種子生物學(xué)題庫

種子生物學(xué)題庫

（種子科學(xué)與工程專業(yè)）

制作：徐志勇

一、名詞解釋

1、農(nóng)業(yè)種子：

2、臨界水分:

3、酸價：

4、碘價：

5、酸?。?/p>

6、種子休眠:

7、休眠種子：

8、靜止種子:

9、種子休眠期：

10、硬實：

11、種子活力：

12、種子生活力：

13、種子發(fā)芽力:

14、種子壽命：

15、平均壽命：

16、農(nóng)業(yè)種子壽命：

17、種子萌動：

18、種子發(fā)芽:

19、發(fā)芽最低需水量:

20、種子的吸附性：

21、自然干燥:

22、冷凍干燥：

23、種子加工：

24、種子清選分級：

25、種子處理：

26、種子包衣:

27、種子丸化：

28、種子呼吸作用:

29、種子呼吸強度：

30、呼吸系數(shù)：

31、頑拗型種子

32、正常型種子

33、中間型種子

34、人工種子

35、超干貯藏

二、填空題

1.利用果實播種的作物有許多，如、等；利用真種子

播種的作物有、等。

2.南方小麥蛋白質(zhì)含量低于北方的小麥，除遺傳因素之外，主要原因

是O

3.油菜種子的成熟期可分為、、、和

五個階段。

4.禾谷類種子成熟度,休眠期越o

5.種子萌發(fā)應(yīng)具備的條件是、、。

6.影響種子吸收水分的因素

有?、、、°

7.發(fā)芽時水稻種胚頂出移殼的次序是先后,則表明

發(fā)芽環(huán)境水多氧少。

8.一般種子通常由、和三個主要部分組成，其

中是種子最主要的部分。

9.種子按其主要化學(xué)成分狀況及用途，可分為粉質(zhì)種子如、蛋白質(zhì)種子

如和油質(zhì)種子如。

2

10.大豆種子休眠的主要原因是，引起水稻和大麥種子

休眠的主要原因是O

11.種子包衣技術(shù)可分為技術(shù)和技術(shù)（必須用

英文寫出）。

12.種子引發(fā)所用的化學(xué)藥劑有、（試舉例）。

13.錄IJ去大豆種皮，可見大豆種子的內(nèi)部構(gòu)造包括。

14.切開蔥種子，可見蔥種子的內(nèi)部構(gòu)造包括o

15.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，利用果實播種的作物有許多，如、

等；利用真種子播種的作物有、等。

16.種子中所含的簡單蛋白質(zhì)有、、和

等四類。

17.禾谷類種子蛋白質(zhì)中的第一限制性氨基酸是，豆類種子蛋白

質(zhì)的主要限制性氨基酸。

18.禾谷類種子的成熟期可分為、、和

等四個階段。

19.油質(zhì)種子成熟期間脂肪的積累一般可明顯分為、和

三個階段。

20.真正成熟的種子應(yīng)具備和等特點。

21.種子水分在5（或4）一14%范圍內(nèi)，種子水分每增加或在0—50℃

范圍內(nèi)，溫度每增加，種子壽命縮短一半。

22.衰老劣變種子的滲漏現(xiàn)象，可用方法，加以精確的檢測。

23.根據(jù)作物種子化學(xué)成分含量上的特點，大體上可劃分為、

和種子等三大類。

24.發(fā)芽時水稻種胚頂出秤殼的次序若是先后，則表明

發(fā)芽環(huán)境水多氧少。

25.一些種子在低溫下發(fā)芽時，極易出現(xiàn)吸脹冷害，如、

種子等，可采用方法來預(yù)防。

26.玉米籽粒中的出現(xiàn)，可作為種子形態(tài)成熟的標(biāo)志。

27.光照對種子生活力（種子壽命）的影響主要表現(xiàn)在和

3

等兩個方面。

三、單項選擇題

1.屬于真種子的農(nóng)作物是（）。

A）棉花和油菜B）小麥和水稻C）養(yǎng)麥和大麥D）玉米和大麻

.類似種子的干果的農(nóng)作物是（

2）0

