齊齊哈爾市重點(diǎn)中學(xué)2025屆高三六校第一次聯(lián)考生物試卷含解析

齊齊哈爾市重點(diǎn)中學(xué)2025屆高三六校第一次聯(lián)考生物試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．三體的產(chǎn)生多源于親代減數(shù)分裂異常，現(xiàn)對一位21三體綜合征患者進(jìn)行染色體檢查時(shí)得知其中有兩條21號染色體分別來自外祖父和外祖母，則說明形成該患者最可能的原因是（）A．形成卵細(xì)胞時(shí)減數(shù)第一次分裂后期兩條同源的21號染色體未能分開進(jìn)入不同子細(xì)胞B．形成卵細(xì)胞時(shí)減數(shù)第二次分裂后期染色體著絲點(diǎn)分裂形成的兩條21號染色體未能分開進(jìn)入不同子細(xì)胞C．形成精子時(shí)減數(shù)第一次分裂后期兩條同源的21號染色體未能分開進(jìn)入不同子細(xì)胞D．形成精子時(shí)減數(shù)第二次分裂后期染色體著絲點(diǎn)分裂形成的兩條21號染色體未能分開進(jìn)入不同子細(xì)胞2．下列有關(guān)細(xì)胞代謝敘述，正確的是（）A．與白天相比，夜間小麥葉綠體中NADPH/NADP+的比值明顯降低B．與安靜狀態(tài)相比，運(yùn)動時(shí)人體肌細(xì)胞中ATP/ADP的比值明顯升高C．與氣孔開放時(shí)相比，氣孔關(guān)閉時(shí)小麥葉綠體中C5/C3的比值明顯降低D．與有氧狀態(tài)相比，缺氧時(shí)人體肌細(xì)胞中NADH/NAD+的比值明顯升高3．某放牧草地有一些占地約1m2的石頭。有人于石頭不同距離處，調(diào)查了蜥蜴?zhèn)€體數(shù)、蝗蟲種群密度和植物生物量(干重)，結(jié)果見下圖。下列有關(guān)敘述正確的是A．隨著距離的增大，蝗蟲的種群密度增大，植物之間的競爭減弱B．蜥蜴活動地點(diǎn)離石頭越遠(yuǎn)，被天敵捕食的風(fēng)險(xiǎn)越小C．距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落垂直結(jié)構(gòu)變化的重要因素D．在該系統(tǒng)中的各種生物之間，物質(zhì)都可以循環(huán)利用4．如圖是一個基因型為AaBb的卵原細(xì)胞分裂過程中某一時(shí)期的示意圖。該細(xì)胞（）A．有兩個染色體組、4個核DNA分子B．正發(fā)生著同源染色體分離C．產(chǎn)生的卵細(xì)胞基因型是AB或AbD．產(chǎn)生過程中發(fā)生了染色體結(jié)構(gòu)變異5．用熒光標(biāo)記的特定DNA片段作為探針，與染色體上對應(yīng)的DNA片段結(jié)合，能在染色體上定位特定的基因，其定位原理如圖。下列敘述錯誤的是（）A．合成熒光探針?biāo)柙鲜菐?biāo)記的脫氧核苷酸B．熒光探針與染色體共同煮沸，DNA雙鏈中氫鍵斷裂而形成單鏈C．降溫復(fù)性時(shí)，探針與基因分子雜交遵循堿基互補(bǔ)配對原則D．二倍體生物細(xì)胞減數(shù)分裂和有絲分裂過程中，最多可有8個熒光點(diǎn)6．某小組同學(xué)利用油茶植株進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，各組實(shí)驗(yàn)結(jié)果及處理如下圖所示，其他環(huán)境條件相同且適宜。下列說法錯誤的是（）A．該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖茄芯抗夂袭a(chǎn)物輸出對光合作用的影響B(tài)．該實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)選擇生長發(fā)育狀態(tài)相同的油茶植株C．該實(shí)驗(yàn)的自變量是果實(shí)與葉片數(shù)目比D．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果中的凈光合速率是指實(shí)驗(yàn)前后果實(shí)中有機(jī)物的積累量7．某炭疽桿菌的A基因含有A1~A66個小段，某生物學(xué)家分離出此細(xì)菌A基因的2個缺失突變株K(缺失A2、A3)、L(缺失A3、A4、A5、A6)。將一未知的點(diǎn)突變株X與突變株L共同培養(yǎng)，可以得到轉(zhuǎn)化出來的野生型細(xì)菌（即6個小段都不缺失)。若將X與K共同培養(yǎng)，得到轉(zhuǎn)化的細(xì)菌都為非野生型。由此可判斷X的點(diǎn)突變最可能位于A基因的A．A2小段B．A3小段C．A4小段D．A5小段8．（10分）人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史源遠(yuǎn)流長。下列關(guān)于果酒、果醋制作原理的敘述正確的是（）A．在葡萄酒自然發(fā)酵的過程中，起主要作用的是野生型酵母菌B．變酸的酒表面的菌膜是酵母菌在液面大量繁殖形成的C．在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，醋酸菌能大量生長繁殖D．在酸性條件下，溴麝香草酚藍(lán)水溶液與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色二、非選擇題9．