地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 槐山羊板皮（槐皮）DB41-T 1323-2016

ICS59.140.30

Y46

DB41

河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T1323—2016

地理標(biāo)志產(chǎn)品槐山羊板皮（槐皮）

2016-10-26發(fā)布2017-01-26實施

河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB41/T1323—2016

前言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和GB/T17924—2008《地

理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由周口市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：沈丘縣槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司、沈丘縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、項城市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督

局、沈丘縣畜牧局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：周利、孫振偉、劉志廣、梅玉強、沈紅麗、羅峰。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人：張新紅、陳震洲、周通、王擁慶、王理想。

I

DB41/T1323—2016

地理標(biāo)志產(chǎn)品槐山羊板皮（槐皮）

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了槐山羊板皮（槐皮）的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志保護(hù)范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、

標(biāo)簽、包裝、標(biāo)記、貯存與運輸。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的的槐

山羊經(jīng)宰剝加工后的槐山羊板皮（槐皮）。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T2828.1—2012計數(shù)抽樣檢驗程序第1部份：按接受質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗抽樣計劃

GB/T6440-2012山羊板皮

QB/T2710皮革物理和機械試驗抗張強度和伸長率的測定

QB/T2713皮革物理和機械試驗收縮溫度的測定

QB/T2717皮革化學(xué)試驗揮發(fā)物的測定

QB/T2724皮革化學(xué)試驗pH的測定

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

槐山羊

又稱槐皮山羊，是優(yōu)良的地方山羊品種，因產(chǎn)于河南省東部沈丘縣槐店鎮(zhèn)方圓，以槐店為集散地而

得名。其體型中等、毛短而密、性早熟、繁殖快、善采食，易于喂養(yǎng)和放養(yǎng)。

3.2

槐山羊板皮（槐皮）

以河南省東部沈丘縣槐店鎮(zhèn)方圓生長的槐山羊，經(jīng)屠宰剝皮而形成的板皮（槐皮）。

3.3

A類不合格品

單位產(chǎn)品在主要部位出現(xiàn)較嚴(yán)重或較明顯療傷、痘傷、疥癬板、傷痕、老公羊皮、陳板、煙熏板、

凍糠板、淤血板、漏襠板、灼傷板、撐板、殘缺等，板質(zhì)明顯瘦弱。

3.4

B類不合格品

單位產(chǎn)品在主要部位不易明顯看出的上述已愈外觀傷殘及輕微凍糠板、回水板、撐板、淤血板、描

刀及皮板邊緣部位的殘缺。

注：山羊板皮主要傷痕及主要特征參見GB/T6440-2012附錄A。

4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

1

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槐山羊板皮的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品

保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的地域范圍，即現(xiàn)河南省周口市沈丘縣，項城市鄭郭鎮(zhèn)、王明口鎮(zhèn)、官會鎮(zhèn)、付集鎮(zhèn)、

千佛閣辦事處、花園辦事處、秣陵鎮(zhèn)、三店鄉(xiāng)、高寺鎮(zhèn)、丁集鎮(zhèn)、南頓鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、范集鎮(zhèn)、淮陽縣新

站鎮(zhèn)、豆門鄉(xiāng)、魯臺鎮(zhèn)、朱集鄉(xiāng)、馮唐鄉(xiāng)、滸灣鄉(xiāng)、王店鄉(xiāng)，鄲城縣錢店鎮(zhèn)、東風(fēng)鄉(xiāng)、巴集鄉(xiāng)、石槽鄉(xiāng)、

