2025屆江西省宜春九中生物高三上期末學業(yè)質量監(jiān)測試題含解析

2025屆江西省宜春九中生物高三上期末學業(yè)質量監(jiān)測試題注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．實驗研究表明：乙烯能抑制根系生長；低濃度的生長素可以促進根系生長，較高濃度的生長素則抑制根系生長。下列有關推論最合理的是（）A．生長素與乙烯相互轉化B．生長素可誘導乙烯的合成C．生長素與乙烯的化學本質相同D．生長素對乙烯的合成有負反饋調節(jié)作用2．哺乳動物受精卵的前幾次分裂異?？赡軐е伦蛹毎霈F(xiàn)多核現(xiàn)象。經研究發(fā)現(xiàn)，受精卵分裂時，首先形成兩個相對獨立的紡錘體，之后二者夾角逐漸減小，形成一個統(tǒng)一的紡錘體?？蒲腥藛T用藥物N處理部分小鼠（2n=40）受精卵，觀察受精卵第一次分裂，結果如圖所示。以下有關實驗的分析中，合理的是（）A．兩個紡錘體可能分別牽引來自雙親的兩組染色體，最終合二為一B．細胞A最終可能將分裂成為1個雙核細胞，1個單核細胞C．細胞B最終形成的子細胞中每個核的染色體條數(shù)為40D．藥物N能抑制兩個紡錘體的相互作用，可能是秋水仙素3．甲、乙、丙是食性相同的、不同種的蝌蚪，三者之間無相互捕食關系。某研究小組在4個條件相同的人工池塘中各放入1200只蝌蚪(甲、乙、丙各400只)和數(shù)量不等的同種捕食者，一段時間后，各池塘中3種蝌蚪的存活率如下表：池塘編號捕食者數(shù)量/只蝌蚪存活率/%甲乙丙1087740225830253442321148203710下列推測不合理的是A．捕食者主要捕食甲和丙B．蝌蚪的種間競爭結果可能受捕食者影響C．無捕食者時蝌蚪的種間競爭可能導致乙消失D．隨著捕食者數(shù)量增加，乙可獲得的資源減少4．普通小麥6n=42，記為42E；長穗偃麥草2n=14，記為14M，長穗偃麥草中某條染色體含有抗蟲基因。下圖為普通小麥與長穗偃麥草雜交選育抗蟲小麥新品種的過程。據圖分析，下列正確的是（）A．普通小麥與長穗偃麥草不存在生殖隔離，雜交產生的F1為四倍體B．①過程目前效果較好的辦法是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗C．丙中來自長穗偃麥草的染色體數(shù)目為3M或4MD．③過程利用輻射誘發(fā)染色體發(fā)生易位后即可得到戊5．將A、B兩種物質混合，T1時加入酶C。如圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。下列敘述錯誤的是()A．酶C降低了A生成B這一反應的活化能B．該體系中酶促反應速率先快后慢C．T2后B增加緩慢是酶活性降低導致的D．適當降低反應溫度，T2值增大6．細胞生長主要指細胞體積的長大，在該過程中細胞從環(huán)境吸收營養(yǎng)，并轉化成為自身組成物質。下列敘述正確的是（）A．植物器官的大小主要取決于細胞體積的大小B．細胞生長會伴隨著核糖核酸的數(shù)量發(fā)生變化C．細胞生長時細胞分解的有機物大于合成的有機物D．動物細胞從外界環(huán)境吸收營養(yǎng)物質一定依賴內環(huán)境7．下圖是采用CRISPR技術對某生物基因進行編輯的過程，該過程中用sgRNA可指引核酸內切酶Cas9結合到特定的位點進行切割，下列敘述正確的是（）A．基因定點編輯前需要設計與靶基因全部序列完全配對的sgRNAB．圖中sgRNA1的堿基序列和sgRNA2堿基序列相同或互補C．根據破壞B基因后生物體的功能變化，可推測B基因的功能D．被編輯后的B基因不能進行轉錄8．（10分）從某二倍體動物的組織中提取一些細胞，通過測定細胞中染色體數(shù)目（無染色體變異發(fā)生），將這些細胞分為三組，每組的細胞數(shù)統(tǒng)計如甲圖，乙圖是取自該組織中的一個細胞。對圖中所示結果分析正確的是A．甲圖中B組細胞有些正在進行減數(shù)分裂B．甲圖中A組細胞都是次級性母細胞C．該組織可能來自卵巢，乙圖細胞屬于甲圖中B組類型D．甲圖C組中有一部分細胞可能正在發(fā)生同源染色體的分離二、非選擇題9．（10分）人視網膜色素變性（RP）是一種嚴重影響人視覺的遺傳病?？蒲腥藛T對患者甲和乙進行家系調查，得到圖1所示的兩個家系圖。（l）據圖分析，甲所患RP的遺傳方式為_________________遺傳。乙所患RP的遺傳方式與甲_________________（填“相同”或“不同”）。