2024年新人教版八年級(jí)上冊(cè)物理教學(xué)課件 3.3 第1課時(shí) 汽化

第3節(jié)

汽化和液化第1課時(shí)

汽化第三章物態(tài)變化第1課時(shí)汽化學(xué)習(xí)內(nèi)容導(dǎo)覽沸騰蒸發(fā)1.知道什么是汽化。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。3.知道蒸發(fā)可以致冷。4.知道沸騰是液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。5.通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征和溫度特點(diǎn)。（重點(diǎn)

難點(diǎn)）重量為什么在變小汽油去哪里了？水沸騰前后溫度如何變化？水在沸騰前后會(huì)有什么現(xiàn)象呢？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟。實(shí)驗(yàn)中怎樣就能夠“加快水的沸騰”？(1)加蓋子，可以防止熱量散失(2)選擇溫度適當(dāng)高一些的水來(lái)加熱(3)水量適中(4)用酒精燈的外焰加熱。實(shí)驗(yàn)步驟：1.按圖組裝好實(shí)驗(yàn)器材。2．從向燒杯倒入30ml左右的水，點(diǎn)燃酒精燈。3．同學(xué)們配合分別觀察時(shí)間、溫度和氣泡變化，當(dāng)水溫到達(dá)一定示數(shù)時(shí)（建議90℃時(shí)），開(kāi)始計(jì)時(shí)。每隔一段時(shí)間（30秒）記錄一次溫度，沸騰前記錄不少于3次，沸騰后也記錄，不少于3次。4．根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上描點(diǎn)，畫(huà)出水的溫度隨時(shí)間變化圖像。

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)間/min0123456…溫度/℃…實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)9093979910010010051051009590溫度/℃時(shí)間/min0151.點(diǎn)燃酒精燈后，溫度計(jì)的示數(shù)如何變化？2.水沸騰過(guò)程中繼續(xù)對(duì)它加熱，溫度計(jì)的示數(shù)是否變化？3.沸騰的水停止加熱，水還會(huì)繼續(xù)沸騰嗎？當(dāng)溫度升高時(shí)，水中是否出現(xiàn)氣泡？這些氣泡是怎樣變化的？沸騰前沸騰后1.液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。不同的液體沸點(diǎn)不同。2.沸騰時(shí)，氣泡在上升的過(guò)程中，氣泡逐漸變大。3.沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。4.沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。氣壓增大沸點(diǎn)升高，氣壓減小沸點(diǎn)降低。因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開(kāi)時(shí)的溫度約為100℃，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。紙鍋為什么不會(huì)燃燒？例1在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)。數(shù)據(jù)記錄如下表：時(shí)間/min01234567溫度/℃90949698989898(1)某次數(shù)據(jù)沒(méi)有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖所示，請(qǐng)將這次數(shù)據(jù)填入表格內(nèi)。92(2)從表格中的數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)為_(kāi)_______℃。如果溫度計(jì)測(cè)量無(wú)誤，這說(shuō)明當(dāng)時(shí)水面上方的氣壓________(填“大于”“等于”或“小于”)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

大氣壓。(3)由實(shí)驗(yàn)可知：在沸騰的過(guò)程中，雖然水繼續(xù)______，

但水的溫度__________。98小于吸熱保持不變沸騰水開(kāi)了字跡消失濕衣晾干蒸發(fā)把溫度計(jì)浸沒(méi)在酒精中取出后看溫度計(jì)示數(shù)變化情況

蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的緩慢的汽化現(xiàn)象。

蒸發(fā)吸熱。如何讓衣服盡快晾干？

請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究一下這些因素是如何影響液體蒸發(fā)快慢的。1.在兩個(gè)相同玻璃片上分別滴上兩滴相同的水滴。2.在一個(gè)水滴上面吹風(fēng)，另一個(gè)不吹風(fēng)，觀察哪一滴水先消失（蒸發(fā)完）。3.在兩個(gè)相同玻璃片上分別滴上兩滴相同的水滴。在一個(gè)水滴下面用打火機(jī)加熱，另一個(gè)不加熱，觀察哪一滴水先消失（蒸發(fā)完）。探究影響液體蒸發(fā)快慢的因素4.在兩個(gè)相同玻璃片上分別滴上兩滴相同的水滴。將一個(gè)玻璃片上的水盡可能攤開(kāi)，另一個(gè)上面的水滴不動(dòng)，觀察哪一滴水先消失（蒸發(fā)完）。5.在兩個(gè)相同玻璃片上分別滴上兩滴大小相同的水滴和酒精滴。觀察哪一滴液體先消失（蒸發(fā)完）。液體的溫度越高，液體的表面積越大，液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)得越快，不同液體的蒸發(fā)速度不同。實(shí)驗(yàn)結(jié)論項(xiàng)目蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)物態(tài)變化都是汽化現(xiàn)象吸、放熱情況都是吸熱過(guò)程比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)項(xiàng)目蒸發(fā)沸騰不同點(diǎn)發(fā)生的位置只在液體表面發(fā)生在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生

發(fā)生的快慢緩慢劇烈

發(fā)生的現(xiàn)象不容易觀察到

迅速產(chǎn)生大量的氣泡

發(fā)生需要的溫度條件任何溫度下都能進(jìn)行在一定溫度下(沸點(diǎn))進(jìn)行，且與氣壓有關(guān)液體自身溫度變化情況溫度降低溫度保持在沸點(diǎn)不變比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)例2下列實(shí)例中，為了加快蒸發(fā)的是(