A）豆類和棉花B）小麥和玉米C）胡麻和油菜D）馬鈴薯和甘薯

3.以營養(yǎng)器官繁殖后代的作物是（

A）甜菜和胡麻B）胡蘿卜和油菜C）菠菜和煙草D）甘薯和馬鈴薯

4.《種子學(xué)》的創(chuàng)始人是（）。

A)NobbeB)NawashinC)SachsD)Haberlandt

5.有胚乳植物種子指的是（

A）豆科和十字花科B）葫蘆科和錦葵科

C）禾本科和茄科D）薔薇科和菊科

6.農(nóng)業(yè)種子包括果實全部的農(nóng)作物是（）。

A）大麥和燕麥B）小麥和玉米C）棉花和大豆D）油菜和亞麻

7.農(nóng)業(yè)種子包括種子全部的植物是（）。

A）大麥和二粒小麥B）小麥和高粱C）草莓和大麻D）棉花和油菜

8.根據(jù)主要化學(xué)成分及用途，小麥種子是（

A）蛋白質(zhì)種子B）粉質(zhì)種子C）角質(zhì)種子D）油質(zhì)種子

.根據(jù)中國農(nóng)科院測定小麥種子淀粉含量一般為（

9）0

A）65?70%B）60?65%C）50?55%D）56?65%

10.根據(jù)中國農(nóng)科院測定水稻種子淀粉含量一般為（）。

ll.A）65—70%B）60?65%C）50~55%D）56?65%

11.種子對水分的吸附和解吸以同等速率進(jìn)行時的水分含量是（）o

A）游離水分B）臨界水分C）結(jié)合水分D）平衡水分

12.禾谷類作物種子的安全水分一般為（）。

A）12?14%B）8-10%Q11?13%D）8?11%

13.油料作物種子的安全水分一般為（）。

A）12?14%B）8?10%C）ll~13%D）8-ll%

4

14.淀粉中的直鏈淀粉遇碘液產(chǎn)生（）o

A）紅棕色B）蘭黑色C）紫紅色D）深蘭色

15.淀粉中的支鏈淀粉遇碘液產(chǎn)生（）o

A）紅棕色B）蘭黑色C）紫紅色D）深蘭色

16.種子中大部分蛋白質(zhì)屬于（）o

A）復(fù)合蛋白質(zhì)B）醇溶蛋白質(zhì)C）簡單蛋白質(zhì)D）球蛋白和清蛋白

17.種子中含有主要的水活性維生素是（）。

A）維生素AB）維生素BC）維生素ED）維生素D

18.油菜種子中主要有毒物質(zhì)是（）o

A）芥子玳B）單寧C）植物鹽D）植物堿

19.種子胚休眠的原因是（）o

A）種皮不透水B）胚尚未成熟C）存在抑制物質(zhì)D）種皮不透氣

20.實踐證明能促進(jìn)種子發(fā)芽的光線是（）o

A）遠(yuǎn)紅光B）藍(lán)光C）紅光D）紫光

21.實踐證明能抑制種子發(fā)芽的光線是（）o

A）紅光B）藍(lán)光C）白光D）紫光

22.由多種因素共同作用形成的種子休眠是（）0

A）一次休眠B）二次休眠C）多次休眠D）綜合休眠

23.紅皮小麥比白皮品種休眠期較長的原因是（）o

A）遺傳因素B）生理因素C）環(huán)境因素D）其它因素

24.抑制小麥種子發(fā)芽延長休眠期采用的化學(xué)藥劑是（）0

A）促麥苗B）乙烯利C）青鮮素D）赤霉素

25.破除種子休眠，縮短休眠期采用的最為主要的化學(xué)物質(zhì)是（）。

A）細(xì)胞分裂素B）赤霉素C）乙烯D）氧化劑

26.通常用發(fā)芽勢和發(fā)芽率表示的指標(biāo)是（）o（4-1-50）

A）幼苗活力B）種子活力C）種子發(fā)芽力D）種子生活力

27.指一批種子中具有生活力的種子數(shù)占種子總數(shù)的百分?jǐn)?shù)是（）。

A）種子生活力B）種子活力C）種子發(fā)芽力D）種子發(fā)芽勢

28.高活力種子首要的優(yōu)越性是（）0

5

A）抵抗不量環(huán)境條件B）提高田間出苗率

C）抗病蟲雜草D）節(jié)約播種費用

29.據(jù)統(tǒng)計資料證明，高活力種子可以增產(chǎn)（）?

