江蘇省宿遷市沭陽(yáng)縣修遠(yuǎn)中學(xué)2025屆高考考前提分生物仿真卷含解析

江蘇省宿遷市沭陽(yáng)縣修遠(yuǎn)中學(xué)2025屆高考考前提分生物仿真卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．如圖表示某一區(qū)域甲乙兩個(gè)物種個(gè)體數(shù)量比隨時(shí)間變化的坐標(biāo)圖。則甲乙兩種群的種間關(guān)系為（）A．捕食 B．競(jìng)爭(zhēng)C．寄生 D．互利共生2．某興趣小組研究放牧對(duì)某地高寒草甸植物物種豐富度的影響，結(jié)果如下圖所示。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．隨著放牧強(qiáng)度的增加，該地區(qū)植物物種豐富度呈下降趨勢(shì)B．調(diào)查物種豐富度時(shí)，不能對(duì)采集到的數(shù)據(jù)取平均值C．過(guò)度放牧?xí)?dǎo)致高寒草甸退化，草甸的生態(tài)功能下降D．維持牧草和放牧數(shù)量的適宜比例，能保證高寒草甸不發(fā)生演替3．下列關(guān)于真核細(xì)胞生物膜的敘述，正確的是（）A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定B．構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇C．有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進(jìn)行D．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸4．圖甲表示某動(dòng)物卵原細(xì)胞中的一對(duì)同源染色體，圖乙表示該卵原細(xì)胞形成的卵細(xì)胞中的一條染色體。若只考慮圖中字母所表示的基因，下列敘述正確的是（）A．該卵原細(xì)胞形成的第一極體的基因型為aeDB．甲中基因E與e的分離發(fā)生在有絲分裂后期C．形成乙的次級(jí)卵母細(xì)胞中不存在同源染色體，但存在等位基因D．甲形成乙的過(guò)程中發(fā)生了基因突變或染色體結(jié)構(gòu)變異5．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)說(shuō)法正確的是（）A．觀察“DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的DNA和呈紅色的RNAB．在觀察葉綠體試驗(yàn)中，可撕取菠菜葉稍帶葉肉的下表皮，原因是下表皮中葉綠體較大，易觀察C．在用紫色洋蔥鱗片葉外表皮做質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí)，用低倍鏡就可較清楚的觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象D．在“還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，只有脂肪的鑒定必須用到顯微鏡6．Ca2+泵分布于細(xì)胞膜及細(xì)胞器膜上，能催化ATP水解并將Ca2+運(yùn)出細(xì)胞，以維持細(xì)胞內(nèi)Ca2+的低濃度水平。下列敘述錯(cuò)誤的是A．Ca2+泵參與構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架B．Ca2+泵能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能C．Ca2+泵運(yùn)輸Ca2+的方式為主動(dòng)運(yùn)輸D．Ca2+泵是由氨基酸脫水縮合而成的7．下列關(guān)于流動(dòng)鑲嵌模型的敘述，正確的是（）A．膜蛋白比磷脂更容易移動(dòng) B．細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)都是水溶性的C．脂雙層的兩層磷脂分子是完全相同的 D．質(zhì)膜中的膽固醇能限制其流動(dòng)性8．（10分）薇甘菊是世界上最具危險(xiǎn)性的有害植物之一，在適生地能攀援、纏繞于喬木、灌木，重壓于其冠層頂部，阻礙附主植物的光合作用，繼而導(dǎo)致附主死亡。科研人員研究了薇甘菊不同入侵程度對(duì)深圳灣紅樹(shù)林生態(tài)系統(tǒng)有機(jī)碳儲(chǔ)量的影響，結(jié)果如下表。下列分析錯(cuò)誤的是有機(jī)碳儲(chǔ)量未入侵區(qū)域輕度入侵區(qū)域重度入侵區(qū)域植被碳庫(kù)51.8550.8643.54凋落物碳庫(kù)2.013.525.42土壤碳庫(kù)161.87143.18117.74總計(jì)215.73197.56166.70A．植被碳庫(kù)中的碳主要以有機(jī)物的形式存在，其主要去路是以食物的形式流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)B．土壤碳儲(chǔ)量減少可能是因?yàn)檗备示崭得芗?，增加了土壤氧含量，使土壤中需氧型微生物的分解作用增?qiáng)C．與薇甘菊未入侵區(qū)域相比，薇甘菊重度入侵區(qū)域的總有機(jī)碳儲(chǔ)量約減少了22.7%D．隨著薇甘菊入侵程度的加劇，凋落物碳儲(chǔ)量顯著增加，原因是薇甘菊的入侵導(dǎo)致附主死亡二、非選擇題9．（10分）果蠅紅眼與白眼（A或a）、長(zhǎng)翅與小翅（B或b）直剛毛與焦剛毛（C或c）灰身與黑身（D或d），這四對(duì)相對(duì)性狀各受一對(duì)等位基因控制?