2024-2025學年高二生物階段測試665

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○……○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024-2025學年高二生物階段測試665考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：100分鐘；命題人：WNNwang05學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共5題，共10分)1、【題文】某人大腦某部位受損，導致他雖可以看懂文字，也能和別人的談話，但卻不能用文字表達思想，即不能寫字。這個人受損傷的部位是A.S區(qū)B.H區(qū)C.V區(qū)D.W區(qū)2、如圖是一個簡化的溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)，下列相關敘述錯誤的是（）

A.要調(diào)查該生態(tài)系統(tǒng)中橡樹苗和兔的種群密度，可分別采用樣方法和標志重捕法B.森林中的這些生物分別占據(jù)著不同的空間，說明群落具有一定的空間結(jié)構C.兔參與形成了8條食物鏈，鷹占有2個營養(yǎng)級D.鷹每同化1kJ的能量至少需要草本植物固定125kJ的太陽能來支持3、含氨芐青霉素的LB培養(yǎng)基在基因工程中有很重要的應用．該培養(yǎng)基能殺死一切不抗氨芐青霉素的細菌，只有對氨芐青霉素具有抗性的細菌才能正常生長繁殖．由其作用可知該培養(yǎng)基是一種（）A.固體培養(yǎng)基B.合成培養(yǎng)基C.天然培養(yǎng)基D.選擇培養(yǎng)基4、如圖表示將刺激強度逐漸增加（S1～S8），一個神經(jīng)細胞細胞膜電位的變化規(guī)律，下列敘述正確的是（）

A.刺激要達到一定的強度才能誘導神經(jīng)細胞產(chǎn)生動作電位B.刺激強度達到S5以后，隨刺激強度增加動作電位逐漸增強C.在S1～S4期間，細胞膜上沒有離子的進出D.在S5～S8時期，細胞膜的電位是外正內(nèi)負5、【題文】張磊同學由于高三學習緊張未吃早餐，下列有關他上午第四節(jié)課時體內(nèi)血糖調(diào)節(jié)的敘述，正確的是()A.肌糖原合成量增加B.胰島A細胞分泌胰高血糖素降低C.胰島素分泌增加D.胰高血糖素促進糖原和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖評卷人得分二、多選題(共7題，共14分)6、下列關于生物膜的敘述正確的是（）A.細胞膜主要是由糖類和蛋白質(zhì)組成B.生物膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C.生物膜都具有選擇透過性D.癌細胞的易轉(zhuǎn)移與其膜成分改變有關7、植物生長素類似物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用包括（）A.促進插條生根B.獲得無籽果實C.防止落花落果D.解除頂端優(yōu)勢8、下列關于現(xiàn)代生物技術應用的敘述，正確的是（）A.蛋白質(zhì)工程可合成自然界中不存在的蛋白質(zhì)B.體細胞雜交技術可用于克隆動物和制備單克隆抗體C.植物組織培養(yǎng)技術可用于抗毒作物的培育D.動物細胞培養(yǎng)技術可用于轉(zhuǎn)基因動物的培育9、下列有關生物工程的說法，正確的是（）A.植物細胞培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)都需要脫分化B.單克隆抗體的制備過程中至少需要一次篩選C.體細胞核移植的受體細胞是卵母細胞D.胚胎移植實質(zhì)上是早期胚胎空間位置的轉(zhuǎn)移10、利用基因工程技術生產(chǎn)羧酸酯酶(CarE)制劑的流程如下圖所示，有關敘述正確的是A.過程①需使用反轉(zhuǎn)錄酶B.過程②利用PCR擴增CarE基因需使用解旋酶和耐高溫的DNA聚合酶C.過程③可用NaCl溶液處理大腸桿菌，使之成為感受態(tài)細胞D.過程④可利用DNA分子雜交鑒定目的基因是否已導入受體細胞11、如圖為某同學進行的澄清蘋果汁生產(chǎn)實驗，下列相關敘述不正確的是

A.實驗中所用的固定化果膠酶由海藻酸鈉直接包埋獲得B.為防止雜菌污染，圖示裝置制作完畢后需瞬間高溫滅菌C.通過控制閥調(diào)節(jié)蘋果汁流出的速率，保證反應充分進行D.固定化果膠酶可重復使用，一段時間內(nèi)生產(chǎn)前無需重新裝填反應柱12、下圖為制備轉(zhuǎn)基因鼠的實驗程序，其中涉及的技術有()A.超數(shù)排卵技術

B.同期發(fā)情技術

C.顯微注射技術

D.細胞培養(yǎng)技術評卷人得分三、填空題(共9題，共18分)13、如圖表示突觸的亞顯微結(jié)構模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）突觸是由

、和這三部分構成的．

（2）若b點受刺激，則神經(jīng)沖動在神經(jīng)纖維①中傳導的方向是

．

A．a(chǎn)→b→c

B．a(chǎn)←b→c

C．c→b→a

D．b→c→a

（3）興奮在①上的傳導是由

引起的．

（4）引起⑥興奮或抑制的是

，它存在于突觸小泡中，只能由

釋放．

（5）神經(jīng)細胞間興奮的傳遞方向是

的．

14、神經(jīng)元的軸突末梢經(jīng)過多次分支，最后每個小枝末端膨大，呈杯狀或球狀，叫做

．15、人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持，依賴于神經(jīng)﹣體液﹣免疫調(diào)節(jié)機制，信息分子是它們之間發(fā)生聯(lián)系的“語言”．下圖是人體內(nèi)某些信息傳遞機制的模式圖，字母A﹣E表示信息分子，數(shù)字表示相關生理變化．請據(jù)圖回答：

（1）能分泌信息分子B的結(jié)構是，由此說明甲狀腺和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的關系是

