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文檔簡介
2025屆北京市海淀區(qū)中關(guān)村中學(xué)高三第六次模擬考試生物試卷注意事項:1.答題前,考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚,將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書寫,字體工整、筆跡清楚。3.請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效;在草稿紙、試題卷上答題無效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.圖表示山羊種群出生率與死亡率的比值變化曲線圖,下列說法正確的是()A.種群最基本的數(shù)量特征是出生率、死亡率及種群密度B.c~d時間內(nèi),山羊種群的種群數(shù)量逐漸增加C.b~c時間段內(nèi),該山羊種群的年齡組成為衰退型D.圖中d點時的山羊種群年齡組成為穩(wěn)定型2.下列關(guān)于元素和化合物的敘述正確的是()A.DNA和RNA屬于核酸,都是細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)B.脂質(zhì)存在于所有細胞中,是組成細胞的重要化合物C.Mg是植物細胞中的微量元素,缺Mg可使葉片發(fā)黃D.強酸、強堿、低溫或高溫都會使蛋白質(zhì)變性失活3.艾滋病(AIDS)是感染人類免疫缺陷病毒(HIV)導(dǎo)致的傳染性疾病。下列相關(guān)敘述錯誤的是A.HIV侵入機體后,機體可以產(chǎn)生相應(yīng)的抗體與之結(jié)合B.HIV侵入機體后,B細胞和T細胞均可被激活而增殖分化C.艾滋病可通過血液傳播、性傳播,也可由母親遺傳給子女D.艾滋病患者免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能遭到破壞,監(jiān)控和清除功能也受到影響4.熒光定量PCR技術(shù)可定量檢測樣本中某種DNA含量。其原理是在PCR體系中每加入一對引物的同時加入一個與某條模板鏈互補的熒光探針,當Taq酶催化子鏈延伸至探針處,會水解探針,使熒光監(jiān)測系統(tǒng)接收到熒光信號,即每擴增一次,就有一個熒光分子生成。相關(guān)敘述錯誤的是()A.引物與探針均具特異性,與模板結(jié)合時遵循堿基互補配對原則B.反應(yīng)最終的熒光強度與起始狀態(tài)模板DNA含量呈正相關(guān)C.若用cDNA作模板,上述技術(shù)也可檢測某基因的轉(zhuǎn)錄水平D.Taq酶催化DNA的合成方向總是從子鏈的3’端向5’端延伸5.下列對實驗的相關(guān)敘述,正確的是()A.觀察植物細胞有絲分裂實驗,染色后用鹽酸使細胞彼此分離,觀察到的都是死細胞B.放射性同位素標記法不能用于追蹤細胞內(nèi)的物質(zhì)代謝途徑C.將用標記DNA的大腸桿菌培養(yǎng)在普通()培養(yǎng)基中,兩次分裂后,提取大腸桿菌DNA,經(jīng)密度梯度離心,有一條中帶,一條輕帶,說明DNA復(fù)制方式是半保留復(fù)制D.用標記的噬菌體去感染未標記的大腸桿菌,短時間保溫、離心后獲得的上清液中放射性很高,說明DNA是遺傳物質(zhì)6.在退化荒丘上建成的塞罕壩林場是我國荒漠化治理的典范。不同砍伐強度對塞罕壩林場落葉松人工林的林木生物量有一定影響。下列敘述中錯誤的是()A.可采用樣方法調(diào)查各砍伐強度下的某種落葉松的種群密度B.為了保證落葉松的生長量應(yīng)將種群數(shù)量控制在K/2左右C.適當砍伐,可以改變某種落葉松種群的垂直結(jié)構(gòu)D.一種落葉松的分布情況屬于種群的空間特征7.結(jié)合下圖分析,下列說法正確的是()A.若判斷甲是否為需氧型生物,依據(jù)的是細胞中是否含有結(jié)構(gòu)①B.若判斷乙是否為植物細胞,并不能僅依據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)②C.