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）某研究小組做了如下實(shí)驗(yàn)：用灰身果蠅與黑身果蠅雜交，F(xiàn)1既有灰身又有黑身且比例1：1。能據(jù)此實(shí)驗(yàn)判斷灰身與黑身的顯隱性嗎？若能，請(qǐng)用遺傳圖解分析；若不能，請(qǐng)從該實(shí)驗(yàn)的親本、子代中選擇實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)確定這對(duì)相對(duì)性狀的顯隱性___________________。（要求：寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論）（2）若A（a）、B（b）、D（d）、F（f）這四對(duì)等位基因都位于常染色體上，現(xiàn)有四個(gè)純合品系：①aaBBDDFF、②AAbbDDFF、③AABBddFF、④AABBDDff。請(qǐng)以上述品系為材料，完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)來(lái)確定這四對(duì)等位基因是否分別位于四對(duì)染色體上（注：不考慮發(fā)生染色體變異和染色體交叉互換）：設(shè)計(jì)思路：選擇____________六個(gè)雜交組合，分別得到F1，再自交得F2。結(jié)果結(jié)論：若各雜交組合的F2中均出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，且比例為_(kāi)___________，則可確定這四對(duì)等位基因分別位于四對(duì)染色體上。10．（14分）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。（1）柚皮精油的提取往往采用壓榨法，不用水中蒸餾法的原因是____________________。壓榨得到的糊狀液體可通過(guò)____________________除去其中的固體雜質(zhì)。（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指____________________。若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對(duì)分子質(zhì)量越大，遷移速度越____________________。（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須_________________，再關(guān)上閥門(mén)，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。做抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈。可通過(guò)測(cè)定____________________來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。（4）柚皮油也可以用萃取法來(lái)提取，萃取效率主要取決于____________________。11．（14分）水稻早期主要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，水稻中間期和后期起始于水稻稻穗發(fā)育開(kāi)始之后。水稻是對(duì)干旱最為敏感的谷類農(nóng)作物，易受干旱造成嚴(yán)重減產(chǎn)。請(qǐng)回答：（1）干旱常導(dǎo)致水稻減產(chǎn)，請(qǐng)解釋可能的原因_________________。（2）科學(xué)家培育出了抗干旱的陸地水稻新品種，但產(chǎn)量比較低；我國(guó)的水稻種植以灌溉稻為主，相對(duì)于上述陸地水稻具有高產(chǎn)但不抗干旱的性狀?，F(xiàn)欲通過(guò)雜交育種方式培育出“抗干旱高產(chǎn)稻”新品種。①雜交育種的遺傳學(xué)原理是__________________________________。②請(qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出理論上“抗干旱高產(chǎn)稻”的育種方案，并寫(xiě)出預(yù)期結(jié)果和結(jié)論_________________。12．牛的毛色與真黑素（黑色）和褐黑素（栗色）有關(guān)。如圖表示牛黑色素細(xì)胞中正?；駿控制這兩種色素合成的過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）圖中色素的形成過(guò)程說(shuō)明了基因可以通過(guò)控制_____________________，進(jìn)而控制生物的性狀。（2）酪氨酸酶的合成還需要基因D和F，但兩種基因在染色體上的位置未知。F與f基因共同存在時(shí)，酪氨酸酶的合成量有所下降，表現(xiàn)為栗色；個(gè)體缺少酪氨酸酶時(shí)表現(xiàn)為白色。①若兩對(duì)等位基因分別位于兩對(duì)同源染色體上，其遺傳遵循____________定律，該定律的實(shí)質(zhì)是______________。選擇基因型為DdFf和ddFf的兩頭牛進(jìn)行雜交得，再讓中的黑色牛和栗色牛雜交，則白色牛中的雜合子所占比例是____________。②若兩對(duì)等位基因位于一對(duì)同源染色體上（不考慮交叉互換），讓基因型分別為DdFf和ddff的公牛、母牛交配，預(yù)測(cè)其后代的表現(xiàn)型及比例為_(kāi)__________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