．

（2）圖中D代表，屬于免疫活性物質(zhì)；免疫活性物質(zhì)是

（填“都由”或“不都由”）免疫細胞產(chǎn)生的發(fā)揮免疫作用的物質(zhì)．

（3）某人患糖尿病，經(jīng)檢測其體內(nèi)分子E水平正常，推測其患糖尿病的直接原因最可能是．

（4）當人體進入寒冷環(huán)境后，神經(jīng)﹣體液調(diào)節(jié)隨即啟動，請用文字和箭頭描述此過程．

16、生態(tài)系統(tǒng)是當今最受人們重視的研究領域之一，回答下列相關問題：

（1）諾貝爾獎獲得者屠呦呦提取和加工的青蒿素能治療瘧疾，這體現(xiàn)了生物多樣性的

價值；青蒿素屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的

；調(diào)查寄生在大田青蒿素體表蟲卵種群密度的方法是

（2）科學家通過研究某生態(tài)系統(tǒng)中生物間的捕食關系，構建了一個捕食者﹣﹣獵物模型，如下圖所示（圖中箭頭所指方向代表曲線變化趨勢）．僅從模型分析，最可能代表獵物和捕食者K值的數(shù)據(jù)分別是

；其曲線變化趨勢反映了生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在的

調(diào)節(jié)．

（3）地上枯落物是指由植物地上部分產(chǎn)生并歸還到地表的所有有機物質(zhì)的總稱，從生態(tài)系統(tǒng)的功能分析，覆蓋在地表上的枯落物一方面為土壤動物和微生物提供

；另一方面調(diào)控土壤微氣候，從而改變土壤群落的結(jié)構，進而影響群落的物種

17、在腐乳的制作過程中，鹵湯中酒的含量一般控制在______%左右．18、（1）微生物的消毒和滅菌：在微生物培養(yǎng)中，對培養(yǎng)基常用

法進行滅菌；如果要檢測培養(yǎng)基滅菌是否徹底，可以采用的方法是

觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生。（2）微生物的應用：在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，運用吸附在葡萄皮上的野生酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精，請寫出該過程的化學反應式：

。在果醋制作時，運用醋酸菌在

和糖源充足時，將葡萄糖分解成醋酸。（3）微生物的接種：微生物的接種方法很多，最常見的是

和

。19、（1）用新鮮胡蘿卜提取胡蘿卜素時，在干燥處理過程中控制溫度和時間的原因是__________________________。胡蘿卜素萃取劑宜選用不溶于________的有機溶劑，萃取過程的加熱采用_______法。（2）鑒定胡蘿卜素粗品的常用方法是________，鑒定過程需與________進行比對。（3）β－胡蘿卜素可從生活在高濃鹽湖中的杜氏鹽藻中提取，由于杜氏鹽藻的細胞壁不含纖維素，因此提高了β－胡蘿卜素的______。與細菌培養(yǎng)基相比，培養(yǎng)杜氏鹽藻的液體培養(yǎng)基在成分上的主要特點是_______________________________________。20、生長素對植物的生長發(fā)育具有重要的調(diào)節(jié)作用．對此，某實驗小組的同學選用生長素類似物2，4一D設計了如下探究實驗：

（1）配制不同濃度的2，4一D溶液共6組；

（2）選取生理狀況相同的月季枝條，均分7組，將其中的6組插條下端分別浸泡在不同濃度的2，4一D溶液中，10分鐘后取出，進行無土栽培；

（3）一段時間后取出，統(tǒng)計每組枝條生根數(shù)目并計算平均值，其結(jié)果如下表所示組別12345672，4一D濃度（mol/l）清水10﹣1510﹣1310﹣1110﹣910﹣710﹣5生根平均值2.03.89.420.39.11.30（1）該小組研究的課題是

．

（2）設置清水組的目的是

．

（3）實驗結(jié)果與分析：第4組月季插條生根最多，其原因是

；第七組月季插條沒有生根．其原因是

（4）根據(jù)該實驗的結(jié)果

（填：能或不能）得出促進月季枝條扦插生根的2，4一D最適濃度在10﹣11mol/l的結(jié)論．21、蘇云金芽孢桿菌能產(chǎn)生具有殺蟲能力的毒素蛋白．如圖是培育轉(zhuǎn)毒素蛋白基因植物及轉(zhuǎn)基因植物中兩種生物大分子合成的部分過程示意圖．請據(jù)圖回答問題：

（1）將圖中①處的DNA用HindⅢ、BamHl完全酶切后，反應管中有

種DNA片段．過程②需要用到

酶．

（2）假設圖中質(zhì)粒原來BamHl的識別序列變?yōu)锽clI的識別序列，現(xiàn)用BclI和HindⅢ切割質(zhì)粒，再經(jīng)過程②能否獲得所需重組質(zhì)粒

，理由是

（3）若上述假設成立，并成功形成重組質(zhì)粒，則重組質(zhì)粒可被限制酶

切割．

（4）圖中α鏈是

．不同組織細胞的相同DNA進行過程③時啟用的起始點（填“都相同”或“都不同”或“不完全相同”），原因是

評卷人得分四、判斷題(共3題，共24分)22、正常情況下，當人體局部組織活動增加時，代謝產(chǎn)物增加，此時組織中的組織液增加，淋巴增加。23、位于性染色體上的基因，在遺傳中不遵循孟德爾定律，但表現(xiàn)伴性遺傳的特點．（判斷對錯）24、在環(huán)境條件保持穩(wěn)定的前提下，種群的基因頻率不會發(fā)生變化．（判斷對錯）．評卷人得分五、探究題(共1題，共10分)25、如圖表示利用小鼠胚胎干細胞（ES細胞）做的研究，請分析回答下列問題．

（1）a過程表示基因工程，則其核心步驟是______，該過程所使用的工具酶有______．

（2）將基因表達載體導入ES細胞的方法是______，為檢測致癌基因是否已插入受體細胞DNA，可采用______技術．

（3）b過程可以獲得更多的ES細胞，其采用的技術屬于細胞工程中的______技術．若要從早期胚胎中獲得更多ES細胞，則可將早期胚胎培養(yǎng)至______（時）期．

