3.6如乙方不按照甲方的要求進行服務(wù),甲方有權(quán)解除合同,并追究乙方的法律責任;3.7乙方有權(quán)收取食堂消費者的用餐費用,乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)標準開具發(fā)票。四、費用支付4.1甲方同意按照以下方式向乙方支付費用:(1)按月支付固定管理費用,具體金額為(具體金額);(2)按月支付原材料采購費用,具體金額根據(jù)當月實際采購量核算;(3)其他費用(如水電、設(shè)備維修等)按照實際發(fā)生情況支付。4.2甲方應(yīng)按照本合同約定的付款周期和方式,及時支付上述費用;4.3如甲方逾期未支付乙方的費用,甲方需支付逾期費用,具體金額為逾期未支付費用的(逾期利率)‰/天;4.4如乙方逾期未履行本合同約定的義務(wù),甲方有權(quán)要求乙方支付違約金,具體金額為乙方未履行義務(wù)金額的(違約金比例)%。五、知識產(chǎn)權(quán)和商業(yè)保密5.1合同期間,乙方根據(jù)本合同對飯?zhí)眠M行的各項服務(wù)和管理舉措均屬于甲方的商業(yè)秘密,乙方應(yīng)對甲方的商業(yè)秘密保密;5.2乙方在合同履行期間所獲得的甲方的商業(yè)秘密,不得向任何第三方披露或使用,且不得以任何形式對外公開;5.3如乙方違反上述保密義務(wù),甲方有權(quán)要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任,并追究其法律責任。六、合同解除和違約責任6.1雙方經(jīng)協(xié)商一致,可提前終止合同,需提前(提前通知期)個月書面通知對方;6.2乙方違反本合同的任何條款,甲方有權(quán)要求乙方立即停止違約行為,并支付相應(yīng)的違約金;6.3如乙方嚴重違反本合同的約定或發(fā)生以下情況之一,甲方有權(quán)立即解除合同,并要求乙方承擔賠償責任:(1)嚴重影響食堂經(jīng)營的食品安全事件;(2)嚴重違反相關(guān)法律法規(guī),導致食堂被相關(guān)機構(gòu)停業(yè)整頓;(3)其他嚴重違約行為或不當行為。七、爭議解決7.1合同履行過程中,如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決;7.2如協(xié)商未能解決爭議,任何一方可向所在地人民法院提起訴訟。八、其他8.1本合同未盡事宜,雙方可通過書面補充協(xié)議進行約定,并與本合同具有同等法律效力;8.2本合同的傳真件、復印件和掃描件等復制件均具有同等法律效力;8.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,并對雙方具有法律約束力。(以下無正文)甲方:乙方:(簽章)(簽章)法定代表人:法定代表人:(簽字)(簽字)日期:日期:2024年飯?zhí)贸邪贤瑯藴拾妫ㄈ┘追礁鶕?jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:一、合同雙方發(fā)包方:_____(以下簡稱甲方)承包方:_____(以下簡稱乙方)二、承包期限從____年____月____日至____年____月____日止三、具體內(nèi)容1、甲方有職工____人,其每人每天為_____餐,早餐為人民幣____元,午餐為人民幣____元(大寫____元整)晚餐為人民幣____元(大寫____元整),夜宵為人民幣____元(大寫____元整),供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。四、甲方責任1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。五、甲方權(quán)限1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。六、乙方責任1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。七、乙方的權(quán)限1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。八、其它1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。5、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹

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