茶文化的理論知識內(nèi)容

茶文化的理論知識內(nèi)容茶文化是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。下面是我細(xì)心為你整理的茶文化的理論學(xué)問內(nèi)容，一起來看看。

茶文化的理論學(xué)問內(nèi)容：茶文化對現(xiàn)代社會的作用

一是茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡議無私奉獻(xiàn)，反對見利忘義和唯利是圖。主見義重于利，注意協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對人敬重，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素養(yǎng);

二是茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在劇烈的社會競爭，市場競爭下，驚慌的工作、應(yīng)酬、困難的人際關(guān)系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參加茶文化，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)，香港茶樓的這個(gè)作用非常顯著;

三是有利于社區(qū)文明建立。經(jīng)濟(jì)上去了，但文化不能落后，社會風(fēng)氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播說明，茶文化是有變更社會不正值消費(fèi)活動、創(chuàng)立精神文明、促進(jìn)社會進(jìn)步的作用;

四是對提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有學(xué)問性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn)，觀看茶俗茶藝，都給人一種美的享受;

五是促進(jìn)開放，推動國際文化溝通。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦國際茶文化節(jié)，擴(kuò)大了閘北區(qū)對內(nèi)對外的知名度，閘北區(qū)四套班子一致確定茶文化節(jié)要始終辦下去，并投資在閘北公園興建茶文化景點(diǎn)，以期建成茶文化大觀園。

茶文化的理論學(xué)問內(nèi)容：茶文化的開展趨勢

隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速開展，茶文化已不僅僅是人們對“和、真、靜、怡”的精神訴求，茶葉企業(yè)談茶文化的根本目的在于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)開展。作為傳統(tǒng)茶葉的衍生產(chǎn)品和營銷工具，茶文化與市場經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合起來，在支持茶葉產(chǎn)品、提升產(chǎn)業(yè)利潤方面起到了不容小視的作用。20xx年至今，各省高校相繼成立茶文化學(xué)院，設(shè)置相關(guān)專業(yè)與對應(yīng)探究領(lǐng)域。時(shí)代的開展為過去陽春白雪的茶文化注入了全新的，商業(yè)元素和利益訴求的參加對茶文化的整體開展有著不行估量的影響與帶動作用。

茶文化事業(yè)的最大歸宿在于茶作為一種飲品被普及享用，歷史開展至現(xiàn)代，茶的消費(fèi)界面漸漸下移分化，使得茶文化的開展也遇到了前所未有的契機(jī)。茶葉消費(fèi)而空前擴(kuò)大了，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)，有其深層的背景。最主要是隨著經(jīng)濟(jì)和社會的開展，人們的購置力提高了，即有效需求提高了，同時(shí)肉類多食了，更需茶助消化解積，同時(shí)對茶的作用也更理解了，于是引起了茶市場的空前增擴(kuò)，地方性茶市場、全國性茶市場、國際性茶市場，紛紛建立，并快速地大量的增辟和增容。成為大規(guī)模的完整市場體系隨著需求的擴(kuò)大，隨著植茶和制茶技術(shù)的提高隨著茶園的溫山遍野，茶的單產(chǎn)和總產(chǎn)量，都已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于從前，如11013年我國即產(chǎn)茶葉60萬噸，殆非昔時(shí)可比。

隨著茶葉市場規(guī)模的擴(kuò)大，茶文化經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向特征日益明顯，并涵蓋了農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、社會、文學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域。而從各大產(chǎn)茶區(qū)分析也可以看出，名山、名水、名人、名茶和名勝古跡，孕育出各具特色的地區(qū)茶文化，是組成將來中國茶文化開展的主力軍。在現(xiàn)代大城市，形成了各具特色的都市茶文化。

時(shí)至今日，茶文化與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的結(jié)合日趨嚴(yán)密，尤其是各大企業(yè)都起先注意茶葉品牌籌劃，以茶行業(yè)所涉及蘊(yùn)含的中國茶文化資源或元素為根底的茶營銷悄然興起。茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)借助高科技手段對文化資源進(jìn)展締造與提升，在茶文化相關(guān)行業(yè)通過學(xué)問產(chǎn)權(quán)的開發(fā)運(yùn)用，產(chǎn)生出高附加值產(chǎn)品，使之具有締造財(cái)產(chǎn)和就業(yè)時(shí)機(jī)的潛力。茶文化與創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的嚴(yán)密結(jié)合使茶葉這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)完成了從產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售效勞到創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品創(chuàng)意推廣的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

茶文化的理論學(xué)問內(nèi)容：茶道入門根底學(xué)問有

一、煎茶道

把茶末投入壺中和水一塊煎煮。最早記述于唐代，有“吃茶”之說。流行于宋代。法門寺出土的金質(zhì)茶具，呈現(xiàn)了唐代人“吃茶”的情形。

茶葉經(jīng)烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶時(shí)有時(shí)會參加鹽等調(diào)料，喝茶時(shí)與茶葉一起喝下，所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶，是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。

二、工夫茶道

清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。

后來在安徽祁門地區(qū)也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特殊是待客，更為講究。

中國茶道特點(diǎn)：

廉、美、和、敬和韓國的茶禮一樣，中國的茶道精神也有不同的提法。中國雖然自古就有道，但宗教色調(diào)不濃，而是將儒、道的思想溶在一起，給人們留下了選擇和發(fā)揮的余地，各層面的人可以從不同角度依據(jù)自己的狀況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容，不斷加以發(fā)揮締造，因而也就沒有嚴(yán)格的組織形式和清規(guī)戒律。

只是到了20世紀(jì)八十年頭以后，隨著茶文化熱潮的興起，很多人覺得應(yīng)當(dāng)對中國的茶道精神加以總結(jié)，歸納出幾條便于茶人們記憶、操作的“茶德”。

茶道起源：

茶道起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記