農(nóng)批市場工作總結(jié)

農(nóng)批市場工作總結(jié)農(nóng)批市場工作總結(jié)篇一為進(jìn)一步改善城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境、提高市場管理水平，我局以“干凈合理、上檔升級(jí)”為目標(biāo)，牽頭組織城管局、市場監(jiān)督局、林牧局、街道對縣城區(qū)富民農(nóng)貿(mào)市場、城南農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行改造治，現(xiàn)將改造情況匯報(bào)如下：一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)開展城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造工作，為群眾提供干凈衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，是關(guān)系廣大人民群眾切身利益的民心工程。我局高度重視，成立了由單位主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，科室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專人負(fù)責(zé)，確保改造任務(wù)落到實(shí)處。二、明確標(biāo)準(zhǔn)，加大投入按照相關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)對攤位重新布局，按品種分區(qū)劃行等，指導(dǎo)市場業(yè)主和經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全制度和市場管理制度，落實(shí)市場攤位、門面門前“三包”責(zé)任制度，使改造工作制度化、常態(tài)化。農(nóng)貿(mào)市場投入340萬元，內(nèi)部集成吊頂全部完工，攤位改造基本完成，下水道改造完成，地磚已經(jīng)鋪好，監(jiān)控設(shè)施到位，垃圾集中點(diǎn)以建好。改造工程已經(jīng)完成大部分，市場內(nèi)門面房正在改造，預(yù)計(jì)9月底竣工。城南農(nóng)貿(mào)市場投入30萬元，已經(jīng)改造攤位、分隔活禽宰殺間，吊頂、下水道改造正在進(jìn)行，預(yù)計(jì)9月底竣工。富民農(nóng)貿(mào)市場投入10萬元，活禽宰殺間、農(nóng)殘檢測室基本完工，9月中旬可全部竣工。三、強(qiáng)化督查，穩(wěn)妥推進(jìn)為保證改造工作保質(zhì)保量推進(jìn)，我局建立定期巡查工作機(jī)制，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與相關(guān)部門進(jìn)行溝通，要求市場管理者限期整改到位；及時(shí)通報(bào)情況，加強(qiáng)工作銜接，穩(wěn)妥推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場改造工作有序進(jìn)行。四、存在問題和建議在改造過程中，有些問題是我局和市場管理者無法解決的，建議縣政府協(xié)調(diào)交辦，具體問題如下：1、富民農(nóng)貿(mào)市場東側(cè)下水溝不暢通，建議交辦給住建局；2、農(nóng)貿(mào)市場活禽宰殺應(yīng)集中在東南側(cè)，但西側(cè)有一家活禽經(jīng)營戶，需要遷至東南側(cè)，建議交辦給林牧局、市場監(jiān)督局。農(nóng)貿(mào)市場周邊商鋪產(chǎn)權(quán)出售給私人，經(jīng)營權(quán)不屬于農(nóng)貿(mào)市場，門前公共道路長期被這些商鋪占用，建議交辦給城管局清理。商鋪門面和門頭廣告不統(tǒng)一，建議交辦給城管局、市場監(jiān)督局。另外，農(nóng)貿(mào)市場裝修資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)問題。農(nóng)批市場工作總結(jié)篇二農(nóng)貿(mào)市場作為郊區(qū)的基層公共服務(wù)設(shè)施，它的建設(shè)與發(fā)展，關(guān)系到城鄉(xiāng)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到國計(jì)民生和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也是區(qū)委區(qū)政府十分關(guān)心的重大政治問題，是人民群眾十分關(guān)注的焦點(diǎn)問題。近年來，我區(qū)高度重視農(nóng)貿(mào)市場食品安全工作，切實(shí)把建立健全農(nóng)貿(mào)市場食品安全長效監(jiān)管機(jī)制工作擺在重要位置，積極探索監(jiān)管體制改革，努力創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，全面加強(qiáng)食品安全工作監(jiān)管，為保證我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全工作的平穩(wěn)、有序、可控做了大量的工作。