2024-2025學(xué)年新教材高中歷史第一單元食物生產(chǎn)與社會(huì)生活1從食物采集到食物生產(chǎn)素養(yǎng)檢測(cè)含解析新人教版選擇性必修2

PAGE一從食物采集到食物生產(chǎn)(45分鐘100分)一、選擇題(本大題共12小題,每小題4分,共48分)1.新石器時(shí)代,人類(lèi)迎來(lái)了第一場(chǎng)重大的經(jīng)濟(jì)革命,其標(biāo)記是 ()A.農(nóng)耕漸漸取代采集 B.采集漸漸取代漁獵C.漁獵漸漸取代馴養(yǎng) D.漁獵漸漸取代采集【解析】選A。起先于距今約1萬(wàn)年前的新石器時(shí)代,人們學(xué)會(huì)了栽培谷物與馴養(yǎng)牲畜,起先農(nóng)耕生活。農(nóng)業(yè)的起源,使人類(lèi)不再單純依靠采集與漁獵謀生,這些生產(chǎn)性經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的產(chǎn)生,標(biāo)記著人類(lèi)歷史實(shí)現(xiàn)了第一次宏大的經(jīng)濟(jì)變革。故選A。2.據(jù)《白虎通義》記載“古之人民,皆食禽獸肉,至于神農(nóng),人民眾多,禽獸不足。于是神農(nóng)因天之時(shí),分地之利,制耒耜,教民農(nóng)作”。對(duì)這段材料分析合理的是 ()A.原始農(nóng)業(yè)是由原始采集經(jīng)濟(jì)發(fā)展而來(lái)B.神農(nóng)氏為農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的獨(dú)創(chuàng)者C.人口增長(zhǎng)是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)的重要緣由D.真實(shí)地反映了遠(yuǎn)古時(shí)期的生活狀況【解析】選C。由題干可知,古代人民都吃野獸和鳥(niǎo)類(lèi)的肉,到了神農(nóng)的時(shí)候,人民太多了,禽獸不夠吃,于是神農(nóng)依據(jù)自然時(shí)令,土地的肥沃程度,制作耒耜(農(nóng)具),教人民勞作,教化他們,使人民適應(yīng)(農(nóng)業(yè)生活)。反映了人口增長(zhǎng)導(dǎo)致通過(guò)漁獵方式獲得的食物供應(yīng)不足,從而促進(jìn)了農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),故選C。A、B與題干材料不符,故解除;《白虎通義》是后人的著作,D“真實(shí)”說(shuō)法錯(cuò)誤,故解除。3.一項(xiàng)考古統(tǒng)計(jì)表明,我國(guó)新石器時(shí)代稻谷遺存120余處,其中長(zhǎng)江流域90余處,黃河流域12處,另有閩、浙、臺(tái)數(shù)處。炭化粟粒、粟殼遺存40余處,分布于山東、河北、浙江、新疆等省區(qū)。據(jù)此可以推斷 ()①我國(guó)已由采集進(jìn)入種植的時(shí)代②我國(guó)的原始農(nóng)業(yè)南北各具特色③南北之間糧食品種已有溝通④我國(guó)北方種植糧食早于南方A.①③ B.①②③ C.②④ D.①②④【解析】選B。題目材料反映了我國(guó)新石器時(shí)代稻谷遺存多處,分布于我國(guó)南北各地,據(jù)此①③符合題意。結(jié)合材料及我國(guó)古代南稻北粟的種植特色,可知②符合題意。但材料反映不出北方種植糧食早于南方,故④不符合題意,可解除帶④的C、D。4.《周書(shū)》載:“神農(nóng)(炎帝)耕而作陶。”該傳聞反映的歷史現(xiàn)象是 ()A.半坡氏族以農(nóng)耕為主的定居生活B.大汶口墓葬中有大量陶器作隨葬品C.原始農(nóng)業(yè)發(fā)展促使手工業(yè)產(chǎn)生D.大汶口文化中晚期出現(xiàn)貧富分化【解析】選C。