種間關(guān)系包括互利共生、捕食、競(jìng)爭(zhēng)、寄生，其中互利共生的兩種生物的數(shù)量變化是同步的；捕食關(guān)系中，兩種生物的數(shù)量變化不同步，先增加者先減少，后增加者后減少，即一種生物的數(shù)量隨另一種生物的數(shù)量變化而變化；競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系中，兩者的數(shù)量呈同步性變化。據(jù)此答題。【詳解】由圖可知：隨時(shí)間的推移，甲乙個(gè)體數(shù)量的比先增加后減少，最后在t時(shí)刻降為零，說(shuō)明甲種生物的數(shù)量先增后減，最終被淘汰，因此甲乙兩種群為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，B正確。故選B。2、D【解析】

本題考查物種豐富度、群落演替及草原的合理利用，要求考生理解物種豐富度的概念內(nèi)涵，知道如何合理利用草原和人類活動(dòng)對(duì)群落演替的影響；能利用所學(xué)知識(shí)解讀圖形，通過(guò)直方柱高度隨時(shí)間的變化判斷物種豐富度的變化趨勢(shì)，進(jìn)而分析、判斷各選項(xiàng)。【詳解】分析圖形可知，從2010年到2012年，隨著放牧強(qiáng)度的增加，該地區(qū)植物物種豐富度呈下降趨勢(shì)，A正確；調(diào)查物種豐富度時(shí)，不能對(duì)采集到的數(shù)據(jù)取平均值，B正確；過(guò)度放牧導(dǎo)致物種豐富度降低，因此會(huì)導(dǎo)致高寒草甸退化，草甸的生態(tài)功能下降，C正確；維持牧草和放牧數(shù)量的適宜比例，能保證高寒草甸健康發(fā)展，更好地利用高寒草甸，但該地區(qū)群落會(huì)發(fā)生演替，D錯(cuò)誤。3、A【解析】

生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定，因此A正確；構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和少量的固醇，不含有脂肪，因此B錯(cuò)誤；有氧呼吸的第一、二、三階段都會(huì)產(chǎn)生ATP，第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜；光合作用的光反作用階段發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上進(jìn)行，因此C錯(cuò)誤；

核糖體不具膜結(jié)構(gòu)，因此D錯(cuò)誤。答案選A.【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞膜的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和功能，意在考查學(xué)生分析問(wèn)題的能力?？疾閷W(xué)生對(duì)生物活動(dòng)過(guò)程中有關(guān)內(nèi)在知識(shí)聯(lián)系進(jìn)行分析運(yùn)用的能力。4、C【解析】

由圖分析可知，甲中的同源染色體在減數(shù)第一次分裂前期，非姐妹染色單體之間發(fā)生了交叉互換（基因重組）。【詳解】A、該卵原細(xì)胞形成的第一極體的基因型為aaeeDd，A錯(cuò)誤；B、甲中基因E與e的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，B錯(cuò)誤；C、形成乙的次級(jí)卵母細(xì)胞中不存在同源染色體，但存在D和d一對(duì)等位基因，C正確；D、由分析可知，甲形成乙的過(guò)程中發(fā)生了基因重組，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查減數(shù)分裂過(guò)程和基因重組，要求掌握基因重組的兩種形式，以及減數(shù)分裂過(guò)程中染色體的行為變化，構(gòu)建知識(shí)間的聯(lián)系。5、C【解析】