各監(jiān)管部門依法履行職責(zé)，建立和完善各項(xiàng)監(jiān)管制度，不斷加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，食品安全工作監(jiān)管實(shí)效進(jìn)一步增強(qiáng)?，F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管主要工作情況總結(jié)匯報(bào)如下。一、基本情況郊區(qū)現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場9個(gè)，分別為金御華府市場、大通新街市場、老街市場、民福家園市場、白鶴市場、橋南市場、普濟(jì)圩市場、銅山市場、安銅市場。其中金御華府市場、民福家園市場、白鶴市場為新建市場，去年我區(qū)完成了大通老街市場的改造，今年我區(qū)高度重視市場改造工作，由區(qū)商務(wù)局牽頭，通過大量努力，籌集市場改造資金470萬用于大通老街市場、銅山市場、普濟(jì)圩市場的改造，市場改造工作均已開工建設(shè)。目前還有橋南市場、安銅市場硬件設(shè)施較為陳舊，亟須改造。二、主要工作（一）以創(chuàng)建為契機(jī)，提升農(nóng)貿(mào)市場管理水平。近年來，我區(qū)在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，以文明創(chuàng)建為契機(jī)，不斷提升農(nóng)貿(mào)市場軟硬件水平。我區(qū)堅(jiān)持在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)之初就讓各部門提前介入，參與農(nóng)貿(mào)市場的布局設(shè)計(jì)，從而使布局更加合理，避免了再次返工。比如在民福家園市場新建時(shí)，分管副區(qū)長就召集市場局、市場主辦方、商務(wù)局開現(xiàn)場會(huì)，修改了魚市、肉類經(jīng)營區(qū)、宰殺間等多處不合理設(shè)計(jì)，避免了資金的浪費(fèi)。區(qū)市場監(jiān)管局還主動(dòng)帶領(lǐng)市場主辦方赴幸福村等雙創(chuàng)先進(jìn)市場學(xué)習(xí)，幫助郊區(qū)各市場在軟件方面建立各種制度臺(tái)賬，使市場達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。（二）以日常管理為主線，促進(jìn)管理水平提高。一是市場主辦方方面。我區(qū)對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場舉辦者進(jìn)行行政約談，使其充分了解到市場主辦方作為食品安全管理第一責(zé)任人所必須履行的責(zé)任和義務(wù)，并幫助市場主辦方建立《食品安全管理責(zé)任制實(shí)施規(guī)范》、《食品安全每日必查制度》，《食品安全事故處理流程和應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)制度，對市場食品安全管理的責(zé)任范圍、責(zé)任內(nèi)容、責(zé)任考核、責(zé)任追究作了進(jìn)一步的明確規(guī)定。督促市場主辦方做好市場保潔工作，價(jià)格公示、農(nóng)藥殘留檢測工作，文明經(jīng)營戶評(píng)比工作。督促市場舉辦者與經(jīng)營戶新簽或完善食品安全管理責(zé)任書，明確要求每個(gè)食品經(jīng)營戶必須認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索票索證制度和電子監(jiān)管制度等責(zé)任。協(xié)助市場主辦方召開對經(jīng)營戶的宣傳動(dòng)員會(huì)，將食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)的具體內(nèi)容和要求傳達(dá)到每一個(gè)經(jīng)營戶。二是市場經(jīng)營者方面。嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人，執(zhí)法部門嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格要求經(jīng)營者執(zhí)行食品索票規(guī)定，建立完善的食品進(jìn)銷臺(tái)賬和檔案，拒絕銷售“三無”食品和不合格食品，把好食品安全的第一道關(guān)口。嚴(yán)格執(zhí)行許可要求，未達(dá)到許可標(biāo)準(zhǔn)的一律不發(fā)證。三是職能部門方面。我區(qū)執(zhí)法部門充分發(fā)揮職能作用，加大對違反食品安全行為的查處力度，嚴(yán)厲查處危害群眾身體健康的食品案件，如區(qū)市場局、區(qū)公安分局聯(lián)合查處的地溝油案件就有效震懾違法行為。