2025屆浙江省紹興市柯橋區(qū)生物高三第一學(xué)期期末檢測試題含解析

2025屆浙江省紹興市柯橋區(qū)生物高三第一學(xué)期期末檢測試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．制備單克隆抗體過程中，下列與雜交瘤細(xì)胞的獲取相關(guān)敘述中正確的是（）A．可利用振動、電刺激等物理方法直接誘導(dǎo)細(xì)胞融合B．可利用細(xì)胞中染色體的數(shù)目和形態(tài)篩選雜交瘤細(xì)胞C．利用了細(xì)胞增殖、細(xì)胞膜流動性和基因重組等原理D．利用選擇培養(yǎng)基篩選的雜交瘤細(xì)胞可直接生產(chǎn)單抗2．對下列三個分泌唾液的過程的分析錯誤的是（）①一個從沒有吃過梅子的人，吃到梅子時會分泌唾液；②多次吃過梅子的人，當(dāng)他看到梅子的時候，也會分泌唾液；③“談梅生津”指人沒吃到也沒看到，只是聽他人講梅子就分泌唾液。A．①②③過程都屬于反射，都需要完整的反射弧參與B．①②③過程的效應(yīng)器都包括唾液腺，但三者的感受器不同C．聽覺中樞和語言中樞參與了③過程的調(diào)節(jié)D．反應(yīng)過程中發(fā)生Na+內(nèi)流，使興奮部位神經(jīng)纖維膜內(nèi)側(cè)Na+濃度高于膜外側(cè)3．下列有關(guān)孟德爾遺傳規(guī)律的說法錯誤的是（）A．葉綠體基因控制的性狀遺傳不遵循孟德爾遺傳定律B．基因型為AaBb的個體自交，子代一定出現(xiàn)4種表現(xiàn)型和9種基因型C．受精時，雌雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的，這是得出孟德爾遺傳定律的條件之一D．孟德爾發(fā)現(xiàn)分離定律與自由組合定律的過程運(yùn)用了假說-演繹法4．圖1為人體細(xì)胞正常分裂時某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)數(shù)量變化的曲線，圖2為人體某細(xì)胞分裂過程中某染色體行為示意圖。下列敘述正確的是（）A．圖1可表示有絲分裂部分時期染色單體數(shù)目的變化B．若圖1表示有絲分裂過程中染色體組數(shù)目變化的部分曲線，則n=1C．若圖1表示減數(shù)分裂過程中每條染色體上DNA分子數(shù)目變化的部分曲線，則n=1D．若圖1表示減數(shù)分裂過程，圖2所示行為發(fā)生在b點(diǎn)之后5．下列與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的敘述，正確的是（）A．用吡羅紅甲基綠染色劑作用于洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，將DNA和RNA分別染成紅色、綠色B．利用葡萄糖溶液培養(yǎng)酵母菌可探究細(xì)胞呼吸的方式C．制作根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時用HCl和酒精混合液漂洗根尖D．通過比較自來水和生物材料在加入酸或堿后pH的變化，推測生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制6．化療藥物長春堿能夠與微管蛋白結(jié)合阻礙紡錘體形成，從而抑制癌細(xì)胞增殖。相關(guān)敘述錯誤的是()A．長春堿在細(xì)胞分裂間期發(fā)揮作用，阻止蛋白質(zhì)合成B．癌癥是由細(xì)胞中多個基因突變累積造成的C．癌細(xì)胞通過有絲分裂增殖，可維持遺傳物質(zhì)的相對穩(wěn)定D．長春堿不能特異性作用于癌細(xì)胞，會對機(jī)體產(chǎn)生副作用7．下列關(guān)于酶和酶促反應(yīng)的敘述，正確的是（）A．酶的基本組成單位是氨基酸或脫氧核苷酸B．酶促反應(yīng)都需要ATP供能C．一種酶只能催化一種底物的反應(yīng)D．一定溫度范圍內(nèi)，溫度升得越高，酶變性的速率也越快8．（10分）花樣滑冰運(yùn)動員在冰面上進(jìn)行比賽的過程中，身體正在發(fā)生的反應(yīng)有A．神經(jīng)與肌肉協(xié)調(diào)配合完成高難度動作 B．寒冷直接刺激下丘腦產(chǎn)生興奮C．垂體合成并分泌抗利尿激素 D．血液中腎上腺素濃度持續(xù)降低二、非選擇題9．（10分）同學(xué)們利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵實(shí)驗(yàn)時，發(fā)現(xiàn)有一瓶葡萄醋的風(fēng)味非常獨(dú)特，猜測里面可能有一種特殊的醋酸菌，為分離出該菌進(jìn)行了一系列的實(shí)驗(yàn)?請回答下列相關(guān)問題：（1）葡萄壓榨成葡萄汁密封后會產(chǎn)生酒味，起關(guān)鍵作用的微生物是____________，該發(fā)酵過程要注意進(jìn)行排氣是因?yàn)開_____________________?此時向發(fā)酵液中滴加___________________，會觀察到灰綠色?（2）同學(xué)們?yōu)榱藢⑦@種特殊的醋酸菌分離出來，使用________________法將發(fā)酵液接種在培養(yǎng)基上，得到比較純凈的菌落?接種過程中，操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行的原因是_________________?（3）同學(xué)們根據(jù)培養(yǎng)出來的菌落的發(fā)酵效果選出合適的菌種?