廚師的安全使命

廚師的安全使命合同編號(hào)：__________合同簽訂日期：__________詳細(xì)地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________詳細(xì)地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于雇主從事餐飲業(yè)務(wù)，需要聘請(qǐng)廚師負(fù)責(zé)烹飪工作；乙方愿意擔(dān)任廚師，為雇主提供烹飪服務(wù)。雙方為了明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，經(jīng)充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、乙方的義務(wù)1.1乙方應(yīng)當(dāng)具備熟練的烹飪技能，保證烹飪出的菜品符合雇主的要求。1.2乙方應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)，不得違法從事廚師工作。1.3乙方應(yīng)當(dāng)遵守雇主的規(guī)章制度，服從雇主的合理安排。1.4乙方應(yīng)當(dāng)確保在烹飪過程中，嚴(yán)格遵循食品安全操作規(guī)程，保證食品安全。1.5乙方應(yīng)當(dāng)定期參加由雇主組織的食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和操作技能。二、雇主的義務(wù)2.1雇主應(yīng)當(dāng)按照約定的時(shí)間和報(bào)酬支付給乙方。2.3雇主應(yīng)當(dāng)為乙方提供必要的個(gè)人防護(hù)用品和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施。2.4雇主應(yīng)當(dāng)定期對(duì)乙方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高乙方的食品安全意識(shí)和操作技能。2.5雇主應(yīng)當(dāng)為乙方提供工傷保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)。三、違約責(zé)任3.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任。3.2乙方未按照約定提供烹飪服務(wù)，雇主有權(quán)解除本合同。3.3雇主未按照約定支付報(bào)酬，乙方有權(quán)解除本合同。四、爭(zhēng)議解決4.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。5.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（雇主）：__________乙方（廚師）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.廚師簡(jiǎn)歷2.健康證明3.職業(yè)資格證書4.食品安全培訓(xùn)證明5.工作服及個(gè)人防護(hù)用品清單6.工作場(chǎng)所安全評(píng)估報(bào)告7.工傷保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)相關(guān)政策文件8.勞動(dòng)合同文本二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定提供烹飪服務(wù)，視為違約。2.甲方未按照約定支付報(bào)酬，視為違約。3.乙方違法從事廚師工作，視為違約。4.乙方未遵守雇主的規(guī)章制度，視為違約。5.乙方未確保食品安全，造成食品安全事故，視為違約。7.甲方未為乙方提供必要的個(gè)人防護(hù)用品和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.雇主：指從事餐飲業(yè)務(wù)，聘請(qǐng)廚師提供烹飪服務(wù)的法人或其他組織。2.廚師：指提供烹飪服務(wù)的自然人。3.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.工傷保險(xiǎn)：指為保障職工在工作中發(fā)生意外傷害，由國(guó)家實(shí)行的社會(huì)保險(xiǎn)制度。5.醫(yī)療保險(xiǎn)：指為保障職工因病就醫(yī)，由國(guó)家實(shí)行的社會(huì)保險(xiǎn)制度。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的烹飪服務(wù)不符合雇主要求。解決辦法：雙方協(xié)商，乙方改進(jìn)烹飪服務(wù)。如協(xié)商不成，甲方有權(quán)解除合同。2.問題：甲方未按照約定支付報(bào)酬。解決辦法：乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付應(yīng)付報(bào)酬。3.問題：乙方在工作中發(fā)生意外傷害。解決辦法：按照工傷保險(xiǎn)相關(guān)規(guī)定，申請(qǐng)工傷保險(xiǎn)待遇。4.問題：乙方因病需要就醫(yī)。解決辦法：按照醫(yī)療保險(xiǎn)相關(guān)規(guī)定，申請(qǐng)醫(yī)療保險(xiǎn)待遇。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐飲企業(yè)與廚師之間簽訂