宜路鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A。

5要求

5.1宰剝

一年四季均可宰剝，最佳季節(jié)為秋季，冬、春和夏季次之。宰剝的羊皮，應(yīng)皮形完整，晾曬平展，

毛被、板面潔凈。

5.2加工

5.2.1鮮皮

從屠宰后槐山羊身上剝離下來，未經(jīng)過防腐處理直接用做制革生產(chǎn)原料的槐山羊皮。

5.2.2凍鮮皮

將鮮皮洗凈后放入冷凍室凍結(jié)的槐山羊皮。

5.2.3淡干皮

割去嘴唇、耳根、尾骨、角、蹄，除凈肉屑、脂肪、糞污的鮮皮。晾曬時應(yīng)防止曝曬及防凍，防止

邊緣部位卷曲折疊，確保皮張整潔，避免受悶掉毛等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

5.2.4鹽干皮

采用把已加工修整好的鮮皮，毛被向下、板面向上平鋪在硬化地面上，頭、腿及邊緣部位展平，再

向皮板上均勻地撒上一層細(xì)鹽，也可采用轉(zhuǎn)鼓滾鹽的方法處理，待皮腌透后再晾曬干。

5.2.5鹽濕皮

將加工修整好的鮮皮，毛被向下，板面向上，頭腳及邊緣部位展平，再向皮上均勻地撒上足夠細(xì)鹽

及防腐處理，也可采用轉(zhuǎn)鼓。

5.3槐山羊板皮皮型

槐山羊板皮皮型見圖1。

圖1槐山羊板皮皮型示意圖

2

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5.4槐山羊板皮品質(zhì)分級

槐山羊板皮品質(zhì)分級應(yīng)符合表1規(guī)定。

表1槐山羊板皮品質(zhì)分級

等級品質(zhì)質(zhì)量面積/平方米

皮形完整，板質(zhì)良好，或板質(zhì)尚好，重要部位沒有任何傷殘

特等≥0.325～0.511

或缺點，毛疏密適中，光澤好。

板皮形狀完整，板質(zhì)良好，在重要部位允許帶0.2cm2（如綠

豆粒大?。﹤垡惶帲换虬遒|(zhì)尚好，重要部位沒有任何傷殘

優(yōu)質(zhì)≥0.186～0.325

或缺點，可在接近兩肋的邊緣部分帶有小的（0.2cm2）傷痕

一處。毛疏密適度，光澤較好。

皮形完整，板皮顏色呈臘黃色，板質(zhì)較弱，或具有一等皮板

質(zhì)的輕煙熏板、輕凍板、輕疥癬板、死羊淤血板、老公羊皮，

都可帶傷殘不超過全皮面積的0.3%；或具有一等皮板質(zhì)，可

帶傷殘不超過全皮面積的1%或有聚集型疥、痘總面積不超過

全皮面積的10%，制革價值不低于80%。

次品皮形完整，板皮顏色暗黃色，板質(zhì)瘦弱，允許帶集中傷殘不＜0.186

超過全皮面積的5%；或具有二等皮板質(zhì)的凍板、陳板、疥癬

板、煙熏板、回水板，允許帶集中傷殘不超過全皮面積的10%；

或具有一等皮板質(zhì)，允許帶傷殘不超過全皮面積的25%，制革

價值不低于60%。

不具備等內(nèi)皮品質(zhì)

注：不按傷殘、缺陷處理：頸部有疤痕、繩索傷痕者；幼齡公羊頸部略顯厚硬者。

5.5感官

5.5.1全頭全腿。

5.5.2對釘撐過大的板皮酌情降等。

5.5.3下列情況不按傷殘、缺陷處理：

a）頸部有瘡疤者；

b）頸部有繩索傷痕者；

c）幼齡公羊頸部略顯厚硬者。

5.6傷殘或缺陷邊緣

傷殘或缺陷邊緣范圍見表2。

表2傷殘或缺陷邊緣范圍

全皮面積/m2邊緣允許范圍/cm

0.23～0.275

0.28～0.356

0.36～0.437

0.44以上8

臀部5

3

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5.7品種要求

5.7.1理化指標(biāo)

理化指標(biāo)應(yīng)符合表3規(guī)定。

表3槐山羊皮質(zhì)理化指標(biāo)

項目指標(biāo)

