水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖與新養(yǎng)殖模式發(fā)展戰(zhàn)略探析

隨著社會(huì)的進(jìn)步，環(huán)境問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，海洋漁業(yè)資源日益減少，養(yǎng)殖形式不容樂(lè)觀，因此，迫切需要通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)解決這一系列問(wèn)題。當(dāng)前，創(chuàng)新傳統(tǒng)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖方式已成為亟待解決的問(wèn)題，這是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、有機(jī)水產(chǎn)的有效途徑，既能保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的長(zhǎng)期可持續(xù)性，又能保護(hù)環(huán)境，使人與自然和諧相處。1當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的突出問(wèn)題1.1水資源生態(tài)環(huán)境惡化目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖普遍面臨著水資源和生態(tài)環(huán)境的惡化，水產(chǎn)養(yǎng)殖與資源環(huán)境的矛盾日益嚴(yán)重，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的逐步發(fā)展，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。粗放養(yǎng)殖造成生態(tài)失衡和環(huán)境退化，大大增加了水產(chǎn)品質(zhì)量提高的難度，養(yǎng)殖區(qū)周圍的污染和工程建設(shè)對(duì)養(yǎng)殖區(qū)產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響，導(dǎo)致養(yǎng)殖區(qū)與工業(yè)用地之間的矛盾日益加劇，對(duì)水產(chǎn)品的安全構(gòu)成了潛在的風(fēng)險(xiǎn)。1.2集約化與生態(tài)化程度較低目前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)屬于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。許多水產(chǎn)養(yǎng)殖屬于非集約型養(yǎng)殖，這使得水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)和綜合管理更加困難，同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低下直接影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)利益，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍處于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，人力資源的缺乏阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。1.3基礎(chǔ)設(shè)施較為落后和陳舊調(diào)查表明，我國(guó)許多養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施普遍落后，難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)化水平低，現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備的缺乏，限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，技術(shù)儲(chǔ)備不足，推廣資金支持不足，往往導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖在市場(chǎng)發(fā)展中處于劣勢(shì)，同時(shí)，先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備的引進(jìn)滯后，阻礙了整體生產(chǎn)水平的提高，老舊漁船消耗大量能源，加劇了水污染，此外，養(yǎng)殖池塘老化，電力線路等基礎(chǔ)設(shè)施缺乏，設(shè)備生態(tài)化程度低，已成為制約水資源發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。1.4科技支撐和保證力度不足中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也面臨著制約其發(fā)展的問(wèn)題，如科技創(chuàng)新能力薄弱，科技支撐不足。在水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的體系也面臨著不完善的問(wèn)題，公共服務(wù)的作用需要進(jìn)一步加強(qiáng)，其中，創(chuàng)新人才短缺、漁業(yè)投入不足、產(chǎn)業(yè)化效率低等問(wèn)題制約了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。1.5水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖管理制度不健全目前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖能力調(diào)控方面還沒(méi)有科學(xué)合理的管理模式和育種規(guī)劃模式。忽視經(jīng)濟(jì)和社會(huì)利益，導(dǎo)致過(guò)度用水，嚴(yán)重破壞水環(huán)境，我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)品管理體制有待進(jìn)一步加強(qiáng)，隨著養(yǎng)殖面積和應(yīng)用范圍的逐步擴(kuò)大，水體的單位生物量無(wú)限增加，導(dǎo)致養(yǎng)殖污染和養(yǎng)殖本身引起的許多病害逐漸增多，水產(chǎn)品的質(zhì)量無(wú)法保證。2水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)分析2.1國(guó)家層面的扶持我國(guó)是典型的水產(chǎn)大國(guó)，但不是水產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。為了更好地實(shí)現(xiàn)我國(guó)現(xiàn)代水產(chǎn)轉(zhuǎn)型，需要注重水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣、應(yīng)用。