（2）研究發(fā)現(xiàn)，RP還存在其他遺傳方式，并且目前已經發(fā)現(xiàn)有多達20個基因的100多個突變位點與RP有關，這體現(xiàn)了基因突變具有____和____的特點。（3）科研人員構建斑馬魚模型，探究rp2基因在致病過程中的作用?？蒲腥藛T敲除斑馬魚細胞中一條染色體上的rp2基因部分序列，篩選得到rp2基因雜合突變體。將該突變體與野生型斑馬魚雜交，對得到的F1進行rp2基因測序，發(fā)現(xiàn)序列不同的兩種突變類型A和B，如圖2所示。研究者認為，與突變型B相比，突變型A在性狀上與野生型差異更大，適合用于研究rp2基因的功能。從分子水平分析，選擇突變型A的原因是_________________。10．（14分）“渥堆”是普洱茶生產過程中的一道特殊工序，是形成普洱茶品質特征最關鍵的一步。在“渥堆”過程中，曲霉、青霉、酵母菌、細菌等微生物的活動使茶葉所含茶多酚等成分發(fā)生了一系列復雜的物理、化學變化，促使了普洱茶甘滑、醇厚和陳香等良好品質特征的形成。請回答下列問題：（1）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基可用于“渥堆”茶樣中細菌的分離，其中的牛肉膏、蛋白胨可為細菌生長主要提供______________。配好的培養(yǎng)基常用______________法滅菌。接種培養(yǎng)后可根據______________顏色、形態(tài)、大小等特征及菌體革蘭染色情況細胞形態(tài)特征等進行初步鑒定。（2）下圖為“渥堆”茶樣分離出的某種微生物亞顯微結構意圖，可根據圖中______________（填序號）結構判斷其肯定不是細菌。（3）茶多酚中的兒茶素（C）有一定的抗菌作用，但作用較弱。研究人員用稀土離子Yb3+對兒茶素（C）進行化學修飾，形成配合物Yb3+一C，并探究其抗菌效果。將金黃色葡萄球菌制成菌懸液，分別加入等量的C、Yb3+和一定濃度的Yb3+-C，測定24h內金黃色葡萄球菌存活數(shù)量變化（用A600值表示，數(shù)值越大，表示細菌數(shù)量越多），結果如下圖。由圖可以看出，______________能最有效縮短滅菌時間。研究人員利用透射電鏡觀察了各組金黃色葡萄球菌細胞的超微結構，結果顯示：（a）未加抗菌劑：細菌菌體較小，其細胞質分布均勻；（b）C處理：細胞壁和細胞膜等結構不光滑，略顯粗糙；（c）Yb3+處理：細胞質出現(xiàn)較明顯的固縮及空泡化現(xiàn)象；（d）Yb3+-C處理：細胞壁及細胞膜等結構發(fā)生破裂，細胞質出現(xiàn)了嚴重的固縮及空泡化現(xiàn)象。由此可見，兒茶素（C）作用的主要位點是______________，推測Yb3+-C具有更強抗菌作用的機理是______________。11．（14分）北京時間2019年9月24日，女排世界杯第八輪角逐展開，中國女排以3：0戰(zhàn)勝肯尼亞女排，豪取八連勝，向祖國70華誕獻禮。請回答下列相關問題：（1）裁判哨響后，運動員們很快做出攻防反應，這反映了神經調節(jié)具有_________的特點；該過程中興奮以___________的形式在神經纖維上傳導。（2）伴隨著球員大量出汗，細胞外液滲透壓__________，_________釋放的抗利尿激素增多，以維持體內水鹽平衡。（3）局間休息時運動員一般要進行能量補給，補給的食品、飲料中含有較多的糖類，原因是___________________________。比賽過程中，血液中胰高血糖素的含量會升高，該激素的生理功能是_________________________________________________________。（4）劇烈運動后，運動員會感到肌肉酸痛，但其內環(huán)境中的酸堿度卻能保持相對穩(wěn)定，上述現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是劇烈運動時，供氧不足運動員肌肉細胞進行無氧呼吸產生乳酸，導致肌肉酸痛，但因內環(huán)境中存在_______________進行調節(jié)，使pH保持相對穩(wěn)定。12．納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進行下列實驗：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進行柱層析，用____________進行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

