2025高考生物備考說課稿：第二章　細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)的運(yùn)輸 課時(shí)3　細(xì)胞的吸水和失水

2025高考生物備考說課稿：第二章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)的運(yùn)輸課時(shí)3細(xì)胞的吸水和失水主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是高中生物第二章《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)的運(yùn)輸》中的課時(shí)3《細(xì)胞的吸水和失水》。本節(jié)課將重點(diǎn)介紹細(xì)胞在不同環(huán)境條件下的吸水與失水現(xiàn)象，以及水分子在細(xì)胞膜上的運(yùn)輸機(jī)制。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課將基于學(xué)生已掌握的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)戎R，通過分析細(xì)胞在不同濃度溶液中的吸水與失水現(xiàn)象，幫助學(xué)生理解細(xì)胞膜的選擇透過性及其在維持細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境平衡中的作用。教材中涉及到細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型、滲透作用等概念，與學(xué)生的已有知識緊密相連。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究：通過觀察和實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和動(dòng)手能力，讓學(xué)生能夠獨(dú)立進(jìn)行簡單的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，探究細(xì)胞的吸水和失水現(xiàn)象，理解實(shí)驗(yàn)結(jié)果與細(xì)胞膜功能的關(guān)系。

2.科學(xué)思維：訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用批判性思維分析細(xì)胞吸水失水過程中涉及的生物學(xué)原理，培養(yǎng)學(xué)生基于證據(jù)進(jìn)行推理和解決問題的能力。

3.生活聯(lián)系：引導(dǎo)學(xué)生將課堂上學(xué)到的細(xì)胞吸水失水知識應(yīng)用到日常生活中，例如，通過調(diào)整飲食來維持人體細(xì)胞水分平衡，增強(qiáng)學(xué)生的健康意識。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

①細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型及其在物質(zhì)運(yùn)輸中的作用。

②滲透作用的基本原理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

①細(xì)胞在不同濃度溶液中的吸水與失水機(jī)制的理解。

②細(xì)胞膜的選擇透過性和動(dòng)態(tài)性的深入分析，以及如何將這些理論應(yīng)用于解決具體問題。

具體來說，教學(xué)重點(diǎn)在于讓學(xué)生掌握細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及其在物質(zhì)運(yùn)輸中的作用，尤其是滲透作用的過程和條件。同時(shí)，通過實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析，讓學(xué)生能夠識別和解釋細(xì)胞在不同溶液環(huán)境下的吸水失水現(xiàn)象。

教學(xué)難點(diǎn)則在于幫助學(xué)生理解細(xì)胞膜在吸水失水過程中的動(dòng)態(tài)變化和選擇透過性原理，以及如何將這些理論知識與實(shí)際問題相結(jié)合，例如在實(shí)驗(yàn)中如何設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，如何通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷細(xì)胞膜的功能特性。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《高中生物》教材第二章《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)的運(yùn)輸》相關(guān)內(nèi)容。

2.輔助材料：準(zhǔn)備細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖、滲透作用動(dòng)畫視頻、不同濃度溶液對細(xì)胞影響的數(shù)據(jù)圖表等電子或紙質(zhì)資源。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的顯微鏡、載玻片、蓋玻片、不同濃度的蔗糖溶液、蒸餾水、以及用于觀察細(xì)胞吸水失水的洋蔥表皮等。

4.教室布置：將教室分為實(shí)驗(yàn)操作區(qū)和觀察討論區(qū)，確保實(shí)驗(yàn)桌面的整潔與安全，討論區(qū)便于學(xué)生交流與合作。教學(xué)過程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：利用多媒體展示兩張圖片，一張是植物細(xì)胞在不同溶液中的形態(tài)變化，另一張是人體細(xì)胞在不同環(huán)境下的水腫或脫水現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生觀察并提問：“你們能解釋這兩種細(xì)胞形態(tài)變化的原因嗎？”

2.提出問題：讓學(xué)生思考并回答“細(xì)胞在不同濃度溶液中為什么會(huì)發(fā)生吸水或失水？”的問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

二、講授新課（15分鐘）

1.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)介紹（5分鐘）

-展示細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型圖，講解細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)和功能。

-通過動(dòng)畫視頻展示細(xì)胞膜的動(dòng)態(tài)性和選擇透過性。

2.滲透作用原理講解（5分鐘）

-講解滲透作用的定義、條件及其在細(xì)胞吸水失水中的作用。

-結(jié)合教材中的實(shí)例，解釋滲透壓的概念。

3.細(xì)胞吸水失水機(jī)制（5分鐘）

-通過圖示和案例，講解細(xì)胞在不同濃度溶液中的吸水失水機(jī)制。

-強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜的選擇透過性在維持細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境平衡中的重要性。

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.實(shí)驗(yàn)觀察（5分鐘）

-分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察洋蔥表皮在不同濃度蔗糖溶液中的形態(tài)變化。

-記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，理解細(xì)胞吸水失水現(xiàn)象。

2.討論交流（5分鐘）

-學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分享觀察到的細(xì)胞形態(tài)變化。

-教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識，解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

四、課堂提問與互動(dòng)（10分鐘）

1.提問環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師提問：“細(xì)胞膜的選擇透過性是如何體現(xiàn)在細(xì)胞的吸水失水過程中的？”

-學(xué)生回答后，教師進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充。

2.互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師展示一個(gè)與細(xì)胞吸水失水相關(guān)的實(shí)際問題，如：“如何通過調(diào)整飲食來維持人體細(xì)胞水分平衡？”