用電子顯微鏡觀察不能區(qū)分細胞甲和細胞乙是否為原核生物D.根據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)③,可將甲、乙、丙三種生物分為真核生物和原核生物兩個類群8.(10分)關(guān)于下列生物實驗相關(guān)圖像的敘述,正確的是()A.圖甲中色素帶Ⅳ的顏色為藍綠色,它在層析液中的溶解度最小B.圖乙所示的樣方中,植物種群密度約為2株/m2C.圖丙中細胞壁和細胞膜之間的液體是細胞中流出的水分D.圖丁中的細胞為洋蔥根尖分生區(qū)細胞,大部分處于細胞分裂間期二、非選擇題9.(10分)回答下列(一)、(二)小題。(一)回答下列有關(guān)發(fā)酵食品生產(chǎn)工藝的問題:(1)豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。影響豆豉風味的主要因素,除了菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素,還有________(答2個因素)。(2)目前的豆豉發(fā)酵基本是一次性的,每次都經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→___→發(fā)酵→提取”,周而復(fù)始。能否________發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。(3)根據(jù)所學(xué)知識判斷,下面哪種微生物更適合用豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng)_________A醋桿菌B酵母菌C乳酸菌D農(nóng)桿菌(4)在果醋發(fā)酵工藝中,用谷殼糠等將醋桿菌固定化,裝在發(fā)酵瓶,下端直角玻璃管中塞____________用以過濾空氣;物料瓶內(nèi)裝___________________,鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快,則可能導(dǎo)致____________,為保障品質(zhì),需對發(fā)酵瓶流出液________________。(二)為開發(fā)利用沿海灘涂鹽堿地,我國科學(xué)家應(yīng)用基因工程培育出了耐鹽堿水稻新品系,大大提高了水稻等農(nóng)作物的種植面積,增加了糧食產(chǎn)量。據(jù)此請回答下列問題:(1)欲將耐鹽堿基因和Ti質(zhì)粒進行重組形成重組質(zhì)粒需要的工具酶有限制性核酸內(nèi)切酶和____________,限制酶一般需要________種,這樣設(shè)計的目的是____________。(2)將重組Ti質(zhì)粒構(gòu)建完成后導(dǎo)入農(nóng)桿菌,經(jīng)篩選后,對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖,其目的是____________。(3)取田間水稻的幼胚經(jīng)消毒后接種到____________(固體、半固體、液體)培養(yǎng)基上誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織,利用含重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌侵染愈傷組織后,將其接種到MS生根培養(yǎng)基上,在該培養(yǎng)基中細胞分裂素具有解除高濃度生長素____________的作用。(4)經(jīng)組培獲得水稻試管苗后,提取其葉片組織中的DNA,采用PCR技術(shù)擴增目的基因,目的是為了____________。要檢測到轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因的表達產(chǎn)物,一般采用的方法是_________。10.(14分)腎上腺糖皮質(zhì)激素是由腎上腺皮質(zhì)分泌的一種激素,在生物體的生命活動調(diào)節(jié)中起重要作用。