國(guó)家層面通過(guò)開(kāi)放政策進(jìn)行水產(chǎn)扶持，并從財(cái)政角度進(jìn)行養(yǎng)殖補(bǔ)貼和換購(gòu)補(bǔ)貼，極大程度上解決了技術(shù)等問(wèn)題，降低了經(jīng)濟(jì)投入成本，同時(shí)也得到了廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的熱烈擁護(hù)。另外，國(guó)家層面還制定了相應(yīng)的法律法規(guī)及行政規(guī)章，有效保護(hù)了水產(chǎn)養(yǎng)殖戶權(quán)益，并訂立為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供相應(yīng)的水產(chǎn)技術(shù)支持方案，將更多先進(jìn)的水產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用到廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)中。2.2政府助力國(guó)家是我國(guó)水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)格局以及發(fā)展方向的重要決策者，而各級(jí)人民政府則是黨和國(guó)家政策的有力執(zhí)行者和貫徹者，各級(jí)政府在國(guó)家與基層水產(chǎn)養(yǎng)殖戶之間形成了有效的紐帶關(guān)系，將利好政策深入到田間地頭，并結(jié)合地域性的經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)以及實(shí)際情況，制定更多的惠民政策，保障了水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的政策落實(shí)，同時(shí)也為廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供了必要的服務(wù)助力，可以說(shuō)政府在推廣現(xiàn)代水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖過(guò)程中具有舉足輕重的地位，同時(shí)也能更好的傾聽(tīng)基層養(yǎng)殖戶的信息反饋，對(duì)政策的優(yōu)化調(diào)整以及決策反饋匯報(bào)都有積極性作用。2.3養(yǎng)殖戶的轉(zhuǎn)變我國(guó)正處于社會(huì)深化改革的重要階段，近些年來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入不斷增加，同時(shí)在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中也取得了不俗的成績(jī)，廣大養(yǎng)殖戶階層也轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖思維，更多的關(guān)注新技術(shù)、新機(jī)械、新管理模式的應(yīng)用。基層養(yǎng)殖戶是現(xiàn)代生態(tài)水產(chǎn)發(fā)展的重要人為因素，對(duì)我國(guó)水產(chǎn)的未來(lái)發(fā)展具有深遠(yuǎn)性影響，同時(shí)也是技術(shù)層面重要執(zhí)行者，因此思想轉(zhuǎn)變對(duì)我國(guó)現(xiàn)代水產(chǎn)發(fā)展具有重要價(jià)值和意義。3探索水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展的原則3.1注重多渠道進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖宣傳我國(guó)改革正處于深化階段，現(xiàn)階段的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)也正在與其他行業(yè)進(jìn)行有效融合，通過(guò)有效的生態(tài)化運(yùn)作可實(shí)現(xiàn)資源的轉(zhuǎn)化利用。由上述分析可知，目前我國(guó)水產(chǎn)發(fā)展可借鑒的經(jīng)驗(yàn)相對(duì)較少，因此必須加大水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)力度，走出具有中國(guó)特色的水產(chǎn)發(fā)展道路，從各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)以及資源條件角度出發(fā)，注重研發(fā)的便利性，以此促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代水產(chǎn)的綠色可持續(xù)發(fā)展，并逐漸形成完整的水產(chǎn)生態(tài)化理論體系。為更好的推動(dòng)生態(tài)化技術(shù)應(yīng)用進(jìn)程，需要廣大養(yǎng)殖戶的支持，應(yīng)該從多角度多層面進(jìn)行生態(tài)化水產(chǎn)養(yǎng)殖宣講，要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等方式進(jìn)行遠(yuǎn)程宣傳，同時(shí)也要安排相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖戶以眼見(jiàn)為實(shí)的方式看到現(xiàn)代水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，使也要從生產(chǎn)效率、資金投入，以及后期保養(yǎng)等方面對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行講解，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖戶從全方位了解現(xiàn)代水產(chǎn)的特點(diǎn)以及對(duì)自身的使用價(jià)值。3.2注重水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)體系的構(gòu)建建立健全相關(guān)的水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖法律法規(guī)制度以及行政管理措施，是推進(jìn)生態(tài)化水產(chǎn)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。