-學(xué)生分組討論，提出解決方案，并分享自己的觀點(diǎn)。

五、總結(jié)與反思（5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜在物質(zhì)運(yùn)輸和維持細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境平衡中的作用。

2.學(xué)生反思本節(jié)課的學(xué)習(xí)收獲，提出自己在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。

總用時(shí)：45分鐘教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-相關(guān)書籍：《細(xì)胞生物學(xué)導(dǎo)論》、《分子細(xì)胞生物學(xué)》等，這些書籍中包含更多關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的深入探討。

-學(xué)術(shù)論文：關(guān)于細(xì)胞膜流動(dòng)性、滲透作用機(jī)制的研究論文，可以幫助學(xué)生了解該領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展。

-在線課程：一些在線教育平臺提供的細(xì)胞生物學(xué)課程，如“細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能”、“細(xì)胞膜技術(shù)與應(yīng)用”等，適合學(xué)生自學(xué)和深入理解。

2.拓展建議：

-鼓勵(lì)學(xué)生閱讀《細(xì)胞生物學(xué)導(dǎo)論》等書籍，特別是關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的章節(jié)，以加深對細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型的理解。

-建議學(xué)生查找并閱讀關(guān)于細(xì)胞膜滲透作用機(jī)制的學(xué)術(shù)論文，了解科學(xué)家是如何通過實(shí)驗(yàn)研究這一現(xiàn)象的，以及他們的發(fā)現(xiàn)對生物學(xué)領(lǐng)域的影響。

-推薦學(xué)生參加在線課程，如“細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能”，通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，掌握更多關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的知識，以及其在生物學(xué)研究中的應(yīng)用。

-建議學(xué)生關(guān)注以下方面的拓展學(xué)習(xí)：

-細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能的演化：了解細(xì)胞膜在不同生物體中的演化過程，以及如何適應(yīng)不同的生存環(huán)境。

-細(xì)胞膜技術(shù)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用：研究細(xì)胞膜技術(shù)在疾病診斷、藥物治療等方面的應(yīng)用，了解其在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的重要性。

-細(xì)胞膜與疾病的關(guān)系：探討細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能異常在疾病發(fā)生中的作用，如癌癥、心血管疾病等。

-實(shí)驗(yàn)技能提升：學(xué)習(xí)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來研究細(xì)胞膜的流動(dòng)性、滲透作用等，提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和動(dòng)手能力。

-交叉學(xué)科研究：了解細(xì)胞膜研究與其他學(xué)科（如物理學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)）的交叉應(yīng)用，拓寬知識視野。

-細(xì)胞膜模型的數(shù)學(xué)建模：學(xué)習(xí)如何使用數(shù)學(xué)模型來描述細(xì)胞膜的動(dòng)態(tài)行為，提升數(shù)學(xué)應(yīng)用能力。內(nèi)容邏輯關(guān)系①細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：流動(dòng)鑲嵌模型、磷脂雙分子層、蛋白質(zhì)分子。

-重點(diǎn)詞：選擇透過性、動(dòng)態(tài)性、流動(dòng)性。

②滲透作用原理

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：滲透壓、濃度梯度、水分子運(yùn)動(dòng)。

-重點(diǎn)詞：半透膜、滲透平衡、水勢。

③細(xì)胞吸水失水機(jī)制

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：細(xì)胞內(nèi)外的濃度差、細(xì)胞膜的調(diào)節(jié)作用、細(xì)胞形態(tài)變化。

-重點(diǎn)詞：細(xì)胞水腫、細(xì)胞脫水、細(xì)胞體積調(diào)節(jié)。教學(xué)反思與總結(jié)1.教學(xué)反思：

在本次教學(xué)過程中，我采用了情境導(dǎo)入、新課講授、鞏固練習(xí)和課堂提問等多種教學(xué)方法?；仡櫿麄€(gè)過程，我認(rèn)為在以下幾個(gè)方面取得了較好的效果：

①通過情境導(dǎo)入，成功激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，使得學(xué)生在后續(xù)的學(xué)習(xí)過程中更加積極參與。

②在新課講授環(huán)節(jié)，我注重講解與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，通過展示細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和滲透作用動(dòng)畫，幫助學(xué)生更好地理解抽象的概念。

③鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察和討論交流，加深了對細(xì)胞吸水失水現(xiàn)象的理解。

④課堂提問環(huán)節(jié)，我鼓勵(lì)學(xué)生積極思考，針對學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充，提高了學(xué)生的思維能力和口頭表達(dá)能力。

然而，在本次教學(xué)中也存在一些不足之處：

①在講解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能時(shí)，可能由于時(shí)間有限，未能充分展開講解，導(dǎo)致部分學(xué)生對細(xì)胞膜的認(rèn)識仍然較為模糊。

②在課堂提問環(huán)節(jié)，部分學(xué)生回答問題不夠積極，可能是由于我對學(xué)生的引導(dǎo)不夠，或者是學(xué)生對相關(guān)知識掌握不夠扎實(shí)。

2.教學(xué)總結(jié)：

總體來看，本節(jié)課的教學(xué)效果較好。學(xué)生在知識、技能和情感態(tài)度等方面都有一定的收獲和進(jìn)步。

知識方面，學(xué)生掌握了細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)、滲透作用原理以及細(xì)胞在不同濃度溶液中的吸水失水機(jī)制。

技能方面，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)觀察和討論交流，提高了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和動(dòng)手能力，以及數(shù)據(jù)分析能力。

情感態(tài)度方面，學(xué)生對生物學(xué)的興趣有所提高，對細(xì)胞膜的功能和作用有了更深刻的認(rèn)識。

針對教學(xué)中存在的問題和不足，我提出以下