生長素的功能是：①促進扦插的枝條生根；②促進果實發(fā)育；③防止落花落果；乙烯的主要生理作用：促進果實成熟，乙烯存在于植物體的各個部位?！驹斀狻緼、生長素與乙烯不能相互轉化，A錯誤；B、題意顯示，乙烯能抑制根系生長，較高濃度的生長素則抑制根系生長，故可推測高濃度生長素通過誘導乙烯的合成實現(xiàn)了對根生長的抑制，B正確；C、生長素的化學本質是吲哚乙酸，與乙烯的化學本質不同，C錯誤；D、根據B項分析可知，生長素濃度過高可促進乙烯合成，但無法確定生長素對乙烯進行的是不是反饋調節(jié)，D錯誤。故選B。2、B【解析】

分析題圖：正常情況下，受精卵第一次分裂過程，開始形成兩個相對獨立的紡錘體，最后形成“雙紡錘體”，這樣形成的子細胞為單核細胞，而每個細胞核中含有40條染色體。而細胞A中紡錘體一端形成雙紡錘體，一端沒有形成雙紡錘體，這樣形成的兩個子細胞一個為單核，另一個為雙核，單核子細胞的染色體數(shù)為40條，雙核子細胞的每個核內染色體數(shù)為20條?！驹斀狻緼、兩個紡錘體共同牽引來自雙親的兩組染色體，最終合二為一，A錯誤；B、細胞A的兩個紡錘體一極靠近，形成的子細胞會出現(xiàn)含40條染色體的單核，另一極分開，形成的子細胞會出現(xiàn)各含20條染色體的雙核，B正確；C、細胞B的兩個紡錘體完全分開，形成的子細胞都會出現(xiàn)各含20條染色體的雙核，C錯誤；D、秋水仙素能抑制紡錘體的形成，而藥物N抑制兩個紡錘體的相互作用，這一過程與秋水仙素作用無關，D錯誤。故選B。3、D【解析】

