江蘇省蘇州市五校聯(lián)考2024年生物高二第二學(xué)期期末復(fù)習(xí)檢測模擬試題_第1頁
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文檔簡介

江蘇省蘇州市五校聯(lián)考2024年生物高二第二學(xué)期期末復(fù)習(xí)檢測模擬試題

考生須知:

1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分,全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂;非選擇題的答案必須用黑色

字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。

2.請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。

3.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,在草稿紙、試題卷上答題無效。

一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)

1.圣佩德羅型無花果一年能結(jié)兩次果實,即春果和秋果。研究者選取了5年生圣佩德羅型無花果為材料,研究了春、

秋果兩個幼果期以及盛花期和盛花后期雌花中植物激素的含量變化,結(jié)果如圖所示。據(jù)圖分析,下列相關(guān)敘述或推理

不合理的是

MC■果

loop(00

生I□

5OI-E50

苣00

A工50

u

)1

s

y

;

Ja

盛花

戊花期盛花后15

10mm15tnm幼

后期幼果幼果果

發(fā)育情況

A.不同季節(jié)果實為自變量,因變量是激素含量B.噴施適量生長素可提高該無花果秋果的產(chǎn)量

C.該果實中只有生長素和脫落酸兩種植物激素D.一年兩次所結(jié)的果實中產(chǎn)量較大的應(yīng)是春果

2.下列關(guān)于真核細(xì)胞的敘述正確是()

A.都有染色體B.都有核糖體

C.都有細(xì)胞壁D.都有細(xì)胞質(zhì)

3.下面的圖1表示某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng),甲?庚代表不同的生物.下列有關(guān)敘述中正確的是()

圖1圖2圖3

A.圖1中的甲和己均代表的是第二營養(yǎng)級,屬于一個種群

B.調(diào)查圖1中的戊和庚的種群密度一般用標(biāo)志重捕法

C.當(dāng)丙剛遷入這個生態(tài)系統(tǒng)的一段時間內(nèi),數(shù)量變化如圖2中的曲線X

D.若圖2中的曲線Y代表的是該生態(tài)系統(tǒng)中丙的數(shù)量變化,則b點對應(yīng)的是圖3中的t2時刻,此時可適當(dāng)捕獲

4.下圖為某家庭腎源性尿崩癥遺傳系譜,經(jīng)鑒定113的致病基因只來自于11。相關(guān)分析正確的是

IO—!—□□男性正常

I2-

——O女性正常

,■另性患者

2i

111’?女性患者

A.該病為常染色體隱性遺傳病

B."、II2均為雜合子

c.I〉和n2再生一個孩子為患病男孩的概率是1/2

D.Ill]與正常男性婚配生一孩子不患此病的概率是1/4

5.下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述,錯誤的是

A.單糖可以被進一步水解為更簡單的化合物

B.纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分,基本單位是葡萄糖

C.脂肪中的H含量高于糖類,而。小于糖類

D.膽固醇既是細(xì)胞膜的重要組分,又參與血液中脂質(zhì)的運輸

6.美國細(xì)胞生物學(xué)家威爾遜(E?B?Wilson)曾經(jīng)說過:“每一個生物科學(xué)問題的答案都必須在細(xì)胞中尋找”.他做出這一結(jié)

論的理由最可能是

A.細(xì)胞內(nèi)能發(fā)生一切生命活動

B.有些生物是由一個細(xì)胞構(gòu)成的

C.各種生物的生命活動是在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞參與下完成的

D.細(xì)胞是一切生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

7.某生物興趣小組以帶有落葉的表層土壤(深5cm左右)為實驗材料,研究土壤微生物在適宜溫度下的分解作用,對土

壤處理情況見下表。下列有關(guān)的敘述不正確的是

1組2組3組4組

滅菌不滅菌滅菌不滅菌

土壤照

濕潤濕潤較干燥較干燥

A.探究的問題是不同土壤濕度條件下,土壤微生物對落葉的分解作用

B.預(yù)期結(jié)論是1、3組的落葉不被分解,2、4組中的落葉被不同程度的分解

C.為了控制實驗中的無關(guān)變量,作為實驗材料的落葉也應(yīng)進行滅菌處理

D.該實驗的自變量為土壤是否滅菌處理,實驗中的對照組是1和3

8.(10分)關(guān)于人類遺傳病的敘述正確的是()