（10分）經(jīng)過多年生態(tài)修復(fù)的庫布齊沙漠，植被覆蓋度、野生動物種類顯著增加，成為了生態(tài)庫布齊。回答下列有關(guān)問題：（1）從生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)分析，沙漠治理往往種植胡楊、沙柳、梭梭樹等多種生物以便形成復(fù)雜的____________進(jìn)而增強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)抵抗外力干擾的能力。為適應(yīng)缺水環(huán)境和最大限度地減少競爭，可以調(diào)整植樹造林中種群的空間配置格局為____________。庫布齊從沙漠變成沙漠濕地、草原、森林，群落的這種依次取代現(xiàn)象稱為____________。（2）庫布齊沙漠變成綠洲，不僅固定了風(fēng)沙、涵養(yǎng)了水源，而且促進(jìn)了碳循環(huán)從________到植物和動物的路線。野生動物種類的增加豐富了物種多樣性，同時(shí)每種野生生物作為獨(dú)一無二的基因庫也反映了_______變得更為豐富。（3）在庫布齊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)，采用“板上發(fā)電、板下種草、板間養(yǎng)殖”的生態(tài)光伏和生態(tài)農(nóng)牧業(yè)，即上層架設(shè)太陽能電板，地表種植甘草，并在其間養(yǎng)殖牛、羊、鵝等動物。這種立體養(yǎng)殖并調(diào)整作物品種，提高了經(jīng)濟(jì)效益和_______。生態(tài)農(nóng)牧業(yè)和生態(tài)光伏體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的種植業(yè)和畜牧業(yè)合理優(yōu)化技術(shù)及_______技術(shù)。10．（14分）在異彩紛呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它們無處不在，與我們的生活息息相關(guān)。請回答下列問題：(1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化的過程中，好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培養(yǎng)基上生長。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期______________，耗盡O2后進(jìn)行______________。11．（14分）玉米和小麥?zhǔn)俏覈鴥煞N重要的糧食作物，圖甲和圖乙分別是不同條件下兩種農(nóng)作物的凈光合作用速率測定結(jié)果。請回答：（1）結(jié)合圖甲分析，如果將小麥和玉米幼苗種植在同一密閉溫室（光照、溫度等條件適宜）內(nèi)一段時(shí)間，可能最先死亡的是__________________原因是_________________細(xì)胞間隙CO2濃度在C時(shí)，小麥和玉米實(shí)際光合作用速率是否相等?為什么?_______________。（2）圖乙中，小麥在10～12時(shí)、16~18時(shí)光合作用速率下降的主要原因分別是____和____。（3）為探究高溫（35°C）對小麥、玉米凈光合速率的影響，請?jiān)O(shè)計(jì)簡要的實(shí)驗(yàn)思路（常溫為25°C）_________________________。12．果蠅的四對相對性狀中紅眼(E)對白眼(e)、灰身(B)對黑身(b)、長翅(V)對殘翅(v)、細(xì)眼(R)對粗眼(r)為顯性。如圖是某雄果蠅的四對等位基因在染色體上的分布情況。在不考慮交叉互換的前提下，回答下列問題：（1）圖中所示個體與每對基因都雜合的雌果蠅雜交，觀察子代中的眼色和眼型，如果將兩對基因所控制每種表現(xiàn)型中的性別比例做統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果分別是__________和__________（2）圖中能與B、b基因進(jìn)行自由組合的基因包括__________，如用該果蠅與表現(xiàn)型不同的個體雜交，只考慮位于常染色體上的三對等位基因，出現(xiàn)的表現(xiàn)型及比例為__________。（3）用基因型為RRXeY和rrXEXE的親本進(jìn)行雜交，子代中除了有眼雌雄果蠅外，還發(fā)現(xiàn)了一只無眼雌果蠅。為分析無眼基因與控制眼粗細(xì)或眼顏色的基因是否位于一對同源染色體上，將該無眼雌果蠅與同時(shí)產(chǎn)生的雜交子代的雄果蠅雜交，F(xiàn)1性狀分離比如下：F1細(xì)眼：粗眼紅眼：白眼1/2有眼3：13：11/2無眼//從實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷，果蠅無眼基因與控制眼的粗細(xì)或眼的顏色的基因________（填是或不是）位于一對同源染色體上，判斷依據(jù)是_______________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

