《重慶小面》5-7歲少兒美術(shù)教育繪畫課件創(chuàng)意教程教案_第1頁
《重慶小面》5-7歲少兒美術(shù)教育繪畫課件創(chuàng)意教程教案_第2頁
《重慶小面》5-7歲少兒美術(shù)教育繪畫課件創(chuàng)意教程教案_第3頁
《重慶小面》5-7歲少兒美術(shù)教育繪畫課件創(chuàng)意教程教案_第4頁
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文檔簡介

重慶小面課程時長：1.5h-2h課程對象：5-7歲課程材料：馬克筆、卡紙、紅色勾線筆、雙面膠等課程目標：知識目標：認識重慶，了解重慶的地理和氣候特點，知道當?shù)厝说娘嬍程攸c。認識面食-重慶小面，了解重慶小面的來源和和制作流程，觀察重慶小面豐富的食材。技法目標：學習繪制碗中的面條，強化線條的排列，提升孩子對于細節(jié)的刻畫和把握。素質(zhì)美育目標：認識豐富的面食，了解我國各地的飲食文化。課前須知01課程導入你知道重慶這座城市嗎？02知識講解感受重慶重慶美食重慶是著名美食之都，以其麻辣、香辣和酸辣口味著稱。重慶火鍋是重慶最具代表性的特色美食，以其麻辣鮮香、味道濃郁著稱。酸辣粉是重慶的傳統(tǒng)小吃，以紅薯淀粉制成，口感爽滑、麻辣酸甜。主要配料有花生碎、黃豆、香菜、醋等，味道獨特，是重慶人喜愛的美食之一。重慶美食豆花魚、萬州烤魚、合川桃片、江津米花糖等也是重慶諸多美食之一特色小吃——重慶小面重慶小面屬于湯面，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為"水面"、"水葉子"。小面調(diào)料豐富，包括辣椒油、花椒、姜蒜等調(diào)料，味道麻辣可口，十分開胃。聞名全國的重慶小面重慶小面起源于民國初期，距今已有近百年歷史。起初因為生活條件艱苦，沒有豐富的食材，所以主要依靠各種調(diào)味料制作，不加葷菜的素面。重慶小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來全國知名。重慶小面都有哪些配菜呢？上海青、肉末、辣椒碎、花生碎等現(xiàn)在也來做你的美味小面吧！03作品創(chuàng)作①8k左右白色卡紙上，在中下部畫主題；鉛筆起形，紅色勾線筆給面勾線；黑色勾線筆勾晚外部；繪制碗的內(nèi)緣與外部；②

白紙上繪制青菜并裁剪下來粘貼在碗中，空白區(qū)域用彩筆點出小料；③

彩色馬克筆繪制畫面，空白處繪制辣椒等背景裝飾，寫標題后，將畫面

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