人教版八年級(jí)物理上冊(cè)3.3汽化和液化導(dǎo)學(xué)案

第三節(jié)汽化和液化學(xué)習(xí)目標(biāo)：1．知道物質(zhì)液態(tài)和氣態(tài)可相互轉(zhuǎn)化，知道汽化和液化的概念；2．知道汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰，掌握沸騰和蒸發(fā)的特點(diǎn)，知道影響蒸發(fā)快慢的因素；3．掌握水的沸騰的實(shí)驗(yàn)操作過程，能區(qū)別沸騰和蒸發(fā)；4．掌握汽化吸熱、液化放熱，知道蒸發(fā)有制冷作用；5．通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)汽化規(guī)律；6．了解生活中有關(guān)汽化和液化的例子。中心任務(wù)：理解沸騰實(shí)驗(yàn)操作，沸騰和蒸發(fā)的過程，知道汽化和液化的吸放熱過程。設(shè)問導(dǎo)讀一汽化和液化的概念沸騰什么是汽化；什么是液化？汽化可以分為兩種形式，一種是、一種是。什么是沸騰？你認(rèn)真觀察過水的沸騰嗎？水在沸騰時(shí)有什么特征？針對(duì)這個(gè)問題我們一起來探究一下水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)。水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)(1)實(shí)驗(yàn)過程：按圖甲安裝實(shí)驗(yàn)器材。用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔0.5min記錄一次溫度，仿照繪制晶體熔化圖象的做法，繪制水沸騰時(shí)溫度與時(shí)間關(guān)系的圖象，如圖乙。乙乙時(shí)間0123456水的溫度90949899999999實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①（沸騰前或沸騰時(shí)），氣泡在上升過程中由大變小，如圖甲所示；②（沸騰前或沸騰時(shí)），氣泡在上升過程中由小變大，如圖乙所示，到水面破裂開來；③沸騰時(shí)，繼續(xù)，水溫。(3)縮短加熱時(shí)間的方法：5、沸點(diǎn)：各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同。了解幾種液體的沸點(diǎn)。6、沸騰的條件：。7、沸騰的特點(diǎn)：。知識(shí)拓展：液體的沸點(diǎn)除了跟液體的種類有關(guān)外，還與氣壓有關(guān)。氣壓增大，沸點(diǎn)升高(高壓鍋原理)；氣壓減小，沸點(diǎn)降低。自我檢測(cè)一：1、圖甲是探究“水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置。(1)組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，應(yīng)當(dāng)先調(diào)整圖甲中(選填“A”或“B”)的高度。(2)某小組用相同的裝置先后做了兩次實(shí)驗(yàn)，繪制出如圖乙所示的a、b兩條圖線。由圖可知:實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)為℃;沸騰過程中水的溫度保持。(3)撤去酒精燈后，水很快停止沸騰，說明水在沸騰過程中需要持續(xù)。(4)各實(shí)驗(yàn)小組發(fā)現(xiàn)，水沸騰時(shí)的溫度均低于100℃。那么,水的沸點(diǎn)可能與有關(guān)。2、探究水沸騰前后溫度變化的特點(diǎn)，所用器材有鐵架臺(tái)、燒瓶、溫度計(jì)、秒表、石棉網(wǎng)等。（1）在安裝如圖甲所示的裝置時(shí)，要保證用酒精燈的外焰加熱，應(yīng)先固定（填“”“”或“”）的位置；實(shí)驗(yàn)中，從水溫升到開始，每隔讀一次溫度并記入表格（如下表），第時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，讀數(shù)為。