A）10-15%B）15-20%C）20-40%D）30-40%

.影響種子活力的遺傳因素其主要特性是（

30）0

A）不同作物不同品種B）種皮破裂性與顏色

C）化學(xué)成分D）幼苗形態(tài)結(jié)構(gòu)

31.通常種皮容易破裂降低活力的種皮顏色是（）o

A）黃色B）紅色C）白色D）紫色

32.通?；盍^其雙親為高的雜種后代為（）。

A）F1代B）F2代C）F3代D）F4代

33.種子活力與種子劣變的關(guān)系是（）o

A）活力高劣變程度高B）活力低劣變程度低

C）活力低劣變程度中等D）活力高劣變程度低

34.加速老化試驗處理種子采用的高溫是（）。

A）40-45℃B）46-50℃C）35-38℃D）40-47℃

35.低溫發(fā)芽試驗適用的作物是（）。

A）小麥和玉米B）棉花和高粱C）胡麻和甜菜D）大豆和蠶豆

36.一批種子的發(fā)芽率從收獲后降低到半數(shù)種子存活所經(jīng)歷的時間，即為該批種

子的（）o

A）種子壽命B）陳種子壽命C）平均壽命D）農(nóng)業(yè)種子壽命

.屬長命種子的作物是（

37）o

A）蠶豆和甜菜B）小麥和玉米C）水稻和高粱D）大豆和油菜

38.屬常命種子的作物是（）。

A）甜菜和煙草B）水稻和小麥C）小豆和陸地棉D(zhuǎn)）油菜和菠菜

39.屬短命種子的作物是（）。

A）小麥和高粱B）水稻和玉米C）大豆和蠶豆D）甘蔗和花生

40.根據(jù)Ewart的分類法，長命種子的年限為（）。

A）13年以上B）14年以上C）15年以上D）16年以上

6

41.根據(jù)Ewart的分類法，常命種子的年限為（）。

A）2?10年B）7?9年Q16?18年D）3?15年

42.根據(jù)Ewart的分類法，短命種子的年限為（）。

A）2年以下B）3年以下Q4年以下D）5年以下

43.實踐經(jīng)驗指出最有利于延長一般作物種子壽命的貯藏溫度是（?）。

A）-10--30℃B）-20--40℃C）-10--20℃D）-5~-15℃

44.種胚從生命活動相對靜止?fàn)顟B(tài)恢復(fù)到生理代謝旺盛狀態(tài)的生長發(fā)育階段叫

()o

A）種子萌發(fā)B）種子發(fā)芽C）種子萌動D）種子吸脹

45.當(dāng)種子吸水達(dá)到一定程度時，吸脹的體積與氣干狀態(tài)的體積之比叫（）。

A）種子發(fā)芽率B）種子吸脹率C）種子吸水率D）種子膨脹率

.中國傳統(tǒng)習(xí)慣上規(guī)定的發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)是（

46）0

A）胚根長度為種子一半B）胚根長度與種子等長

C）胚根長度為種子1/3D）胚根長度為種子1/4

47.淀粉種子的吸脹率一般是（）1.