為了反復(fù)使用這些菌種進(jìn)行發(fā)酵，同學(xué)們使用______________法對細(xì)胞進(jìn)行固定化，該方法常用的載體有______________________(寫出三種)等?10．（14分）神經(jīng)元之間的信息傳遞過程如圖所示。請回答問題：（1）當(dāng)興奮傳導(dǎo)到突觸前膜時，引起突觸前膜對Na+通透性增加，Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)，與相鄰部位產(chǎn)生_______。（2）圖中興奮引發(fā)的突觸傳遞過程①→④中，信號傳遞方式是_______。（3）為證明細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度可影響神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量，有同學(xué)提出以下的實(shí)驗(yàn)思路：施加能使Ca2+通道關(guān)閉的阻斷劑，然后刺激突觸前神經(jīng)細(xì)胞，檢測神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量。再在該實(shí)驗(yàn)體系中適度增加細(xì)胞外液中的Ca2+濃度，然后刺激突觸前神經(jīng)細(xì)胞，檢測神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量。該實(shí)驗(yàn)思路是否可行？說明理由_______。11．（14分）某組織細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)及生理過程的示意圖。請據(jù)圖回答：（1）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)囊泡能將物質(zhì)準(zhǔn)確運(yùn)輸?shù)侥康奈恢貌ⅰ靶敦洝?，是由于囊泡膜表面有特殊的“識別代碼”，能識別相應(yīng)受體。這種“識別代碼”的化學(xué)本質(zhì)是_________。（2）溶酶體中的多種水解酶是在結(jié)構(gòu)[2]_______________上合成的，水解酶從合成到進(jìn)入溶酶體的途徑是：2→___→______→溶酶體（用數(shù)字和箭頭表示）。（3）圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有____________________的功能。圖中的某種細(xì)胞器，動植物細(xì)胞普遍存在但是功能不完全相同，該細(xì)胞器是________（填序號）。（4）若圖示細(xì)胞表示乳腺細(xì)胞，用同位素標(biāo)記一定量的氨基酸培養(yǎng)乳腺細(xì)胞，測得與合成和分泌乳蛋白相關(guān)的一些細(xì)胞器上放射性強(qiáng)度的變化曲線如圖甲所示，以及在此過程中有關(guān)的生物膜面積的變化曲線如圖乙所示。圖中曲線所指代的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同的是____________A．c和fB．c和dC．a(chǎn)和eD．a(chǎn)和d（5）若圖示細(xì)胞表示口腔上皮細(xì)胞，現(xiàn)提取口腔上皮細(xì)胞的膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣一水界面上，測得磷脂占據(jù)面積為S，請預(yù)測：口腔上皮細(xì)胞膜表面積的值（填“＞”，“＝”或“＜”）____________S/2。（6）核仁的體積與代謝強(qiáng)度密度相關(guān)，代謝活躍的細(xì)胞中核仁體積___________。（7）圖中含有尿嘧啶的細(xì)胞器有____________。（填寫圖中1-5數(shù)字）12．胡蘿卜素作為一種重要的天然色素在人們的日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，在胡蘿卜素的多種生產(chǎn)方式中，使用三孢布拉氏霉菌進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)的方法，以及產(chǎn)品的高純度、無毒副作用及綠色環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)受到人們的廣泛重視。請回答下列問題：（1）用平板劃線法純化三孢布拉氏霉菌，通常使用的劃線工具是___________，其滅菌方法是___________。劃線的某個平板培養(yǎng)后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷的長滿了菌，第二劃線區(qū)域的第一條線上無菌落，其它劃線上有菌落。造成劃線無菌落可能的操作失誤有_____________。（2）常用___________法進(jìn)行活菌計數(shù)，但統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌實(shí)際數(shù)目低。（3）不同的材料選用的提取方法不同，根據(jù)胡蘿卜素具有______________的特點(diǎn)。常用__________法提取胡蘿卜素。提取胡蘿卜素時，干燥過程應(yīng)控制好溫度和_____________以防止胡蘿卜素分解。（4）提取的胡蘿卜素樣品通過_____________法進(jìn)行鑒定，確定是否提取到胡蘿卜素。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

