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文檔簡介
PAGEPAGE8《珠寶首飾營業(yè)員》(五級)培訓計劃一、編制說明本培訓計劃以《珠寶首飾營業(yè)員》職業(yè)標準為依據(jù),以工作任務分析表和鑒定方案為基礎而編制,適用于珠寶首飾營業(yè)員(五級)職業(yè)技能培訓。各培訓機構(gòu)可根據(jù)本培訓計劃及培訓實際情況,在不少于總課時的前提下編寫具體實施的計劃大綱和課程安排表。同時,還應根據(jù)具體情況布置一定的課外作業(yè)時間和課外實訓練習時間.推薦教材僅供參考,各培訓機構(gòu)可根據(jù)培訓實際情況選擇.二、培訓目標對珠寶首飾營業(yè)場所的營業(yè)員進行五級(初級)培訓,使其掌握基本的珠寶首飾營業(yè)接待、銷售、首飾商品管理的基本技能,具備營業(yè)員的基本素質(zhì),掌握營業(yè)接待禮儀、珠寶玉石及首飾的基本知識,掌握首飾佩戴、推介、陳列及保養(yǎng)等基本知識,并熟悉相關的營銷法律法規(guī)等常識,在高級別營業(yè)員指導下,能獨立從事珠寶首飾品的營業(yè)服務。三、培訓模塊課時分配1、 珠寶首飾商業(yè)基礎知識36(課時)2、 常見寶石的基本知識32(課時)3、 貴金屬首飾的基本知識32(課時)總課時100(課時)四、培訓要求與培訓內(nèi)容模塊1珠寶首飾商業(yè)基礎知識1、培訓要求:通過本模塊培訓,使培訓對象能夠:(1)掌握珠寶首飾商業(yè)基礎知識,包括:職業(yè)道德、珠寶首飾柜臺業(yè)務管理、珠寶首飾柜臺業(yè)務銷售知識等。(2)掌握與珠寶首飾相關的基本法律法規(guī),包括:消費者權(quán)益保護法、反不正當競爭法等的基本常識。2、培訓主要內(nèi)容:(1)理論教學內(nèi)容1.1 珠寶首飾商業(yè)基礎知識1.1.1 珠寶首飾商業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展1。1。2 市場經(jīng)濟中的珠寶首飾商業(yè)1.2 職業(yè)道德1.2.1 商業(yè)職業(yè)道德1.2。2 商業(yè)職業(yè)道德規(guī)范1.2.3珠寶首飾營業(yè)員道德規(guī)范1.3珠寶首飾柜臺業(yè)務管理知識1。3.11。3。21。3。31。3。41。3.51。3.61.3.71。4。商業(yè)票據(jù)管理1.4。1發(fā)票的填寫與識別1.4.1支票的填寫與識別1.4。1收據(jù)的填寫1。4.1發(fā)票的填寫與識別1。5柜臺服務1.5.1柜臺售貨過程1。5。2柜臺服務禮儀規(guī)范1。5。31。5。4珠寶首飾1.5.51.5。6消費者異議1。6珠寶首飾安全與環(huán)保1.7珠寶首飾售后服務1.8珠寶首飾相關法律法規(guī)常識1.8。1消費者權(quán)益保護法規(guī)基本1.8.2(2)技能實訓內(nèi)容2。1珠寶首飾品服務規(guī)范2.1.1商品拿放2.1.2接待禮儀2。2珠寶首飾商品展示及包裝方法2.2.1珠寶首飾品展示2。2.22.2.32。2。42。2.52.3珠寶首飾票據(jù)操作實務2.3。1票據(jù)填寫辨認方法2。3。2貨幣、信用卡辨認填寫2.3.3鑲嵌首飾商品標簽的填寫2.3.4商品盤點表的填寫2。3。5商品調(diào)價單的填寫2。4珠寶首飾品清洗保養(yǎng)方法2。5寶石鑒定證書及鉆石分級證書的認識和解讀3、培訓方式建議(1)理論教學:除一般常規(guī)課堂教學方式外,部分培訓內(nèi)容可利用多媒體教學工具,結(jié)合部分完整案例進行全過程剖析,便于學員完整了解本職業(yè)實際工作中的各個環(huán)節(jié),達到形象化教學目的.(2)技能實訓:采用專題討論式、案例分析法、情景模擬等方式。一名實訓指導老師可以帶教10名學員。