四個池塘實驗對照比較，隨著捕食者數(shù)量的增加，甲、丙種群數(shù)量越來越少，可見甲、丙是捕食者的主要食物來源；同時甲、乙、丙相對數(shù)量發(fā)生變化，說明捕食者數(shù)量會影響甲、乙、丙之間的競爭關系?！驹斀狻繌姆湃氩妒痴吆篁蝌降拇婊盥士芍?，甲、丙兩種蝌蚪隨捕食者種類增加，存活率下降，而乙蝌蚪存活率增加，說明捕食者主要捕食甲和丙，A不符合題意；由表格提供的數(shù)據可以直接看出，隨著放入捕食者數(shù)目的增多，甲和丙的存活率減少，乙的存活率增加，說明蝌蚪的種間競爭結果可能受捕食者影響，B不符合題意；從池塘1的結果可知，三種蝌蚪競爭的結果是乙的存活率很低，甲和丙的存活率很高，此條件下的種間競爭可能導致乙消失，C不符合題意；因為捕食者主要捕食甲和丙，所以隨捕食者數(shù)量增加，甲和丙數(shù)量減少，與乙的競爭減弱，乙可獲得的資源增多，D符合題意。

故選D。4、D【解析】

本題結合圖解，考查生物變異及其應用，分析題圖：圖示為普通小麥與長穗偃麥草雜交選育抗蟲小麥新品種的過程．先將普通小麥與長穗偃麥草雜交得到F1，①表示人工誘導染色體數(shù)目加倍（常用秋水仙素處理幼苗）獲得甲；再將甲和普通小麥雜交獲得乙，乙再和普通小麥雜交獲得丙，經過選擇獲得丁，最終獲得染色體組成為42E的戊?！驹斀狻緼、普通小麥長穗偃麥草雜交產生的后代F1不育，存在生殖隔離，不是同一個物種，A錯誤；

B、F1不含同源染色體，不可育，因此①過程目前效果較好的辦法是用秋水仙素處理幼苗，不能處理萌發(fā)的種子，B錯誤；

C、分析題圖可知，乙中來自燕麥草的染色體組是一個，因此乙中長穗偃麥草的染色體不能聯(lián)會，產生的配子的染色體數(shù)目是21+0～7M，因此丙中來自長穗偃麥草的染色體數(shù)目為0～7M，C錯誤；

D、③過程利用輻射誘發(fā)染色體發(fā)生易位和數(shù)目變異后可得到戊，D正確。

故選D。5、C【解析】T1時加入酶C，A物質濃度降低，B物質濃度增加，說明酶C催化A物質生成B物質，而酶的作用機理是降低化學反應的活化能，A正確；題圖顯示：該體系中酶促反應速率先快后慢，B正確；T2后B增加緩慢是A物質含量減少導致，C錯誤；曲線是在最適溫度下繪制的，因此適當降低反應溫度，反應速率減慢，T2值增大，D正確。6、B【解析】

生物生長的細胞學基礎是細胞體積的增大和細胞數(shù)目的增多。生物生長的物質基礎是積累的物質不斷增加。以此做出判斷?！驹斀狻緼.植物器官的大小主要取決于細胞數(shù)量的多少。A錯誤。B.細胞生長，蛋白質合成增多，則核糖核酸的數(shù)量會發(fā)生變化。B正確。C.細胞生長時細胞分解的有機物小于合成的有機物，積累量大于零才可以生長。C錯誤。D.單細胞動物從外界環(huán)境吸收營養(yǎng)物質沒有內環(huán)境。D錯誤。故選B?！军c睛】本題文注意區(qū)分細胞的生長和生物體的生長細胞學基礎不同。7、C【解析】

分析題圖可知，sgRNA可指引核酸內切酶Cas9結合到特定位點進行切割，使B基因中的基因Ⅱ被切除，連接基因Ⅰ和基因Ⅲ，形成新的基因B?！驹斀狻緼、sgRNA可指引核酸內切酶Cas9結合到特定位點進行切割，因此基因定點編輯前需要設計與被切割基因的兩端堿基序列配對的sgRNA，A錯誤；B、圖中sgRNA1的堿基序列和sgRNA2堿基序列分別與基因Ⅱ兩端的堿基序列配對，B錯誤；C、根據破壞B基因后生物體的功能變化，可推測B基因的功能，C正確；D、被編輯后的B基因仍能進行轉錄，D錯誤；故選C。8、A【解析】