單克隆抗體的制備過程是：對小動物注射抗原，從該動物的脾臟中獲取效應(yīng)B細(xì)胞，將效應(yīng)B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，篩選出能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細(xì)胞，克隆化培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞（體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng)），最后獲取單克隆抗體?！驹斀狻緼、誘導(dǎo)骨髓瘤細(xì)胞與效應(yīng)B細(xì)胞融合形成雜交瘤細(xì)胞的物理方法有振動、電刺激等，A正確；B、由于觀察細(xì)胞染色體需要對細(xì)胞解離等處理，細(xì)胞已死亡，所以不能通過觀察染色體的數(shù)目和形態(tài)篩選雜交瘤細(xì)胞，B錯誤；C、利用了細(xì)胞增殖、細(xì)胞膜流動性等原理，沒有用到基因重組，C錯誤；D、利用選擇培養(yǎng)基篩選的雜交瘤細(xì)胞，還需要進(jìn)行專一抗體檢測和克隆化培養(yǎng)后才能用于生產(chǎn)單克隆抗體，D錯誤。故選A。2、D【解析】

根據(jù)反射形成的過程可將其分為兩類：簡單反射（非條件反射）和復(fù)雜反射（條件反射）。（1）簡單反射（非條件反射）簡單反射是指生來就有的先天性反射，如縮手反射、眨眼反射、排尿反射和膝跳反射等，它是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如脊髓、腦干）參與即可完成。（2）復(fù)雜反射（條件反射）復(fù)雜反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，復(fù)雜反射（條件反射）是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層的參與下形成的，因此，復(fù)雜反射（條件反射）是一種高級的神經(jīng)活動，而且是高級神經(jīng)活動的基本方式?！驹斀狻緼、①是生來就有的，是非條件反射，②③是后天形成的，是條件反射，反射活動都需要完整的反射弧參與，A正確；B、三個分泌唾液的過程的效應(yīng)器都包括唾液腺，①過程刺激種類是味覺，感受器在舌尖，②過程刺激種類是視覺刺激，③過程刺激種類是聽覺，B正確：C、聽覺中樞和語言中樞參與了“談梅生津”分泌唾液的調(diào)節(jié)過程，C正確；D、興奮時，細(xì)胞膜對Na+的通透性增加，Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，但鈉離子濃度還是細(xì)胞外高于細(xì)胞內(nèi)，D錯誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題需要考生分析出三個過程反射的種類，結(jié)合興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)過程和神經(jīng)中樞的分級調(diào)節(jié)進(jìn)行解答。3、B【解析】

孟德爾遺傳規(guī)律適用于真核生物有性生殖過程中核基因的遺傳，運(yùn)用假說——演繹法發(fā)現(xiàn)分離定律和自由組合定律。分離定律：在生物體細(xì)胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對存在，不相融合；在形成配子時，成對的基因發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。自由組合定律：控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的；在形成配子時，決定同一性狀的成對遺傳因子彼此分離，決定不同性質(zhì)的遺傳因子自由組合?！驹斀狻緼、孟德爾遺傳定律只適合真核生物核基因，細(xì)胞質(zhì)基因不遵循，A正確；B、如果兩對基因共同控制一對性狀，則后代可能只有2種表現(xiàn)型，B錯誤；C、受精時雌雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的且機(jī)會均等，C正確；D、孟德爾研究分離定律與自由組合定律時用的方法是假說——演繹法，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握孟德爾遺傳定律的有關(guān)知識，易錯點(diǎn)是B選項(xiàng)，兩對基因可能存在連鎖反應(yīng)。4、C【解析】