區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格執(zhí)行上早班制度，維護(hù)農(nóng)貿(mào)市場秩序。同時(shí)利用快速檢測設(shè)備，加大對水發(fā)產(chǎn)品、肉制品等市場各類食品的檢測。（三）以專項(xiàng)整治為抓手，打造放心市場。一是狠抓肉制品安全。區(qū)市場局在每天檢查肉制品索票索證工作基礎(chǔ)上，定期開展快速檢測，防止“注水”“瘦肉精”肉制品流入市場，有效地震懾了違法份子。針對大通市場肉類經(jīng)營戶長期不愿檢驗(yàn)檢疫的問題，由政府協(xié)調(diào)，大通鎮(zhèn)抽出專門資金、安排專人對大通市場肉類進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，使大通告別了多少年“白板肉”的問題，使老百姓吃上了放心肉。二是狠抓鹵菜制品安全。區(qū)市場局對鹵菜制品嚴(yán)格要求，幫助鹵菜經(jīng)營者改造涼菜間，做好“三防”措施。同時(shí)通過快速檢測和定期抽檢，監(jiān)控菌落總數(shù)、亞硝酸鹽、蘇丹紅含量，保障鹵制品食品安全。三是狠抓食雜店、小餐飲食品安全。區(qū)政府將農(nóng)貿(mào)市場周邊食雜店和小餐飲店作為專項(xiàng)整治重點(diǎn)工作，杜絕食雜店銷售三無過期食品等違法行為，安排專項(xiàng)資金對橋南市場18戶餐飲經(jīng)營戶進(jìn)行了改造，有效保證了雙創(chuàng)期間不丟分。三、存在的主要問題（一）部分農(nóng)村市場硬件無法滿足新時(shí)期需要。橋南市場建于上世紀(jì)90年代初，安銅市場還是簡易的市場，硬件設(shè)施陳舊、安全隱患較多、排水系統(tǒng)普遍不暢、進(jìn)出通道設(shè)置不合理，已經(jīng)無法適應(yīng)新時(shí)期的需要。舊市場大多是工商管辦脫鉤時(shí)期賣給私人所有，現(xiàn)在即使區(qū)政府愿意投入部分資金改造市場，市場所有者由于需要投入大量資金，因此對老舊市場的改造積極性不高。農(nóng)貿(mào)市場屬公益性事業(yè)，投資大、收益低、回收期長、管理難度大，社會(huì)投資建市場的積極性不高，融資較難、發(fā)展不快。（二）食品安全監(jiān)管體制尚未理順。市場舉辦者對自身應(yīng)履行的職責(zé)和承擔(dān)的責(zé)任認(rèn)識(shí)不到位，有些部門認(rèn)為市場是私人的市場，沒有完全認(rèn)識(shí)到市場作為公共設(shè)置承擔(dān)的公共職能。市場管理者主體職責(zé)、監(jiān)管責(zé)任主體有待進(jìn)一步理清。（三）食品市場準(zhǔn)入機(jī)制不夠健全，不能從源頭上保證食品質(zhì)量安全。糧、油、肉、蔬菜、瓜果等基本食品進(jìn)貨渠道繁雜，經(jīng)營者只重視價(jià)格，不負(fù)責(zé)質(zhì)量，食品溯源機(jī)制尚不完善，難以從源頭上保證食品質(zhì)量安全。（四）農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理力量薄弱。我區(qū)缺少專業(yè)的檢測機(jī)構(gòu)，各監(jiān)管部門缺少專業(yè)的檢測人員和檢測裝備，滿足不了食品安全管理的要求。私營市場由于體制原因，重收費(fèi)輕管理，影響了食品安全的監(jiān)管力度。四、下一步主要工作進(jìn)一步加大資金政策的扶持力度。一是制定優(yōu)惠政策。在農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)用地、稅收、水、電等方面出臺(tái)具體優(yōu)惠政策；二是加大財(cái)政支持力度，為農(nóng)貿(mào)市場升級(jí)改造。農(nóng)批市場工作總結(jié)篇三市場管理方把握著整個(gè)市場的運(yùn)營方向，市場中的經(jīng)營戶也需好好打理運(yùn)營自己的“小市場”，服務(wù)消費(fèi)者。市場中同類攤位比比皆是，主動(dòng)招攬才能夠吸引潛在消費(fèi)者的注意力。當(dāng)潛在消費(fèi)者踏入市場時(shí)，面對陌生的環(huán)境，主動(dòng)打招呼問“買什么”在消費(fèi)者面前刷存在感的商戶會(huì)給消費(fèi)者們留下更深更好的印象，自然而然就增加了自身的競爭力。吸引到新的消費(fèi)者后該怎樣培養(yǎng)他多來自家攤位的習(xí)慣呢？經(jīng)營戶們除了保證菜品的質(zhì)量外，還可以多注意顧客特殊的消費(fèi)習(xí)慣，將服務(wù)貫徹到細(xì)節(jié)，給顧客留下更好的消費(fèi)體驗(yàn)。例如，有位顧客喜歡吃豌豆尖，經(jīng)營戶們可以主動(dòng)說“今天的豌豆尖特別新鮮，看你之前常買這個(gè)要不要來一點(diǎn)兒？”不管這位顧客買不買，但這句簡單的話卻會(huì)讓顧客覺得心里熨帖，對經(jīng)營戶的好感度直線上升。還可以在買菜結(jié)賬時(shí)附贈(zèng)顧客一把小蔥辣椒，或是抹去零頭，這些小小的讓利卻能夠留住消費(fèi)者們的心，成為攤位前的?？?，這筆買賣劃算！市場內(nèi)常常以售賣的類別為依據(jù)劃分區(qū)域，在附近有許多相同類別產(chǎn)品的情況下，用文