1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）；（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；（4）淀粉遇碘液變藍(lán)；（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色。2、觀察DNA和RNA在口腔上皮細(xì)胞中的分布，需要使用甲基綠-吡羅紅染色液染色，DNA被染成綠色，RNA被染成紅色，所以在顯微鏡下觀察到綠色的細(xì)胞核和紅色的細(xì)胞質(zhì)?！驹斀狻緼、用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì)，在光學(xué)顯微鏡下觀察不到DNA分子和RNA分子，A錯(cuò)誤；B、菠菜葉子背陽(yáng)面顏色一般比較淺，細(xì)胞所含葉綠體少，用高倍鏡觀察葉綠體時(shí)，取菠菜葉稍帶葉肉的下表皮，是因?yàn)榭拷卤砥さ娜~肉細(xì)胞中葉綠體大而少，B錯(cuò)誤；C、紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離過(guò)程，在低倍鏡下可以直接觀察到，C正確；D、在還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，只有脂肪鑒定要用到顯微鏡，但脂肪鑒定不一定需要顯微鏡，如檢測(cè)組織樣液中脂肪不需要顯微鏡，D錯(cuò)誤。故選C。6、A【解析】

肌肉細(xì)胞受到刺激后，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)的Ca2+釋放到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，使內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)外Ca2+濃度發(fā)生變化。Ca2+與相應(yīng)蛋白結(jié)合后，導(dǎo)致肌肉收縮，這表明Ca2+能起到信息傳遞的作用?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，Ca2+泵是蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、Ca2+泵能催化ATP水解，可見(jiàn)Ca2+泵具有ATP水解酶的作用，能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，B正確；C、分析題意可知：Ca2+泵是存在于細(xì)胞膜及細(xì)胞器膜上的一種酶，能催化ATP水解并將Ca2+運(yùn)出細(xì)胞，可見(jiàn)Ca2+泵運(yùn)輸Ca2+的方式消耗ATP，為主動(dòng)運(yùn)輸，C正確；D、Ca2+泵是蛋白質(zhì)，由氨基酸脫水縮合而成，D正確。故選A。7、D【解析】

細(xì)胞膜也稱質(zhì)膜，是圍繞在細(xì)胞外層，將細(xì)胞與周?chē)h(huán)境區(qū)分開(kāi)的結(jié)構(gòu)。細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，還有少量糖類。磷脂分子雙層排列，構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架。細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)統(tǒng)稱為膜蛋白，通常細(xì)胞的功能越多，其膜蛋白的種類和數(shù)量越多，細(xì)胞膜的功能主要通過(guò)膜蛋白來(lái)實(shí)現(xiàn)。磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都能運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為具有一定的流動(dòng)性?！驹斀狻緼、膜蛋白的流動(dòng)性低于磷脂，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有水溶性部分和脂溶性部分，B錯(cuò)誤；C、脂雙層的兩層磷脂分子并不是完全相同的，C錯(cuò)誤；D、質(zhì)膜中的膽固醇能限制其流動(dòng)性，使其具有一定的“剛性”，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】熟記細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型是解答本題的關(guān)鍵。8、A【解析】植被碳庫(kù)中的碳主要以有機(jī)物的形式存在，其主要去路之一是以食物的形式流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，A錯(cuò)誤；薇甘菊根系密集，增加了土壤孔隙度，使得土壤氧含量增加，從而使土壤中需氧型微生物的分解作用增強(qiáng)，使得土壤碳儲(chǔ)量減少，B正確；與薇甘菊未入侵區(qū)域相比，薇甘菊重度入侵區(qū)域的總有機(jī)碳儲(chǔ)量約減少了（215.73-166.70）/215.73=22.7%，正確；隨著薇甘菊入侵程度的加劇，凋落物碳儲(chǔ)量顯著增加，原因是薇甘菊的入侵導(dǎo)致附主死亡，D正確。二、非選擇題9、不能方法一：讓表現(xiàn)型相同的親代與子代作為材料若有性狀分離，則所選材料的表現(xiàn)型為該相對(duì)性狀的顯性若無(wú)性狀分離，則所選材料的表現(xiàn)型為隱性方法二：讓子代表現(xiàn)型相同的作為材料若有性狀分離，則所選材料的表現(xiàn)型為該相對(duì)性狀的顯性若無(wú)性狀分離，則所選材料的表現(xiàn)型為隱性①×②、①×③、①×④、②×③、②×④、③×④9：3：3：1【解析】

