DB41T 791-2017 鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等級(jí)劃分與評(píng)定

DB41DB41/T791—2017鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等級(jí)劃分與評(píng)定2017-12-06發(fā)布2018-03-06實(shí)施河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 6 6 7 7 8 91鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等級(jí)劃分與評(píng)定GB14930.2食品工具、設(shè)備用洗GB/T18973—2016旅游廁所質(zhì)量等級(jí)的劃GB50140—2010建筑滅火器配23鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位按業(yè)態(tài)分為食宿型、餐飲型、體驗(yàn)型、購(gòu)物型、文化5.2.2裝飾、裝修特色明顯，與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)。居住建筑周圍生態(tài)環(huán)境好，無(wú)污染性工業(yè)5.2.3院落、車行道、步行道、服務(wù)場(chǎng)地等區(qū)域應(yīng)進(jìn)行硬化或無(wú)塵化處理，危險(xiǎn)地段（部5.3.3應(yīng)有供客人獨(dú)立使用的水沖式或其他環(huán)保型衛(wèi)生間，應(yīng)有洗浴設(shè)施并供應(yīng)冷熱水。5.4.2廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備洗滌池、洗菜池、消毒柜、冰柜（冰箱）和足夠的炊具、餐（飲）具45.10.2應(yīng)設(shè)置旅游信息咨詢服務(wù)，提供及時(shí)準(zhǔn)確的咨詢服務(wù)及導(dǎo)游服務(wù)，導(dǎo)游服務(wù)56.2.1鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等級(jí)評(píng)定，遵循“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、屬地管理、自愿申報(bào)、分6.2.2省級(jí)旅游行政主管部門負(fù)責(zé)全省鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等級(jí)評(píng)定管理工作，根6.2.3各省轄市、直管縣（市）和縣（市、區(qū)）旅游行政主管部門成立相應(yīng)評(píng)委6.2.4一、二星級(jí)的評(píng)定和管理工作，由6.2.5省級(jí)評(píng)委會(huì)保留對(duì)省級(jí)以下各級(jí)評(píng)委會(huì)所評(píng)等級(jí)的否決權(quán)，每年對(duì)各省轄66.3.2.1鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等級(jí)評(píng)定采取自愿申報(bào)的原則，由鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位根6.3.2.2申請(qǐng)時(shí)需填寫《鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等級(jí)評(píng)定申請(qǐng)表》（參見附錄），6.4.1鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等級(jí)評(píng)定實(shí)行年度復(fù)核制度。已獲得鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等6.4.3對(duì)復(fù)核不達(dá)標(biāo)的經(jīng)營(yíng)單位，由評(píng)委會(huì)按照管理權(quán)限，根據(jù)情節(jié)分別給予限期6.4.4鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)按相應(yīng)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，并自覺接受各級(jí)評(píng)委會(huì)的管6.4.5鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生安全、消防、食品衛(wèi)生等重大責(zé)任事故76.6.1從事鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵守法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件的規(guī)定，6.6.2公共場(chǎng)所、服務(wù)設(shè)施、安全設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、就餐環(huán)境、垃圾處理以及污6.7.1旅游行政管理部門為鄉(xiāng)村旅游行業(yè)主管部門。鄉(xiāng)村旅游達(dá)到一定規(guī)模，可6.7.2鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位違反本標(biāo)準(zhǔn)的，由旅游、公安、工商、衛(wèi)生、環(huán)保、質(zhì)6.7.3各級(jí)政府和旅游行政管理部門，應(yīng)就本行政區(qū)域內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展制定規(guī)8間個(gè)間個(gè)間個(gè)個(gè)人個(gè)人3．廚房工作人員、餐廳服務(wù)人員健康證復(fù)9B.1.1.1.1建筑布局合理，建筑體量、高度、色彩、造型相互協(xié)調(diào)，建筑物與周邊環(huán)境、景B.1.1.2.7有供客人獨(dú)立使用的水沖式衛(wèi)生間、淋浴間，定時(shí)供應(yīng)足夠熱水，衛(wèi)生間有防滑B.1.2.2申請(qǐng)一星級(jí)食宿型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)達(dá)到500分及以上，二星級(jí)應(yīng)達(dá)到600分及分分分分11．1分分分分2444445555554222224255分分分分387522222433784分分分分8668B.2.1.1.1建筑布局合理，建筑體量、高度、色彩、造型相互協(xié)調(diào)，建筑物與周邊環(huán)境、景B.2.2.2申請(qǐng)一星級(jí)餐飲型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)達(dá)到500分及以上，二星級(jí)應(yīng)達(dá)到600分及分分分分11．