A.單基因遺傳病是由一個致病基因引起的遺傳病

B.先天性疾病都是遺傳病

C.遺傳病是由于遺傳物質(zhì)改變而引起的,因此患者的體細(xì)胞一定含致病基因

D.基因診斷常用于診斷單基因遺傳病

二、非選擇題

9.(10分)某種熒光蛋白(GFP)在紫外光或藍(lán)光激發(fā)下會發(fā)出綠色熒光,這一特性可用于檢測細(xì)胞中目的基因的表

達(dá)。某科研團隊將某種病毒的外殼蛋白(L1)基因連接在GFP基因的5,末端,獲得了L1-GFP融合基因(簡稱為甲),

并將其插入質(zhì)粒P0,構(gòu)建了真核表達(dá)載體P1,其部分結(jié)構(gòu)和酶切位點的示意圖如下,圖中E1~E4四種限制酶產(chǎn)生的黏

性末端各不相同。

啟動于L1基內(nèi)CFP基因終止于

ElE2E3E4

回答下列問題:

(1)據(jù)圖推斷,該團隊在將甲插入質(zhì)粒P0時,使用了兩種限制酶,這兩種酶是。使用這兩種酶進行酶切是

為了保證,也是為了保證O

(2)將P1轉(zhuǎn)入體外培養(yǎng)的牛皮膚細(xì)胞后,若在該細(xì)胞中觀察到了綠色熒光,則說明L1基因在牛的皮膚細(xì)胞中完成了

和過程o

(3)為了獲得含有甲的牛,該團隊需要做的工作包括:將能夠產(chǎn)生綠色熒光細(xì)胞的移入牛的

中、體外培養(yǎng)、胚胎移植等。

(4)為了檢測甲是否存在于克隆牛的不同組織細(xì)胞中,某同學(xué)用PCR方法進行鑒定。在鑒定時應(yīng)分別以該牛不同組織

細(xì)胞中的(填“mRNA”“總RNA”或“核DNA”)作為PCR模板。

10.(14分)下圖是人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的部分調(diào)節(jié)機制簡圖。據(jù)圖回答下列問題:

?記憶細(xì)胞

圖一圖二

(1)當(dāng)人體運動導(dǎo)致大量出汗時,由于細(xì)胞外液滲透壓,刺激了圖一中

的滲透壓感受器,促進垂體釋放,使腎小管和集合管加強對水的重吸收,尿量減少。

當(dāng)足量飲水lh后,通過圖一中a所示的調(diào)節(jié)機制,尿量逐漸恢復(fù)正常。該調(diào)節(jié)機制是

相互協(xié)調(diào)的結(jié)果。

(2)圖二是免疫調(diào)節(jié)的部分過程。圖中既能參與非特異性免疫,又能參與特異性免疫的細(xì)胞是;肺結(jié)核病

是一種危害較大的傳染病,結(jié)核桿菌屬細(xì)胞內(nèi)寄生菌,當(dāng)它初次侵入人體細(xì)胞后,人體發(fā)揮主要作用的免疫過程是_

(填圖中數(shù)字)。艾滋病是由人類免疫缺陷病毒(HVI)引起的,HVI侵入人體后破壞T淋巴細(xì)胞,使免疫系統(tǒng)的功

能瓦解。請寫出艾滋病患者體內(nèi)缺少抗體的原因:。

11.(14分)利用發(fā)酵技術(shù)制作腐乳、果酒、果醋等產(chǎn)品,是我國勞動人民的智慧結(jié)晶。請回答:

(1)制作腐乳時,毛霉產(chǎn)生的能將豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪分解成小分子物質(zhì)。