抗張強度/(N/mm2)≥7.0

伸長率/%≥80.0

收縮溫度/℃90

水分/%≤14.0

pH值5.4～6.5

6試驗方法

6.1工具和條件

6.1.1工具

檢驗臺；

鋼板尺或卷尺，精確到0.1cm；

量尺板。

6.1.2條件

試驗場地自然光線適宜，避免陽光直射或光線太暗，宜選擇能看清視距的檢驗臺，以感官進(jìn)行檢驗。

6.2操作

6.2.1檢驗程序

將皮板向上平放在檢驗臺上，頭頸部向上，按GB/T6440—2012中附錄E的規(guī)定進(jìn)行。

6.2.2皮板

按GB/T6440-2012中附錄E的規(guī)定進(jìn)行。

6.2.3毛被

手摸驗看疏密、毛絨長短、粗細(xì)、顏色、毛的光澤及潔凈程度等。

6.3面積

6.3.1測量方法

皮板向上，皮開端正，長度從頸部中間至尾根測量，寬度取上肢與下肢之間的腹背部正中間部位測

量（采取互抵法）。

6.3.2面積計算

4

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面積按式（1）計算。

S＝A×B······················(1)

式中：

S——面積，單位為平方米（m2）；

A——長度，單位為米（m）；

B——寬度，單位為米（m）。

6.4抗張力強度

抗張力強度按QB/T2710的規(guī)定進(jìn)行。

6.5伸長率

伸長率按QB/T2710的規(guī)定進(jìn)行。

6.6收縮溫度

收縮溫度按QB/T2713的規(guī)定進(jìn)行。

6.7水分

水分按QB/T2717的規(guī)定進(jìn)行。

6.8pH值

pH值按QB/T2724的規(guī)定進(jìn)行。

7檢驗規(guī)則

7.1批量檢驗

7.1.1抽樣

按GB/T2828.1—2012正常檢查一次抽樣方案。

7.1.1.1抽檢水平

按照GB/T2828.1—2012的規(guī)定，采用一般檢查水平II，合格質(zhì)量水平AQL應(yīng)符合以下規(guī)定：

A類不合格品：AQL=1.0；

B類不合格品：AQL=4.0。

7.1.1.2抽樣數(shù)量

根據(jù)包裝情況及各等級檔次所需抽樣數(shù)量進(jìn)行抽樣，見表4。

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表4抽樣表

批量A類不合格品AQL=1.0B類不合格品AQL=4.0

抽驗數(shù)

件（張）合格Ac不合格Re合格Ac不合格Re

1～90130112

91～150200123

151～280321234

281～50501256

501～1200802378

1201～3200125341011

3201～10000200561415

10001～35000315782122

7.1.2檢驗批

同一合同，在同一條件下加工的同一品種的各等級規(guī)格為一檢驗批。

7.1.3檢驗結(jié)果的判定

7.1.3.1判定合格，應(yīng)符合以下規(guī)定：

——當(dāng)A類、B類不合格張數(shù)同時小于等于Ac,則判定為全批合格；

——當(dāng)A類、B類不合格張數(shù)同時大于等于Re，則判斷為全批不合格；

——當(dāng)A類不合格張數(shù)大于等于Re，不管B類不合格品張數(shù)是否超出Re，應(yīng)判斷為全批不合格；

——當(dāng)B類不合格品張數(shù)大于等于Re，A類不合格品數(shù)小于Ac，兩類不合格品數(shù)相加，如小于兩

類不合格品Re總數(shù)，則判定為全批合格，如大于或等于兩類不合格Re總數(shù)，則判定全批不合

格。

7.1.3.2面積判定：面積按百張應(yīng)符合等級規(guī)格平均要求。

7.1.3.3數(shù)量判定：抽檢包裝件張數(shù)與實際數(shù)量不符，評定為數(shù)量不符。

7.1.3.4驗收結(jié)果判斷：根據(jù)皮板彈性按其品質(zhì)特征和皮形結(jié)合毛的顏色、長短、疏密等按表2確定

山羊板皮品質(zhì)。

8包裝、標(biāo)記、運輸與貯存

8.1包裝

8.1.1干板皮一般采取繩捆方法，打捆時每捆上下兩張應(yīng)皮板朝外，而后用繩按井字形捆緊。

8.1.2機扎包法，麻布或塑編面，貼腰扎緊，包裝整潔無破損，每包數(shù)量由貿(mào)易雙方自定。

8.2標(biāo)記

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8.2.1產(chǎn)品分等級后，應(yīng)加蓋等級、路分標(biāo)記。不應(yīng)使用有害、易褪色的染料。