“神農(nóng)(炎帝)耕而作陶”描述的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和手工業(yè)方面的生活方式,而不是描述半坡氏族以農(nóng)耕為主的定居生活,故A錯(cuò)誤;從“神農(nóng)(炎帝)耕而作陶”中看不出隨葬品中有大量陶器,故B錯(cuò)誤;“神農(nóng)(炎帝)耕而作陶”其中“耕”是農(nóng)業(yè),“陶”是手工業(yè),說(shuō)明白隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,生產(chǎn)的物品漸漸有了剩余,即農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了手工業(yè)的產(chǎn)生,故C正確;“神農(nóng)(炎帝)耕而作陶”不能體現(xiàn)出大汶口文化中晚期出現(xiàn)貧富分化,故D錯(cuò)誤。5.漢代畫(huà)像石(磚)上有大量婦女勞動(dòng)的畫(huà)面,如“一農(nóng)婦在前播種,一農(nóng)夫在后打土塊”“男子持權(quán)揚(yáng)場(chǎng),女子抱麥子”“一農(nóng)婦連枷打場(chǎng)”,以及婦女采集桑葉、紡織、釀酒、飼養(yǎng)家禽等。由此可知,漢朝的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) ()A.提高了勞動(dòng)?jì)D女的地位B.采納了家庭生產(chǎn)的形式C.遏制了土地兼并的發(fā)展D.摒棄了自給自足的特點(diǎn)【解析】選B。材料中男子耕種,女子從事家庭副業(yè),體現(xiàn)出男耕女織的家庭生產(chǎn)形式,故B正確;婦女地位在封建社會(huì)始終低下,故A錯(cuò)誤;材料中屬于經(jīng)濟(jì)模式,與土地兼并無(wú)關(guān),故C錯(cuò)誤;材料屬于典型的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式,故D錯(cuò)誤。6.中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系能形成并日臻成熟的主要緣由有 ()①生產(chǎn)工具不斷改進(jìn) ②生產(chǎn)技術(shù)日益完善③水利工程相繼興建 ④農(nóng)作物資源的豐富A.①②③ B.①②④C.①③④ D.②③④【解析】選A。古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系指的是在生產(chǎn)工具和技術(shù)等領(lǐng)域已經(jīng)取得比較系統(tǒng)的配套的體系。緣由主要是生產(chǎn)工具的不斷改進(jìn)、生產(chǎn)技術(shù)的不斷完善和水利工程的相繼興建。這些都有力地保證了生產(chǎn)的順當(dāng)進(jìn)行,①②③正確,④是生產(chǎn)體系形成的結(jié)果。故選A。7.中國(guó)自古就有重視水利工程建設(shè)的優(yōu)良傳統(tǒng)。下列對(duì)下圖所示水利工程的描述,不正確的是 ()A.最初起到了補(bǔ)充兵員和軍需物資的作用B.促進(jìn)了秦國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展,使東方六國(guó)難以抗衡C.第一次溝通了湘江水系和漓江水系D.加快了嶺南地區(qū)歸入中心政府管轄的進(jìn)程【解析】選B。公元前221年,秦始皇吞并六國(guó)、平定中原后,又揮師五十萬(wàn)南下,平定“百越”。為盡快折服嶺南,秦始皇下令開(kāi)鑿靈渠。靈渠是中國(guó)聞名的古代水利工程,也是世界上最古老的運(yùn)輸河之一,它溝通了湘江(長(zhǎng)江水系)與漓江(珠江水系),為開(kāi)發(fā)嶺南起了重要作用。據(jù)此A、C、D說(shuō)法符合所學(xué),B錯(cuò)誤,靈渠開(kāi)鑿時(shí)秦已統(tǒng)一六國(guó)。8.《史記·河渠書(shū)》記載漢武帝初年“發(fā)卒萬(wàn)余人穿渠,自征引洛水至商顏山下。岸善崩,乃鑿井,深者四十余丈。往往為井,井下相通行水……井渠之生自此始”。材料中的“渠”是 ()A.都江堰 B.鄭國(guó)渠 C.龍首渠 D.靈渠【解析】選C。都江堰、鄭國(guó)渠為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期修建的水利工程,解除A、B;靈渠是秦朝時(shí)期開(kāi)鑿,解除D;據(jù)材料可知,為解決施工困難,此渠修建采納了井渠施工法,故選C。9.