七年級(jí)生物下冊(cè) 第四單元 第二章 第二節(jié) 消化和吸收教案1 （新版）新人教版

七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元第二章第二節(jié)消化和吸收教案1（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容《七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元第二章第二節(jié)消化和吸收教案1（新版）新人教版》主要包括以下內(nèi)容：

1.消化系統(tǒng)的組成與功能，包括消化道、消化腺及其作用。

2.食物的消化過(guò)程，涵蓋碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過(guò)程。

3.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收原理，介紹主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸的吸收過(guò)程及途徑。

4.消化吸收過(guò)程中的消化酶及其作用，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶等。

5.課后習(xí)題及實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，鞏固消化和吸收的相關(guān)知識(shí)。

教學(xué)內(nèi)容與教材緊密相關(guān)，旨在幫助學(xué)生掌握消化和吸收的基本知識(shí)，提高學(xué)生的生物學(xué)科素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)消化和吸收過(guò)程的探究能力，提高觀察、分析、解決問(wèn)題的實(shí)踐能力。

2.增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀念，理解生物學(xué)的基本原理。

3.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象的能力，提高科學(xué)思維能力。

4.培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)，提高課堂討論和分享觀點(diǎn)的表達(dá)能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了人體的基本消化器官及其簡(jiǎn)單功能，了解了食物的初步消化過(guò)程，為學(xué)習(xí)本節(jié)課打下了基礎(chǔ)。

2.學(xué)生對(duì)生物學(xué)科興趣濃厚，具備一定的觀察、思考和分析能力。學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，部分學(xué)生喜歡通過(guò)圖像和實(shí)物觀察學(xué)習(xí)，另一部分學(xué)生則善于從文字和圖表中獲取信息。

3.學(xué)生可能在學(xué)習(xí)消化酶的作用、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收過(guò)程等抽象概念時(shí)遇到困難，對(duì)消化系統(tǒng)的整體工作原理和相互聯(lián)系理解上存在挑戰(zhàn)。此外，對(duì)于如何將理論知識(shí)應(yīng)用于生活實(shí)際，學(xué)生可能缺乏足夠的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教學(xué)資源1.硬件資源：顯微鏡、消化系統(tǒng)模型、掛圖、實(shí)驗(yàn)器材。

2.軟件資源：生物教學(xué)課件、消化吸收動(dòng)畫、教學(xué)視頻。

3.課程平臺(tái)：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、教室多媒體設(shè)備。

4.信息化資源：電子白板、投影儀、教學(xué)互動(dòng)軟件。

5.教學(xué)手段：課堂講授、小組討論、實(shí)驗(yàn)操作、案例分析、互動(dòng)問(wèn)答。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

-教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)，發(fā)布關(guān)于消化和吸收的預(yù)習(xí)資料，包括PPT和教學(xué)視頻，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞“消化系統(tǒng)的組成和功能”，設(shè)計(jì)問(wèn)題如“消化道包括哪些部分？”和“消化酶是如何幫助食物消化的？”引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)系統(tǒng)后臺(tái)查看學(xué)生預(yù)習(xí)資料下載情況和作業(yè)提交情況，確保預(yù)習(xí)效果。

-學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照要求，閱讀資料，初步理解消化和吸收的基本概念。

思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題進(jìn)行思考，記錄下自己的理解和解題思路。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)筆記和問(wèn)題通過(guò)教學(xué)管理系統(tǒng)提交，以便教師了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

-教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立獲取知識(shí)的能力。

信息技術(shù)手段：利用教學(xué)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)資源共享和進(jìn)度監(jiān)控。

-作用與目的：

幫助學(xué)生提前接觸課程內(nèi)容，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣和探究精神。

2.課中強(qiáng)化技能

-教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過(guò)播放消化系統(tǒng)工作原理的視頻，引出本節(jié)課的主題。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解消化酶的作用、食物的消化過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收原理。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分析不同食物的消化過(guò)程，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)觀察消化現(xiàn)象。

解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在討論和實(shí)驗(yàn)中的疑問(wèn)進(jìn)行解答。

-學(xué)生活動(dòng)：

聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，對(duì)消化和吸收過(guò)程的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行思考。

參與課堂活動(dòng)：在小組討論中積極發(fā)言，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察消化現(xiàn)象。

提問(wèn)與討論：對(duì)不理解的知識(shí)點(diǎn)提出問(wèn)題，參與班級(jí)討論。

-教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過(guò)講解，幫助學(xué)生深入理解消化和吸收的原理。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)和小組討論，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的體驗(yàn)和掌握。

合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力和協(xié)作精神。

-作用與目的：

加深學(xué)生對(duì)消化和吸收過(guò)程的理解，突破課程重難點(diǎn)。

通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和問(wèn)題解決能力。

培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和表達(dá)能力。

3.課后拓展應(yīng)用

-教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)課程內(nèi)容，布置相關(guān)的習(xí)題和案例分析，鞏固學(xué)習(xí)成果。

提供拓展資源：推薦與消化和吸收相關(guān)的書籍和科普文章，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋，指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)。

-學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成課后作業(yè)，鞏固課堂所學(xué)。

拓展學(xué)習(xí)：利用教師提供的資源，進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行反思，總結(jié)學(xué)習(xí)方法和技巧。

-教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展閱讀。

反思總結(jié)法：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和反思。

-作用與目的：

鞏固消化和吸收的知識(shí)點(diǎn)，提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。

通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，開(kāi)闊學(xué)生的知識(shí)視野，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣。

