物質的變化和性質課件

人教版九年級化學上冊1.1物質的變化和性質課件學習目標1.了解物理性質和化學性質的概念，并能識別。（重點）2.能區(qū)分物質的物理變化與物理性質，化學變化與化學性質。（難點）3.明確物質用途所運用的性質，判斷該性質屬于物理性質還是化學性質。

千姿百態(tài)的物質間存在著多種相互作用，并不斷變化著。面包發(fā)霉鋼鐵生銹新知導入天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物新知學習通過實驗分析，你發(fā)現物質性質的體現方式有什么不同？小

組

討

論食鹽：白色固體、能溶于水酒精：無色、有特殊香味的液體、能燃燒空氣：無色、無味、氣體不需要發(fā)生化學變化就能表現出來的性質在化學變化中表現出來的性質天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物Ⅰ

化學性質和物理性質如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、

溶解性、揮發(fā)性、密度、導熱性、導電性等。物質在化學變化中表現出來的性質化學性質物質不需要發(fā)生化學變化就表現出來的性質物理性質如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、穩(wěn)定性、腐蝕性、酸性、堿性等。天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物你會觀察實驗嗎？觀察物質的顏色、狀態(tài)，反應發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他條件）。發(fā)生的現象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現象發(fā)生）。觀察生成物的顏色、狀態(tài)。實驗前實驗中實驗后實驗探究天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物

通常情況下，酒精是一種無色液體，有特殊氣味，密度為0.8g/ml，易溶于水，易揮發(fā)，在空氣中可以點燃，燃燒時發(fā)出藍色火焰，放出熱量。小試牛刀下列關于酒精的性質中，哪些是物理性質，哪些是化學性質？物理性質化學性質天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物自我提升顏色改變放出氣體生成沉淀吸熱放熱發(fā)光化學變化的基本特征是

，常表現為：

、

、

等；

而且還伴隨著能量變化：

、

、

等產生新的物質

注意：以上現象只能幫助我們判斷有沒有化學變化發(fā)生，不能作為判斷是否發(fā)生化學變化的依據，只有

才是判斷化學變化的準確依據。是否產生新物質閱讀課本P8，掌握下列知識點。天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物兩種變化的聯系化學變化與物理變化往往同時發(fā)生，在化學變化中，生成新物質的同時，物質的狀態(tài)、形狀、大小也改變，所以同時伴隨物理變化，但在物理變化中，不一定伴隨化學變化！天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物實驗序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后的物質變化后有無其他（新）物質生成1-1（1）液態(tài)的水液態(tài)的水1-1（2）藍色塊狀的膽礬藍色粉末狀膽礬1-1（3）藍色的膽礬溶液藍色的氫氧化銅沉淀等1-1（4）塊狀大理石二氧化碳氣體等試管中的水沸騰產生水蒸氣，玻璃片上出現小水珠藍色塊狀固體變成細小的藍色粉末藍色溶液中有藍色沉淀出現試管內溶液中有大量氣泡產生、澄清石灰水變渾濁無無有有實驗探究天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物都沒有新物質生成。都有新物質生成。變化時是否有新物質生成。想一想01實驗1和實驗2有什么共同特征？02

實驗3和實驗4有什么共同特征？03

實驗1、2與實驗3、4有什么本質的區(qū)別？實驗探究天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物探究氧氣和二氧化碳的性質（1）觀看實驗視頻，觀察氧氣和二氧化碳的顏色和狀態(tài)。（2）觀察木條燃燒情況的變化，記錄實驗現象。天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物新知梳理物理變化化學變化概念:沒有生成其他物質的變化叫做物理變化特征：沒有其他物質生成，只是形狀、狀態(tài)（氣體、液體、固體）的變化特征：（1）有新物質生成，常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。（2）常伴隨著能量變化，常表現為吸熱、放熱、發(fā)光等概念：生成其他物質的變化叫做化學變化（又叫化學反應）天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物1、白糖在加熱的過程中,首先，固體的白糖在加熱的情況下變成液體狀的白糖，是否產生新物質？所以這是

。物理變化白糖繼續(xù)加熱，白糖的顏色逐漸加深，直至全部炭化，能聞到焦味，產生了不同與原來的新物質。所以這個過程屬于

。如果繼續(xù)加熱，黑色的炭還會燃燒?；瘜W變化知能訓練天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物實驗探究氧氣、二氧化碳的物理性質和化學性質性質氧氣二氧化碳物理性質常溫下是無色無味的氣體，密度比空氣大，不易溶于水常溫下是無色無味的氣體，密度比空氣大，能溶于水化學性質能支持燃燒，能供給呼吸不能支持燃燒，能使澄清的石灰水變渾濁天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物新知梳理性質和變化及用途的聯系

例：汽油可燃燒汽油做燃料

銅絲能導電銅絲做電線決定反映決定反映性質變化和用途決定體現天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物物理變化：化學變化：2、判斷下列變化分別是物理變化還是化學變化？1、酒精揮發(fā)2、食鹽溶于水

3、食物腐爛4、鐵礦石煉鐵

5、汽車胎爆炸6、電燈發(fā)光

7、碘升華為紫色蒸氣8、鋼鐵生銹

9、活性炭吸附色素10、木炭燃燒11、潮濕衣服變干12、加油站爆炸

1、2、5、6、7、9、113、4、8、10、12天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物氧氣和二氧化碳的性質歸納物質物理性質化學性質氧氣二氧化碳無色無味的氣體無色無味的氣體能支持燃燒不能支持燃燒聞氣體氣味時,不能直接湊到瓶口去聞,應用手在瓶口輕輕扇動,使極少量的氣體飄入鼻孔。注意天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物總結生成其他物質的變化2、化學變化：（化學反應）特點:產生新的物質。3、物理變化和化學變化的判斷依據：是否產生新物質??！天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物實驗序號變化前的物質變化時發(fā)生的現象變化后產生的物質有無其他物質生成實驗1-3實驗1-4石灰石、稀鹽酸二氧化碳等硫酸銅、氫氧化鈉產生藍色沉淀氫氧化銅(1)兩個變化有何共同特征？(2)這兩種變化屬于物理變化嗎？有有石灰石逐漸變小，產生氣泡，石灰水變渾濁實驗探究思考：天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物牛刀小試1.下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？哪些是化學性質？A.銅綠受熱時會分解；B.常溫常壓下，純凈的水是無色無味的液體；C.鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；D.氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E.木棒受力折斷?；瘜W性質物理性質化學變化物理性質物理變化天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物

2.物質的性質在很大程度上決定了物質的用途，物質的用途體現了物質的性質，下列物質的用途體現了物質的化學性質的是（

）A．氧氣用于醫(yī)療急救