首先，從政府層面應(yīng)以宏觀的角度審視目前我國(guó)的水產(chǎn)生態(tài)化程度并制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，對(duì)水產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)者使用者以及研發(fā)者提出具體規(guī)定以及保障措施，同時(shí)還要注重從法律角度進(jìn)行有效約束，保證水產(chǎn)生態(tài)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其次，各級(jí)地方政府應(yīng)針對(duì)市場(chǎng)上的各類水產(chǎn)生態(tài)技術(shù)，建立相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)以及保障措施，解決水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的后顧之憂，并將相關(guān)的工作落實(shí)到實(shí)處，以公開(kāi)透明的態(tài)度對(duì)工作責(zé)任進(jìn)行追查與問(wèn)責(zé)。最后，地方政府應(yīng)結(jié)合有關(guān)金融機(jī)構(gòu)或銀行，為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的生態(tài)化發(fā)展提供金融助力服務(wù)，更多的幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖戶解決資金問(wèn)題，有效改善現(xiàn)代生態(tài)化更新?lián)Q代所面臨的金融問(wèn)題，也鼓勵(lì)政府與各類社會(huì)資本進(jìn)行聯(lián)合，以政策傾斜或土地出讓的方式對(duì)其讓利，以此為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶籌措資金。4水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖與新養(yǎng)殖模式的發(fā)展戰(zhàn)略4.1完善生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)劃，保護(hù)生態(tài)環(huán)境為了減少水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展與生態(tài)環(huán)境之間的矛盾，必須大力發(fā)展有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖，充分尊重有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖的作用，制定完善的生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)劃，不僅促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也減少了水產(chǎn)廢棄物對(duì)環(huán)境的破壞，提高了土地資源的利用率，創(chuàng)造了更好的水產(chǎn)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)集約化養(yǎng)殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖是我國(guó)經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，因此要注重完善的生態(tài)化體系構(gòu)建，既要為現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展提供契機(jī)，同時(shí)也要發(fā)揮政府基層的組織力量。首先，由于各地區(qū)的基礎(chǔ)不同，因此需要相關(guān)部門(mén)深入進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)研深入交流，了解水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的所思所想，并站在水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的角度進(jìn)行問(wèn)題分解，逐一提出問(wèn)題解決方案。其次，政府要與社會(huì)力量共同推進(jìn)現(xiàn)代水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖，政府部門(mén)可以通過(guò)政策傾斜扶貧方式的，為廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供優(yōu)惠條件，而社會(huì)力量則可以發(fā)揮自身的資本優(yōu)勢(shì)與政府進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)雙贏局面，尤其在水產(chǎn)科研、技術(shù)推廣及養(yǎng)殖管理方面實(shí)現(xiàn)一體化管理模式。我國(guó)地域廣袤，需要注重從思想方面進(jìn)行宣傳，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖戶了解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用價(jià)值，以及對(duì)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展益處。4.2促進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須積極采用生態(tài)養(yǎng)殖，學(xué)習(xí)新的養(yǎng)殖方法，更新觀念和技術(shù)。同時(shí)，要加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和完善，提高水產(chǎn)品生產(chǎn)的整體水平。研究水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，了解現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際情況，制定合理的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖池改造和標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的自動(dòng)化、生態(tài)化，提高整體生產(chǎn)水平。還應(yīng)該進(jìn)一步拓展一站式的技術(shù)服務(wù)工作模式，包括前期的經(jīng)濟(jì)投入、也包括后期的服務(wù)追蹤，科研技術(shù)與水產(chǎn)產(chǎn)品銷售緊密相連，讓采用新養(yǎng)殖技術(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶與更多的水產(chǎn)收購(gòu)企業(yè)達(dá)成意向協(xié)議，針對(duì)水產(chǎn)的質(zhì)量、規(guī)模以及價(jià)格簽訂合同，解決廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的銷售后顧之憂。