（4）完成c、d過程的胚胎工程技術分別是______、______．若要培養(yǎng)試管動物，除以上兩種技術外，還需要運用______技術．

（5）用肝癌細胞作抗原刺激B淋巴細胞，再將此淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合后獲得細胞代謝產(chǎn)物______，該產(chǎn)物與抗癌藥物結(jié)合制成“生物導彈”，從而定向殺死小鼠體內(nèi)的肝癌細胞．評卷人得分六、識圖作答題(共4題，共32分)26、根據(jù)下面裝置圖，回答有關問題：（1）裝置甲表示的是植物芳香油提取中的_______法，常用于玫瑰精油的提取，原理是利用______將其攜帶出來，甲裝置的③表示________。該裝置還可用于胡蘿卜素提取中的____________過程，在進行該過程前，要過濾，其目的是______________________________。（2）裝置乙常用于果酒、果醋的制作，如果該裝置用于制作酸奶，對該裝置如何處理？___________________________。（3）裝置丙表示的方法為_____________，在加熱的瓶口安裝了回流冷凝裝置，其作用是________________________________。要想取得好的效果，必須保證原料顆粒小，溫度高，時間長，目的是讓提取的物質(zhì)_________________。27、當人體皮膚創(chuàng)傷，細菌侵入人體后引起的免疫過程如下圖所示（圖中代表細菌），請分析回答下列問題：（1）圖中所示的免疫過程為___________免疫。（2）細菌作為抗原進入內(nèi)環(huán)境后，首先被___________細胞識別、吞噬、處理，細菌的抗原與該細胞的MHC蛋白結(jié)合形成________________并移動到細胞表面呈遞出來。（3）B細胞與抗原結(jié)合后，在一些細胞因子（如圖中IL-2）的協(xié)助下，分裂、分化成____________細胞和______________細胞。前者分泌大量的____________進入到__________中，與抗原特異性結(jié)合發(fā)生免疫應答。當同一類型的病原體再次入侵機體時，后者會迅速________________并產(chǎn)生免疫物質(zhì)，做出快速而猛烈的反應。28、Ⅰ下圖l表示某種群數(shù)量變化可能的四種情況(“J”型、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ），其中a點后表示有外界因素引起的變化。圖2是某生態(tài)系統(tǒng)能量流動部分圖解（其中W1為生產(chǎn)者固定的太陽能）。請據(jù)圖回答：⑴若圖1種群為長江流域生態(tài)系統(tǒng)中的白鰭豚，從種群特征上分析:種群數(shù)量在a點以后發(fā)生曲線Ⅲ變化的直接原因是______________，且種群數(shù)量為K3時，對白鰭豚種群保護的最有效措施是______________。⑵圖2中第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級能量的傳遞效率是第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的_____________倍（用圖中字母表示），生產(chǎn)者中用于自身生長、發(fā)育、繁殖的能量可表示為______________（用圖中字母表示）。⑶圖3表示該生態(tài)系統(tǒng)中三個物種1、2、3的環(huán)境容納量和某時刻的種群實際大小。由圖可知，物種__________的種內(nèi)斗爭最劇烈。Ⅱ下表是生物學工作者收集到的某湖泊幾種生物的食物關系(“√”表示存在食物關系)。請據(jù)下表回答問題：⑴此生態(tài)系統(tǒng)中共有________條食物鏈，在該食物網(wǎng)中輪蟲和鯽魚的種間關系為________。⑵表中生物能否構成該湖泊的生物群落？________⑶蠶沙(蠶的糞便)是優(yōu)良的魚類飼料，適量的投入蠶沙可以給魚提供食物，從而提高魚的產(chǎn)量。蠶沙中的碳元素只能以________形式流向魚。向河流中少量投入蠶沙對生態(tài)系統(tǒng)不產(chǎn)生明顯的影響，這是因為該生態(tài)系統(tǒng)具有__________________。29、,下圖所示為科學家利用番茄葉細胞和馬鈴薯葉細胞雜交培育“番茄—馬鈴薯”植株的過程，請回答下列問題：(1)①②過程去掉細胞壁用到的方法是______________，以保護原生質(zhì)體不被破壞。在動物細胞培養(yǎng)技術中，使細胞分離開來的酶是__________。(2)過程③在化學藥劑____________(寫出簡寫)的作用下會發(fā)生細胞融合；動物細胞融合的方法與植物細胞不相同的是______________。(3)過程__________屬于脫分化，細胞發(fā)生分化的根本原因是____________________。(4)過程⑤⑥⑦的細胞工程技術是__________，其培養(yǎng)時選用的材料通常是分生組織，原因是______________________________。(5)若番茄細胞內(nèi)含a條染色體，馬鈴薯細胞內(nèi)含b條染色體，則番茄—馬鈴薯細胞內(nèi)含__________條染色體；若對番茄和馬鈴薯采用雜交育種方法能成功的話，得到的后代應含__________條染色體參考答案一、選擇題(共5題，共10分)1、D【分析】【解析】

試題分析：可以看懂文字，也能和別人的談話，但卻不能用文字表達思想，即不能寫字，是失寫癥，對應的區(qū)域是W區(qū)，S區(qū)受損是不會說話，H區(qū)受損是聽不懂話，V區(qū)受損是看不懂文字，故本題選D。

考點：大腦皮層的語言區(qū)功能

點評：本題考查了學生的識記能力，難度不大，解題的關鍵是記住英語字母所代表單詞的含義即可得出正確答案?！窘馕觥俊敬鸢浮緿2、D【分析】解：A、對于活動能力強、活動范圍大的個體調(diào)查種群密度時適宜用標志重捕法，而一般植物和個體小、活動能力小的動物以及蟲卵等種群密度的調(diào)查方式常用的是樣方法，故調(diào)查橡樹苗和兔的種群密度，可分別采用樣方法和標志重捕法，A正確；

B、森林中的這些生物分別占據(jù)著不同的空間，說明群落具有一定的空間結(jié)構，B正確；

C、據(jù)該食物網(wǎng)可知，由橡樹經(jīng)兔到狼和鷹的食物鏈各有兩條，由草本植物經(jīng)兔到狼和鷹的食物鏈各有兩條，故兔參與形成了8條食物鏈，鷹占有第三和第四2個營養(yǎng)級，C正確；