模塊2常見寶石的基礎知識1、培訓要求:通過本模塊技術(shù)培訓,使培訓對象能夠:(1)掌握常見寶石的基本物理和化學性質(zhì),包括:鉆石、紅寶石、藍寶石、祖母綠、金綠寶石等五大寶石的基本性質(zhì)及肉眼識別特征,了解和掌握這些寶石的形成與產(chǎn)地以及簡單品質(zhì)評價的基本知識。(2)掌握常見玉石的基本物理和化學性質(zhì),包括:翡翠、軟玉、木變石等玉石的基本性質(zhì)及肉眼識別特征;了解和掌握這些玉石的形成與產(chǎn)地以及簡單品質(zhì)評價的基本知識。(3)掌握珍珠和合成立方氧化鋯的基本物理和化學性質(zhì),以及肉眼識別特征;掌握其形成與產(chǎn)地以及簡單品質(zhì)評價的基本知識。(4)掌握珠寶首飾鑒定證書的基本知識,能夠正確解讀寶石和鉆石鑒定和分級證書。2、培訓主要內(nèi)容:(1)理論教學內(nèi)容1。1 常見寶石的基本知識1。1。1寶石概念1.1。2寶石的分類1。2。3寶石的命名1。2.4寶石的基本性質(zhì)1。2 鉆石1.2。1鉆石的基本性質(zhì)1.2。1鉆石4C分級概念1。3剛玉族寶石1.31。31。31.3。4藍寶石的基本性質(zhì)1.3。5藍寶石的基本品質(zhì)評價1.3.6藍寶石的肉眼識別特征1。4祖母綠1。4.1祖母綠的基本性質(zhì)1.41.41.5金綠寶石1.51。51。5。3金綠寶石的基本品質(zhì)評價1.5.4金綠寶石的肉眼識別特征1.51。51.51。6水晶1.61。61.61。7翡翠1.71。7.21。71。8軟玉1.8.11.81。81。9玉髓1.91.9.2玉髓的分類1.91.9。41.10木變石1。101.101。101.11珍珠1。111.111.111。12合成立方氧化鋯1。121.121.121。13珠寶首飾品鑒定證書知識1。131.13.2(2)技能實訓內(nèi)容2.1鉆石的肉眼識別方法2.2紅、藍寶石的肉眼識別方法2.3祖母綠的肉眼識別方法2。4貓眼、金綠寶石的肉眼識別方法2。5翡翠的肉眼識別方法2。6玉髓的肉眼識別方法2.7木變石的肉眼識別方法2.8珍珠的肉眼識別方法2.9合成立方氧化鋯的鑒定方法2。10寶石鑒定證書的解讀2.11鉆石分級證書的解讀3、培訓方式建議(1)理論教學:除一般常規(guī)課堂教學方式外,部分培訓內(nèi)容可利用多媒體教學工具,結(jié)合部分完整案例進行全過程剖析,便于學員完整了解本職業(yè)實際工作中的各個環(huán)節(jié),達到形象化教學目的。(2)技能實訓:采用專題討論式、實際操作及操作要點分析等方式.一名實訓指導老師可以帶教10名學員。模塊3貴金屬首飾的基本知識1、培訓要求:通過本模塊技術(shù)培訓,使培訓對象能夠:(1)掌握常見貴金屬的基本物理和化學性質(zhì),包括:黃金、鉑金、白銀等基本性質(zhì);掌握黃金、鉑金、白銀的印記及成色識別特征等基本知識和技能.(2)掌握貴金屬首飾的種類及其特點。(3)掌握手寸圈、手寸棒的使用,以及戒指的尺寸大小和項鏈長短的目測等基本知識和技能.2、培訓主要內(nèi)容:(1)理論教學內(nèi)容1。1貴金屬1。1。1黃金1.1。2鉑金1.1.3銀1。2貴金屬首飾的種類1。21.21.2。3掛件、別針和擺件1。3素金工藝1.3.1花絲首飾、澆鑄首飾的工藝識別1。3。2沖壓首飾、鏨刻首飾的工藝識別1.3。3車花首飾、包金首飾的工藝識別1.3.4噴砂首飾、機鏈首飾的工藝識別1.4戒指的尺寸大小和項鏈長短的目測1.41.4。2(2)技能實訓內(nèi)容1。1黃金的印記和成色識別1.2鉑金印記和成色識別1。3白銀印記和成色識別1.4戒指、耳飾和項鏈特征及觀察1.5手鐲、手鏈和腳鏈特征及觀察1。6掛件、別針和擺件特征及觀察1。7花絲首飾、澆鑄首飾的工藝識別1。8沖壓首飾、鏨刻首飾的工藝識別1.9車花首飾、包金首飾的工藝識別1。10噴砂首飾、機鏈首飾的工藝識別1.11戒指的
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