(2)鹵湯中酒精含量應(yīng)控制在12%左右,酒精含量過高導(dǎo)致的結(jié)果是o

(3)實驗室制作果酒時,將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶要留1/3空間,以保證含有一定量氧氣的目的是0發(fā)酵后期,發(fā)

酵瓶中酒精產(chǎn)生速率下降,最終發(fā)酵液中酒精濃度不再增加。

(4)與酵母菌相比,醋酸桿菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的顯著特點是0

(5)與制作果酒相比,利用醋酸桿菌制作果醋需在_________和溫度較高的條件下完成。

12.下圖是某真核生物細(xì)胞內(nèi)基因m的表達(dá)過程?;卮鹣铝袉栴}:

(2)過程②中,某些RNA能夠?qū)nRNA剪接而形成mRNA,這說明RNA具有功能。過程③中翻譯的方向

是(填左一右或右一左),判斷的依據(jù)是o

(3)基因中的遺傳信息通過轉(zhuǎn)錄傳遞給RNA分子,再通過翻譯將遺傳信息反映到蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)上。這種遺傳

信息傳遞過程能實現(xiàn)不同物質(zhì)分子之間信息的一一對應(yīng)關(guān)系,依靠的是和兩種機制。

參考答案(含答案詳細(xì)解析)

一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)

1、C

【答案解析】

由圖可知,春果生長素含量高于秋果,兩種幼果和盛花后期的秋果中脫落酸的含量高于春果。生長素可以促進細(xì)胞的

伸長和果實的發(fā)育而脫落酸抑制細(xì)胞的伸長和分裂,促進器官衰老。

【題目詳解】

季節(jié)不同影響了圣佩德羅型無花果的激素含量,所以節(jié)果實為自變量,因變量是激素含量,A項正確。生長素可以促

進果實的發(fā)育,噴施適量生長素可提高該無花果秋果的產(chǎn)量,B項正確。植物體生命活動調(diào)節(jié)是多種激素共同調(diào)節(jié),

除了含有生長素和脫落酸外,主要還含有細(xì)胞分裂素、赤霉素、乙烯等激素,C項錯誤。春果的生長素含量高于秋果,

產(chǎn)量更高,D項正確,故選C。

【答案點睛】

五種植物激素的比較:

生長素:合成部位:幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子。主要生理功能:生長素的作用表現(xiàn)為兩重性,即:低濃度促進

生長,高濃度抑制生長。

赤霉素:合成部位:幼芽、幼根和未成熟的種子等幼嫩部分。主要生理功能:促進細(xì)胞的伸長;解除種子、塊莖的休

眠并促進萌發(fā)的作用。

細(xì)胞分裂素:合成部位:正在進行細(xì)胞分裂的幼嫩根尖。主要生理功能:促進細(xì)胞分裂;誘導(dǎo)芽的分化;防止植物衰

老。

脫落酸:合成部位:根冠、萎焉的葉片等主要生功能:抑制植物細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā);促進植物進入休眠;促進

葉和果實的衰老、脫落。

乙烯:合成部位:植物體的各個部位都能產(chǎn)生。主要生理功能:促進果實成熟;促進器官的脫落;促進多開雌花。

2、D

【答案解析】

真核細(xì)胞一般具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,但也有一些存在于真核生物體內(nèi)的特殊細(xì)胞,如哺乳動物成熟的紅細(xì)胞。

【題目詳解】

A.染色體是真核細(xì)胞在有絲分裂過程中出現(xiàn)的一種形態(tài),不分裂的細(xì)胞或處于間期的細(xì)胞是以染色質(zhì)的形式存在,另

外哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核,也沒有核遺傳物質(zhì),故不是所有真核細(xì)胞都能看到染色體,A錯誤;

B.哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有核糖體,B錯誤;

C.植物細(xì)胞有細(xì)胞壁,但動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁,C錯誤;

D.所有細(xì)胞都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì),D正確;

因此,本題答案選D。

故選Do

【答案點睛】

識記真核細(xì)胞的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和一些特殊實例是解題關(guān)鍵。