8.2.2外包裝應(yīng)加貼標(biāo)識，標(biāo)明產(chǎn)地、品名、等級、規(guī)格、數(shù)量、重量、包（盤、捆）號、批次號，

并根據(jù)合同要求標(biāo)明嘜頭。

8.3運輸

運輸途中應(yīng)防止日曬雨淋，不應(yīng)與其他貨物混裝，避免被污染、腐敗變質(zhì)。

8.4貯存

8.4.1庫房條件

槐山羊板皮（槐皮）經(jīng)加工整理、分級前和分級后，應(yīng)與未加工的山羊板皮分倉儲存，專庫專用，

定期消毒，保持庫內(nèi)清潔、通風(fēng)、干燥、陰涼、設(shè)有防鼠板及必要的殺蟲藥劑。

8.4.2貯存方法

貨物存放應(yīng)離地面30cm以上，墻距、垛距50cm以上。不同品種、規(guī)格應(yīng)分別放置。貯存期間應(yīng)

經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)庫房濕度大、溫度過高、垛內(nèi)發(fā)熱及生蟲等現(xiàn)象，應(yīng)立即采取通風(fēng)、倒垛、晾曬及滅

蟲等措施。

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AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

槐山羊板皮（槐皮）地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

沈丘槐山羊板皮（槐皮）地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍見圖A.1。

注：黑粗線內(nèi)為槐山羊板皮產(chǎn)品保護(hù)范圍

圖A.1槐山羊板皮（槐皮）地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》和GB/T17924—2008《地

理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由周口市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：沈丘縣槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司、沈丘縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、項城市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督

局、沈丘縣畜牧局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：周利、孫振偉、劉志廣、梅玉強、沈紅麗、羅峰。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人：張新紅、陳震洲、周通、王擁慶、王理想。

I

DB41/T1323—2016

地理標(biāo)志產(chǎn)品槐山羊板皮（槐皮）

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了槐山羊板皮（槐皮）的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志保護(hù)范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、

標(biāo)簽、包裝、標(biāo)記、貯存與運輸。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的的槐

山羊經(jīng)宰剝加工后的槐山羊板皮（槐皮）。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T2828.1—2012計數(shù)抽樣檢驗程序第1部份：按接受質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗抽樣計劃

GB/T6440-2012山羊板皮

QB/T2710皮革物理和機械試驗抗張強度和伸長率的測定

QB/T2713皮革物理和機械試驗收縮溫度的測定

QB/T2717皮革化學(xué)試驗揮發(fā)物的測定

QB/T2724皮革化學(xué)試驗pH的測定

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

槐山羊

又稱槐皮山羊，是優(yōu)良的地方山羊品種，因產(chǎn)于河南省東部沈丘縣槐店鎮(zhèn)方圓，以槐店為集散地而

得名。其體型中等、毛短而密、性早熟、繁殖快、善采食，易于喂養(yǎng)和放養(yǎng)。

3.2

槐山羊板皮（槐皮）

以河南省東部沈丘縣槐店鎮(zhèn)方圓生長的槐山羊，經(jīng)屠宰剝皮而形成的板皮（槐皮）。

3.3

A類不合格品

單位產(chǎn)品在主要部位出現(xiàn)較嚴(yán)重或較明顯療傷、痘傷、疥癬板、傷痕、老公羊皮、陳板、煙熏板、

凍糠板、淤血板、漏襠板、灼傷板、撐板、殘缺等，板質(zhì)明顯瘦弱。

3.4

B類不合格品

單位產(chǎn)品在主要部位不易明顯看出的