DB54T 0078-2024平菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

54I 3 3 3 4 4 6 7 8 9本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的本文件于2014年首次發(fā)布，本次為第一次3GB5749生活飲GB/T8321農(nóng)藥NY5099無(wú)公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境4采用90%敵百蟲(chóng)800倍液噴霧，或2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液～2500倍液噴霧，或20%氰戊菊酯乳油選擇發(fā)菌快、出菇早、轉(zhuǎn)潮快、抗病、產(chǎn)量高、商品性好的品種。不得使用污染、未成熟、老化、菌絲生活力弱的菌種。菌種自制或從專業(yè)菌種廠購(gòu)買(mǎi),菌種質(zhì)量應(yīng)符合GB19172的要求。推薦使用的品——棉籽殼98%，生石灰2%；——棉籽殼45%，麥秸45%，麩皮8%，生石灰1%，石膏粉1工裝袋，袋內(nèi)裝料要松緊適度，平均裝料量2.2kg/袋～2.5kg/袋。袋口的一側(cè)留出5cm長(zhǎng)先扎緊5溫聚丙烯塑菌包，滅菌時(shí)排凈高壓滅菌鍋內(nèi)的冷凝水后，在壓強(qiáng)達(dá)到0.147MPa，溫度達(dá)到126℃時(shí)，持當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿菌包后移至出菇場(chǎng)所，改為墻式堆垛，菌包底部按15cm～20cm間距平行擺放，頂部宜低于10℃,使晝夜溫差保持在10℃~15℃,連續(xù)3d～5d。注意空氣濕度控制在80%，期間噴水應(yīng)少而勤，避免向幼菇直接噴水而引起黃萎，隨著菇體長(zhǎng)大，逐漸增加噴水次數(shù)。出菇期間，環(huán)取下,袋口反卷露出培養(yǎng)料，在垛中部?jī)纱鄬?duì)的空隙處和每層菌包間填塞土壤，要求無(wú)攜帶害蟲(chóng)雜67長(zhǎng)溫度5℃~28℃,最適生長(zhǎng)溫度22℃~26℃。幼時(shí)和低溫下菌蓋深青褐色，菌蓋隨生長(zhǎng)發(fā)育顏色漸扁圓形，開(kāi)展后呈扇面形，表面光滑，邊緣內(nèi)卷。菌絲生長(zhǎng)溫度2℃~30℃,最適生長(zhǎng)溫度18℃~26℃。8B.1.2閑置超過(guò)30d的接種室和緩沖間重新使用前，墻壁需用2%來(lái)蘇兒噴濕消毒。對(duì)新改建或閑B.2.1接種箱(室)消毒。將待接種的菌包放入接種箱或接種室后，同時(shí)放入所用的接種工具，學(xué)藥物熏蒸或用氣霧消毒盒交替熏蒸，同時(shí)配合紫外線照B.3.1將原種瓶(袋)用2%來(lái)蘇水或0.1%克霉靈水清洗外壁,然后隨接種B.6.3接種箱或接種室利用化學(xué)藥物進(jìn)行空間消毒時(shí)