如圖是腎上腺糖皮質(zhì)激素的分泌調(diào)節(jié)示意圖,請回答下列問題。(1)圖中“CRH”的中文名稱是__________,其分泌受到圖中__________物質(zhì)的調(diào)節(jié)。(2)從應(yīng)激刺激到糖皮質(zhì)激素的分泌過程屬于__________調(diào)節(jié),腺垂體能接受CRH的調(diào)節(jié)是因為__________。(3)氫化可地松是糖皮質(zhì)類激素,具有快速、強大而非特異性的抗炎作用。異體蛋白注射到大鼠足跖內(nèi),可在短時間內(nèi)引起組織的急性炎癥,炎癥部位明顯腫脹,體積增大?,F(xiàn)有可供小鼠注射的生理鹽水、一定濃度的氫化可地松溶液、蛋清等試劑,為驗證氫化可地松的抗炎作用,請寫出實驗思路并預(yù)期實驗結(jié)果____________________。11.(14分)如圖1是某人工魚塘生態(tài)系統(tǒng)能量流動過程中部分環(huán)節(jié)涉及的能量流動值(單位為103kJ·m-2·a-1)。圖2為甲、乙兩個水池中的各由5個物種構(gòu)成的食物網(wǎng),且這兩個水池的生態(tài)系統(tǒng)在沒有人為干擾的情況下均達到相對穩(wěn)定的平衡狀態(tài)。(1)圖1中該生態(tài)系統(tǒng)中總能量包括_________,能量從該生態(tài)系統(tǒng)的第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級傳遞的效率約為_____。(2)試分析圖中植食動物、肉食動物和頂位肉食動物隨營養(yǎng)級的升高需要的有機物輸入越來越多的原因:______。(3)為增加圖2中甲水池生態(tài)系統(tǒng)的多樣性,向水池中引種了大量浮萍,一段時間后水面長滿了浮萍,水草、綠藻和輪蟲相繼死亡。水草死亡的主要原因是缺少_____,輪蟲死亡的主要原因是缺少_____。乙水池中加入了較多的有機肥,一段時間后,水池中綠藻爆發(fā),其他4種生物陸續(xù)死亡,水體發(fā)臭。整個過程屬于_____反饋調(diào)節(jié)。(4)該生態(tài)系統(tǒng)的功能除圖中所示外,還包括_____和信息傳遞,其中,前者的特點是具有_____性;后者在生態(tài)系統(tǒng)中的作用除生命活動的正常進行離不開外,還有_____(寫一點即可)。(5)下表是五個種群在一個相對穩(wěn)定的水域生態(tài)系統(tǒng)中所含有的總能量和污染物X的平均濃度。已知水中X的質(zhì)量濃度為0.003mg/L。請分析說明:項目甲乙丙丁戊能量(kJ)1.6×1091.2×1091.3×1089.1×1079.5×106X濃度(mg/L)0.0370.0360.350.394.1①處于本生態(tài)系統(tǒng)第一營養(yǎng)級的生物種群是_____。②若每種生物都被相鄰下一營養(yǎng)級的所有生物捕食,請繪出這個生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。_____12.我國科學(xué)家培育抗蟲棉的流程如圖所示?;卮鹣铝杏嘘P(guān)問題。(l)基因工程中用到的基本工具酶是____________________。細菌的基因能整合到棉花細胞的DNA上并在棉花細胞中表達的原因是______________________________。(2)①過程是指____________________,該過程所依據(jù)的原理是____________________,常用于調(diào)節(jié)該過程的植物激素有________________________________________。(3)若要檢測Bt毒蛋白基因在棉花細胞中是否完全表達,在分子水平上的檢測方法是_____________________。(4)為了保持抗蟲性狀,可利用抗蟲棉的體細胞脫分化產(chǎn)生愈傷組織,然后進一步制造人工種子。人工種子的結(jié)構(gòu)包括____________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】