對甲圖進行分析可知：A組細胞中染色體數(shù)量為N，說明細胞處于減數(shù)第二次分裂前期、中期或該細胞為減數(shù)分裂后產生子細胞；A組細胞中染色體數(shù)量為2N，說明細胞處于有絲分裂的間期、前期、中期，或處于減數(shù)第一次分裂時期，或處于減數(shù)第二次分裂后期；C組染色體數(shù)量為4N，表示細胞處于有絲分裂后期。對乙圖進行分析可知，細胞中存在同源染色體，且紡錘絲牽引著同源染色體分別向細胞兩極移動，說明該細胞處于減數(shù)第一次分裂后期?！驹斀狻吭跍p數(shù)第一次分裂時期或處于減數(shù)第二次分裂后期，染色體數(shù)目均為2N，故B組細胞有些正在進行減數(shù)分裂，A正確；A組細胞只含一半的染色體，所以可能是次級性母細胞或性細胞，B錯誤；乙圖細胞中同源染色體分離，且細胞質均等分裂，所以該細胞為初級精母細胞，因此該組織可能來自精巢，C錯誤；由于C組細胞的染色體為4N，只能是有絲分裂后期，所以C組中不可能有細胞正在發(fā)生同源染色體的分離，D錯誤。故選A?！军c睛】熟記有絲分裂和減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目的變化規(guī)律，準確判斷題圖細胞所處的時期是解答本題的關鍵。二、非選擇題9、常染色體顯性不同不定向性隨機性突變型A為5個堿基對（非3的倍數(shù)）缺失，造成mRNA上的密碼子閱讀框錯位，對蛋白質影響較大；而突變型B為12個堿基對（3的倍數(shù)）缺失，造成蛋白質中4個氨基酸缺失，對蛋白質影響相對小【解析】

據圖分析，圖1甲家系中父母有病，有一個兒子正常，說明該病為顯性遺傳病，又因為甲是患者，而其母親正常，說明不是伴X遺傳，則該病為常染色體顯性遺傳??；乙家系中乙的父母正常，而乙有病，則該病是隱性遺傳病?！驹斀狻浚?）根據以上分析已知，甲所患RP的遺傳方式為常染色體顯性遺傳，而乙所患RP的遺傳方式是隱性遺傳，因此兩者的遺傳方式不同。（2）根據題意分析，RP的遺傳與20個基因的100多個突變位點有關，說明基因突變具有不定向性和隨機性。（3）據圖分析，突變體A、B分別缺失了5個、12個堿基對，其中突變型A的5個堿基對不是3的倍數(shù)，造成mRNA上的密碼子閱讀框錯位，對蛋白質影響較大；而突變型B的12個堿基對是3的倍數(shù)，造成蛋白質中4個氨基酸缺失，對蛋白質影響相對小。因此與突變型B相比，突變型A在性狀上與野生型差異更大，適合用于研究rp2基因的功能?！军c睛】解答本題的關鍵是根據圖2中野生型和2種突變型的堿基對的比較判斷哪種突變適合用于研究rp2基因的功能。10、碳源、氮源高壓蒸汽滅菌菌落②③⑥⑦Yb3+-C細胞壁和細胞膜（或細胞膜/細胞表面）兒茶素作用于細胞表面，使Yb3+更容易進入細胞內，破壞細胞結構，導致細胞死亡【解析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是微生物培養(yǎng)中常用的培養(yǎng)基，其中的蛋白胨為微生物的生長提供了碳源、氮源、維生素（特殊營養(yǎng)物質）等營養(yǎng)物質．制備的培養(yǎng)基一般用高壓蒸汽滅菌方法進行滅菌。欲將所取的金沙江水樣品進行大腸桿菌的分離與計數(shù)，可用稀釋涂布平板法來完成。培養(yǎng)基的營養(yǎng)構成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質以及氧氣的要求。微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經培養(yǎng)后可形成單個菌落。菌落，是指由單個或少數(shù)微生物細胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內部生長繁殖到一定程度，形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)、構造等特征的子細胞集團。【詳解】（1）含有碳（氮）元素且能被微生物生長繁殖所利用的一類營養(yǎng)物質統(tǒng)稱為碳（氮）源，牛肉膏、蛋白胨營養(yǎng)豐富，可為細菌生長主要提供碳源、氮源。培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法滅菌。菌落，即是由一個單細胞繁殖而成，細菌體積小肉眼看不見，一般通過菌落來鑒定細菌。（2）原核生物僅有的細胞器是核糖體，且原核生物沒有完整的細胞核，②為細胞核，③為內質網，⑥為線粒體，⑦為液泡，因此可根據圖中②③⑥⑦結構判斷其肯定不是細菌。（3）從圖中可知，數(shù)值越小，表示細菌數(shù)量越少，因此Yb3+-C組能最有效縮短滅菌時間。a和b相比，自變量是是否經C處理，可見，兒茶素（C）作用的主要位點是細胞壁和細胞膜（或細胞膜/細胞表面）。a和c相比，自變量是是否經Yb3+處理，可見，兒茶素Yb3+作用的主要位點是細胞質。結合d組的結果可知，Yb3+-C具有更強抗菌作用的機理可能是兒茶素作用于細胞表面，使Yb3+更容易進入細胞內，破壞細胞結構，導致細胞死亡?！军c睛】熟悉微生物的培養(yǎng)與分離、學會處理圖形信息是解答本題的關鍵。11、迅速(或迅速、準確)神經沖動(或電信號)升高垂體糖類是細胞的主要能源物質促進肝糖原分解和非糖物質轉化為葡萄糖，從而升高血糖濃度緩沖物質【解析】