孟德?tīng)栐谧鲆粚?duì)相對(duì)性狀的純合親本雜交實(shí)驗(yàn)時(shí)，將F1能表現(xiàn)出來(lái)的親本性狀稱為顯性性狀，而將在F1中未表現(xiàn)出來(lái)的另一個(gè)親本的性狀，稱為隱性性狀，并將在雜交后代中顯性性狀和隱性性狀同時(shí)出現(xiàn)的現(xiàn)象稱為性狀分離。顯隱性的判斷方式主要有2種：①是一對(duì)相對(duì)性狀的個(gè)體雜交，后代只有一種表現(xiàn)型，則該表現(xiàn)型為顯性，由顯性基因控制；②是相同表現(xiàn)型的個(gè)體雜交，后代出現(xiàn)另一種性狀或性狀分離，則親本為顯性性狀。孟德?tīng)栐谧鰞蓪?duì)雜交實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)F2的分離比為9：3：3：1。提出性狀是由基因控制的，并且兩對(duì)等位基因獨(dú)立遺傳。F1在形成配子時(shí)，等位基因分離，非等位基因自由組合，產(chǎn)生四種不同的配子，進(jìn)而雌雄配子結(jié)合得到F2分離比9：3：3：1?！驹斀狻浚?）用灰身果蠅與黑身果蠅雜交，F(xiàn)1既有灰身又有黑身且比例1：1，不能判斷顯隱性，如Dd×dd→1Dd、1dd。雜合子對(duì)應(yīng)的表現(xiàn)型為顯性，雜交后代會(huì)發(fā)生性狀分離，而dd×dd后代不會(huì)發(fā)生性狀分離。因此可以選擇性狀相同的個(gè)體進(jìn)行雜交?？春蟠欠癜l(fā)生性狀分離，分離的即為顯性性狀，另一種即為隱性性狀。（2）雙雜合的個(gè)體如果出現(xiàn)9：3：3：1的分離比，則說(shuō)明這兩對(duì)等位基因位于兩對(duì)同源染色體上，能自由組合。要找到兩對(duì)雙雜合的個(gè)體，即讓①×②、①×③、①×④、②×③、②×④、③×④，分別得到F1，再自交得F2。若各雜交組合的F2中均出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，且比例為9：3：3：1，則可確定這四對(duì)等位基因分別位于四對(duì)染色體上?！军c(diǎn)睛】熟悉孟德?tīng)柖杉澳苓\(yùn)孟德?tīng)杻纱蠖傻脑碓O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是解答本題的關(guān)鍵。10、水中蒸餾柚皮容易產(chǎn)生焦糊問(wèn)題過(guò)濾帶電粒子在電場(chǎng)中作用下發(fā)生遷移的過(guò)程慢（小）排盡冷空氣透明圈大小萃取劑的性質(zhì)和使用量【解析】

1.柚皮精油如果采用蒸餾法提取時(shí)高溫條件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用壓榨法提取。

2.由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來(lái)提取，提高萃取效果的方法是適當(dāng)延長(zhǎng)萃取時(shí)間、適當(dāng)提高萃取溫度，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量。【詳解】（1）如果利用水中蒸餾法提取芳香油，柚皮易發(fā)生焦糊現(xiàn)象，而且有效成分檸檬烯容易水解，因此一般采用水蒸氣蒸餾法提取。提取柚皮精油時(shí)，新鮮的柚皮要用石灰水浸泡處理，壓榨得到的糊狀液體可通過(guò)過(guò)濾除去其中的固體雜質(zhì)。