3、C

【答案解析】

1.由圖1可知是戊是生產(chǎn)者,甲、己、丁、庚是第二營養(yǎng)級,同時丁和庚又是第三營養(yǎng)級,乙是第三和第四營養(yǎng)級,

丙是最高營養(yǎng)級。

2.由圖2可知是種群數(shù)量增長曲線,曲線X是“J”型增長,曲線“Y”是“S”型增長,K/2時增速最快,K時為0。

【題目詳解】

甲和己雖都是第二營養(yǎng)級,但不一定是同一個種群,故A錯誤;戊是生產(chǎn)者,一般是綠色植物,植物用樣方法調(diào)查種

群密度,故B錯誤;當(dāng)新物種剛進入新環(huán)境時,食物(養(yǎng)料)和空間條件充裕、氣候適宜和沒有敵害等條件下,呈“J”

型曲線即X增長,故C正確;當(dāng)種群數(shù)量呈“S”型曲線增長,K/2時增速最快,即修此時捕獲魚,將在很短時間內(nèi)會

重新恢復(fù)原來狀態(tài),故D錯誤。故選C。

【答案點睛】

生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是食物鏈、食物網(wǎng)。同一種生物在不同食物鏈中,可以占有不同的營養(yǎng)級。植物(生產(chǎn)者)總是

第一營養(yǎng)級;植食性動物(即一級/初級消費者)為第二營養(yǎng)級;肉食性動物和雜食性動物所處的營養(yǎng)級不是一成不變

的。

4、B

【答案解析】

由遺傳系譜圖可知,該遺傳病是隱性遺傳病,題干信息可知113的致病基因只來自于因此該遺傳病是X染色體隱

性遺傳病。

【題目詳解】

A、由分析可知,該病是X染色體隱性遺傳病,A錯誤;

B、由題I1是正常女性,其兒子患病,因此Ii是致病基因攜帶者,由B分析可知,II?也是致病基因攜帶者,B正確;

C、圖可知,I"是患者,II2是致病基因攜帶者,再生一個患病男孩的概率是1/4,C錯誤;

D、III]的基因型是XaXa,與正常男性(XAY)結(jié)婚,所生的孩子不患病的概率是1/2,D錯誤。

故選B。

【答案點睛】

本題旨在考查學(xué)生理解基因分離定律的實質(zhì)、人類遺傳病類型和特點,學(xué)會根據(jù)遺傳系譜圖判斷遺傳病的類型及相關(guān)

個體的基因型,并應(yīng)用分離定律對遺傳概率進行推算。

5、A

【答案解析】

考查糖類和脂質(zhì)的元素組成、結(jié)構(gòu)和生理功能等方面的知識,以考查識記、理解基礎(chǔ)上系統(tǒng)掌握該部分知識的能力。

【題目詳解】

A、單糖是不能被進一步水解的糖,A錯誤.

B、纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分,基本單位是葡萄糖,B正確.

C、脂肪中的C、H含量高于糖類,而。小于糖類,C正確.

D、膽固醇既是動物細(xì)胞膜的重要組分,又參與血液中脂質(zhì)的運輸,D正確。

故選A。

【答案點睛】

纖維素、糖原和淀粉的單體都是葡萄糖,只是空間結(jié)構(gòu)不同;脂肪是良好的儲能物質(zhì),分子中C、H的含量比糖多,

而O比糖少,等質(zhì)量的脂肪和葡萄糖相比,氧化分解時脂肪釋放的能量更多。

6、C

【答案解析】

單細(xì)胞的生物,單個細(xì)胞就能完成各種生命活動;多細(xì)胞的動物植物,他們依賴各種分化的細(xì)胞密切合作,共同完成

一系列復(fù)雜的生命活動;病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但是它的各項生命活動都是在宿主的活細(xì)胞內(nèi)完成的,營寄生生活。

【題目詳解】

一切生命活動都離不開細(xì)胞,但細(xì)胞不能完成一切生命活動,如食物的消化吸收是在消化道內(nèi)進行的,A錯誤;單細(xì)