D、在草本植物→兔→鷹這條食物鏈中，食物鏈最短，鷹處的營養(yǎng)級別最低，消耗的草本植物固定的太陽能最少，故鷹每同化1kJ的能量至少需要草本植物固定1÷20%÷20%=25kJ的太陽能來支持，D錯誤．

故選：D．

1、種群密度的調(diào)查方法有：樣方法和標記重捕法．對于活動能力強、活動范圍大的個體調(diào)查種群密度時適宜用標志重捕法；而一般植物和個體小、活動能力小的動物以及蟲卵等種群密度的調(diào)查方式常用的是樣方法．

2、能量流動的特點：

（1）單向流動：指能量只能從前一營養(yǎng)級流向后一營養(yǎng)級，而不能反向流動．原因：①食物鏈中各營養(yǎng)級的順序是不可逆轉(zhuǎn)的，這是長期自然選擇的結(jié)果；②各營養(yǎng)級的能量大部分以呼吸作用產(chǎn)生的熱能形式散失掉，這些能量是生物無法利用的．

（2）逐級遞減：指輸入到一個營養(yǎng)級的能量不能百分之百地流入下一營養(yǎng)級，能量在沿食物鏈流動過程中逐級減少的．

本題結(jié)合食物網(wǎng)考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構、功能及種群密度的調(diào)查，重點考查生態(tài)系統(tǒng)的能量流動，要求考生識記生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的渠道、特點等基礎知識，明確能量只能單向流動，且逐級遞減，屬于考綱識記層次的考查．【解析】D3、D【分析】解：培養(yǎng)基按其特殊用途可分為加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基．篩選分離目的微生物時需要使用選擇培養(yǎng)基．選擇培養(yǎng)基是指通過培養(yǎng)混合的微生物，僅得到或篩選出所需要的微生物，其他不需要的種類在這種培養(yǎng)基上是不能生存的．

含氨芐青霉素的LB培養(yǎng)基能殺死一切不抗氨芐青霉素的細菌，只有對氨芐青霉素具有抗性的細菌才能正常生長繁殖，由此說明，該培養(yǎng)基是一種選擇培養(yǎng)基．

故選：D．

選擇培養(yǎng)基是指在微生物學中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基．使用選擇培養(yǎng)基可以富集篩選目的微生物．

本題主要考查微生物培養(yǎng)基的類型及其區(qū)別，意在加強學生對相關培養(yǎng)基的認識和運用．【解析】D4、A【分析】解：A、由圖中曲線可知，刺激強度低時，膜電位無變化，當刺激強度達到S5時，膜電位發(fā)生改變，說明刺激要達到一定的強度才能誘導神經(jīng)細胞產(chǎn)生動作電位，A正確；

B、刺激強度達到S5以后，雖然刺激強度不斷增強，但興奮強度不再增強，B錯誤；

C、在S1～S4期間，神經(jīng)細胞表現(xiàn)為靜息電位，此時K+外流，所以細胞膜上有離子的進出，C錯誤；

D、在S5～S8時期，神經(jīng)細胞產(chǎn)生了動作電位，細胞膜的電位是外負內(nèi)正，D錯誤．

故選：A．

根據(jù)題意和圖示分析可知：刺激強度從S1增加到S4過程中，沒有電位變化；S5增強到S8過程中，電位有變化，但電位變化并沒隨刺激增強而增強．

本題考查神經(jīng)細胞膜電位變化的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．【解析】A5、D【分析】【解析】

試題分析：由于未吃早餐，體內(nèi)血糖含量下降，胰高血糖素促進糖原和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，維持血糖含量穩(wěn)定，D正確。

考點：本題考查血糖調(diào)節(jié)相關知識，意在考查考生識記所列知識點，并能運用所學知識做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力?！窘馕觥俊敬鸢浮緿二、多選題(共7題，共14分)6、C|D【分析】解：A、細胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，A錯誤；

B、不同生物膜的功能不同，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同，B錯誤；

C、生物膜的功能特點是具有選擇透過性，C正確；

D、癌細胞容易轉(zhuǎn)移與癌細胞膜上糖蛋白含量減少有關，D正確．

故選：CD．

1、細胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，其次還有少量糖類，脂質(zhì)中主要是磷脂，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者和體現(xiàn)者，細胞膜的細功能復雜程度與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關．

2、細胞膜的功能特性是具有選擇透過性，結(jié)構特點是具有一定的流動性；

3、癌變細胞的細胞膜上糖蛋白減少，細胞間的黏著性降低，因此癌細胞具有容易擴散和轉(zhuǎn)移的特點．

對于生物膜的組成成分和功能特點、癌細胞的特點的理解把握知識的內(nèi)在聯(lián)系并應用相關知識解釋生活中的問題的能力是本題考查的重點．【解析】【答案】CD7、A|B|C【分析】解：A、生長素能促進扦插的枝條生根，因此可用適宜濃度生長素類似物處理扦插的枝條促進生根，A正確；

B、生長素能促進果實發(fā)育，用適宜濃度生長素類似物處理未授粉的雌蕊柱頭可以獲得無子果實，B正確；

C、生長素能防止落花落果，因此可用適宜濃度生長素類似物處理植物，防止落花落果，C正確；

D、側(cè)芽附近生長素濃度過高能形成頂端優(yōu)勢，所以生長素類似物不能用于解除頂端優(yōu)勢，可通過去除頂芽來解除頂端優(yōu)勢，D錯誤．

故選：ABC．

生長素類似物的應用：

（1）促進扦插的枝條生根：用一定濃度生長素類似物浸泡枝條下端，不久長出大量的根；

（2）促進果實發(fā)育：用一定濃度生長素類似物涂抹未受粉的花蕾，可長出無籽果實（用于培育無籽果實）；

（3）防止落花落果，可用于棉花的保蕾保鈴；

（4）控制性別分化

本題考查生長素類似物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中的作用的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．【解析】【答案】ABC8、A|D【分析】解：A、蛋白質(zhì)工程與基因工程不同，基因工程產(chǎn)生的是自然界中原有的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程可通過對現(xiàn)有基因進行改造合而合成自然界中不存在的蛋白質(zhì)，A正確；