據(jù)考證,在江蘇高郵龍虬莊、河南舞陽(yáng)賈湖、山東龍山文化等遺址中均發(fā)覺(jué)了稻谷的遺存,浙江河姆渡遺址出土的“桿欄式”糧倉(cāng)(倉(cāng)中還剩有稻谷)是至今發(fā)覺(jué)的南方最早的儲(chǔ)糧設(shè)施。這說(shuō)明當(dāng)時(shí) ()A.水稻栽培技術(shù)已相當(dāng)成熟B.水稻是最主要的糧食作物C.浙江地區(qū)的水稻產(chǎn)量最高D.水稻廣泛種植并有了剩余【解析】選D。據(jù)材料“浙江河姆渡遺址出土的‘桿欄式’糧倉(cāng)(倉(cāng)中還剩有稻谷)是至今發(fā)覺(jué)的南方最早的儲(chǔ)糧設(shè)施”可知,當(dāng)時(shí)有了儲(chǔ)存稻谷的設(shè)施,代表了水稻廣泛種植并有了剩余,故選D。材料與栽培技術(shù)是否成熟無(wú)關(guān),解除A;材料未反映當(dāng)時(shí)的主要糧食作物是水稻,解除B;浙江一帶有最早的儲(chǔ)糧設(shè)施,不代表浙江水稻產(chǎn)量最高,解除C。10.目前發(fā)覺(jué)的中國(guó)新石器農(nóng)業(yè)遺址,時(shí)間較早者,聚落內(nèi)除了某個(gè)大型房舍外,鮮少其他類(lèi)型的建筑遺址。但是,時(shí)間愈晚的遺址,除了該類(lèi)大型房舍外,在大型房舍四周分散著數(shù)量不等的小型建筑;而且越到后來(lái),這種小型建筑的數(shù)量越多。關(guān)于此改變,以下說(shuō)明最為適當(dāng)?shù)氖?()A.原始社會(huì)解體 B.私有財(cái)產(chǎn)制萌芽C.族長(zhǎng)權(quán)威萎縮 D.財(cái)產(chǎn)公有制強(qiáng)化【解析】選B?！按笮头可崴闹芊稚⒅鴶?shù)量不等的小型建筑”說(shuō)明個(gè)體小家庭越來(lái)越多,但不能說(shuō)明原始社會(huì)就此解體,故解除A;也不能體現(xiàn)族長(zhǎng)權(quán)威的萎縮,故解除C;個(gè)體小家庭增多是財(cái)產(chǎn)私有制強(qiáng)化的表現(xiàn),解除D,故選B。11.在原始社會(huì)向奴隸社會(huì)的轉(zhuǎn)型時(shí)期,禪讓制被王位世襲制所取代,有人說(shuō)是“家天下”取代“公天下”,是歷史的倒退。對(duì)此理解不正確的是 ()A.社會(huì)轉(zhuǎn)型,歷史進(jìn)步 B.私有制產(chǎn)生的結(jié)果C.政治專制,歷史倒退 D.生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果【解析】選C。依據(jù)材料和所學(xué)學(xué)問(wèn)可知,伴隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,社會(huì)分工的出現(xiàn),私有財(cái)產(chǎn)制度的出現(xiàn),為國(guó)家的產(chǎn)生奠定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);王位世襲制代替禪讓制,標(biāo)記著中國(guó)氏族社會(huì)基本瓦解,奴隸制社會(huì)已經(jīng)確立,這是中國(guó)歷史上一場(chǎng)重大的社會(huì)變革。故可知A、B、D不符合題意,解除;C符合題意,所以選C。12.國(guó)家是人民通過(guò)社會(huì)契約而結(jié)成的,國(guó)家維護(hù)一切締約者的自由、同等、生命財(cái)產(chǎn),國(guó)家對(duì)任何人都是同等的。這一觀點(diǎn) ()A.指出了國(guó)家產(chǎn)生的實(shí)質(zhì)B.否認(rèn)了國(guó)家的階級(jí)性C.否認(rèn)了國(guó)家的民主性D.指出了國(guó)家的本質(zhì)屬性【解析】選B。國(guó)家是統(tǒng)治階級(jí)的工具,所以不會(huì)是對(duì)任何人都是同等的,其本質(zhì)是階級(jí)性,所以材料中說(shuō)法否認(rèn)了國(guó)家的階級(jí)性,故選B。二、非選擇題(本大題共2小題,共52分)13.(28分)閱讀下列材料,回答問(wèn)題。