由圖分析,當山羊的種群出生率與死亡率比值大于1時,出生率大于死亡率,山羊的種群數(shù)量會越來越多;當山羊的種群出生率與死亡率比值小于1時,即出生率小于死亡率,山羊的種群數(shù)量會越來越少?!驹斀狻緼、種群最基本的數(shù)量特征是種群密度,A錯誤;B、c~d時間內(nèi),出生率小于死亡率,山羊種群的種群數(shù)量逐漸減少,B錯誤;C、b~c時間段內(nèi),該山羊種群的數(shù)量先增加,后減少,C錯誤;D、圖中d點時,出生率等于死亡率,種群數(shù)量維持穩(wěn)定,山羊種群的年齡組成為穩(wěn)定型,D正確。故選D。2、B【解析】
大量元素,是指植物正常生長發(fā)育需要量或含量較大的必需營養(yǎng)元素。一般指碳、氫、氧、氮、磷和鉀6種元素。在正常生長條件下,這些元素的含量占植物干物質(zhì)質(zhì)量的1%以上。微量元素約有70種,指的是在人體中含量低于人體質(zhì)0.01%~0.005%的元素包括鐵、碘、鋅、硒、氟、銅、鈷、鎘、汞、鉛、鋁、鎢、鋇、鈦、鈮、鋯、銣、鍺和稀土元素等。一般植物含鎂量為干物質(zhì)的0.05~0.7%。鎂在植物體內(nèi)屬于移動性較強的元素,進入根系中柱的鎂,通過木質(zhì)部空間到達植物地上各器官。鎂是葉綠素的主要成分,是植物體內(nèi)的大量元素?!驹斀狻緼、DNA和RNA屬于核酸,DNA是細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì),A錯誤;B、脂質(zhì)包含脂肪、磷脂、固醇等,如磷脂是細胞膜的重要成分,因此脂質(zhì)存在于所有細胞中,是組成細胞的重要化合物,B正確;C、Mg是植物細胞中的大量元素,缺Mg可使葉片發(fā)黃,C錯誤;D、強酸、強堿、或高溫都會使蛋白質(zhì)變性失活,低溫不會,D錯誤。故選B。3、C【解析】
HIV侵入人體,攻擊的主要對象是T淋巴細胞,病毒在寄主細胞內(nèi)能逆轉(zhuǎn)錄形成病毒DNA并整合到染色體的DNA上,并能隨寄主細胞染色體的復(fù)制而復(fù)制,大量的T淋巴細胞的死亡導(dǎo)致患者免疫功能嚴重缺陷,各種病原體乘虛而入,最終病人大多死于其他病原微生物的感染或惡性腫瘤?!驹斀狻緼.HIV侵入機體后,機體可以產(chǎn)生相應(yīng)的抗體與之結(jié)合形成沉淀,經(jīng)吞噬細胞吞噬,A正確;B.HIV侵入機體后,能引起機體的體液免疫和細胞免疫,故B細胞和T細胞均可被激活而增殖分化,B正確;C.艾滋病主要通過性接觸、血液和母嬰三種途徑傳播,屬于傳染病,可由母親感染女兒,但不是遺傳,C錯誤;D.HIV主要攻擊T細胞,使得體液免疫功能降低,細胞免疫缺失,最終導(dǎo)致免疫能力幾乎全部喪失,艾滋病患者免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能遭到破壞,監(jiān)控和清除功能也受到影響,D正確。4、D【解析】
PCR全稱為聚合酶鏈式反應(yīng),是一項在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。熒光定量PCR技術(shù)可定量檢測樣本中某種DNA含量的原理是在PCR體系中每加入一對引物的同時加入一個與某條模板鏈互補的熒光探針,當Taq酶催化子鏈延伸至探針處,會水解探針,使熒光監(jiān)測系統(tǒng)接收到熒光信號,即每擴增一次,就有一個熒光分子生成,實現(xiàn)了熒光信號的累積與PCR產(chǎn)物的形成完全同步。【詳解】A、引物與探針均具特異性,與模板結(jié)合時遵循堿基互補配對原則,A正確;B、題干中提出“每加入一對引物的同時加入一個與某條模板鏈互補的熒光探針”,并且“每擴增一次,就有一個熒光分子生成”,因此反應(yīng)最終的熒光強度與起始狀態(tài)模板DNA含量呈正相關(guān),B正確;C、由于cDNA是以某基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA為模板逆轉(zhuǎn)錄形成的,所以若用cDNA作模板,上述技術(shù)也可檢測某基因的轉(zhuǎn)錄水平,C正確;D、由圖可知,Taq酶催化DNA的合成方向總是從子鏈的5’端向3’端延伸,D錯誤。故選D。5、C【解析】