A）120~150%B）130—140%C）150~160%D）170~180%

48.豆類作物種子的吸脹率一般為（）o

A）100%左右B）150%左右C）200%左右D）250%左右

49.小麥種子發(fā)芽最低需水量是（）。

A)25%B)30%C)48%D)60%

種子能迅速萌發(fā)并達(dá)到最高發(fā)芽率所處的溫度是

50.（）0

A）最低溫度B）最高溫度C）最適溫度D）一般溫度

51、適宜大多數(shù)作物種子發(fā)芽良好的溫度范圍是（）。

A）13—18℃B）14~16℃C）25—35℃D)15—30℃

52.種子發(fā)芽要求變溫處理的作物是（）o

A）糧食作物B）蔬菜作物C）牧草作物D)油料作物

53.§前發(fā)芽試驗常用的邊溫是（）。

A）15—20℃B）20?25℃C）18~26℃D)20~30℃

54.燕麥種子能正常發(fā)芽的CO2濃度是（）。

A)17%B)20%C)30%D)37%

7

55.燕麥種子萌發(fā)受阻的C02濃度是（）o

A）17%B）20%C）30%D）37%

56.燕麥種子完全不發(fā)芽的C02濃度是（）。

A）17%B）20%C）30%D）37%

57.根據(jù)單粒種子進(jìn)行測定的物理特性是（）o

A）籽粒大小B）種子容重C）種子密度D）種子散落性

58.根據(jù)種子群體進(jìn)行測定的物理特性是（）。

A）種子硬度B）種子透明度C）種子比重D）籽粒大小

59.單位容積內(nèi)種子的絕對重量稱為（）o

A）種子比重B）種子千粒重C）種子百粒重D）種子容重

60.一定絕對體積的種子重量與同體積水的重量之比稱為（）。

A）種子比重B）種子重量C）種子容重D）種子千粒重

61.種子裝在一定容量的容器中，氣體所占的部分如用百分率表示叫（）o

A）種子密度B）種子容重Q種子孔隙度D）種子比重

62.種子裝在一定容量的容器中，種子所占的部分如用百分率表示叫（）。

A）種子孔隙度B）種子密度C）種子容重D）種子重量

63.一般種子密度較小而孔隙度較大的作物是（）o

A）玉米和小麥B）稻谷和大麥Q(jìng)高粱和谷子D）胡麻和油菜

64.種子密度較小而孔隙度較大的作物是（）。

A）玉米B）大麥C）高粱D）油菜

65.種子散落性較好的作物是（）。

A）稻谷B）豌豆C）玉米D）小麥

66.種子散落性較差的作物是（)°

A）玉米B）小麥C）稻谷D）油菜

67.種子嚴(yán)重的自動分級現(xiàn)象往往發(fā)生在（）的情況下。

A）種子數(shù)量少B）移動距離小C）散落速度慢D）落點比較高

68.種子堆傳遞熱量的性能稱為（)°

A）導(dǎo)熱率B）導(dǎo)熱性C）熱容量D）導(dǎo)熱系數(shù)

69.1Kg種子溫度升高1℃時所需的熱量稱為（）o

8

A）種子熱容量B）種子導(dǎo)熱性C）種子導(dǎo)熱率D）種子導(dǎo)熱系數(shù)