（2）純化乳酸菌素時(shí)可用電泳法，電泳是指帶電粒子在電場(chǎng)中作用下發(fā)生遷移的過(guò)程。電泳法純化乳酸菌素時(shí)，若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對(duì)分子量越大，電泳速度越慢（?。?/p>

（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí)，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將冷空氣排盡，再關(guān)上閥門(mén)，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈，可通過(guò)測(cè)定透明圈的大小來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好。

（4）由于柚皮油易溶于有機(jī)溶劑，因此也可用萃取法來(lái)提取，影響萃取效率的應(yīng)訴有很多如萃取的時(shí)間、溫度等，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！军c(diǎn)睛】本題考查植物有效成分的提取，發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用，微生物培養(yǎng)等知識(shí)點(diǎn)，主要考查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的記憶。11、干旱條件下，為避免蒸騰作用過(guò)強(qiáng)植株部分氣孔關(guān)閉，CO2吸收減少，光合作用減弱，從而導(dǎo)致水稻減產(chǎn)基因重組將陸地稻和灌溉稻進(jìn)行雜交獲得雜種子一代，子一代自交，統(tǒng)計(jì)陸生水稻的子二代產(chǎn)量，并從子二代中挑選“抗干旱高產(chǎn)”個(gè)體，將其種子留下來(lái)，下一年播種。若優(yōu)良性狀為隱性性狀，則子二代表現(xiàn)出來(lái)的抗干旱高產(chǎn)稻即為純合的“抗干旱高產(chǎn)稻”品種。若優(yōu)良性狀為顯性性狀，再?gòu)暮蟠刑暨x出符合高產(chǎn)條件的植株，采收種子，如此經(jīng)過(guò)幾代種植，直到性狀不再發(fā)生分離為止，即可獲得“抗干旱高產(chǎn)稻”純合優(yōu)良品種?！窘馕觥?/p>

雜交育種是將具有優(yōu)良性狀的不同親本進(jìn)行雜交，然后在將子一代自交，從子二代中選擇符合生產(chǎn)要求的個(gè)體，若所需要的優(yōu)良性狀為隱性性狀，則子二代出現(xiàn)的符合要求的個(gè)體即可穩(wěn)定遺傳，若所選擇的優(yōu)良性狀為顯性性狀，則需要將子二代選出的符合要求的個(gè)體繼續(xù)自交，不發(fā)生性狀分離的即為符合要求的穩(wěn)定遺傳的個(gè)體。【詳解】（1）干旱時(shí)水稻因?yàn)槿彼?，葉片上部分氣孔會(huì)關(guān)閉，以減弱蒸騰作用，減少水分的散失，氣孔關(guān)閉會(huì)導(dǎo)致葉片吸收的CO2減少，由于CO2供應(yīng)不足，光合作用暗反應(yīng)強(qiáng)度減弱，暗反應(yīng)合成的有機(jī)物減少，最終導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。（2）①雜交育種是指將父、母本雜交，形成不同的遺傳多樣性，再通過(guò)對(duì)雜交后代的篩選，獲得具有父、母本優(yōu)良性狀，且不帶有父、母本中不良性狀的新品種的育種方法。雜交育種的遺傳學(xué)原理是基因重組。②育種方案：選擇抗干旱的陸地水稻新品種與我國(guó)高產(chǎn)不抗干旱的水稻進(jìn)行雜交，獲得子一代，然后讓子一代自交，統(tǒng)計(jì)子二代中抗干旱的陸地水稻的數(shù)量，并從中挑選“高產(chǎn)抗干旱”的個(gè)體，將其種子留下來(lái)，下一年播種。若優(yōu)良性狀為隱性性狀，則子二代表現(xiàn)為高產(chǎn)抗干旱的水稻即為純合的“抗干