旅行社經(jīng)營(yíng)管理（第五版） 課件 第三章 旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

旅行社經(jīng)營(yíng)管理(第五版)目錄CONTENTS第一章旅行社概述第二章旅行社的設(shè)立第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第四章旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)及采購(gòu)管理第五章旅行社產(chǎn)品營(yíng)銷管理目錄CONTENTS第六章旅行社接待服務(wù)管理第七章旅行社財(cái)務(wù)管理第八章旅行社綜合管理第九章旅行社未來(lái)發(fā)展第一節(jié)旅行社產(chǎn)品概述第二節(jié)旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)第三節(jié)旅游線路設(shè)計(jì)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第三章本章導(dǎo)讀

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是旅行社開(kāi)展業(yè)務(wù)工作的前提。旅行社產(chǎn)品是一個(gè)復(fù)雜的概念,它既包括有形的物質(zhì)產(chǎn)品,也包括無(wú)形的服務(wù)。旅行社產(chǎn)品的分類方法有很多,按產(chǎn)品的功能分類,旅行社產(chǎn)品可劃分為觀光型產(chǎn)品、度假型產(chǎn)品、事務(wù)型產(chǎn)品和專題型產(chǎn)品等。旅行社產(chǎn)品是一種服務(wù)產(chǎn)品,具有綜合性、無(wú)形性、生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性、不可儲(chǔ)存性、不可轉(zhuǎn)移性等特點(diǎn)。市場(chǎng)導(dǎo)向、突出特色、經(jīng)濟(jì)效益、綜合開(kāi)發(fā)是旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中必須遵循的四項(xiàng)原則。旅游線路是旅行社的典型產(chǎn)品,也是其核心產(chǎn)品,旅行社產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)往往體現(xiàn)在旅游線路的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)上。一、產(chǎn)品與旅行社產(chǎn)品的概念(一)產(chǎn)品的內(nèi)涵(二)旅行社產(chǎn)品的含義第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述【小思考】下列哪些屬于旅行社產(chǎn)品?(1)旅行社推出為游客預(yù)訂酒店的服務(wù)。(2)旅行社推出的“黃山四日游”項(xiàng)目。(3)旅游者在參加旅行社的“黃山四日游”期間在旅行社推薦的購(gòu)物店中購(gòu)買的旅游紀(jì)念品。(4)旅行社為自助游游客提供導(dǎo)游講解服務(wù)。參考答案:(1)(2)(4)屬于旅行社產(chǎn)品,(3)不屬于旅行社產(chǎn)品,但屬于旅行社“黃山四日游”產(chǎn)品的組成部分。

第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述二、旅行社產(chǎn)品的類型(一)按旅行社產(chǎn)品的組成狀況劃分1.整體旅行社產(chǎn)品2.單項(xiàng)旅行社產(chǎn)品(二)按旅行社產(chǎn)品的功能劃分1.觀光型產(chǎn)品2.度假型產(chǎn)品3.事務(wù)型產(chǎn)品4.專題型產(chǎn)品

第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述(三)按旅行社產(chǎn)品的組織形式劃分(四)按旅行社產(chǎn)品的付費(fèi)形式劃分1.包價(jià)旅行社產(chǎn)品2.非包價(jià)旅行社產(chǎn)品(五)按旅行社產(chǎn)品的等級(jí)劃分1.豪華型產(chǎn)品2.標(biāo)準(zhǔn)型產(chǎn)品3.經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)品第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述三、旅行社產(chǎn)品的特性(一)綜合性(二)無(wú)形性(三)生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性(四)不可儲(chǔ)存性(五)不可轉(zhuǎn)移性(六)生產(chǎn)的依賴性第一節(jié)