B、克隆動物利用了細胞核移植、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術，體細胞雜交技術目前主要用于制備單克隆抗體，B錯誤；

C、莖尖和根尖等分生區(qū)幾乎不含病毒，所以將植物分生區(qū)（莖尖、根尖等）進行組織培養(yǎng)可以獲得脫毒苗，而不是抗毒作物，C錯誤；

D、動物細胞培養(yǎng)技術是動物細胞工程的基礎，基因工程中的轉(zhuǎn)入外源基因的受精卵需應用動物細胞培養(yǎng)技術培養(yǎng)成早期胚胎進行移植，從而培育轉(zhuǎn)基因動物，D正確．

故選：AD．

1、基因工程：在原則上只能生產(chǎn)自然界已經(jīng)存在的蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)工程：生產(chǎn)合成自然界中不存在的蛋白質(zhì)．

2、將動物的一個細胞的細胞核移入一個去掉細胞核的卵母細胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育為動物個體，核移植得到的動物稱克隆動物．

3、脫毒原因：長期進行無性繁殖的作物，病毒在體內(nèi)逐年積累，就會導致作物產(chǎn)量下降，品質(zhì)變差．方法：用分生區(qū)的細胞進行組織培養(yǎng)．

4、動物細胞培養(yǎng)技術：可以生產(chǎn)許多蛋白質(zhì)生物制品，如病毒疫苗、干擾素等；培養(yǎng)動物細胞可以檢測有毒物質(zhì)，判斷某種物質(zhì)的毒性；培養(yǎng)正?；虿∽兊募毎捎糜谏怼⒉±?、藥理等方面研究，如用于篩選抗癌藥物等．

本題考查蛋白質(zhì)工程、植物組織培養(yǎng)技術、動物細胞培養(yǎng)和動物體細胞克隆、制備單克隆抗體等知識，要求考生識記相關知識點，并結(jié)合所學知識，對選項作出準確的判斷．此類試題，需要考生在平時的學習過程中，注意知識網(wǎng)絡結(jié)構的構建．【解析】【答案】AD9、C|D【分析】解：A、植物細胞培養(yǎng)需要脫分化，但是動物細胞培養(yǎng)不需要脫分化，A錯誤；

B、單克隆抗體制備過程中至少需要經(jīng)過兩次目的不同的篩選：第一次篩選雜交瘤細胞，第二次篩選能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細胞，B錯誤；

C、動物體細胞核移植的受體細胞是處于減數(shù)第二次分裂中期（MII期）的卵母細胞，C正確；

D、胚胎移植實質(zhì)上是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移，D正確．

故選：CD．

植物細胞培養(yǎng)需要先脫分化形成愈傷組織，再進行培養(yǎng)，而動物細胞培養(yǎng)只需用胰蛋白酶將細胞分散成單個細胞，再進行培養(yǎng)．動物核移植是將動物的一個細胞的細胞核移入一個去掉細胞核的卵母細胞（MII期）中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎．這個新的胚胎最終發(fā)育為動物個體．胚胎移植是指將雌性動物的早期胚胎，或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其他雌性動物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術．

本題考查植物組織培養(yǎng)、動物細胞培養(yǎng)、核移植等知識，要求考生識記植物組織培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)的過程，能對兩者進行比較；識記核移植的具體過程，能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項．【解析】【答案】CD10、AD【分析】【分析】本題考查了基因工程的相關知識，要求考生能夠識記基因工程的操作步驟，通過操作步驟確定圖中各標號表示的生理過程；識記PCR技術中不需要解旋酶；識記目的基因?qū)胛⑸锏姆椒ǖ?，難度不大，屬于考綱中識記、理解層次的考查。

【解答】A.過程①表示利用mRNA通過反轉(zhuǎn)錄法合成目的基因，反轉(zhuǎn)錄過程中需要反轉(zhuǎn)錄酶的催化，A正確；

B.過程②表示利用PCR技術對目的基因進行擴增，該過程中不需要利用解旋酶，解旋是通過高溫解鏈實現(xiàn)的，B錯誤；

C.感受態(tài)細胞法是利用的CaCl2溶液，C錯誤；

D.過程④可利用DNA分子雜交鑒定目的基因是否已導入受體細胞，D正確。

故選AD。

【解析】AD11、AB【分析】【分析】本題考查了酶的固定化的相關知識，準確識記相關知識點是解題的關鍵。【解答】A.酶分子過小，很容易從包埋材料中漏出，所以固定果膠酶不采用海藻酸鈉直接包埋，A不正確；

B.酵母菌是活細胞，圖示裝置制作完畢后需瞬間高溫滅菌會將酵母菌殺死，B不正確；

C.通過控制閥調(diào)節(jié)蘋果汁流出的速率，保證反應充分進行，C正確；

D.固定化果膠酶可重復使用，一段時間內(nèi)生產(chǎn)前無需重新裝填反應柱，D正確。

故選AB。【解析】AB12、ABCD【分析】【分析】本題結(jié)合圖解，考查基因工程、細胞工程和胚胎工程等知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟；識記動物細胞胚胎技術的應用；識記胚胎移植技術的生理學基礎及基本操作程序，能結(jié)合所學的知識準確判斷各敘說。

【解答】A.供體母鼠與公鼠交配時，需要采用超數(shù)排卵技術，A正確；

B.進行胚胎移植時，需要采用同期發(fā)情技術，以保證胚胎移植入相同的生理環(huán)境，B正確；

C.將目的基因?qū)雱游锛毎麜r，需要采用顯微注射技術，C正確；

D.將目的基因?qū)胧芫押笮枰捎眉毎囵B(yǎng)技術將受精卵培養(yǎng)成早期胚胎，D正確。

故選ABCD。

【解析】ABCD三、填空題(共9題，共18分)13、突觸前膜###突觸間隙###突觸后膜

###B###局部電流###神經(jīng)遞質(zhì)###突觸前膜###單向【分析】【解答】解：（1）突觸是由③突觸前膜、⑤突觸間隙、⑥突觸后膜這三部分構成的．