胞生物是由一個細(xì)胞構(gòu)成的,只能說明單細(xì)胞的生命活動在細(xì)胞內(nèi)進行,但對于多細(xì)胞生物,其生命活動不僅僅在細(xì)

胞內(nèi)進行,B錯誤;各種生物的生命活動都是在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞的參與下完成,所以每一個生命科學(xué)問題的答案都必須

在細(xì)胞中尋找,C正確;一切動植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的,但不是所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的,如病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),D

錯誤。

7、D

【答案解析】

實驗的自變量是土壤的含水量和是否滅菌,因變量是落葉的分解情況。

【題目詳解】

A、1、2組土壤濕潤,3、4組土壤較干燥,實驗中的自變量是土壤的濕潤度,可知探究的是在不同土壤濕度條件下,

土壤微生物對落葉的分解作用,A正確;

B、由于1、3組經(jīng)過滅菌處理,土壤不含微生物,可預(yù)知1、3組的落葉不被分解;2、4土壤中含有微生物,可預(yù)知2、

4中的落葉被不同程度的分解,B正確;

C、本實驗是研究土壤微生物的分解作用,作為實驗材料的落葉上也有許多微生物,需要進行滅菌,否則會對實驗結(jié)

果產(chǎn)生影響,C正確;

D、若該實驗的自變量為土壤是否經(jīng)滅菌處理,那么實驗中的對照組是2和4,1和3是實驗組,D錯誤。

故選D。

8、D

【答案解析】

人類遺傳病是指由遺傳物質(zhì)該病引起的人類疾病,主要分為單基因遺傳病、多基因遺傳病、染色體異常遺傳病。

【題目詳解】

單基因遺傳病是指由一對等位基因控制的遺傳病,A錯誤;先天性疾病不一定是由遺傳物質(zhì)該病引起的,因此不一定

是遺傳病,遺傳病也不一定是先天性疾病,B錯誤;遺傳病患者的體細(xì)胞中不一定含致病基因,如貓叫綜合癥是由于

人類5號染色體短臂缺失引起的,不含致病基因,C錯誤;基因診斷常用于診斷單基因遺傳病,D正確。

【答案點睛】

解答本題的關(guān)鍵是對于遺傳病的類型和概念的理解和識記,明確遺傳病患者的體內(nèi)不一定含有致病基因,如染色體異

常遺傳病。

二、非選擇題

9、E1和E4甲的完整甲與載體正確連接轉(zhuǎn)錄翻譯細(xì)胞核去核卵母細(xì)胞核DNA

【答案解析】

【分析】本題以圖文結(jié)合的形式綜合考查學(xué)生對基因工程、核移植等相關(guān)知識的識記和理解能力。解答本題需熟記并

理解核移植技術(shù)的過程、基因工程的基本操作程序,特別是明確PCR技術(shù)的原理和過程、基因表達(dá)載體的組成及其作

用、限制酶的作用等相關(guān)知識并形成清晰的知識網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合問題情境,從題圖中提取有效信息進行相關(guān)