有絲分裂裝片制作過程:解離→漂洗→染色→制片;放射性同位素標記法常用于追蹤細胞內(nèi)的物質(zhì)代謝途徑;用35S標記的噬菌體去感染未標記的大腸桿菌,短時間保溫、可能導(dǎo)致噬菌體的DNA并沒有導(dǎo)入細菌,離心獲得的上清液中的放射性很高,說明標記的噬菌體的蛋白質(zhì)存在于上清液中,因此不能證明DNA就是遺傳物質(zhì)?!驹斀狻緼、有絲分裂裝片制作過程:解離→漂洗→染色→制片,解離液由鹽酸和酒精混合而成,其作用是使組織中的細胞相互分離開來,在觀察植物細胞有絲分裂實驗時,應(yīng)先解離再進行染色,并且觀察到的都是死細胞,A錯誤;B、放射性同位素標記法可以用于追蹤細胞內(nèi)的物質(zhì)代謝途徑,B錯誤;C、將已用15N標記DNA的大腸桿菌培養(yǎng)在含14N的培養(yǎng)基中,經(jīng)兩次分裂后,提取大腸桿菌DNA,經(jīng)密度梯度離心,如果有一條中帶,一條輕帶,則說明DNA復(fù)制方式是半保留復(fù)制,C正確。D、用35S標記的噬菌體去感染未標記的大腸桿菌,短時間保溫、可能導(dǎo)致噬菌體的DNA并沒有導(dǎo)入細菌,離心獲得的上清液中的放射性很高,說明標記的噬菌體的蛋白質(zhì)存在于上清液中,因此不能證明DNA就是遺傳物質(zhì),D錯誤。故選C。6、C【解析】
調(diào)查種群密度方法包括樣方法和標志重捕法,樣方法常用于植物,后者常用于動物。群落的空間結(jié)構(gòu)包括水平結(jié)構(gòu)和垂直結(jié)構(gòu)?!驹斀狻緼、調(diào)查植物種群密度采用樣方法,A正確;B、種群數(shù)量維持在K/2左右增長最快,B正確;C、垂直結(jié)構(gòu)是群落的特征,C錯誤;D、種群的分布狀況屬于空間特征,D正確。故選C?!军c睛】本題主要考查種群密度、種群數(shù)量變化和群落的結(jié)構(gòu),答題關(guān)鍵在于建立種群和群落有關(guān)知識網(wǎng)絡(luò),把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系。7、B【解析】
分析題圖:甲細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核,屬于原核細胞;乙細胞含有液泡、葉綠體和細胞壁,屬于植物細胞;丙為病毒;①為線粒體,是有氧呼吸的主要場所;②是葉綠體,是光合作用的場所。③是細胞核。【詳解】A、結(jié)構(gòu)①為線粒體,甲是原核生物,細胞沒有線粒體,因此判斷甲是否為需氧型生物,不能依據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)①,A錯誤;
B、若判斷乙是否為植物細胞,并不能僅依據(jù)細胞中是否含有結(jié)構(gòu)②葉綠體,因有些植物細胞如根部細胞無葉綠體,B正確;
C、電子顯微鏡可以觀察到細胞器和細胞核,能區(qū)分真核細胞和原核細胞,C錯誤;
D、結(jié)構(gòu)③是細胞核,原核細胞和真核細胞最主要的區(qū)別是有無核膜包被的細胞核,丙沒有細胞結(jié)構(gòu),既不屬于原核細胞,也不屬于真核細胞,D錯誤。故選B。【點睛】本題結(jié)合幾種細胞和細胞器的結(jié)構(gòu)模式圖,考查原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同、細胞結(jié)構(gòu)和功能,要求考生識記原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同,識記動植物細胞結(jié)構(gòu)的異同,能準確判斷圖中各細胞和細胞器的名稱,再結(jié)合所學(xué)的知識答題。8、B【解析】