（2）神經(jīng)沖動在神經(jīng)纖維上的傳導是雙向的，刺激b點，產(chǎn)生的神經(jīng)沖動向a和c傳導，故選B．

（3）興奮在神經(jīng)纖維上是雙向傳導的，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導是由局部電流引起的．

（4）引起突觸后膜興奮或抑制的物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)，是由突觸小泡儲存，由突觸前膜釋放的．

（5）神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜的受體上，所以神經(jīng)細胞間興奮的傳遞方向是單向的．

【分析】1、突觸分為：突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜

2、興奮在神經(jīng)元之間的單向傳遞：由于遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜，因此神經(jīng)元之間興奮的傳遞只能是單方向的．

3、分析題圖可知，①是神經(jīng)纖維，②是突觸小泡，③是突觸前膜，④是線粒體，⑤是突觸間隙，⑥是突觸后膜14、突觸小體【分析】【解答】神經(jīng)元由細胞體和突起兩部分組成，突起又分為樹突和軸突，樹突短而多，軸突長而少；軸突末端的多次分支后，每個小枝末端膨大的部分稱為突觸小體．

故答案為：突觸小體

【分析】神經(jīng)元由細胞體和突起兩部分組成，突起又分為樹突和軸突，樹突短而多，軸突長而少．神經(jīng)元的軸突末梢經(jīng)過多次分支，最后每個小枝末端膨大，呈杯狀或球狀，叫做突觸小體．15、垂體

###甲狀腺間接地受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)###淋巴因子###不都由###組織細胞膜表面胰島素受體減少（或異常）###【分析】【解答】（1）B能作用于甲狀腺，應為促甲狀腺激素，能分泌信息分子B的結(jié)構是垂體，垂體通過分泌激素作用于甲狀腺說明甲狀腺和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的關系是甲狀腺間接地受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)．

（2）D能作用于B細胞，應為淋巴因子．免疫活性物質(zhì)是由免疫細胞或其他細胞分泌產(chǎn)生的發(fā)揮免疫作用的物質(zhì)，并不都由免疫細胞產(chǎn)生．

（3）某人患糖尿病，經(jīng)檢測其體內(nèi)分子E水平正常，推測其患糖尿病的直接原因最可能是組織細胞膜表面胰島素受體減少（或異常），信息傳遞減弱．

（4）當人體進入寒冷環(huán)境后，機體的調(diào)節(jié)機制是神經(jīng)﹣體液調(diào)節(jié)．

【分析】分析題圖：圖示是人體內(nèi)某些信息傳遞機制的模式圖，其中A能作用于體溫調(diào)節(jié)中樞，應為神經(jīng)遞質(zhì)；B能作用于甲狀腺，應為促甲狀腺激素；C能作用于腎小管，導致細胞外液滲透壓下降，應為抗利尿激素；D能作用于B細胞，應為淋巴因子；E能作用于組織細胞，降低血糖濃度，應為胰島素．16、直接

###生產(chǎn)者###樣方法###N2、P2

###（負）反饋###物質(zhì)和能量

###豐富度【分析】【解答】（1）提取和加工的青蒿素能治療瘧疾，這體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值；青蒿素屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的生產(chǎn)者；調(diào)查寄生在大田青蒿素體表蟲卵種群密度的方法是樣方法．

（2）從該模型分析，圖中最可能代表獵物K值的是N2，最可能代表捕食者K值的是P2，種群數(shù)量保持平衡說明生態(tài)系統(tǒng)存在反饋調(diào)節(jié)．

（3）地上枯落物是指由植物地上部分產(chǎn)生并歸還到地表的所有有機物質(zhì)的總稱，從生態(tài)系統(tǒng)的功能分析，覆蓋在地表上的枯落物一方面為土壤動物和微生物提供物質(zhì)和能量；另一方面調(diào)控土壤微氣候，從而改變土壤群落的結(jié)構，進而影響群落的物種豐富度．

【分析】據(jù)圖分析，該模型是用曲線表示構建的屬于數(shù)學模型，曲線在高時會調(diào)節(jié)其值降低，在低時會調(diào)節(jié)升高，反映了生態(tài)系統(tǒng)最基本的負反饋調(diào)節(jié)機制．捕食者數(shù)量在P2處上下波動，獵物數(shù)量在N2處上下波動，所以獵物K值為N2，捕食者K值為P2．17、略

【分析】解：在腐乳的制作過程中，鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右，其作用包括抑制微生物的生長、使腐乳具有獨特香味、使后熟期安全度過，延長保質(zhì)期．

故答案為：

12

腐乳制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉、加鹽腌制、加鹵湯裝瓶、密封腌制．讓豆腐上長出毛霉的主要條件是溫度保持在15～18℃；加鹽腌制時，為防止污染將長滿毛霉的豆腐放在瓶中，并逐層加鹽，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些，大約8d以后，豆腐因水分大量被析出而變硬；鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右．

本題考查了腐乳制作的相關內(nèi)容，意在考查考生的識記能力和理解能力，屬于容易題．考生要能夠識記腐乳制作的原理；識記制作過程中酒的用量和作用．【解析】1218、（1）高壓蒸汽滅菌

將滅過菌（或未接種）的培養(yǎng)基在適宜溫度下的恒溫箱中放置一段時間（2）

有氧；（3）平板劃線法

稀釋涂布平板法【分析】【分析】本題考查微生物的培養(yǎng)以及培養(yǎng)基的無菌操作等知識，意在考查考生對所學知識的識記能力?！窘獯稹浚?）微生物培養(yǎng)的過程中，對培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌；若要檢測培養(yǎng)基滅菌是否徹底，可以將滅過菌（或未接種）的培養(yǎng)基在適宜溫度下的恒溫箱中放置一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落生成，若有菌落生成，說明培養(yǎng)基滅菌不徹底。（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，運用吸附在葡萄皮上的野生酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精，化學反應式為。在果醋制作時，運用醋酸菌在有氧和糖源充足時，將葡萄糖分解成醋酸。（3）微生物的接種：微生物接種的方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法?！窘馕觥浚?）高壓蒸汽滅菌