70.當(dāng)一種物質(zhì)的氣體分子凝聚在種子膠體表面時稱（）。

A）種子吸收B）種子吸附C）化學(xué)吸附D）毛細(xì)管凝聚

71.氣體分子進(jìn)入毛細(xì)管內(nèi)部而被吸著，稱為（）o

A）種子吸收B）種子吸附C）化學(xué)吸附D）毛細(xì)管凝聚

72.氣體分子在毛細(xì)管內(nèi)部達(dá)到飽和狀態(tài)開始凝結(jié)而被吸收，稱為（）

A）種子吸收B）種子吸附C）化學(xué)吸附D）毛細(xì)管凝聚

73.種子在一定條件下能吸附氣體分子的能力稱（）0

A）吸附速率B）吸附狀態(tài)C）吸附容量D）吸附現(xiàn)象

74.種子對水汽的吸附和解吸的性能稱（）o

A）種子的吸濕性B）種子的吸收性C）種子的吸附性D）種子的解吸作用

75.根據(jù)化學(xué)成分不同，種子容易干燥的作物是（）0

A）水稻和小麥B）玉米和高粱C）大豆和菜豆D）棉花和蠶豆

76.根據(jù)化學(xué)成分不同，種子干燥速度較慢的作物是（）。

A）水稻和小麥B）玉米和棉花C）油菜和亞麻D）大豆和菜豆

77.適合于高溫快速干燥的作物是（）o

A）小麥B）大豆C）油菜D）水稻

78.一切非機械干燥種子的方法是（）。

A）冷凍干燥B）加溫干燥C）自然干燥D）通風(fēng)干燥

79.利用人工加溫干燥種子的方法是（）0

A）自然通風(fēng)干燥B）人工機械干燥C）冷凍干燥D）干燥劑干燥

80.利用鼓風(fēng)機進(jìn)行種子干燥的方法是（

A）干風(fēng)自然干燥B）加溫干燥C）人工機械干燥D）自然風(fēng)干燥

81.種子加工的最終目的是獲得種子的（）o

A）健壯度B）飽滿度C）高凈度D）高純度

82.按長度把種子與雜物分離開來的依據(jù)是（）。

A）種子形狀B）種子大小C）種子比重D）種子容重

83.按種子和雜物對氣流產(chǎn)生的阻力大小清選分級的原理是（）o

A）空氣動力學(xué)原理B）種子大小C）種子表面結(jié)構(gòu)D）種子比重

9

84.農(nóng)村應(yīng)用帶式揚場機把種子與雜物分離開來的原理是（）o

A）種子表面結(jié)構(gòu)B）空氣動力學(xué)原理C）種子比重D）種子大小

85.利用種子在液體中的浮力不同把種子與雜物分離的依據(jù)是（）。

A）種子大小B）種子長度C）種子形狀D）種子比重

86.利用表面粗糙和光滑程度分離種子與雜物的依據(jù)是（）o

A）種子形狀B）種子輕重C）種子表面結(jié)構(gòu)D）種子飽癟

87.種子加工程序中首要的工作是（）1,

A）基本清選B）按種子大小分類C）按容重分級D）預(yù)先準(zhǔn)備

88.種子基本清選的主要依據(jù)是（）o

A）比重和容重B）結(jié)構(gòu)和形狀C）大小和密度D）硬度和重量

89.在一定時間內(nèi)，單位重量種子放出的CO2量叫（)°

A）呼吸強度B）呼吸作用C）呼吸系數(shù)D）呼吸商

90.種子呼吸強度影響更大的因素是（）0

A）雜物和品種B）成熟度和種子大小C）水分和溫度D）收獲期和完整度

91.種子貯藏的首要條件是（）。

A）低溫B）高溫C）干燥D）密閉

92.外形如一般住房的倉庫叫（）o

A）簡易倉B）房式倉C）土圓倉D）圓筒倉

93.倉庫的倉體呈圓筒形的種子倉庫叫（）?

A）土圓倉B）土圓囤C）簡易倉D）圓筒倉

94.應(yīng)用測溫儀和水分測定儀進(jìn)行種子檢驗的設(shè)備叫（）。

A）通風(fēng)設(shè)備B）加工設(shè)備C）檢驗設(shè)備D）輸送設(shè)備

95.種子入庫前的首要準(zhǔn)備工作是（）o

A）種子干燥B）倉庫維修C）清倉消毒D）種子分批

96.油料作物種子安全貯藏的水分必須降低到（）o

A)ll-12%以下B)8-10%以下Q13-14%以下D)15-16%以下

四.多項選擇題

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種子的種類有（）。

A）真種子B）類似種子的干果C）用以繁殖的營養(yǎng)器官D）塊莖E）穎果

10

2.類似種子的干果有（）。

A）穎果B）瘦果C）分果D）堅果E）莢果

3.根據(jù)形態(tài)學(xué)特征可把主要植物科別的種子歸納為（）°

A）包括果實及其外部的附屬物B）包括果實的全部

Q包括種子及果實的一部分D）包括種子的全部

E）包括種子的主要部分

4.普通小麥胚部的構(gòu)造是由（

A）胚乳B）胚芽C）胚軸D）胚根E）盾片

5.普通小麥籽粒（裸粒）的組成是（）。

A）皮層B）表皮C）胚乳D）胚E）果皮

6.根據(jù)主要化學(xué)成分狀況及用途可把種子分為（）。

A）粉質(zhì)種子B）蛋白質(zhì)種子C）半角質(zhì)種子D）油質(zhì)種子E）半粉質(zhì)種子

7.根據(jù)中國農(nóng)科院測定小麥種子主要化學(xué)成分含量為（）。

A）淀粉含量為50?55%B）蛋白質(zhì)含量為10~14%

Q賴氨酸含量為0.19?0.37%D）礦物質(zhì)含量為5?7%

E）維生素含量為0.3?0.5%

8、種子中水分狀態(tài)分為（）。

A）游離水B）安全水C）結(jié)合水D）臨界水E）平衡水

9、影響種子平衡水分的因素有（）0

A）濕度B）種子結(jié)構(gòu)C）溫度D）種子化學(xué)物質(zhì)的親水

性E）種子堆放高度

10、種子中主要營養(yǎng)成分是（）。

A）糖類B）脂類C）蛋白質(zhì)D）礦物質(zhì)E）維生素

11、根據(jù)酶催化的反應(yīng)類型可把種子中的酶分為（）o

A）氧化還原酶類B）轉(zhuǎn)移酶類C）水解酶類D）異構(gòu)酶類E）合

成酶類

12、種子中所含的主要激素有（）o

A）生長素B）赤酶素C）細(xì)胞分裂素D）脫落酸E）乙烯

13、種子休眠的類型有（）。

11

A）胚休眠B）種皮障礙

C）存在抑制物質(zhì)D）不良條件的影響

E）需要特殊的發(fā)芽條件一一光

14、根據(jù)光敏感性狀況可將種子分為（）o

A）白光可以結(jié)束種子休眠B）紅光可以促進(jìn)種子發(fā)芽

C）蘭光可以抑制種子發(fā)芽D）白光可以抑制種子發(fā)芽

E）一般對白光不敏感

15、種子休眠的機理有（）。

A）三因子學(xué)說B）呼吸途徑論C）光敏素調(diào)節(jié)

