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生豬、牛羊進場查驗登記流程生豬屠宰檢疫流程一、檢疫申報1.貨主應當在屠宰前6小時向所在地動物衛(wèi)生機構申報檢疫,急宰的可以隨時申報。2.申報檢疫時應當提供檢疫申報單、生豬入場時附有的動物檢疫記錄、生豬入場查驗登記、待宰巡查等記錄。3.動物衛(wèi)生監(jiān)督機構接到檢疫申報后應當及時對申報材料進行審查。材料齊全的,予以受理,由派駐(出)的官方獸醫(yī)實施檢疫。官方獸醫(yī)應當回收生豬入場時附有的動物檢疫證明,并將有關信息上傳至動物檢疫管理信息化系統(tǒng)。二、宰前檢查1.現(xiàn)場核查申報材料與待宰生豬信息是否相符并進行臨床檢查,從靜態(tài)、動態(tài)和食態(tài)等方面檢查生豬群體精神狀況、呼吸狀態(tài)、運動狀態(tài)、飲水飲食情況及排泄物性狀等。通過視診、觸診和聽診等方法檢查生豬個體精神狀況、體溫、呼吸、皮膚、被毛、可視黏膜、胸廓、腹部及體表淋巴結,排泄動作及排泄物性狀等。三、同步檢疫1.與屠宰操作相對應,對同一頭豬的胴體及臟器、蹄、頭等統(tǒng)一編號進行檢疫。2.生豬檢疫涉及的檢疫對象包括口蹄疫、非洲豬瘟、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、炭疽、豬丹毒、囊尾蚴病、旋毛蟲病。3.駐場官方獸醫(yī)監(jiān)督場方按照規(guī)定開展非洲豬瘟快速檢測。對每批次屠宰的生豬的血液進行采集,收集血清后,立即進行檢測或冷凍保存?zhèn)溆?。采用PCR、核酸等溫擴增以及ELISA等病原學檢測方法。四、檢疫結果處理1.出具動物檢疫證明,加蓋檢疫驗訖印章或者加施其他檢疫標志。2.官方獸醫(yī)應當做好檢疫記錄。牛屠宰檢疫流程一、檢疫申報1.申報檢疫。貨主應當在屠宰前6小時向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫,急宰的可以隨時申報。申報檢疫時提供檢疫申報單、牛入場時附有的動物檢疫證明以及牛入場查驗登記、待宰巡查等記錄。2.申報受理。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構接到檢疫申報后,應當及時對申報材料進行審查。材料齊全的,予以受理,由派駐(出)的官方獸醫(yī)實施檢疫;不予受理的,應當說明理由。3.回收檢疫證明。官方獸醫(yī)應當回收牛入場時附有的動物檢疫證明,并將有關信息上傳至動物檢疫管理信息化系統(tǒng)。二、宰前檢查從靜態(tài)、動態(tài)和食態(tài)等方面進行檢查。主要檢查動物群體精神狀況、呼吸狀態(tài)、運動狀態(tài)、飲水飲食、反芻狀態(tài)及排泄物性狀等。通過視診、觸診和聽診等方法進行檢查。主要檢查動物個體精神狀況、體溫、呼吸、皮膚、被毛、可視黏膜、胸廓、腹部及體表淋巴結,排泄動作及排泄物性狀等。合格的準予屠宰;不合格的由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單,按規(guī)定處理。三、同步檢疫1.與屠宰操作相對應,對同一頭牛的胴體及臟器、蹄、頭等統(tǒng)一編號進行檢疫。包括頭蹄部檢查:頭部檢查、蹄部檢查;內(nèi)臟檢查:心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、胃和腸、子宮和睪丸;胴體檢查:整體檢查、淋巴結檢查;最后進行復檢。2.牛屠宰檢疫涉及的對象有口蹄疫、布魯氏菌病、炭疽、牛結核病、牛傳染性鼻氣管炎、牛結節(jié)性皮膚病、日本血吸蟲病。四、檢疫結果處理同步檢疫合格的,由官方獸醫(yī)按照檢疫申報批,對牛的胴體及生皮、原毛、臟器、血液、蹄、頭、角出具動物檢疫證明,加蓋檢疫驗訖印章或者加施其他檢疫標志。同步檢疫懷疑患有動物疫病的,由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單,并按規(guī)定處理。五、檢疫記錄官方獸醫(yī)應當做好檢疫申報、宰前檢疫、同步檢查、檢疫結果處理等環(huán)節(jié)記錄。檢疫申報單和檢疫工作記錄保存期限不得少于12個月。羊屠宰檢疫流程一、檢疫申報1.申報檢疫。貨主應當在屠宰前6小時向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫,急宰的可以隨時申報。申報檢疫時提供檢疫申報單、羊入場時附有的動物檢疫證明以及羊入場查驗登記、待宰巡查等記錄。2.申報受理。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構接到檢疫申報后,應當及時對申報材料進行審查。材料齊全的,予以受理,由派駐(出)的官方獸醫(yī)實施檢疫;不予受理的,應當說明理由。3.回收檢疫證明。官方獸醫(yī)應當回收羊入場時附有的動物檢疫證明,并將有關信息上傳至動物檢疫管理信息化系統(tǒng)。二、宰前檢查從靜態(tài)、動態(tài)和食態(tài)等方面進行檢查。主要檢查動物群體精神狀況、呼吸狀態(tài)、運動狀態(tài)、飲水飲食、反芻狀態(tài)及排泄物性狀等。通過視診、觸診和聽診等方法進行檢查。主要檢查動物個體精神狀況、體溫、呼吸、皮膚、被毛、可視黏膜、胸廓、腹部及體表淋巴結,排泄動作及排泄物性狀等。合格的準予屠宰;不合格的由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單,按規(guī)定處理。三、同步檢疫1.與屠宰操作相對應,對同一羊的胴體及臟器、蹄、頭等統(tǒng)一編號進行檢疫。包括頭蹄部檢查:頭部檢查、蹄部檢查;內(nèi)臟檢查:心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、胃和腸、子宮和睪丸;胴體檢查:整體檢查、淋巴結檢查;最后進行復檢。2.羊屠宰檢疫涉及的對象有口蹄疫、小反芻獸疫、炭疽、布魯氏菌病、藍舌病、綿羊痘和山羊痘、山羊傳染性胸膜肺炎、棘球蚴病、片形吸蟲病。四、檢疫結果處理同步檢疫合格的,由官方獸醫(yī)按照檢疫申報批,對羊的胴體及生皮、原毛、臟器、血液、蹄、頭、角出具動物檢疫證明,加蓋檢疫驗訖印章或者加施其

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