將滅過菌（或未接種）的培養(yǎng)基在適宜溫度下的恒溫箱中放置一段時間（2）

有氧；（3）平板劃線法

稀釋涂布平板法19、（1）溫度太高、時間過長會導致胡蘿卜素分解

水

水浴

（2）紙層析法

標準樣品

（3）收率(提取效率)

高鹽(高鹽、無有機碳源)

【分析】【分析】本題考查從生物材料中提取某些特定成分，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查?！窘獯稹浚?）用新鮮胡蘿卜提取胡蘿卜素時，溫度太高、時間過長會導致胡蘿卜素分解，因此在干燥處理過程中控制溫度和時間。胡蘿卜素萃取劑宜選用不溶于水的有機溶劑，萃取過程的加熱采用水浴法。（2）紙層析法是鑒定胡蘿卜素粗品的常用方法，鑒定過程需與標準樣品進行比對。

（3）β-胡蘿卜素可從生活在高濃鹽湖中的杜氏鹽藻中提取，由于杜氏鹽藻的細胞壁不含纖維素，因此提高了β-胡蘿卜素的提取效率。與細菌培養(yǎng)基相比，培養(yǎng)杜氏鹽藻的液體培養(yǎng)基在成分上的主要特點是高鹽?！窘馕觥浚?）溫度太高、時間過長會導致胡蘿卜素分解

水

水?。?）紙層析法

標準樣品（3）收率(提取效率)

高鹽(高鹽、無有機碳源)

20、探究不同濃度的2，4一D對月季枝條生根的影響

###對照作用###10﹣11mol/l的2，4一D促進生根的效果較強###10﹣5mol/l的2，4一D抑制了月季插條生根###不能【分析】【解答】（1）該小組研究的課題是探究不同濃度的2，4一D對月季枝條生根的影響．

（2）設置清水組的目的是對照作用．

（3）由實驗結(jié)果分析，第4組月季插條生根最多，其原因是10﹣11mol/l的2，4一D促進生根的效果較強，第七組月季插條沒有生根．其原因是10﹣5mol/l的2，4一D抑制了月季插條生根．

（5）根據(jù)該實驗的結(jié)果不能得出促進月季枝條扦插生根的2，4一D最適濃度在10﹣11mol/l的結(jié)論，因為實驗所取的2，4一D濃度梯度較大，可在10﹣13～10﹣9范圍內(nèi)設置更小的濃度梯度進一步進行實驗，探求最適濃度．

【分析】1、實驗課題根據(jù)自變量和因變量來確定，該實驗的自變量是2，4一D的濃度，因變量是生根數(shù)量，所以該小組研究的課題是：探究不同濃度的2，4一D對月季枝條生根的影響．

2、分析實驗數(shù)據(jù)可知：在一定范圍內(nèi)，隨2，4一D濃度的上升，促進生根的效果越來越強，超過一定范圍，促進生根的效果越來越弱，甚至是抑制生根．21、4

###DNA連接酶###能###切割后露出的粘性末端相同###HindIII###mRNA

###不完全相同###不同組織細胞中基因會進行選擇性表達【分析】【解答】解：（1）限制酶HindⅢ有2個切割位點，處理DNA分子時可獲得3種DNA片段、BamHl有1個切割位點，再次處理DNA，共獲得4種DNA片段．過程②是基因表達載體的構建，需要用DNA連接酶連接目的基因和質(zhì)粒．

（2）如果質(zhì)粒原來BamHl的識別序列變?yōu)锽clI的識別序列，BclI和BamHl識別的DNA序列是相同的，切割后露出相同的粘性末端，所以用BclI和HindⅢ切割質(zhì)粒，再經(jīng)過程②能獲得所需重組質(zhì)粒．

（3）BclI和BamHl識別的DNA序列是相同的，能切割后露出相同的粘性末端，重組質(zhì)?？杀幌拗泼窰indIII切割．

（4）圖中α鏈是以DNA的一條鏈為模板合成的mRNA．不同組織細胞中基因會進行選擇性表達，因此不同組織細胞的相同DNA進行過程③時啟用的起始點不完全相同．

【分析】1、“分子手術刀”﹣﹣限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）

（1）來源：主要是從原核生物中分離純化出來的．

（2）功能：能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開，因此具有專一性．

（3）結(jié)果：經(jīng)限制酶切割產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式：黏性末端和平末端．