當(dāng)基礎(chǔ)建設(shè)具有一定效果之后，如果單純依靠農(nóng)技人員走進(jìn)田間地頭進(jìn)行技術(shù)推廣，不僅效率低，同時(shí)還會(huì)耽誤最佳養(yǎng)殖時(shí)間點(diǎn)，因此建議水產(chǎn)技術(shù)推廣渠道應(yīng)逐步拓展網(wǎng)絡(luò)方式，例如可以進(jìn)行在線培訓(xùn)指導(dǎo)，也可以進(jìn)行視頻解答問(wèn)題，完全解決水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中的技術(shù)后顧之憂，同時(shí)還打破了時(shí)間與空間限制，極大提高了養(yǎng)殖效率，還可以針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶之間的交流構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，讓生態(tài)化新技術(shù)、新措施在水產(chǎn)養(yǎng)殖戶間迅速傳播。4.3形成長(zhǎng)久的科技投入機(jī)制在生態(tài)水產(chǎn)的發(fā)展中，科技的力量是不可分割的，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)進(jìn)步，需要形成完善的長(zhǎng)期科技投入機(jī)制。對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，要進(jìn)行創(chuàng)新，積極引進(jìn)先進(jìn)的水產(chǎn)裝備和技術(shù)，擴(kuò)大制度建設(shè)類型，提供足夠的資金支持，確?？萍加行ЫY(jié)合和應(yīng)用。過(guò)去，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，加劇了水產(chǎn)養(yǎng)殖與資源、環(huán)境的矛盾。因此，我們應(yīng)該用科學(xué)技術(shù)來(lái)完成相應(yīng)的育種工作，實(shí)現(xiàn)科學(xué)設(shè)備和技術(shù)的利用。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式主要是一種自由形式的家庭喂養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)效益低，目前，我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式的不足之處在于缺乏相應(yīng)的水產(chǎn)品品牌，要加大科技投入，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖有序生產(chǎn)和科學(xué)發(fā)展。此外，要積極補(bǔ)充人力，當(dāng)前我國(guó)城鎮(zhèn)化腳步建設(shè)逐步加快，農(nóng)村周邊的大城市對(duì)青壯年勞動(dòng)力具有虹吸效應(yīng)，很多農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力大量涌入城市打工，從而造成了農(nóng)村地區(qū)的人力真空狀態(tài)，面對(duì)這種社會(huì)發(fā)展形式，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該注重勞動(dòng)力回流方案制定，通過(guò)推廣水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，讓更多青年回到農(nóng)村進(jìn)行創(chuàng)業(yè)交流，同時(shí)也要讓中老年人了解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的價(jià)值優(yōu)勢(shì)，既要采用面對(duì)面的溝通方法，同時(shí)也要注重網(wǎng)絡(luò)、電視等技術(shù)傳播效應(yīng)，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖戶看到水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來(lái)發(fā)展前景，才能更有堅(jiān)定的信心進(jìn)行技術(shù)使用。4.4健全水產(chǎn)養(yǎng)殖管理體系有關(guān)部委應(yīng)完善水產(chǎn)養(yǎng)殖和水許可證制度，實(shí)現(xiàn)基于生態(tài)水產(chǎn)理論的統(tǒng)一管理。同時(shí)，在頒發(fā)證書(shū)前，相關(guān)科研部門(mén)應(yīng)開(kāi)展容納量評(píng)估，使政府部門(mén)能夠結(jié)合評(píng)估結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的繁育類型、密度等關(guān)鍵信息，阻止養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)者增加密度，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。正如前文論述的那樣。在我國(guó)廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)，從事水產(chǎn)生產(chǎn)人員整體文化程度不高，對(duì)現(xiàn)代水產(chǎn)生態(tài)化養(yǎng)殖雖然有較積極的認(rèn)知態(tài)度，但是水平較低，需要不斷提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員的綜合素養(yǎng)，并結(jié)合區(qū)域性的水產(chǎn)人才培養(yǎng)。（1）各地區(qū)應(yīng)結(jié)合區(qū)域水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)特征以及地理特點(diǎn)，對(duì)水產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行有效篩選，明確培訓(xùn)目標(biāo)以及培訓(xùn)內(nèi)容，同時(shí)也要更廣泛的征集基層水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的意見(jiàn)和建議，以集思廣益的開(kāi)明態(tài)度構(gòu)建培訓(xùn)框架。（2）為了更好地提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖的認(rèn)知程度還可定期邀請(qǐng)相關(guān)行業(yè)的專家或?qū)W者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶搭建更廣闊的學(xué)習(xí)平臺(tái)、培養(yǎng)新興職業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，重點(diǎn)栽培能力強(qiáng)、知