1、分離色素時,用層析液,不同色素在層析液中的溶解度不同,溶解度越大,隨著層析液擴散的速度越快,距點樣處越遠。距點樣處的距離由近到遠的色素依次是:葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素。2、樣方法的概念:在被調(diào)查種群的分布范圍內(nèi),隨機選取若干個樣方,通過計數(shù)每個樣方內(nèi)的個體數(shù),求得每個樣方的種群密度,以所有樣方法種群密度的平均值作為該種群的種群密度估計值。適用范圍:植物種群密度,昆蟲卵的密度,蚜蟲、跳蝻的密度等。計數(shù)原則:若有正好長在邊界線上的,應(yīng)遵循“計上不計下,計左不計右”的原則;即只計數(shù)樣方相鄰兩邊及其頂角的個數(shù)。3、把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質(zhì)溶液中,當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時,細胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中,使原生質(zhì)層和細胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細胞壁的收縮性大,當細胞不斷失水時,原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來,也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時,外界溶液中的水分子就通過原生質(zhì)層進入到細胞液中,發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞的整個原生質(zhì)層會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài),使植物細胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。【詳解】A、圖甲中色素帶Ⅳ為葉綠素b,顏色為黃綠色,它在層析液中的溶解度最小,在濾紙上擴散的最慢,A錯誤;B、樣方法的計數(shù)原則是“計上不計下,計左不計右”,因此樣方中個體數(shù)為8,樣方面積為為4m2,所以種群密度約為2株/m2,B正確;C、圖丙中細胞處于質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離復(fù)原狀態(tài),細胞壁具有全透性,因此細胞壁和細胞膜之間的液體是外界溶液,C錯誤;D、洋蔥根尖分生區(qū)細胞應(yīng)為正方形排列緊密,不含大液泡,而圖丁細胞呈長方形,有大液泡,所以圖丁細胞不是分生區(qū)細胞,D錯誤。故選B。二、非選擇題9、大豆品種(原料)、發(fā)酵時間接種連續(xù)地B脫脂棉球酒水混合物發(fā)酵不充分定期檢測/監(jiān)控(答到一個詞給分)DNA連接酶2防止質(zhì)粒和目的基因自身環(huán)化以及定向連接獲取大量重組質(zhì)粒(讓目的基因擴增或克隆目的基因)半固體抑制根生長檢測目的基因是否成功導(dǎo)入抗原-抗體反應(yīng)【解析】
1、參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理:(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;(2)在無氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、基因工程的操作步驟:一是獲取目的基因;二是構(gòu)建基因表達載體(核心);三是將目的基因?qū)胧荏w細胞(導(dǎo)入植物細胞一般有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管道法等);四是檢測和鑒定目的基因(一是檢測目的基因是否導(dǎo)入成功,二是檢測目的基因是否成功表達,三是檢測目的基因控制的性狀是否在能在植株上表現(xiàn)出來)。【詳解】(一)(1)影響豆豉風味的因素很多,包括菌種類型、發(fā)酵溫度、pH、氧氣等環(huán)境因素還有發(fā)酵的大豆品種原料和發(fā)酵時間。(2)發(fā)酵過程利用了微生物的代謝,因此培養(yǎng)過程要經(jīng)過“培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取”。