減數(shù)分裂：（1）實(shí)質(zhì)：染色體復(fù)制一次，細(xì)胞連續(xù)分裂兩次；（2）過程：減數(shù)第一次分裂間期：染色體的復(fù)制；減數(shù)第一次分裂：①前期：聯(lián)會，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；②中期：同源染色體成對的排列在赤道板上；③后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；④末期：細(xì)胞質(zhì)分裂．減數(shù)第二次分裂過程（類似于有絲分裂）。（3）結(jié)果：成熟生殖細(xì)胞中染色體數(shù)減半?！驹斀狻糠治鲱}干可知，這位21三體綜合征患者有兩條21號染色體分別來自外祖父和外祖母，即有兩條21號染色體來自母親的同源染色體，說明形成該患者最可能的原因是形成卵細(xì)胞時(shí)減數(shù)第一次分裂后期兩條同源的21號染色體未能分開產(chǎn)生含有兩條21號染色體的卵細(xì)胞和正常的精子受精而來，A正確。故選A。2、A【解析】

1、光合作用過程：光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段。光反應(yīng)發(fā)生場所在葉綠體的類囊體薄膜上，色素吸收光照，吸收光能、傳遞光能，并將一部分光能用于水的光解生成[H]和氧氣，另一部分光能用于合成ATP。暗反應(yīng)發(fā)生場所是葉綠體基質(zhì)中，首先發(fā)生二氧化碳的固定，即二氧化碳和五碳化合物結(jié)合形成兩分子的三碳化合物，三碳化合物利用光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP被還原。2、光合作用的過程的影響因素。（1）光反應(yīng)與暗反應(yīng)的聯(lián)系就是光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供還原氫和ATP，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP和Pi；（2）光合作用過程中，光照是光反應(yīng)的主要影響因素，CO2供應(yīng)則是暗反應(yīng)的主要影響因素?！驹斀狻緼、與白天相比，夜間小麥光反應(yīng)減弱，水光解減少，導(dǎo)致小麥葉綠體中NADPH和NADP+的比值下降，A正確；B、ATP與ADP的含量處于相對穩(wěn)定狀態(tài)，劇烈運(yùn)動時(shí)，肌細(xì)胞中ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化速度加快，ATP的含量不會明顯增加，B錯誤；C、葉片氣孔關(guān)閉，外界二氧化碳無法進(jìn)入葉綠體，如果光照繼續(xù)，還原仍在進(jìn)行，C3含量降低，C5增加，C5/C3的比值增大，C錯誤；D、無氧呼吸時(shí)人體肌細(xì)胞中NADH用于還原丙酮酸成乳酸，不會造成NADH的大量積累，D錯誤。故選A。3、A【解析】