問題的解答。

【題目詳解】(1)要保證目的基因在受體細(xì)胞中能夠正確表達(dá),目的基因的首端應(yīng)有啟動子,尾端應(yīng)有終止子。甲是

將某種病毒的外殼蛋白(L1)基因連接在GFP基因的5'末端而獲得的LLGFP融合基因,據(jù)此結(jié)合題意并分析圖示

可知:該團隊在將甲插入質(zhì)粒P0時,如果用E2或E3,則目的基因不完整,而使用E1和E4這兩種限制酶進行酶切

保證了甲的完整,而且也保證了甲與載體正確連接,因此,使用的兩種限制酶,是E1和E4。

(2)構(gòu)建的真核表達(dá)載體P1中含有GFP基因,而GFP基因的表達(dá)產(chǎn)物“某種熒光蛋白(GFP)”在紫外光或藍(lán)光

激發(fā)下會發(fā)出綠色熒光。若在導(dǎo)入P1的牛皮膚細(xì)胞中觀察到了綠色熒光,則說明L1基因在牛的皮膚細(xì)胞中完成了表

達(dá)?;虻谋磉_(dá)過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。

(3)若要獲得含有甲的牛,可采用核移植技術(shù),即將能夠產(chǎn)生綠色熒光細(xì)胞的細(xì)胞核移入牛的去核卵母細(xì)胞中獲得重

組細(xì)胞,并將該重組細(xì)胞在體外培養(yǎng)成重組胚胎,再經(jīng)過胚胎移植等獲得含有甲的牛。

(4)PCR是多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的縮寫,是一種在生物體外復(fù)制特定DNA片斷的核酸合成技術(shù)。若利用PCR方法檢測

甲是否存在于克隆牛的不同組織細(xì)胞中,則應(yīng)分別以該牛不同組織細(xì)胞中的核DNA作為PCR模板。

【答案點睛】本題的難點在于對(1)的解答。解題的關(guān)鍵是:以題意“獲得LLGFP融合基因(簡稱為甲)”的過程

為切入點,圍繞“基因表達(dá)載體的組成及其作用”和圖示呈現(xiàn)的“酶切位點的”信息進行綜合分析。

10、(1)升高下丘腦抗利尿激素負(fù)反饋(反饋)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)(或神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng))

(2)吞噬細(xì)胞②⑥由于T淋巴細(xì)胞被破壞,產(chǎn)生的淋巴因子減少,不能有效刺激B細(xì)胞增殖、分化成漿細(xì)胞,

所以抗體大量減少

【答案解析】

(1)夏天氣溫高,人體大量出汗,導(dǎo)致人體內(nèi)水分減少,使細(xì)胞外液滲透壓升高。這時位于下丘腦中的滲透壓感受器

感知,會促進垂體釋放抗利尿激素減少尿液。另一方面通過主動飲水,使細(xì)胞外液滲透壓下降。由圖可知信息反饋到

下丘腦屬于體內(nèi)的(負(fù))反饋調(diào)節(jié)機制,使細(xì)胞外液滲透壓恢復(fù)正常。整個過程既有神經(jīng)調(diào)節(jié)又有體液調(diào)節(jié),所以是

神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)共同作用的結(jié)果。

(2)此圖中通過①過程將抗原消滅屬于非特異性免疫中的第二道防線,通過②⑥(首次入侵)或②④⑥(再次入侵)

過程屬于特異性免疫中的細(xì)胞免疫途徑,甲是效應(yīng)T細(xì)胞;通過③⑦(首次入侵)或③⑤⑦(再次入侵)過程屬于特

異性免疫中的體液免疫,乙是漿細(xì)胞,因此可見吞噬細(xì)胞既能參與非特異性免疫,又能參與特異性免疫。細(xì)胞免疫主

要是針對侵入胞內(nèi)的抗原,結(jié)核桿菌屬細(xì)胞內(nèi)寄生菌,當(dāng)其首次侵入人體細(xì)胞后,主要是②⑥(首次入侵)。艾滋病病

毒破壞T細(xì)胞后,絕大多數(shù)的抗原是通過吞噬細(xì)胞攝取、處理將抗原呈遞給T細(xì)胞,T細(xì)胞分泌淋巴因子加強B細(xì)胞

增殖、分化為漿細(xì)胞的這條體液免疫途徑喪失,因此只保留少數(shù)抗原直接刺激B細(xì)胞,使其分化為漿細(xì)胞的,而抗體

只有漿細(xì)胞才能產(chǎn)生,因此體內(nèi)抗體較少。

考點:本題考查神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用、人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用、艾滋病的流行和預(yù)防,意

在考查能理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。

11、蛋白酶、脂肪酶蛋白酶的活性降低,腐乳成熟期延長讓酵母菌進行有氧呼吸,快速繁殖無核膜包被

的細(xì)胞核氧氣充足

【答案解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理:

(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:C6Hl2O6+6H2O+6O2,6co2+12凡€>+能量;

(2)在無氧條件下,反應(yīng)式如下:

2

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