多細胞動物絕大多數(shù)細胞并不能直接與外部環(huán)境接觸，他們周圍的環(huán)境就是動物體內細胞外面的液體，叫做細胞外液，包括血漿、組織液和淋巴等。內環(huán)境的相對穩(wěn)定是細胞正常生存的必要條件。要維持內環(huán)境的穩(wěn)定，動物體就必須能及時感知內環(huán)境的變化，并及時做出反應加以調整，這些活動都依靠神經系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)的活動來完成。神經系統(tǒng)的基本形式是反射，反射的結構基礎是反射弧，由感受器、傳入神經元、反射中樞、傳出神經元、效應器組成。體液調節(jié)又稱為內分泌調節(jié)，是內分泌系統(tǒng)分泌激素，通過體液的傳送而發(fā)揮調節(jié)作用的一種調節(jié)方式。與神經調節(jié)相比較，體液調節(jié)反應比較緩慢，作用持續(xù)的時間比較長，作用的范圍比較廣泛?！驹斀狻浚?）裁判哨響后，運動員們很快做出攻防反應，這反映了神經調節(jié)具有迅速、準確的特點。興奮在神經纖維上以電信號的形式傳導。（2）運動員大量出汗，散失了大量水分，細胞外液滲透壓會升高；抗利尿激素是由垂體釋放的。（3）由于糖類是細胞主要的能源物質，因此補給站提供的食品中含有較多的糖類。血糖含量降低時，胰島A細胞分泌的胰高血糖素增加，該激素的作用是促進肝糖原分解和非糖類物質轉化為葡萄糖，從而升高血糖濃度。（4）內環(huán)境中的緩沖物質可以使內環(huán)境的pH保持相對穩(wěn)定【點睛】神經調節(jié)和體液調節(jié)是人體兩類重要的調節(jié)方式，也是常見的考點，其中體液調節(jié)中涉及多種激素的不同調節(jié)，應注意在整理歸納的基礎上加強記憶。12、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當碳源和氮源，提供能源物質（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風味物質。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉化成酒精和有機酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風味成分，從而構成了腐乳所特有