1、有絲分裂過程中，各物質(zhì)的變化規(guī)律：（1）染色體變化：后期加倍（4N），平時不變（2N）；（2）DNA變化：間期加倍（2N→4N），末期還原（2N）；（3）染色單體變化：間期出現(xiàn)（0→4N），后期消失（4N→0），存在時數(shù)目同DNA；（4）核膜和核仁：前期消失，末期重建；（5）中心體：間期復(fù)制后加倍，前期分離，末期細(xì)胞質(zhì)分裂后恢復(fù)體細(xì)胞水平。2、減數(shù)分裂過程中，各物質(zhì)的變化規(guī)律：（1）染色體變化：染色體數(shù)是2N，減數(shù)第一次分裂結(jié)束減半（2N→N），減數(shù)第二次分裂過程中的變化N→2N→N；（2）DNA變化：間期加倍（2N→4N），減數(shù)第一次分裂結(jié)束減半（4N→2N），減數(shù)第二次分裂再減半（2N→N）；（3）染色單體變化：間期出現(xiàn)（0→4N），減數(shù)第一次分裂結(jié)束減半（4N→2N），減數(shù)第二次分裂后期消失（2N→0），存在時數(shù)目同DNA?！驹斀狻緼、有絲分裂過程中，染色體單體數(shù)目沒有出現(xiàn)過減半的情況，A錯誤；B、若圖1曲線表示有絲分裂中染色體組數(shù)目變化的部分曲線，則n=2，B錯誤；C、每條染色體上的DNA數(shù)目為1或2，若圖1曲線表示減數(shù)分裂中每條染色體上DNA分子數(shù)目變化的部分曲線，則n=l，C正確；D、圖2所示變異屬于基因重組，相應(yīng)變化發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期，對應(yīng)于圖1中的a點(diǎn)時，D錯誤。故選C。5、B【解析】

部分觀察類實(shí)驗(yàn)的試劑及現(xiàn)象：觀察內(nèi)容檢驗(yàn)試劑現(xiàn)象淀粉樣品碘液淀粉遇碘液變藍(lán)色脂肪樣品蘇丹III和蘇丹IV脂肪變?yōu)殚冱S色或紅色還原糖樣品斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀蛋白質(zhì)樣品雙縮脲試劑樣品變?yōu)樽仙獶NA與RNA甲基綠和吡羅紅混合試劑DNA變?yōu)榫G色；RNA變?yōu)榧t色觀察線粒體健那綠染液線粒體變?yōu)樗{(lán)綠色CO2的檢測澄清石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液澄清石灰水變渾濁或溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃酒精的檢測酸性重鉻酸鉀溶液酸性重鉻酸鉀變?yōu)榛揖G色染色體的觀察堿性染料：龍膽紫，醋酸洋紅，改良的苯酚品紅溶液染色體被堿性染料染成深色【詳解】A、用植物細(xì)胞代替人口腔上皮細(xì)胞觀察DNA與RNA，甲基綠將DNA染成綠色、吡羅紅染色劑將RNA染成紅色，A錯誤；B、利用葡萄糖溶液培養(yǎng)酵母菌可探究細(xì)胞呼吸的方式，B正確；C、制作根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時用HCL和酒精混合液解離根尖，漂洗應(yīng)選用蒸餾水，C錯誤；D、生物機(jī)體維持pH穩(wěn)定是多方因素影響，通過比較自來水和生物材料在加入酸或堿后pH的變化，不能直接推斷生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制，D錯誤。故選B。【點(diǎn)睛】本題重點(diǎn)考察教材中的實(shí)驗(yàn)的選材和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，屬于基礎(chǔ)知識記憶和運(yùn)用層次的考察。選擇材料和方法時應(yīng)注意對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和現(xiàn)象的影響。6、A【解析】

