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第4頁共4頁2024年建筑工地食堂承包合同參考模板甲方:_____公司甲方甲方:_____乙方:_____為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個(gè)體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。一、承包方式甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同結(jié)束如數(shù)歸還。二、經(jīng)營模式承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。三、甲方的權(quán)利和義務(wù)1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(清單附后)。2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負(fù)責(zé)測算標(biāo)準(zhǔn),超額收費(fèi)。煤炭月計(jì)劃20噸;水按時(shí)間供應(yīng),嚴(yán)禁長流水,否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下,每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)八仟元,停產(chǎn)或者放假超過一個(gè)月以上,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要,保證礦井的正常生產(chǎn)。5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價(jià)格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價(jià)格合理。7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。四、乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工有滿意感。4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價(jià)格繳費(fèi)。8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負(fù)。9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。五、退出機(jī)制1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個(gè)月告知甲方。六、承包期為____個(gè)月,自____年____月____日至____年____月____日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方簽字:_____乙方簽字:_________年____月____日改寫后的結(jié)果:2024年建筑工地食堂承包合同參考模板(二)甲方:________乙方:________根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就食堂經(jīng)營事宜進(jìn)行協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議內(nèi)容1.甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿設(shè)施。水、電、燃料等費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),并由甲方代收代付。2.廠房內(nèi)的清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,相關(guān)費(fèi)用由乙方支付。3.承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止(含試用期一個(gè)月)。二、雙方權(quán)利和義務(wù)甲方權(quán)利和義務(wù):1.甲方有權(quán)按照承包合同的規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,并履行合同義務(wù),做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2.甲方有權(quán)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方及時(shí)整改存在的問題。3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂的治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育和管理。乙方權(quán)利和義務(wù):1.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)的環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁使用腐爛變質(zhì)的食品,確保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。2.未經(jīng)甲方允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章制度進(jìn)行處罰。3.乙方必須保持餐廳內(nèi)外環(huán)境的整潔衛(wèi)生,餐具必須定期消毒。甲方有權(quán)隨時(shí)進(jìn)行檢查,并要求乙方進(jìn)行整改。4.廚房及餐廳的殘?jiān)屠鴳?yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得隨意傾倒。5.乙方應(yīng)定期清理和疏通廚房的排水溝,并負(fù)責(zé)廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生工作,確保衛(wèi)生整潔。6.乙方必須每周提供下周的菜單以供甲方監(jiān)督。7.乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8.乙方必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施。因乙方不當(dāng)操作造成意外事故的,責(zé)任由乙方承擔(dān)。9.食堂工作人員的工資福利由乙方負(fù)責(zé)。10.乙方應(yīng)督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得隨意進(jìn)入廠區(qū)其他區(qū)域。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)員工部分:早餐____元;中餐、晚餐各為____元。標(biāo)準(zhǔn)為大葷、素菜搭配,湯、米飯自助。小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元、4菜1湯____元、6菜1湯____元等不同配置要求。特殊宴餐費(fèi)用另計(jì)。四、結(jié)算方式1.就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供的實(shí)際用餐人數(shù)代餐。甲方提前一天提供就餐人數(shù)作為計(jì)算每月餐費(fèi)的依據(jù)(或由乙方提供餐卡,甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐和結(jié)賬的依據(jù))。2.乙方墊付伙食費(fèi)____個(gè)月。甲、乙雙方每月____日為結(jié)賬日。甲方在收到乙方票據(jù)后5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有相關(guān)款項(xiàng)。五、違約責(zé)任1.如乙方提供不潔食物導(dǎo)致甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒定后由責(zé)任方承擔(dān)全部責(zé)任及相應(yīng)的法律后果。2.甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。3.如乙方違反合同約定引起員工不滿且未及時(shí)整改達(dá)到甲方要求的,甲方有權(quán)終止合同。4.任何一方要終止合同都應(yīng)提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。未按規(guī)定終止合同的違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5.乙方違反合同約定直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。六、爭議解決本合同未盡事宜雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟解決。本合同自雙方蓋章簽字后生效并一式兩份甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方代表:________乙方代表:________單位(蓋章):________單位(蓋章):________電話:________電話:________日期:____年____月____日日期:____年____月____日2024年建筑工地食堂承包合同參考模板(三)甲方:中廈建設(shè)集團(tuán)限公司(新上海商業(yè)城15號(hào)地塊項(xiàng)目)乙方:_____經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致,甲方現(xiàn)將新上海商業(yè)城15號(hào)地塊西側(cè)食堂由乙方經(jīng)營為了明確雙方的權(quán)責(zé)、分工、協(xié)作關(guān)系及更好的互相配合,確保食堂各項(xiàng)工作正常開展,結(jié)合本工程的具體情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,特簽訂本經(jīng)營協(xié)議。一、經(jīng)營方式:_____甲方將位于浦東新區(qū)世紀(jì)大道1128號(hào)新上海商業(yè)城15號(hào)地塊項(xiàng)目西側(cè)食堂交給乙方經(jīng)營,乙方自行安排人員,自行采購,加工,自負(fù)盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費(fèi)。經(jīng)營日期:從到結(jié)束。二、甲方職責(zé):_____1提供廚房場地及水電安裝到位;2、提供準(zhǔn)確的用餐時(shí)間;3負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門的手續(xù);4、監(jiān)督乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境的管理工作;5、監(jiān)督乙方日常運(yùn)作,特別是衛(wèi)生狀況,服務(wù)水準(zhǔn),以及進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配,并有權(quán)要求乙方整改;6、承包期內(nèi)必須添置、維護(hù)或無法繼續(xù)使用的設(shè)備由乙方自行負(fù)責(zé);7、由于乙方經(jīng)營不善,或因飯菜質(zhì)量不好,職工強(qiáng)烈不滿時(shí),甲方可單方面終止本協(xié)議,押金一律不退;乙方職責(zé):_____1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)中毒整改,經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);2、保證經(jīng)雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,并有地方區(qū)域的品味搭配,按季節(jié)更換菜式;3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)證實(shí)后,甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰,處罰金額在保證金中扣除;4、乙方使用的液化汽必須在有營業(yè)執(zhí)照及安全許可證的服務(wù)點(diǎn)購買;5、保證按時(shí)開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務(wù);6、乙方應(yīng)努力做好日常經(jīng)營管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、水電節(jié)省等;7、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部等衛(wèi)生包干范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生全面清理整潔,經(jīng)常清理食堂水池、下水道,確保暢通。灶臺(tái)及炊事用具油漬污垢經(jīng)常清洗,消除蚊、蠅、鼠害;8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;10、廚房重地閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入;11、要嚴(yán)格遵守甲方管理制度,服從甲方安排,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;12、不得隨意帶親友進(jìn)入工地,不準(zhǔn)進(jìn)行電氣作業(yè),嚴(yán)格遵守工地各項(xiàng)安全管理規(guī)定,車輛及物品出入須配合接受門衛(wèi)檢查。合同未盡事宜,甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或同訂協(xié)議,同樣具有法律效力。本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,
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