材料一美國(guó)匹茲堡高校歷史系教授許倬云在《歷史大脈絡(luò)》中談道:“中國(guó)人以為旺盛安定的景觀是田疇相接,莊稼豐茂;中國(guó)的詩(shī)歌中,最常見(jiàn)的是田園,很少有歐洲的牧野和山林。精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè),為中國(guó)人的飲食開(kāi)發(fā)出不少美味佳肴,可是其中最為豐富的成分是碳水化合物(淀粉)、纖維質(zhì)與素食的蛋白質(zhì)?！辈牧隙秳蚬糯贰分忻枋龅?雅典人“不僅可以享受阿提卡的橄欖油和葡萄酒,而且可以食用黑海的谷物和干魚(yú),品嘗腓尼基的椰棗和西西里的干酪”?！把诺涞募Z食產(chǎn)量只能滿意城邦1/4的消費(fèi)量,更多的糧食須要用橄欖油、葡萄酒等土特產(chǎn)品與外部交換”。(1)依據(jù)材料一、二,概括古代中國(guó)和希臘城邦雅典飲食特點(diǎn)的異同。(16分)(2)依據(jù)材料,結(jié)合所學(xué)學(xué)問(wèn),分析中外飲食特點(diǎn)差異產(chǎn)生的緣由。(12分)【解析】第(1)題材料一“精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè),為中國(guó)人的飲食開(kāi)發(fā)出不少美味佳肴,可是其中最為豐富的成分是碳水化合物(淀粉)、纖維質(zhì)與素食的蛋白質(zhì)”說(shuō)明中國(guó)的飲食以農(nóng)作物為主,依靠自然環(huán)境自給自足。從材料二“不僅可以享受阿提卡的橄欖油和葡萄酒,而且可以食用黑海的谷物和干魚(yú),品嘗腓尼基的椰棗和西西里的干酪”“……更多的糧食須要用橄欖油、葡萄酒等土特產(chǎn)品與外部交換”可以看出希臘的食物以肉類(lèi)為主,而且是依靠海洋通過(guò)交換獲得。雙方共同點(diǎn)是都要依靠自然,都對(duì)美食有所開(kāi)發(fā)且物種豐富。第(2)題分析產(chǎn)生的緣由可以從兩個(gè)國(guó)家的地理環(huán)境動(dòng)身,中國(guó)文明是大河文明,平原多,適合農(nóng)作物種植,糧食生產(chǎn)成為食物主要來(lái)源;希臘文明屬于海洋文明,因此物種大都來(lái)源于海洋,須要依靠貿(mào)易來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品交換。答案:(1)同:都重視利用自身的自然資源和生活條件;都注意美食的開(kāi)發(fā);美食多樣化。異:飲食構(gòu)成上古代中國(guó)以農(nóng)作物為主,而古雅典肉類(lèi)、果蔬等副食品種類(lèi)比較多,飲食以副食品為主。飲食來(lái)源上古代中國(guó)長(zhǎng)期處于自然經(jīng)濟(jì)階段,食品自給自足,而古希臘主要靠海外貿(mào)易獲得食物。(2)緣由:中國(guó)(中原地區(qū))河流、平原較多,自然環(huán)境適合農(nóng)作物種植,形成精耕細(xì)作的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),以生產(chǎn)糧食為主。古希臘近海,多山少平原,自然環(huán)境不適合農(nóng)耕,糧食不能自給,適合工商業(yè)和海外貿(mào)易,食品來(lái)源多,也導(dǎo)致其飲食更加多樣化。14.(24分)下面是某學(xué)者列舉的“古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)成就”中的參考條目(部分)。原始社會(huì)刀耕火種春秋戰(zhàn)國(guó)鐵犁牛耕出現(xiàn),駕馭初步施肥技術(shù)連種制、復(fù)種制出現(xiàn)秦漢時(shí)期牛耕技術(shù)普及全國(guó),已運(yùn)用鐵鏵、犁壁東漢出現(xiàn)一牛耕……隋唐五代江東犁、筒車(chē)獨(dú)創(chuàng),圩田駕馭水稻育秧移栽技術(shù)、南方稻麥輪作復(fù)種制……依據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)學(xué)問(wèn),對(duì)該參考條目提出一條修改建議,并說(shuō)明修改理由。(所提修改建議及理由需觀點(diǎn)正確,符合歷史事實(shí))【解析】本題要求依據(jù)材料信息,并結(jié)合所學(xué)學(xué)問(wèn),對(duì)參考條目