由柱形圖和曲線圖可知，以石頭為中心，距離石頭的距離遠(yuǎn)近不同，蜥蜴數(shù)量、蝗蟲數(shù)量、禾本科植物、非禾本科植物的數(shù)量不同，距石頭的遠(yuǎn)近引起的不同生物的種群數(shù)量的變化屬于生物群落的水平結(jié)構(gòu)；由曲線可知，距離石頭越遠(yuǎn)，蝗蟲數(shù)量越多，禾本科植物減少，非禾本科植物大量減少，種群密度下降，植物之間的競爭降低。【詳解】據(jù)圖中數(shù)據(jù)可知，隨距石頭的距離加大，蜥蜴數(shù)量減少，蝗蟲數(shù)量增多，而非禾草植物明顯降低，故說明距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素。隨著蝗蟲種群密度的增大，禾草植物和非禾草植物的生物量均在減少，兩者之間的競爭將會降低，A正確；蜥蜴活動地點(diǎn)離石頭越遠(yuǎn)，越不利于躲避天敵，被天敵插食的風(fēng)險(xiǎn)就越大，B錯誤；據(jù)圖中數(shù)據(jù)可知，隨距石頭的距離不同，生物分布也不同，故距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素，C錯誤；物質(zhì)循環(huán)是指在生物群落和無機(jī)環(huán)境之間的物質(zhì)是循環(huán)利用的，不是各種生物之間的物質(zhì)都是循環(huán)的，D錯誤?！军c(diǎn)睛】解答本題關(guān)鍵在于結(jié)合圖示分析出得到“距離石頭的距離遠(yuǎn)近不同，蜥蜴數(shù)量、蝗蟲數(shù)量、禾本科植物、非禾本科植物的數(shù)量的變化”。其中分析選項(xiàng)時(shí)應(yīng)注意一些易錯點(diǎn)：群落的垂直結(jié)構(gòu)與水平結(jié)構(gòu)的區(qū)別；物質(zhì)循環(huán)的范圍等等。4、A【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：由于該動物為二倍體，而該細(xì)胞中無同源染色體，并且處于著絲點(diǎn)分裂狀態(tài)，因此是處于減數(shù)第二次分裂后期狀態(tài)的細(xì)胞，并且細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)是均等分裂的，因此該細(xì)胞是第一極體。【詳解】A、該細(xì)胞中著絲點(diǎn)已分裂，染色體加倍，有兩個染色體組、4個核DNA分子，A正確；

B、該細(xì)胞中不含同源染色體，B錯誤；

C、由于卵原細(xì)胞的基因型為AaBb，所以該細(xì)胞產(chǎn)生的卵細(xì)胞基因型是aB或ab，C錯誤；

D、該細(xì)胞的產(chǎn)生過程中發(fā)生了基因突變或基因重組（交叉互換），D錯誤。

故選A?！军c(diǎn)睛】本題以減數(shù)分裂細(xì)胞圖為載體，考查了有絲分裂、減數(shù)分裂和生物變異等方面的知識，意在考查考生的識圖能力、分析能力，難度適中。考生在學(xué)習(xí)過程中要能夠識記并掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過程中染色體和DNA數(shù)目的變化情況，并準(zhǔn)確判斷。5、D【解析】

該題圖示中介紹了DNA探針的制作過程，需要先由限制酶將待標(biāo)記的DNA切割開，后續(xù)使用DNA聚合酶將被熒光標(biāo)記的脫氧核苷酸聚合上去，從而制作了DNA探針。使用DNA探針定位特定的基因時(shí)依靠了堿基的互補(bǔ)配對原則，將DNA探針與配對的部位結(jié)合在一起從而帶上標(biāo)記?！驹斀狻緼、圖中顯示制作熒光標(biāo)記的DNA探針時(shí)，使用了DNA聚合酶聚合DNA片段，因此可推測需要帶標(biāo)記的脫氧核苷酸，A正確；B、DNA分子雙鏈之間的氫鍵在加熱的情況下，會斷裂形成單鏈結(jié)構(gòu)，B正確；C、由圖中信息可知，降溫以后DNA復(fù)性為雙鏈結(jié)構(gòu)，此時(shí)DNA探針也與相關(guān)位置通過堿基互補(bǔ)配對結(jié)合在一起，C正確；D、一個DNA上某個特定的基因只能被標(biāo)記一次，由于同源染色體上具有等位基因，因此正常情況下一個二倍體生物的體細(xì)胞中應(yīng)該存在2個熒光點(diǎn)，當(dāng)進(jìn)行有絲分裂或者減數(shù)分裂的時(shí)候DNA會發(fā)生一次復(fù)制，細(xì)胞中最多會存在4個熒光點(diǎn)，D錯誤；故選D。6、D【解析】