D）溫度變化論E）膜相變化論

16、影響禾谷類作物休眠期的因素有（

A）遺傳因素B）生理因素C）環(huán)境因素

D）光溫調(diào)節(jié)E）栽培因素

17、種子硬實現(xiàn)象常見的植物是（

A）豆科植物B）玉米和小麥Q(jìng)紫云英和苕子

D）苜蓿和草木樨E）田菁和三葉草

18、縮短休眠期的種子處理方法有（

A）溫度處理B）化學(xué)物質(zhì)處理Q物理機械方法處理

D）干燥處理法E）生長調(diào)節(jié)劑處理

19、高活力種子的優(yōu)越性包括（）。

A）發(fā)芽出苗迅速整齊B）抵抗不良環(huán)境C）節(jié)約播種費用

D）增加作物產(chǎn)量E）提高種子耐藏性

20、影響種子活力的主要遺傳因素是（）。

A）不同作物不同品種B）雜種優(yōu)勢C）種皮破裂性和種皮顏色

D）子葉出土型E）硬實

21、影響種子活力的主要環(huán)境因素是（）?

A）土壤肥力和母株營養(yǎng)B）栽培條件和氣候條件C）種子成熟度

D）種子干燥種子貯藏E）種子機械損傷和病蟲危害程度

22、種子活力測定的方法是（)°

12

A）幼苗生長測定和幼苗評定試驗B）低溫試驗和希爾特納試驗

C）電導(dǎo)率測定和加速老化試驗D）人工變質(zhì)試驗和發(fā)芽速度測定

E）圖形四噗測定和糊粉層四噗測定

23、種子活力測定方法應(yīng)具備的特點是（）。

A）節(jié)約費用B）簡單易行C）快速省時D）結(jié)果準(zhǔn)確E）重演性好

24、發(fā)芽速度測定的方法有（）o

A）初期發(fā)芽率測定B）發(fā)芽指數(shù)測定C）活力指數(shù)測定

D）發(fā)芽速率測定E）達(dá)到規(guī)定發(fā)芽率所需日數(shù)

25、根據(jù)Ewart的分類法，種子壽命大致可分為（）。

A）無生命種子B）長命種子C）常命種子D）短命種子E）中命種子

26、影響種子壽命的種子特性有（）°

A）種皮結(jié)構(gòu)B）化學(xué)成分C）種子生理狀況

D）種子物理性質(zhì)E）胚的性狀

27、影響種子壽命的物理性質(zhì)有（

A）種子大小B）種子硬度C）種子完整性

D）種子吸濕性E）種子成熟度

、影響種子壽命的環(huán)境因素有（

28）o

A）濕度B）溫度C）氣體D）倉蟲E）微生物

29、種子衰老的原因是（）。

A）細(xì)胞膜的變化B）核酸及酶的變化C）蛋白質(zhì)的變化

D）有毒物質(zhì)的積累E）淀粉的變化

30、根據(jù)一般規(guī)律種子萌發(fā)過程可分為（）。

A）吸脹B）萌動C）發(fā)芽

D）幼苗形態(tài)建成E）幼苗生長成植株

31、種子萌發(fā)的生理生化過程包括（）。

A）細(xì)胞的活化和修復(fù)B）種胚的生長和合成Q貯藏物質(zhì)的分解和利用

D）細(xì)胞器和酶的變化E）呼吸作用和能量代謝

、吸脹種子在萌發(fā)過程中主要的呼吸途徑是（

32）0

A）糖酵解途徑B）三竣酸循環(huán)途徑C）磷酸戊糖途徑

13

D）核甘酸途徑E）核酸途徑

33、種子萌發(fā)的生態(tài)條件有（）。

水分溫度氧氣光照

A）B）C）D）E）CO2

、影響種子吸收水分的因素有（

34）o

A）化學(xué)成分B）種皮透性C）礦物質(zhì)D）外界水分E）外界溫度

35、種子發(fā)芽溫度的三基點指（）0

A）變化溫度B）最低溫度C）最適溫度D）最高溫度E）一般溫度

36、一般喜溫作物發(fā)芽溫度的三基點是（）。

A)6?12℃B)6?15℃C)30~50℃D)25—36℃E)40℃

37、一般夏季作物發(fā)芽溫度的三基點是（)°

A)6-12℃B)6-15℃C)30—50℃D)25?36℃E)40℃

38、一般耐寒作物發(fā)芽溫度的三基點是（)°

A)0~4℃B)10—20℃C)20~25℃D)25—30℃E)40℃

39、一般耐寒作物發(fā)芽溫度的三基點是（)0

A)0~4℃B)10—20℃C)20—25℃D)25—30℃E)40℃

、促進(jìn)種子萌發(fā)的方法有（

40）0

A）滲透調(diào)節(jié)B）輻射處理C）濕干交替處理

D）化學(xué)誘變處理E）化學(xué)物質(zhì)處理

41、種子的物理特性主要有（）□

A）容重和比重B）密度和孔隙度C）散落性和自動分級

D）導(dǎo)熱性和熱容量E）吸附性和吸濕性

42、影響種子容重大小的因素有（）o

A）種子顆粒大小B）種子表面特性C）種子內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)