)A．用地膜覆蓋農(nóng)田B．給盛有飲料的瓶子加蓋C．把濕衣服晾曬在通風(fēng)向陽(yáng)的地方D．農(nóng)業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水C例3炎炎夏日，考場(chǎng)如火，細(xì)心的監(jiān)考老師輕輕地在教室地面上灑了些水，不一會(huì)兒，考生們就有涼爽、舒適的感覺(jué)。對(duì)于這一現(xiàn)象所蘊(yùn)含的物理知識(shí)，下列說(shuō)法正確的是(

)A.利用了水的蒸發(fā)，吸收熱量B.利用了水的沸騰，吸收熱量C.利用了水的汽化，放出熱量D.利用了水的液化，吸收熱量A例4盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只比盆小一點(diǎn)的籃子?；@子里有剩飯、剩菜，再把一個(gè)紗布袋罩在籃子上，并使袋口的邊緣浸入水里，就做成了一個(gè)簡(jiǎn)易冰箱。把它放在通風(fēng)的地方，即使經(jīng)過(guò)一天時(shí)間里面的飯菜也不會(huì)變質(zhì)。試著分析簡(jiǎn)易冰箱的工作原理。因?yàn)榧啿寄軐⑴鑳?nèi)的水吸上來(lái)，隨著水的蒸發(fā)，飯菜所在環(huán)境的溫度就會(huì)降低，飯菜就不容易變質(zhì)了。汽化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程汽化吸熱概念沸騰發(fā)生條件特點(diǎn)概念發(fā)生條件特點(diǎn)影響因素蒸發(fā)同學(xué)們，通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲呢？謝謝大家樣，也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個(gè)被學(xué)生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無(wú)論中學(xué)生還是小學(xué)生，他們對(duì)自己喜歡的老師都會(huì)有一些普遍認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，諸如尊重和理解學(xué)生，寬容、不傷害學(xué)生自尊心，平等待人、說(shuō)話(huà)辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學(xué)生放在心上?！岸紫律碜雍蛯W(xué)生說(shuō)話(huà)，走下講臺(tái)給學(xué)生講課”;關(guān)心學(xué)生情感體驗(yàn)，讓學(xué)生感受到被關(guān)懷的溫暖;自覺(jué)接受學(xué)生的評(píng)價(jià)，努力做學(xué)生喜歡的老師。教師要學(xué)會(huì)寬容，寬容學(xué)生的錯(cuò)誤和過(guò)失，寬容學(xué)生一時(shí)沒(méi)有取得很大的進(jìn)步。蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)：有時(shí)寬容引起的道德震動(dòng)，比懲罰更強(qiáng)烈。每當(dāng)想起葉圣陶先生的話(huà)：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛(ài)迪生。身為教師，就更加感受到自己職責(zé)的神圣和一言一行的重要。善待每一個(gè)學(xué)生，做學(xué)生喜歡的老師，師生雙方才會(huì)有愉快的情感體驗(yàn)。一個(gè)教師，只有當(dāng)他受到學(xué)生喜愛(ài)時(shí)，才能真正實(shí)現(xiàn)自己的最大價(jià)值。義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）簡(jiǎn)介新課標(biāo)的全名叫做《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，文件包括義務(wù)教育課程方案和16個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版），不僅有語(yǔ)文數(shù)學(xué)等主要科目，連勞動(dòng)、道德這些，也有非常詳細(xì)的課程標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒(méi)更新過(guò)了，很多內(nèi)容，確實(shí)需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況更新。所以這次新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，首先是對(duì)老課標(biāo)的一次升級(jí)完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國(guó)家對(duì)未來(lái)教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標(biāo)準(zhǔn)是啥？課程方案是對(duì)某一學(xué)科課程的總體設(shè)計(jì)，或者說(shuō)，是對(duì)教學(xué)過(guò)程的計(jì)劃安排。簡(jiǎn)單說(shuō)，每個(gè)年級(jí)上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，也就是說(shuō)，它規(guī)定了，老師上課都要講什么內(nèi)容。課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，就像是一面旗幟，學(xué)校里所有具體的課程設(shè)計(jì)，都要朝它無(wú)限靠近。所以，這份文件的出臺(tái)，其實(shí)給學(xué)校教育定了一個(gè)總基調(diào)，決定了我們孩子成長(zhǎng)的走向。各門(mén)課程基于培養(yǎng)目標(biāo)，將黨的教育方針具體化細(xì)化為學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，明確本課程應(yīng)著力培養(yǎng)的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。進(jìn)一步優(yōu)化了課程設(shè)置，九年一體化設(shè)計(jì)，注重幼小銜接、小學(xué)初中銜接，獨(dú)立設(shè)置勞動(dòng)課程。與時(shí)俱進(jìn)，更新課程內(nèi)容，改進(jìn)課程內(nèi)容組織與呈現(xiàn)形式，注重學(xué)科內(nèi)知識(shí)關(guān)聯(lián)、學(xué)科間關(guān)聯(lián)。結(jié)合課程內(nèi)容，依據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平，提出學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)和幫助教師把握教學(xué)深度與廣度。通過(guò)增加學(xué)業(yè)要求、教學(xué)提示、評(píng)價(jià)案例等，增強(qiáng)了指導(dǎo)性。教育部將組織宣傳解讀、培訓(xùn)等工作，指導(dǎo)地方和學(xué)校細(xì)化課程實(shí)施要求，部署教材修訂工作，啟動(dòng)一批課程改革項(xiàng)目，推動(dòng)新修訂的義務(wù)教育課程有效落實(shí)。

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