1．根據(jù)下圖中實(shí)驗(yàn)處理可知，果實(shí)個數(shù)未變，葉片數(shù)逐漸增多，果與葉數(shù)目比越來越?。?．根據(jù)上圖中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組結(jié)果表明，果與葉數(shù)目比越大，葉片的凈光合速率越高，據(jù)此答題。【詳解】A、果實(shí)發(fā)育需要較多的有機(jī)物，去除部分葉片后，剩余葉片的光合產(chǎn)物有機(jī)物輸出量增大，導(dǎo)致光合速率增大，據(jù)圖形分析可知，該實(shí)驗(yàn)的目的是研究光合產(chǎn)物輸出對光合作用的影響，A正確；BC、該實(shí)驗(yàn)的自變量是果實(shí)與葉片數(shù)目比，其余為無關(guān)變量，無關(guān)變量要保持相同且適宜，因此選取的實(shí)驗(yàn)材料油茶植株生長發(fā)育狀態(tài)應(yīng)該相同，BC正確；D、該實(shí)驗(yàn)結(jié)果中的凈光合速率是指實(shí)驗(yàn)前后單位時(shí)間內(nèi)果實(shí)中有機(jī)物的積累量，D錯誤。故選D。7、A【解析】

基因突變是指DNA中堿基對的增添、缺失或替換，會導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變；基因突變具有普遍性、不定向性、隨機(jī)性、低頻性和多害少利性。炭疽桿菌的A基因含有A1～A66個小段，其中任意片段都有可能缺失，細(xì)菌轉(zhuǎn)化的原理是基因重組?！驹斀狻繌念}干的信息可看出突變株L缺失A3、A4、A5、A6小段，但具有A1、A2小段，其與點(diǎn)突變株X共同培養(yǎng)后，可以得到轉(zhuǎn)化出來的野生型細(xì)菌，那么點(diǎn)突變株X應(yīng)具有A3、A4、A5、A6小段，所以未知的點(diǎn)突變可能位于A1、A2小段。突變株K缺失A2、A3小段，其與點(diǎn)突變株X共同培養(yǎng)后，得到轉(zhuǎn)化的細(xì)菌都是非野生型，而只有當(dāng)該點(diǎn)突變位于突變株K的缺失小段上時(shí)才能得到上述結(jié)果，因此點(diǎn)突變株X的點(diǎn)突變最可能位于A基因的A2小段，故選A。8、A【解析】

酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸；無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵?！驹斀狻緼、在葡萄酒自然發(fā)酵的過程中，起主要作用的是野生型酵母菌，起無氧呼吸可以產(chǎn)生酒精，A正確；B、變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的，B錯誤；C、醋酸菌是需氧生物，C錯誤；D、在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，D錯誤。故選A。二、非選擇題9、食物網(wǎng)均勻分布演替（群落演替）大氣圈（大氣中的CO2）遺傳多樣性生態(tài)效益（生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益）潔凈可再生的新能源開發(fā)【解析】