D）種子化學(xué)成分E）種子形態(tài)及整齊度

43、種子散落性較好的特性有（）o

A）種子顆粒小B）種子顆粒大C）形狀近似球形

D）種子表面光滑E）損傷壓扁種子

44、種子嚴(yán)重自動分級的條件是（）o

A）種子數(shù)量多B）移動距離大C）落點比較高

14

D）種子倉庫小E）散落速度快

45、吸附作用通常因吸附深度不同分為（）。

A）種子吸附B）種子吸收C）化學(xué)吸附D）吸附作用E）吸附容量

46、影響農(nóng)作物種子吸附性強弱的主要因素有（）0

A）種子形態(tài)結(jié)構(gòu)B）吸附面積大小C）氣體濃度D）種子溫度E）種子水分

47、種子干燥的主要條件是（）o

A）相對濕度B）種子結(jié)構(gòu)C）溫度D）空氣流動速度E）種子化學(xué)成分

48、種子干燥效果較好的條件是（）o

A）溫度高B）粉質(zhì)種子C）相對濕度低D）相對濕度高E）空氣流動速度快

49、種子自然干燥的種類有（）。

A）自然風(fēng)干燥B）加溫干燥C）干風(fēng)自然干燥D）太陽干燥E）冷凍干燥

50、人工機械干燥種子的方法有（）o

A）干風(fēng)自然干燥B）自然風(fēng)干燥C）加溫干燥D）冷凍干燥E）干燥劑干燥

51、冷凍干燥的設(shè)備有（）。

A）干燥室B）真空排氣系統(tǒng)C）低溫集水密閉裝置

D）溫度計E）真空計和流量計

52、目前用來干燥種子的干燥劑有（）o

A）氯化鋰B）氯化鈣C）活性氧化鋁D）生石灰和硅膠E）五氧化二磷

53、種子加工的最終目的是獲得最高的（）。

A）種子凈度B）種子純度C）種子發(fā)芽率D）種子飽滿度E）種子健壯度

54、種子清選分級的原理是（）o

A）根據(jù)種子大小B）空氣動力學(xué)原理C）種子表面結(jié)構(gòu)

D）種子化學(xué)成分E）種子比重

55、利用種子長短和大小進(jìn)行分級的依據(jù)是（）o

A）種子長度B）種子寬度C）種子厚度D）種子比重E）種子結(jié)構(gòu)

56、常見的種子加工程序是（）o

A）預(yù)先準(zhǔn)備B）基本清選C）液體條播D）精加工E）丸化和包衣

57、我國目前使用較廣泛的種子清選加工機械有（）?

A）鼓風(fēng)機B）淌篩。除雜除稗振動篩

15

D）5XF-1.3型種子復(fù)式精選機E）5XZ-1.0型重力種子精選機

58、廣義的種子處理包括（）o

A）種子清選B）種子干燥C）種子分級D）化學(xué)藥劑處理E）干燥劑處理

59、下列農(nóng)作物種子中，（）在干燥、低溫、密閉條件下以無氧呼吸為主。

A）干燥的種子B）果種皮緊密的種子C）飽滿完整的種子

D）水分含量較高的種子E）果種皮疏松的種子

60、對種子呼吸強度影響更大的環(huán)境因素是（）。

A）倉蟲B）種子水分C）異作物或異品種D）種子溫度E）通氣狀況

、種子貯藏的主要條件是（

61）o

A）干燥B）高溫C）低溫D）密閉E）通風(fēng)