時(shí)間0123456水的溫度909296989898（2）由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)為；由沸點(diǎn)可知做實(shí)驗(yàn)時(shí)的大氣壓（填“低于”“高于”或“等于”）個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。（3）請(qǐng)?jiān)趫D丙中畫出水的沸騰圖象。根據(jù)圖象可知：水在沸騰時(shí)，持續(xù)吸熱，但溫度。（4）在制糖工業(yè)中，要用沸騰的辦法除去糖汁中的水分。糖汁的沸點(diǎn)約為，為使糖汁在沸騰時(shí)不致變質(zhì)，溫度要低于，以下方法中合適的是。A．用小火加熱糖汁 B．增大氣壓C．減小氣壓設(shè)問導(dǎo)讀二蒸發(fā)什么是蒸發(fā)？影響蒸發(fā)快慢的因素是什么？兩種汽化方式的比較：沸騰時(shí)溫度時(shí)保持不變的，但是蒸發(fā)時(shí)會(huì)使自身及周圍物體的溫度降低，請(qǐng)你舉出一些蒸發(fā)吸熱制冷的例子。自我檢測(cè)二：1．下列是小李同學(xué)在勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)中采取的系列措施，其中為了減緩蒸發(fā)的是（）①使用酒精燈加熱，不使用時(shí)蓋上燈帽 ②植樹時(shí)剪掉多余的枝葉③把洗過的衣服晾曬在通風(fēng)處 ④培育玉米苗時(shí)蓋上地膜⑤將收割的小麥攤開晾曬A．①②③ B．②③④ C．③④⑤ D．①②④2．人們高溫作業(yè)時(shí)大汗淋漓，這是人體自我保護(hù)的生理現(xiàn)象。下列說法中正確的是（）A．汗液蒸發(fā)時(shí)吸熱，對(duì)體表有降溫作用 B．汗液蒸發(fā)時(shí)吸熱，對(duì)體表有升溫作用 C．汗液蒸發(fā)時(shí)放熱，對(duì)體表有降溫作用 D．汗液蒸發(fā)時(shí)放熱，對(duì)體表有升溫作用3．下列措施中，能使蒸發(fā)加快的是（）A．將玻璃板上的水滴向周圍攤開 B．把新鮮蔬菜放入保鮮袋中 C．把盛有酒精的瓶口蓋嚴(yán) D．給播種后的農(nóng)田覆蓋地膜4．“雙減”之后，荊州市各義務(wù)教育階段學(xué)校積極開展豐富多彩的課后服務(wù)活動(dòng)。某學(xué)校開辦了“廚藝”興趣班，學(xué)生煮菜后提起鍋蓋，發(fā)現(xiàn)水從鍋蓋上流下，鍋蓋上的水經(jīng)歷的物態(tài)變化是（）A．先升華后凝華 B．先凝固后汽化 C．先熔化后液化 D．先汽化后液化5．下列事例中屬于防止蒸發(fā)吸熱產(chǎn)生危害的是（）A．沒有汗腺的狗，酷暑時(shí)伸長舌頭來散熱 B．夏天在教室地上灑些水 C．病人發(fā)燒時(shí)常用濕毛巾敷頭部 D．夏天下暴雨，衣服淋濕后要換干衣服設(shè)問導(dǎo)讀三液化液化過程中要吸熱還是放熱？使氣體液化的兩種方式是什么？一般在現(xiàn)實(shí)生活中我們采取哪種方法使氣體液化？使氣體液化的優(yōu)點(diǎn)是什么？你能舉出自然現(xiàn)象中的一些液化的事例嗎？自我檢測(cè)三：1、氣體液化有兩種方法：石油液化氣是通過的方法使氣體液化裝入鋼瓶中的；冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外走進(jìn)溫暖的室內(nèi)時(shí)，鏡片上會(huì)出現(xiàn)一層水霧而變模糊，這是通過的方法使水蒸氣液化形成的。2、將一瓶冰凍的礦泉水放在桌上，一會(huì)兒瓶壁會(huì)出現(xiàn)許多小水珠，這是現(xiàn)象。在瓶內(nèi)冰塊逐漸熔化的過程中，瓶內(nèi)水的溫度（填“升高”、“降低”或“不變”）。3、“祥云”火炬燃料為丙烷氣體，為了便于儲(chǔ)存或攜帶，常溫下可采用（或加壓）的方法使其液化，這一物態(tài)變化過程要（選填“吸收”或“放出”）熱量。4．如圖所示，這是很多家庭日常生活中使用的罐裝液化石油氣。使石油氣液化貯存在鋼罐里所采用的方法是（）A．降低溫度 B．提高溫度 C．壓縮體積 D．增大體積5．如圖所示的自然現(xiàn)象中，屬于汽化現(xiàn)象的是（）A．冰雪融化 B．滴水成冰 C．濃霧消散 D．氣凝結(jié)霜6．每年3月至4月，福州