生態(tài)系統(tǒng)：在一定的空間和時(shí)間內(nèi)，在各種生物之間以及生物與無機(jī)環(huán)境之間，通過能量流動與物質(zhì)循環(huán)而相互作用的一個自然系統(tǒng)?！驹斀狻浚?）增加物種數(shù)量，以提高食物網(wǎng)復(fù)雜程度，可以增強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性；分布型是種群中個體的空間配置格局，使沙漠地區(qū)植物呈均勻分布可以減少對水分的爭奪；群落的依次取代現(xiàn)象稱為演替。（2）碳循環(huán)的基本路線是從大氣圈到植物和動物，再從動植物流向分解者，最后又回到大氣圈，植樹造林主要增強(qiáng)了C02的固定能力；每一種野生生物作為獨(dú)一無二的基因庫反映了遺傳多樣性的增加。（3）農(nóng)業(yè)生態(tài)工程種植業(yè)和畜牧業(yè)結(jié)合的優(yōu)化設(shè)計(jì)就是按照生態(tài)和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，使系統(tǒng)從總體上獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，光伏發(fā)電屬于潔凈可再生的新能源開發(fā)技術(shù)?！军c(diǎn)睛】本題考查種群的特征、群落的演替、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能及生物多樣性、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的主要技術(shù)，考查理解與表達(dá)能力、獲取與處理信息的能力、綜合運(yùn)用能力，考查生命觀念、科學(xué)思維和社會責(zé)任。10、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種(答出兩項(xiàng)即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【解析】

1、營養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變，致使細(xì)胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷，喪失合成某些物質(zhì)的能力，如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷，必須在基本培養(yǎng)基（野生型菌株最低營養(yǎng)要求）中添加缺陷的營養(yǎng)物質(zhì)（補(bǔ)充培養(yǎng)基）才能正常生長的一類突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～25℃，因此酒精發(fā)酵的條件是無氧且溫度控制在18～25℃，酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測發(fā)酵過程是否產(chǎn)生酒精；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最適宜生長的溫度范圍是30-35℃，因此醋酸發(fā)酵時(shí)應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃；腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸；泡菜中亞硝酸鹽含量的測定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?！驹斀狻?1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化，由于缺少有機(jī)物，所以早期是自養(yǎng)菌，之后好氧異養(yǎng)菌，最后厭氧異養(yǎng)菌，三種類型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對微生物學(xué)工作有很大作用，可用于科研等很多方面，如分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長因子、水和無機(jī)鹽等營養(yǎng)，營養(yǎng)缺陷型菌株能生長。進(jìn)行的過程的微生物是硝化細(xì)菌，是自養(yǎng)型生物。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與蛋白質(zhì)的水解，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，使口感良好。還具有防腐和殺菌的作用，提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期菌種有氧呼吸產(chǎn)生大量能量，使菌種大量繁殖，耗盡O2后進(jìn)行酒精發(fā)酵?！军c(diǎn)睛】對于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的過程、原理、菌種及發(fā)酵條件的比較記憶是本題考查的重點(diǎn)。11、小麥小麥固定低濃度CO2的能力較差，需要較高濃度的CO2不一定相等，凈光合速率相等，呼吸速率不一定相等（或不相等，凈光合速率相等，呼吸速率不相等）CO2攝入不足光照強(qiáng)度減弱將小麥、玉米都分別置于25℃，35℃，而其他條件一致的條件中；并分別比較它們在不同溫度下CO2吸收速率（或O2的釋放速率）【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖甲中，A、B都表示光合作用速率與呼吸作用速率相等。C點(diǎn)表示玉米和小麥的凈光合速率相等。圖乙中玉米的凈光合作用速率大于小麥的凈光合作用速率，且在中午沒有出現(xiàn)“午休現(xiàn)象。【詳解】（1）結(jié)合圖甲分析，圖甲中玉米的二氧化碳補(bǔ)償點(diǎn)低于小麥，說明則玉米固定CO2的能力高于小麥，如果將小麥和玉米幼苗種植在同一密閉溫室（光照、溫度等條件適宜）內(nèi)一段時(shí)間，可能最先死亡的是小麥，原因是小麥固定低濃度CO2的能力較差，需要較高濃度的CO2；細(xì)胞間隙CO2濃度在C時(shí)，小麥和玉米實(shí)際光合作用速率不一定相等，因?yàn)閷?shí)際光合速率=凈光合速率+呼吸速率，二者的凈光合速率相等，但呼吸速率不一定相等。（2）乙圖中小麥在10～12時(shí)的光合作用出現(xiàn)“午休現(xiàn)象”，是因?yàn)闇囟冗^高，氣孔關(guān)閉，CO2攝入不足，