2．“分子縫合針”﹣﹣DNA連接酶

（1）根據(jù)酶的來源不同分為兩類：E．coliDNA連接酶、T4DNA連接酶．

這二者都能連接黏性末端，此外T4DNA連接酶還可以連接平末端，但連接平末端時的效率比較低．

（2）DNA連接酶連接的是兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵．

（3）DNA連接酶和DNA聚合酶的區(qū)別：（需理解）

①DNA連接酶是在兩個DNA片段之間形成磷酸二酯鍵，而DNA聚合酶只能將單個脫氧核苷酸加到已有的核苷酸片段上，形成磷酸二酯鍵；

②DNA連接酶是同時連接雙鏈的切口，而DNA聚合酶只是在單鏈上將一個個脫氧核苷酸連接起來；

③DNA連接酶不需要模板，而DNA聚合酶需要模板四、判斷題(共3題，共24分)22、A【分析】【解答】當人體局部組織活動增加時，代謝產(chǎn)物增加，此時組織中的組織液滲透壓升高，血漿中的水通過自由擴散進入組織液，使組織液增加，小部分的組織液被毛細淋巴管吸收，成為淋巴，因此淋巴也增加，故正確。【分析】本題考查的是細胞外液即內(nèi)環(huán)境三大主要組成成分：血漿、淋巴和組織液的相互轉(zhuǎn)換與物質(zhì)的跨膜運輸相結(jié)合。23、B【分析】【解答】解：在生物體內(nèi)性染色體是成對存在的，減數(shù)分裂過程中性染色體上的基因隨著性染色體的分離而分離，并與其他非同源染色體自由組合，所以位于性染色體上的基因，在遺傳中遵循孟德爾定律，但表現(xiàn)伴性遺傳的特點．【分析】位于性染色體上的基因，在遺傳過程中總是與性別相關聯(lián)，叫伴性遺傳，伴性遺傳在基因傳遞過程中遵循孟德爾的遺傳規(guī)律，據(jù)此答題．24、B【分析】【解答】解：環(huán)境條件保持穩(wěn)定，說明自然選擇對種群基因頻率沒有影響，但是可能存在基因突變和染色體變異、遺傳漂變，交配方式等影響種群基因頻率改變的其他因素，因此種群的基因頻率可能發(fā)生改變．【分析】影響種群基因頻率變化的因素有：自然選擇、基因突變和染色體變異、遺傳漂變，交配方式等．五、探究題(共1題，共10分)25、致癌基因表達載體的構建；限制酶、DNA連接酶；顯微注射法；DNA分子雜交；動物細胞培養(yǎng)；囊胚；早期胚胎培養(yǎng)（技術）；胚胎移植（技術）；體外受精；抗肝癌細胞抗體【分析】解：（1）a過程表示基因工程，基因工程的核心步驟為基因表達載體的構建，該過程所使用的工具酶有限制酶、DNA連接酶．

（2）將基因表達載體導入動物細胞（ES細胞）的方法是顯微注射法，為檢測致癌基因是否已插入受體細胞DNA，可采用DNA分子雜交技術．

（3）b過程胚胎干細胞的體外培養(yǎng)，可以獲得更多的ES細胞，其采用的技術屬于細胞工程中的動物細胞培養(yǎng)技術．若要從早期胚胎中獲得更多ES細胞，則可將早期胚胎培養(yǎng)至囊胚期．

（4）由分析可知，完成c、d過程的胚胎工程技術分別是早期胚胎培養(yǎng)（技術）、胚胎移植（技術）．若要培養(yǎng)試管動物，除以上兩種技術外，還需要運用體外受精技術．

（5）用肝癌細胞作抗原刺激B淋巴細胞，再將此淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合后獲得細胞代謝產(chǎn)物抗肝癌細胞抗體，該產(chǎn)物與抗癌藥物結(jié)合制成“生物導彈”，從而定向殺死小鼠體內(nèi)的肝癌細胞．

故答案為：

（1）致癌基因表達載體的構建

限制酶、DNA連接酶

（2）顯微注射法

DNA分子雜交

（3）動物細胞培養(yǎng)

囊胚

（4）早期胚胎培養(yǎng)（技術）

胚胎移植（技術）

體外受精

（5）抗肝癌細胞抗體

分析圖解：a表示將致癌基因?qū)胄∈蟮呐咛ジ杉毎?，b表示胚胎干細胞的體外培養(yǎng)，c表示利用早期胚胎培養(yǎng)技術獲得早期胚胎，d表示胚胎移植技術，最終獲得轉(zhuǎn)基因小鼠．

本題綜合考查了基因工程、細胞工程、胚胎工程等方面的知識，要求考生能夠識記胚胎干細胞的特點和來源；識記動物細胞培養(yǎng)的培養(yǎng)液成分及作用；識記目的基因?qū)胧荏w細胞的方法，再結(jié)合所學知識準確答題．【解析】致癌基因表達載體的構建；限制酶、DNA連接酶；顯微注射法；DNA分子雜交；動物細胞培養(yǎng)；囊胚；早期胚胎培養(yǎng)（技術）；胚胎移植（技術）；體外受精；抗肝癌細胞抗體六、識圖作答題(共4題，共32分)26、（1）水蒸氣蒸餾法（水中蒸餾法）

水蒸氣

進水口

濃縮

除去萃取液中的不溶物

（2）關閉進氣口和排氣口

（3）萃取法

防止加熱時有機溶劑（萃取劑）的揮發(fā)

充分溶解【分析】【分析】本題考查植物芳香油的提取、果酒果醋的制作等相關知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查。分析圖示：裝置甲表示的是植物芳香油提取中的水蒸氣蒸餾法，常用于玫瑰精油的提取和胡蘿卜素提取中的濃縮過程；裝置乙常用于果酒、果醋的制作，其中排料口的作用是出料、檢測；充氣口的作用是在果醋制作時通入氧氣的；排氣孔是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染；裝置丙表示萃取法。

【解答】（1）裝置甲表示的是植物芳香油提取中的水蒸氣蒸餾法，常用于玫瑰精油的提取原理是利用水蒸氣將其攜帶出來，甲裝置的③表示進水口。該裝置還可用于胡蘿卜素提取中的濃縮過程，在進行該過程前，要過濾，其目的是除去萃取液中的不溶物。

（2）制作酸奶的原理是利用乳酸桿菌在適宜的溫度下進行發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，即為乳酸菌的無氧呼吸過程。因此如果該裝置用于制作酸奶，應關閉進氣口和排氣口。

（3）裝置丙表示的方法為萃取法，在加熱的瓶口安裝了回流冷凝裝置，其作用是防止加熱時有機溶劑（萃取劑）的揮發(fā)。要想取得好的效果，必須保證原料顆粒小，溫度高，時間長，目的是讓提取的物質(zhì)充分溶解?！窘馕觥浚?）水蒸氣蒸餾法（水中蒸餾法）

水蒸氣

進水口

濃縮

除去萃取液中的不溶物（2）關閉進氣口和排氣口（3）萃取法

防止加熱時有機溶劑（萃取劑）的揮發(fā)

充分溶解27、（1）體液

（2）巨噬（吞噬）

抗原——MHC復合體

（3）漿細胞（效應B細胞）記憶B細胞

抗體

內(nèi)環(huán)境（體液）

增殖分化為效應B細胞

【分析】【分析】本題結(jié)合圖解，考查人體免疫調(diào)節(jié)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生識記免疫系統(tǒng)的組成，掌握體