這種發(fā)酵技術(shù)基本上是一次性的,因此如何連續(xù)性低發(fā)酵、生產(chǎn)、提取是今后的發(fā)展方向。(3)豆芽汁培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌,選項中只有酵母菌屬于真菌,故選B。(4)醋酸菌是好氧細菌,下端直角玻璃管中塞脫脂棉球用以過濾空氣。物料瓶內(nèi)裝酒水混合物,鋁箔封口。發(fā)酵過程若流速過快,則可能導(dǎo)致發(fā)酵不充分,為保障品質(zhì),需對發(fā)酵瓶流出液進行定期檢測。(二)(1)重組質(zhì)粒構(gòu)建過程中,用的工具酶包括限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶,其中限制性核酸內(nèi)切酶一般用兩種,這樣防止目的基因和質(zhì)粒發(fā)生自身環(huán)化以及定向連接。(2)為了獲取大量重組質(zhì)粒,可對含目的基因的農(nóng)桿菌進行大量繁殖。(3)愈傷組織的培養(yǎng)采用的是半固體培養(yǎng)基。生長素具有兩重性,低濃度促進生長,高濃度抑制生長,在MS生根培養(yǎng)基上,細胞分裂素具有解除高濃度生長素抑制生根的作用。(4)提取葉片組織的DNA,采用PCR技術(shù)擴增目的基因,鑒定目的基因是否成功導(dǎo)入。對于檢測轉(zhuǎn)基因水稻中目的基因是否表達,可采用抗原-抗體雜交方法?!军c睛】本題考查視頻發(fā)酵和基因工程的相關(guān)知識,要求考生識記相關(guān)發(fā)酵技術(shù)的原理、方法和流程,基因工程的原理及意義,掌握基因工程采用的工具及具體操作步驟,能結(jié)合所學(xué)的知識準確分析各題。10、促糖皮質(zhì)激素釋放激素ACTH、糖皮質(zhì)激素(神經(jīng)遞質(zhì))神經(jīng)—體液腺垂體細胞表面存在與CRH結(jié)合的特異性受體實驗思路:選取兩組大小與生理狀況一致的小鼠,分別注射等量的生理鹽水和一定濃度的氫化可地松溶液,一段時間后,向兩組小鼠的足跖內(nèi)注射等量的蛋清溶液,隨后觀察兩組小鼠足跖的腫脹情況。實驗結(jié)果:注射一定濃度的氫化可地松溶液的小鼠足跖腫脹情況小于注射生理鹽水的小鼠【解析】
據(jù)圖分析:下丘腦是內(nèi)分泌調(diào)節(jié)的樞紐。下丘腦可以分泌相關(guān)的促激素釋放激素作用于垂體,促進垂體相關(guān)的促激素作用于相應(yīng)的內(nèi)分泌腺,促進內(nèi)分泌腺分泌相應(yīng)的激素。同時內(nèi)分泌腺分泌的激素可以負反饋作用于下丘腦和垂體,影響二者分泌促激素釋放激素和促激素?!驹斀狻浚?)由腎上腺糖皮質(zhì)激素的分泌調(diào)節(jié)示意圖可知,腎上腺糖皮質(zhì)激素的分泌屬于分級調(diào)節(jié),其分泌受下丘腦、垂體的調(diào)控,故可判斷下丘腦分泌的CRH是促糖皮質(zhì)激素釋放激素,作用于垂體,促進垂體分泌促糖皮質(zhì)激素,促糖皮質(zhì)激素最終促進腎上腺皮質(zhì)分泌糖皮質(zhì)激素。圖中信息提示糖皮質(zhì)激素可通過長反饋來調(diào)節(jié)下丘腦的分泌,ACTH可通過短反饋來調(diào)節(jié)下丘腦的分泌。所以CRH的分泌受到圖中ACTH、糖皮質(zhì)激素(神經(jīng)遞質(zhì))等物質(zhì)的調(diào)節(jié)。(2)應(yīng)激刺激產(chǎn)生的興奮通過反射弧傳到下丘腦,下丘腦分泌相關(guān)激素(CRH)調(diào)控垂體的分泌,垂體分泌的激素調(diào)控腎上腺皮質(zhì)的分泌,這一過程為神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)。下丘腦分泌的CRH可作用于腺垂體,是因為腺垂體細胞的表面有與CRH結(jié)合的特異性受體。(3)該實驗屬于驗證性實驗,需明確實驗的原理:氫化可地松是糖皮質(zhì)類激素,具有快速、強大而非特異性的抗炎作用;異體蛋白屬于抗原,可引起機體短時間內(nèi)發(fā)生急性炎癥,炎癥部位明顯腫脹。