62、影響種子貯藏的環(huán)境條件主要包括（）。

A）空氣相對濕度B）溫度C）通氣狀況D）光照E）種子水分

、種子貯藏期間密閉的主要目的是（

63）o

A）隔絕氧氣B）隔絕水汽C）隔絕蟲害D）隔絕熱量E）隔絕微生物

五、判斷題

1、種子在植物學(xué)是指由珠被發(fā)育而成的繁殖器官。（）

2、種子學(xué)是研究種子特征特性和生命活動規(guī)律的一門應(yīng)用科學(xué)。（）

3、種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)是鑒別各類作物種子的主要依據(jù)。（）

4、無胚乳植物種子的胚較小。（）

5、普通小麥籽粒帶有移殼。（）

6、種子中貯藏物質(zhì)是幼苗初期生長所必須的養(yǎng)料及能源。（）

7、種子的生命活動必須在游離水存在的狀況下才能旺盛進(jìn)行。（）

8、糖類和脂肪是合成幼苗原生質(zhì)和細(xì)胞核的物質(zhì)。（）

9、種子中大部分蛋白質(zhì)屬于復(fù)合蛋白質(zhì)。（）

10、具有調(diào)節(jié)種子生理狀態(tài)和生理變化作用的物質(zhì)叫生理活性物質(zhì)。（）

11、種子的色澤是鑒定品種的主要依據(jù)之一。（）

12、種子休眠特性對植物本身來說是不利的。（）

13、種子中含有抑制物質(zhì)并不意味著種子一定不能發(fā)芽。（）

14、大部分農(nóng)作物種子發(fā)芽時對光要求比較嚴(yán)格。（）

16

15、休眠期是指種子從收獲期至發(fā)芽率到達(dá)80%所經(jīng)歷的時間。（

16、小麥紅皮品種一般比白皮品種休眠期短。（）

17、種子活力是種子質(zhì)量重要的指標(biāo)和種用價值的主要組成部分。（

18、表現(xiàn)良好的種子為高活力的種子。（）

19、高活力種子具有明顯的生長優(yōu)勢和生產(chǎn)潛力。（）

20、通常大粒種子頂土能力較弱。（）

21、硬實種子老化速度比一般種子快。（）

22、雙子葉植物子葉出土型種子田間出苗率高。（）

23、種子活力水平高則種子劣變程度就低。（）

24、種子的劣變是逐漸的和連續(xù)的作用。（）

25、水稻種子比小麥種子壽命長。（）

26、含油量高的種子比含蛋白質(zhì)高的種子壽命長。（）

27、破損種子比完整種子壽命短。（）

28、一般胚較大的種子壽命較長。（）

29、種子水分越高的種子壽命就越長。（）

30、高蛋白種子的吸脹能力比高淀粉含量的種子吸脹能力弱。（）

31、中國在傳統(tǒng)習(xí)慣上把胚芽的長度達(dá)到種子長度一半時叫做發(fā)芽。（

32、油質(zhì)種子的物質(zhì)效率較淀粉種子低。（）

33、蛋白質(zhì)種子發(fā)芽需水量比油質(zhì)種子發(fā)芽需水量高。（）

34、一般地，發(fā)芽需水量大的種子發(fā)芽速率也高。（）

35、植物種子在晝夜溫度交替性變化條件下發(fā)芽最好。（）

36、小麥種子蛋白質(zhì)含量與種子硬度和透明度呈負(fù)相關(guān)。（）

37、凡是組織結(jié)構(gòu)緊密的種子吸附能力較強。（）

38、種子的有效面積愈大，吸附力愈強。（）

39、相同條件下，小粒種子的吸附力較大粒種子為強。（）

40、胚部較大和表面露出較多的種子，其吸附性也較強。（）

41、環(huán)境中氣體濃度愈大，吸附速率愈小。（）

42、種子干燥就是不斷的降低空氣蒸汽壓。（）

43、水稻和小麥種子比大豆和菜豆種子干燥慢。（）

17

44、廣義的自然干燥是指一切非機械干燥。（）

45、薄攤勤翻的目的是縮小種子與陽光的接觸面。（）

46、種子加工的最終目的是獲得最高的種子純度。（）

47、可用圓孔篩將寬度不同的種子與雜物進(jìn)行分離。（）

48、用顏色分離是根據(jù)種子顏色明亮或灰暗的特征分離的。（）

49、種子基本清選主要根據(jù)種子大小和密度進(jìn)行分離。（）

50、種子處理是促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長的措施。（）

51、多孔包裝材料麻袋是由優(yōu)質(zhì)亞麻線編織而成的。（）

52、種子貯藏的任務(wù)是保持種子播種品質(zhì)不發(fā)生劣變。（）

53、一般情況下貯藏期短的種子比貯藏期長的種子容易喪失生活力。（）

54、呼吸強度隨著種子水分的提高而