在細(xì)胞分裂過程中，紡錘體的形成發(fā)生于前期，而化療藥物長春堿能夠與微管蛋白結(jié)合阻礙紡錘體形成，說明該藥物在細(xì)胞分裂前期發(fā)揮作用，進(jìn)而抑制癌細(xì)胞的增殖?！驹斀狻扛鶕?jù)以上分析已知，化療藥物長春堿在細(xì)胞分裂前期發(fā)揮作用，抑制紡錘體的形成，不能牽引染色體運(yùn)動，進(jìn)而抑制癌細(xì)胞的增殖，A錯誤；癌癥是由細(xì)胞中原癌基因和抑癌基因等多個基因突變累積造成的，B正確；癌細(xì)胞的增殖方式是有絲分裂，有絲分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞遺傳物質(zhì)不變，C正確；長春堿不能特異性作用于癌細(xì)胞，也會作用于正常增殖的細(xì)胞，因此會對機(jī)體產(chǎn)生副作用，D正確。7、D【解析】

1.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。2.酶的特性有：（1）高效性：與無極催化劑相比具有高效性；（2）專一性：一種酶只能催化一種或者一類反應(yīng)的進(jìn)行；（3）需要溫和的條件：適宜的溫度和pH值。高溫、過酸或者過堿都會導(dǎo)致酶因變性而失活，低溫只能抑制酶的活性?！驹斀狻緼、由于酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或者RNA，因此酶的基本組成單位是氨基酸核糖核苷酸，A錯誤；B、有些酶促反應(yīng)需要ATP供能，有些不需要，如蛋白質(zhì)在消化酶的作用下的水解反應(yīng)，B錯誤；C、酶的專一性是指一種酶只能催化一種或者一類反應(yīng)的進(jìn)行，C錯誤；D、在一定范圍內(nèi)溫度升得越高，酶變性的速率越快，D正確。故選D。8、A【解析】

1、體內(nèi)失水過多或食物過咸時：細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素多→腎小管、集合管重吸收增加→尿量減少，同時大腦皮層產(chǎn)生渴覺（飲水）。2、腎上腺素的作用：能讓人呼吸加快，心跳與血液流動加速，瞳孔放大，為身體活動提供更多能量，使反應(yīng)更加快速。3、寒冷狀態(tài)下，冷覺感受器感受寒冷，通過傳入神經(jīng)傳到下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞，下丘腦通過傳出神經(jīng)一方面使得血管收縮，血流量減少，汗腺分泌減少或停止來減少散熱，另一方面使得骨骼肌戰(zhàn)栗，立毛肌收縮以及通過體液調(diào)節(jié)分泌甲狀腺激素，腎上腺素等讓代謝加強(qiáng)來增加產(chǎn)熱?！驹斀狻炕踊\(yùn)動員在冰面上進(jìn)行比賽的過程中，各個動作的協(xié)調(diào)進(jìn)行離不開神經(jīng)與肌肉協(xié)調(diào)配合，才能完成高難度動作，A正確；寒冷直接刺激冷覺感受器，使其興奮，通過傳入神經(jīng)將興奮傳至下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，B錯誤；抗利尿激素是由下丘腦合成并分泌的，經(jīng)過垂體后葉釋放的，C錯誤；在花樣滑冰運(yùn)動員在冰面上進(jìn)行比賽的過程中，代謝加快，心跳加快，因此腎上腺素分泌增多，血液中腎上腺素的濃度會上升，D錯誤。二、非選擇題9、酵母菌酵母菌進(jìn)行發(fā)酵（無氧呼吸）的過程會產(chǎn)生CO2，會使發(fā)酵罐的氣壓過大酸性的重鉻酸鉀溶液平板劃線或稀釋涂布平板酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染包埋明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）；由于細(xì)胞相對于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法；酶小容易從包埋的材料漏出，一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法?！驹斀狻浚?）酒精的產(chǎn)生是利用酵母菌的無氧呼吸；酵母菌在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生CO2，使發(fā)酵罐的氣壓過大，所以要注意排氣；酒精和酸性的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)生成灰綠色。（2）分離菌種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染，所以接種過程需要在酒精燈火焰附近。（3）對細(xì)胞固定化采用包埋法，包埋法的材料有明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺?！军c(diǎn)睛】本題以果酒和果醋的制作為材料，考查其原理，同時考查了微生物的培養(yǎng)與分離、固定化細(xì)胞，需要考生識記相關(guān)知識。10、電位差電信號→化學(xué)信號→電信號不可行，Ca2+通道阻斷劑存在的條件下，增加細(xì)胞外液的Ca2+濃度無法改變細(xì)胞內(nèi)的Ca2+濃度，神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量不會變化【解析】