通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，促進(jìn)自我提升。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-書籍：《人體的奧秘——消化系統(tǒng)篇》、《食物的奇妙旅行：消化與吸收的故事》等，這些書籍以圖文并茂的形式詳細(xì)介紹了消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，以及食物在人體內(nèi)的消化和吸收過(guò)程。

-科普文章：選擇一些關(guān)于消化系統(tǒng)健康的科普文章，如《如何保護(hù)你的胃》、《小腸的吸收功能》等，幫助學(xué)生了解消化系統(tǒng)的保健知識(shí)。

-視頻資料：收集一些關(guān)于消化和吸收過(guò)程的科普視頻，如“消化系統(tǒng)的3D動(dòng)畫演示”、“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收機(jī)制”等，讓學(xué)生直觀地了解消化過(guò)程。

-實(shí)物模型：提供消化系統(tǒng)的實(shí)物模型或解剖圖，供學(xué)生觀察和學(xué)習(xí)。

2.拓展建議：

-閱讀書籍和科普文章：建議學(xué)生閱讀與消化和吸收相關(guān)的書籍和科普文章，以便更深入地了解消化系統(tǒng)的知識(shí)，并關(guān)注消化健康。

-觀看視頻：鼓勵(lì)學(xué)生觀看科普視頻，通過(guò)生動(dòng)的動(dòng)畫和實(shí)例，加深對(duì)消化和吸收過(guò)程的理解。

-實(shí)地觀察：組織學(xué)生參觀生物實(shí)驗(yàn)室或醫(yī)療機(jī)構(gòu)，觀察消化系統(tǒng)的實(shí)物模型和解剖圖，增強(qiáng)直觀感受。

-互動(dòng)問(wèn)答：鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上積極提問(wèn)，與同學(xué)和老師進(jìn)行討論，解決學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的疑問(wèn)。

-實(shí)踐活動(dòng)：設(shè)計(jì)一些家庭小實(shí)驗(yàn)，如觀察不同食物的消化速度，讓學(xué)生在實(shí)踐中感受消化和吸收的過(guò)程。板書設(shè)計(jì)1.標(biāo)題：消化與吸收

-消化系統(tǒng)組成

-消化道

-消化腺

-食物消化過(guò)程

-碳水化合物

-蛋白質(zhì)

-脂肪

-營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收

-小腸結(jié)構(gòu)

-吸收機(jī)制

-主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

2.重點(diǎn)突出：

-消化酶的作用

-小腸的吸收功能

-消化與吸收的相互關(guān)系

3.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：

-采用層級(jí)式布局，主標(biāo)題居中，副標(biāo)題分列兩側(cè)。

-左側(cè)列出消化系統(tǒng)的組成，右側(cè)列出食物消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的過(guò)程。

-重點(diǎn)內(nèi)容用不同顏色粉筆標(biāo)注，如消化酶的作用和小腸的吸收功能。

4.藝術(shù)性與趣味性：

-使用簡(jiǎn)筆畫或圖標(biāo)表示消化器官和食物，增加趣味性。

-在關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)旁繪制箭頭或流程圖，幫助學(xué)生理解消化吸收的流程。

5.目的性：

-通過(guò)板書，使學(xué)生能夠直觀地看到消化與吸收的知識(shí)框架。

-突出重點(diǎn)內(nèi)容，便于學(xué)生記憶和復(fù)習(xí)。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，以及食物在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過(guò)程。重點(diǎn)題型整理1.簡(jiǎn)述消化系統(tǒng)的組成及其功能。

答案：消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺。口腔負(fù)責(zé)食物的初步消化，胃進(jìn)行食物的儲(chǔ)存和蛋白質(zhì)的初步消化，小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，大腸主要負(fù)責(zé)水分的吸收和廢物的排出。

2.請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明食物中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化過(guò)程。

答案：蛋白質(zhì)的消化起始于胃，胃腺分泌的胃蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步分解。隨后，食物進(jìn)入小腸，胰腺分泌的胰蛋白酶和腸腺分泌的腸蛋白酶進(jìn)一步將蛋白質(zhì)分解成氨基酸，這些氨基酸被小腸吸收，供身體使用。

3.解釋脂肪在小腸內(nèi)是如何被消化的。

答案：脂肪在小腸內(nèi)通過(guò)胰脂肪酶的作用被分解成脂肪酸和甘油。膽汁的作用下，脂肪乳化成脂肪小微粒，增大了與胰脂肪酶的接觸面積，從而促進(jìn)脂肪的消化。

4.描述小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，如何適應(yīng)其吸收功能。

答案：小腸具有很長(zhǎng)的長(zhǎng)度和豐富的皺襞，這些皺襞上覆蓋著絨毛，增加了吸收面積。小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和淋巴管，便于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。小腸壁還有許多腸腺，分泌腸液幫助消化。

5.列舉并解釋小腸吸收的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

答案：小腸吸收的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括：

-氨基酸：蛋白質(zhì)消化后的產(chǎn)物，通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸被吸收。

-葡萄糖：碳水化合物消化后的產(chǎn)物，通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸被吸收。

-脂肪酸和甘油：脂肪消化后的產(chǎn)物，重新合成脂肪后通過(guò)淋巴系統(tǒng)被吸收。

-水、無(wú)機(jī)鹽和維生素：通過(guò)被動(dòng)運(yùn)輸或主動(dòng)運(yùn)輸被吸收。

補(bǔ)充和說(shuō)明：

1.在描述消化系統(tǒng)的組成時(shí)，可以結(jié)合實(shí)物模型或掛圖，讓學(xué)生更直觀地理解各個(gè)器官