非特異性免疫在抗原入侵時發(fā)揮作用,故應(yīng)在注射抗原前注射氫化可地松溶液,使實驗鼠獲得非特異性的抗炎能力,在此基礎(chǔ)上再注射異體蛋白,觀察比較不同組別炎癥部位的腫脹情況,所以實驗思路為:取兩組大小與生理狀況一致的小鼠,分別注射等量的生理鹽水和一定濃度的氫化可地松溶液,一段時間后,向兩組小鼠的足跖內(nèi)注射等量的蛋清溶液,隨后觀察兩組小鼠足跖的腫脹情況。實驗結(jié)果:注射一定濃度的氫化可地松溶液的小鼠足跖腫脹情況小于注射生理鹽水的小鼠?!军c睛】本題考查了激素的分級調(diào)節(jié)、免疫等相關(guān)知識,意在考查考生理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。11、生產(chǎn)者通過光合作用固定的總能量和輸入的有機物中的能量15.6%能量流動逐級遞減以及維持各營養(yǎng)級較高的輸出量光照綠藻(或食物)正物質(zhì)循環(huán)全球性和循環(huán)往復(fù)生物種群的繁衍離不開信息傳遞或調(diào)節(jié)生物種間關(guān)系,維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定甲和乙【解析】
圖中①表示呼吸作用,②表示貯存在有機物中的能量。圖中生產(chǎn)者固定的太陽能的去向包括被植食動物同化、呼吸消耗、被分解者利用、未被利用四個部分;而植食動物同化的能量的來源為從生產(chǎn)者那里同化、由外界補充,去向包括被小型肉食動物同化、呼吸消耗、被分解者利用、未被利用四個部分?!驹斀狻浚?)圖1中該生態(tài)系統(tǒng)中總能量包括生產(chǎn)者通過光合作用固定的總能量和輸入的有機物中的能量。該生態(tài)系統(tǒng)中肉食動物從植食動物同化的能量為:(2.1+5.1+0.25+0.05-5)×103kJ·m-2·a-1=2.5×103kJ·m-2·a-1,植食動物的同化量為:(4+9+0.5+2.5)×103kJ·m-2·a-1=16×103kJ·m-2·a-1,所以第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的傳遞效率為2.5×103÷16×103×100%≈15.6%。(2)能量流動的特點是單向傳遞、逐級遞減,以及各營養(yǎng)級有較高的輸出量,所以圖中植食動物、肉食動物和頂位肉食動物隨營養(yǎng)級的升高需要的有機物輸入越來越多。(3)由于池中引種了大量浮萍,一段時間后,水面長滿了浮萍,遮住了光線,水草因光照減弱,不能正常進行光合作用而死亡;水草死亡,輪蟲因缺乏食物來源也死亡。乙池中加入了較多的有機肥,好氧性微生物大量繁殖,消耗水體中的氧氣,水體中的溶解氧下降,動物因缺乏氧氣供應(yīng)而死亡;不久,綠藻也大量死亡,大量的尸體使分解者的數(shù)量劇增,分解者產(chǎn)生氨氣和硫化物等有刺激氣味的物質(zhì),導(dǎo)致水體發(fā)臭,整個過程屬于正反饋調(diào)節(jié)。(4)生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動、物質(zhì)循環(huán)、信息傳遞,圖示中體現(xiàn)了能量流動的功能。物質(zhì)循環(huán)具有全球性和循環(huán)往復(fù)的特點。信息傳遞的作用除生命活動的正常進行離不開外,還能調(diào)節(jié)生物種間關(guān)系,維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定。(5)表中的能量、X含量都能作為確定生物營養(yǎng)級的依據(jù);能量流動的特點是單向流動,逐級遞減,營養(yǎng)級越高,能量越少。污染物會隨著食物鏈的延長在體內(nèi)不斷積累,所以營養(yǎng)級越高,污染物的含量越多。
①表格分析,甲和乙能量最多,污染物含量最低,處于生態(tài)系統(tǒng)第一營
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