旅行社產(chǎn)品概述【小思考】現(xiàn)在,旅行社一般都對(duì)產(chǎn)品實(shí)行淡季和旺季的不同價(jià)格,這主要是由旅行社產(chǎn)品的什么特性決定的?分析:旅行社產(chǎn)品具有不可儲(chǔ)存性,在淡季時(shí),如果產(chǎn)品沒(méi)有賣出去,這一產(chǎn)品是不可能儲(chǔ)存起來(lái)等到旺季再賣的。同時(shí),旅行社產(chǎn)品具有不可轉(zhuǎn)移性,在當(dāng)?shù)貨](méi)有賣出去的旅行社產(chǎn)品不可能轉(zhuǎn)移到其他地方去賣。因此,旅行社只能通過(guò)降價(jià)的方式,提高旅行社產(chǎn)品在淡季的銷量,減少損失。第二節(jié)

旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)一、旅行社產(chǎn)品的生命周期(一)導(dǎo)入期(二)成長(zhǎng)期(三)成熟期(四)衰退期表3-1概括了旅行社產(chǎn)品四個(gè)階段的主要特征。階段指標(biāo)導(dǎo)入期成長(zhǎng)期成熟期衰退期前段后段銷量少快速增長(zhǎng)到平緩增長(zhǎng)增長(zhǎng)至高峰出現(xiàn)下降趨勢(shì)加快下降,最終退市利潤(rùn)少甚至負(fù)增大最多開(kāi)始下降少或負(fù)顧客少增多最多開(kāi)始下降少競(jìng)爭(zhēng)少增多增加激烈少表3-1旅行社產(chǎn)品四個(gè)階段的主要特征第二節(jié)

旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)二、旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的原則旅行社產(chǎn)品在開(kāi)發(fā)過(guò)程中必須遵循以下四項(xiàng)原則(一)市場(chǎng)導(dǎo)向原則(二)突出特色原則(三)經(jīng)濟(jì)效益原則(四)綜合開(kāi)發(fā)原則第二節(jié)

旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)【小思考】旅行社的下列做法分別體現(xiàn)的是旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中的哪一項(xiàng)原則?(1)北方某地冬天寒冷,近年來(lái),當(dāng)?shù)鼐用衽d起了溫泉旅游熱。某旅行社適時(shí)開(kāi)發(fā)了“溫泉度假二日游”產(chǎn)品。(2)某旅行社調(diào)整了“華東五日游”產(chǎn)品的行程安排,在景點(diǎn)不減少的前提下,交通成本大為減少。(3)某旅行社推出了三種“海南五日游”產(chǎn)品,行程和內(nèi)容各不相同,當(dāng)然價(jià)格也有高、中、低之分。(4)某旅行社發(fā)現(xiàn),在旅游淡季的時(shí)候,老年人的旅游熱情依然很高,于是在淡季推出了“銀發(fā)旅游”產(chǎn)品,在線路安排上照顧了老年人的需求。參考答案:(1)市場(chǎng)導(dǎo)向原則;(2)經(jīng)濟(jì)效益原則;(3)綜合開(kāi)發(fā)原則;(4)市場(chǎng)導(dǎo)向原則。第二節(jié)

旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)三、旅行社產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)程序(一)市場(chǎng)調(diào)查(二)產(chǎn)品方案的擬訂與選擇1.對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響2.是否具有社會(huì)效益和環(huán)境效益3.對(duì)老產(chǎn)品的影響4.對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的影響(三)產(chǎn)品策劃研制1.全新型產(chǎn)品2.改良型產(chǎn)品3.仿制型產(chǎn)品(四)試產(chǎn)試銷(五)投放市場(chǎng)第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)一、旅游線路的含義二、旅游線路的類型(一)以線路的走向來(lái)劃分1.線型旅游線路2.環(huán)型旅游線路3.輻射型旅游線路(二)以線路的品質(zhì)等級(jí)來(lái)劃分(三)以持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)劃分第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)三、旅游線路的設(shè)計(jì)(一)確定線路名稱(二)確定旅游內(nèi)容(三)確定游覽線路1.順序合理2.避免重復(fù)經(jīng)過(guò)同一旅游點(diǎn)3.擇點(diǎn)適量,張弛有度(四)計(jì)劃活動(dòng)日程(五)選擇交通方式(六)安排住宿和餐飲(七)合理安排購(gòu)物(八)合理安排娛樂(lè)活動(dòng)第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)四、旅游線路的報(bào)價(jià)(一)旅游線路報(bào)價(jià)的分類1.根據(jù)報(bào)價(jià)主體的不同進(jìn)行的分類2.根據(jù)報(bào)價(jià)所針對(duì)的對(duì)象的不同進(jìn)行的分類3.根據(jù)旅游者的年齡進(jìn)行的分類第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)【小思考】下列場(chǎng)合下的旅游線路報(bào)價(jià)哪些是針對(duì)游客的?哪些是針對(duì)旅游中間商的?(1)旅行社在銷售網(wǎng)站上的報(bào)價(jià)。(2)旅行社門市的報(bào)價(jià)。(3)旅行社在QQ上向另一旅行社的報(bào)價(jià)。(4)旅行社在用于同業(yè)交流的定期刊物上的報(bào)價(jià)。(5)旅行社在宣傳資料上的報(bào)價(jià)。(6)旅行社通過(guò)傳真向另一旅行社的報(bào)價(jià)。(7)旅行社在電視上的報(bào)價(jià)。(8)旅行社在當(dāng)?shù)赝韴?bào)上的報(bào)價(jià)。(9)旅行社在同行的產(chǎn)品展銷會(huì)上的報(bào)價(jià)。(10)旅行社外聯(lián)人員去另一旅行社上門推銷的報(bào)價(jià)。參考答案:(1)(2)(5)(7)(8)屬于針對(duì)旅游者的報(bào)價(jià),其他的屬于針對(duì)旅游中間商的報(bào)價(jià)。第三節(jié)

旅游線路設(shè)計(jì)(二)旅游線路報(bào)價(jià)的計(jì)算1.大交通費(fèi)2.車費(fèi)3.房費(fèi)4.餐費(fèi)5.門票費(fèi)6.導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)【思考與練習(xí)】一、選擇題(有1個(gè)或1個(gè)以上的正確答案)1.()是旅行社的典型產(chǎn)品,也是其核心產(chǎn)品。A.旅行社產(chǎn)品 B.單項(xiàng)旅游服務(wù) C.旅游線路 D.旅游購(gòu)物品2.下列類型的旅行社產(chǎn)品中,最容易被開(kāi)發(fā)的是()。A.觀光型產(chǎn)品 B.度假型產(chǎn)品 C.事務(wù)型產(chǎn)品 D.專題型產(chǎn)品3.按(),旅行社產(chǎn)品可劃分為包價(jià)旅行社產(chǎn)品和非包價(jià)旅行社產(chǎn)品。A.產(chǎn)品的等級(jí) B.產(chǎn)品的組成狀況C.產(chǎn)品的組織形式 D.付費(fèi)形式第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)4.旅行社產(chǎn)品的核心是()。A.商品 B.服務(wù)C.景點(diǎn)D.講解5.旅行社產(chǎn)品從銷量迅速增長(zhǎng)到銷量增長(zhǎng)平緩的階段,屬于()。A.導(dǎo)入期 B.成長(zhǎng)期 C.成熟期D.衰退期6.下面哪些屬于旅行社產(chǎn)品的特征?()A.綜合性 B.可儲(chǔ)存性C.可轉(zhuǎn)移性D.無(wú)形性第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)二、名詞解釋1.旅行社產(chǎn)品2.旅游線路3.旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第三章旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)三、簡(jiǎn)答題1.什么是旅行社產(chǎn)品?2.如何對(duì)旅行社產(chǎn)品進(jìn)行分類?3.觀光型旅行社產(chǎn)品為什么能成為旅行社的主流產(chǎn)品?4.旅行社產(chǎn)品有哪些特性?5.旅行社產(chǎn)品的生命周期分為哪幾個(gè)階段?6.旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要遵循哪些