分析圖可知，沖動傳到突觸前膜，觸發(fā)前膜中的Ca2+通道開放，一定量的Ca2+順濃度梯度流入突觸小體，在Ca2+的作用下一定數(shù)量的突觸小泡與突觸前膜融合，將神經(jīng)遞質(zhì)外排到突觸間隙，此過程為胞吐。被釋放的神經(jīng)遞質(zhì)通過突觸間隙到達(dá)突觸后膜，與后膜上的受體結(jié)合，觸發(fā)受體改變構(gòu)型，Na+通道開放，使Na+內(nèi)流，導(dǎo)致膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)的動作電位，突觸后神經(jīng)元興奮。興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)方式為電信號，在神經(jīng)元之間的傳遞方式為電信號→化學(xué)信號→電信號?！驹斀狻浚?）當(dāng)興奮傳導(dǎo)到突觸前膜時，引起突觸前膜Na+通道對Na+通透性增加，Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)，與相鄰部位產(chǎn)生電位差，形成局部電流。（2）圖中①→④為興奮在兩個神經(jīng)元間突觸傳遞的過程，因此信號傳遞方式是：電信號→化學(xué)信號→電信號。（3）施加Ca2+通道阻斷劑后，刺激突觸前神經(jīng)細(xì)胞，檢測神經(jīng)遞質(zhì)的釋放量，能夠反應(yīng)細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度較低時對神經(jīng)遞質(zhì)釋放的影響，在Ca2+通道阻斷劑存在的條件下，增加細(xì)胞外液的Ca2+濃度無法改變細(xì)胞內(nèi)的Ca2+濃度，不能反映細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度較高時對神經(jīng)遞質(zhì)釋放的影響，因此實(shí)驗(yàn)方案不可行。【點(diǎn)睛】本題考查興奮在神經(jīng)元之間的傳遞，要求識記興奮傳導(dǎo)和傳遞的相關(guān)知識，通過分析題圖準(zhǔn)確作答。11、糖蛋白

（或蛋白質(zhì)）附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體（核糖體）14分解衰老、損傷的細(xì)胞器4A小于增大2、3、5【解析】

分析圖示：1表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，2表示附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體，3是游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體，4是高爾基體，5是線粒體。圖中①～⑤表示LDL-受體復(fù)合物通過胞吞最終被溶酶體中的水解酶消化的過程，并且有用的養(yǎng)分被細(xì)胞吸收，沒用的物質(zhì)通過胞吐的方式運(yùn)出細(xì)胞；圖中⑥-⑨，衰老的線粒體進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并與溶酶體結(jié)合，衰老的線粒體被水解，由細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外，該過程說明溶酶體具有分解細(xì)胞器功能?！驹斀狻浚?）細(xì)胞膜上的糖蛋白具有細(xì)胞識別功能，因此囊泡膜表面這種“識別代碼”的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白（或蛋白質(zhì)）。（2）溶酶體中的多種水解酶是在結(jié)構(gòu)[2]附著核糖體（附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體）上合成的；水解酶從合成到進(jìn)入溶酶體的途徑是：2（核糖體合成）→1（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工和運(yùn)輸）→4（高爾基體進(jìn)一步加工）→溶酶體。（3）圖中過程⑥→⑨說明溶酶體具有分解衰老、損傷的細(xì)胞器的功能；動植物細(xì)胞都有但功能不完全相同的細(xì)胞器是高爾基體，因?yàn)楦郀柣w還參與植物細(xì)胞細(xì)胞壁的形成。（4）分泌蛋白首先出現(xiàn)在核糖體上，然后依次經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工修飾后分泌到細(xì)胞外；在分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜面積變小，高爾基體的膜面積基本不變，細(xì)胞膜的膜面積增大，因此b和d相同，c和f相同。（5）口腔上皮細(xì)胞