15分分分分2666666667服務(wù)人員統(tǒng)一著裝，佩帶統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的工牌，且服裝能體分分分分菜品名稱及內(nèi)容與鄉(xiāng)村習(xí)俗相聯(lián)系，并有相應(yīng)的講解宣傳3645588688B.3.1.2.1應(yīng)有可供參觀、參與的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和民俗活動(dòng)及高新農(nóng)業(yè)設(shè)備、工藝技術(shù)B.3.2.2申請(qǐng)一星級(jí)體驗(yàn)型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)達(dá)到500分及以上，二星級(jí)應(yīng)達(dá)到600分分分分分185分分分分2有民俗農(nóng)事活動(dòng)（推碾子、打鐵、織布、磨豆腐、撿雞游客可進(jìn)行各種漁事活動(dòng)（魚干制作、現(xiàn)場(chǎng)編制漁網(wǎng)、分分分分3分分分分B.4.1.1.1建筑布局合理，建筑體量、高度、色彩、造型相互協(xié)調(diào)，建筑物與周邊環(huán)境、景B.4.2.2申請(qǐng)一星級(jí)購(gòu)物型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)達(dá)到500分及以上，二星級(jí)應(yīng)達(dá)到600分及分分分分1分分分分2344銷售人員服務(wù)熱情周到，行為舉止大方得體，語(yǔ)言文明分分分分B.5.2.1文化傳承型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)分按照表B.5和表B.9進(jìn)行，總分1000分。其中，類型分600分分分分1分各分項(xiàng)得分分分小品分布合理且與環(huán)境協(xié)調(diào)，與主題文化協(xié)調(diào)，有鄉(xiāng)村46分分分分小品分布合理且與環(huán)境協(xié)調(diào)，與主題文化一致，有鄉(xiāng)村465585分分分分布局美觀，協(xié)調(diào)統(tǒng)一5558566小品分布合理且與環(huán)境協(xié)調(diào)，與主題文化協(xié)調(diào)，有鄉(xiāng)村372分分分分有極高文化科研價(jià)值，已獲得國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目立項(xiàng)和國(guó)有很高文化科研價(jià)值，已獲得省部級(jí)科研項(xiàng)目立項(xiàng)和省有較高文化科研價(jià)值，已獲得市廳級(jí)科研項(xiàng)目立項(xiàng)和市分分分分分分分分366666B.6.1.1.1.1建筑設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB50352要求或特殊建筑規(guī)范，結(jié)構(gòu)良好，布局合理，通風(fēng)B.6.1.1.2.3接待區(qū)、更衣室、潔身區(qū)、沐浴區(qū)、淋浴區(qū)、露天休息區(qū)、室內(nèi)休息區(qū)等設(shè)置合B.6.1.1.2.5溫泉服務(wù)場(chǎng)所的建筑、附屬設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目和運(yùn)行管理應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行的安B.6.1.1.2.6溫泉旅游企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，B.6.1.1.3.3建筑設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB50352要求或其他特殊建筑規(guī)范，結(jié)構(gòu)良好，布局合理，通B.6.2.1康健養(yǎng)老型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)分按照表B.6和表B.9進(jìn)行，總分1000分。其中，類型分600分分分分1小品分布合理且與環(huán)境協(xié)調(diào)，與文化主題協(xié)調(diào)，有鄉(xiāng)村46分分分分小品分布合理且與環(huán)境協(xié)調(diào)，與文化主題協(xié)調(diào)，有鄉(xiāng)村46分分分分885555866小品分布合理且與環(huán)境協(xié)調(diào)，與文化主題協(xié)調(diào)，有鄉(xiāng)村37872分分分分分分分分分分分分3B.7.1.1.2歷史古建筑群體較大，建筑體量、高度、色彩、造型相互協(xié)調(diào)，建筑物與周邊環(huán)境B.7.1.2.7有供客人獨(dú)立使用的水沖式衛(wèi)生間、淋浴間，24小時(shí)供應(yīng)B.7.1.4.3可提供具有鄉(xiāng)村特色的旅游商品、紀(jì)念品或土特產(chǎn)品，種類豐富；土特產(chǎn)品應(yīng)注明B.7.1.5.3應(yīng)積極宣傳傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳承，重點(diǎn)展示古建文化、區(qū)域文化、民族文分分分分1分分分分小品分布合理且與環(huán)境協(xié)調(diào)，與主題文化協(xié)調(diào)，有鄉(xiāng)村857有很高文化和科研價(jià)值，已獲得省部級(jí)及以上科研成果獎(jiǎng)2333335分分分分33344采用優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)土建筑材料裝修地面、墻面和天花板，色調(diào)3222223255538752222287分分分分5餐廳衛(wèi)生符合GB7588，餐飲設(shè)備和餐具衛(wèi)生符合GB4444444487588999999668分分分分56666B.8.1.1.1整體規(guī)模較大，占地面積不小于B.8.1.1.3倡導(dǎo)綠色設(shè)計(jì)、清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排、綠色消費(fèi)的理念，生態(tài)環(huán)境較好，體現(xiàn)休閑B.8.1.1.4建筑設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB50352要求或其他特殊建筑規(guī)范，結(jié)構(gòu)良好，布局合理，通B.8.1.2.1主營(yíng)服務(wù)業(yè)態(tài)應(yīng)在食宿型、餐飲型、體驗(yàn)型、購(gòu)物型、文化傳承型、康健養(yǎng)老型B.8.1.2.3應(yīng)突出鄉(xiāng)村文化、地方文化、民族文化、傳統(tǒng)文化的靈魂作用，有可供觀賞的農(nóng)林生B.8.2.2申請(qǐng)一星級(jí)復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)達(dá)到500分及以上，二星級(jí)應(yīng)達(dá)到600分分分分分123分分分分4B.7對(duì)應(yīng)評(píng)定獲得；n為評(píng)定業(yè)態(tài)數(shù)量；500為業(yè)態(tài)主項(xiàng)所占分值；600為類型分分值。分分分分15旅游標(biāo)識(shí)和安全標(biāo)識(shí)滿足需要，符合標(biāo)準(zhǔn)，且與環(huán)境協(xié)調(diào)57422分分分分33331112155388477384444258864886