2.1.2物質(zhì)分離與提純第二課時(shí)高一上學(xué)期蘇教版（2019）必修一第一冊(cè)

專題二

第一單元

研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法第二課時(shí)物質(zhì)的分離提純

分離和提純有什么不同？

物質(zhì)的分離提純將混合物中的各物質(zhì)通過物理變化或化學(xué)變化，把各成分彼此分開的操作分離將混合物中的雜質(zhì)除去，以得到純凈物的過程提純混合物中各組分性質(zhì)（如狀態(tài)、沸點(diǎn)、水溶性等）的差異依據(jù)過濾、結(jié)晶、蒸餾、分液、萃取常用方法

物質(zhì)的分離提純

混合物分離提純的原則不增操作中不引入新的雜質(zhì)，由于所加試劑過量而引入的新雜質(zhì)必須除去不減盡量不減少被分離或被提純的物質(zhì)，被分離或被提純的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)后，應(yīng)將其恢復(fù)到原來的狀態(tài)易分被分離或被提純的物質(zhì)應(yīng)易與其他物質(zhì)或雜質(zhì)分離復(fù)原操作要簡單易行，所選試劑容易獲得，價(jià)格低廉，并且被分離的每種純凈物都能恢復(fù)到原來的狀態(tài)1、過濾1實(shí)驗(yàn)原理：利用物質(zhì)溶解性差異，將液體和不溶于液體的固體分離2分離固—液（固不溶于液）3主要儀器：實(shí)例：除去KCl中的MnO24漏斗，燒杯，玻璃棒，濾紙，鐵架臺(tái)固—液混合物分離適用對(duì)象：

一貼，二低，三靠

將濾紙折疊好后放入漏斗，加少量蒸餾水潤濕，使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁，不殘留氣泡一貼

濾紙上沿略低于漏斗上沿，倒入的濾液液面略低于濾紙的上沿二低

傾倒混合物時(shí)燒杯的尖嘴緊靠玻璃棒；玻璃棒的下端靠在三層濾紙?zhí)?；漏斗頸的下端緊靠承接濾液的燒杯內(nèi)壁三靠實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)問題思考：為分離KCl和MnO2的混合物，可先加入適量水，并充分?jǐn)嚢瑁扇艿腒Cl完全溶解，難溶的MnO2仍以固體形式存在。通過過濾洗滌、干燥濾渣，即可得到MnO2，但是過濾后得到的KCl溶液，怎么樣才得到KCl固體呢？

2、結(jié)晶(溶液中，溶質(zhì)形成晶體的過程)蒸發(fā)結(jié)晶①蒸發(fā)結(jié)晶：通過加熱方法使溶劑不斷蒸發(fā)從而使溶液達(dá)到飽和而析出晶體。蒸發(fā)結(jié)晶冷卻結(jié)晶②適用對(duì)象：溶解度受溫度影響不大的物質(zhì)實(shí)例：KCl溶液蒸發(fā)結(jié)晶，得到KCl晶體③主要儀器：蒸發(fā)皿，酒精燈，玻璃棒，鐵架臺(tái)（鐵圈）固—液分離（固溶于液）蒸發(fā)結(jié)晶操作要點(diǎn)：蒸發(fā)過程中要不斷用玻璃棒攪拌，以免局部過熱致液體飛濺蒸發(fā)皿內(nèi)溶液不能超過其容量的2/3當(dāng)出現(xiàn)大量固體時(shí)，應(yīng)停止加熱用余熱蒸干。

不能把熱的蒸發(fā)皿直接放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，應(yīng)墊上石棉網(wǎng)。冷卻結(jié)晶（1）冷卻（降溫）結(jié)晶：通過降低溫度使溶液達(dá)到飽和而析出晶體（2）適用范圍：溶解度隨溫度變化而變化較大的物質(zhì)如果是固體,先配制熱飽和溶液,再降溫冷卻,使晶體析出。如果是溶液,先蒸發(fā)濃縮，再冷卻結(jié)晶。交流討論P(yáng)301.將混合物溶解于適量水，使KCI完全溶解2.過濾洗滌，得濾渣即為MnO23.將濾液蒸發(fā)結(jié)晶得KCI晶體2.請(qǐng)參照溶解度曲線，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案提純混有少量KCl的KNO3。交流討論P(yáng)301.加水溶解配成熱的濃溶液2.冷卻結(jié)晶（析出KNO3結(jié)晶）3.過濾洗滌干燥硝酸鉀和氯化鉀的溶解度曲線蒸發(fā)濃縮，冷卻結(jié)晶交流討論1、氯化鉀溶液，用何種方法提純？2、氯化鉀粉末中混有少量硝酸鉀，用何種方法提純？蒸發(fā)結(jié)晶蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶與冷卻結(jié)晶的區(qū)別蒸發(fā)結(jié)晶冷卻結(jié)晶區(qū)別用于溶解度受溫度影響變化不大的物質(zhì)用于溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)聯(lián)系都是將可溶性固體與溶劑分離的常用方法思考1、某地區(qū)的自來水中混有少量可溶性雜質(zhì)，實(shí)驗(yàn)室如何獲得少量純凈的水？2、已知醋酸的沸點(diǎn)是118℃，乙醇的沸點(diǎn)是78.5℃，如何將二者分離？（1）定義：液態(tài)物質(zhì)加熱至沸點(diǎn)，使之汽化，再將蒸氣重新冷

凝為液體的操作過程（2）適用對(duì)象：分離液—液（液溶于液）（3）適用情況：①分離沸點(diǎn)相差較大(30℃以上)的液體混合物。

②除去液體中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。3、蒸餾溫度計(jì)蒸餾燒瓶酒精燈冷凝管牛角管錐形瓶鐵架臺(tái)石棉網(wǎng)儀器裝置圖注意事項(xiàng)溫度計(jì)水銀球位于蒸餾燒瓶支管口處溶液體積不超過燒瓶體積的2/3加入沸石防止暴沸冷凝水應(yīng)下進(jìn)上出特別提醒：１、先通水，再加熱２、剛開始收集到的餾分應(yīng)棄去。３、全程嚴(yán)格控制好溫度。牛刀小試1、下列關(guān)于過濾操作的說法中，錯(cuò)誤的是(

)玻璃棒下端要靠在三層濾紙?zhí)帪V紙邊緣低于漏斗邊緣，剪去多余部分，并用水潤濕貼緊，不留氣泡過濾時(shí)將液體沿玻璃棒注入過濾器，并使液面高于濾紙邊緣漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁C牛刀小試1.下列各組固體混合物中，適宜用溶解、過濾、蒸發(fā)的操作順序進(jìn)行分離的是()A．NaCl和NaNO3

B．CaCO3和MnO2C．NaOH和NaNO3

D．CaCO3和Na2CO3D如何分離油和水？思考

（1）原理：將互不相溶的液體分離的方法。（2）實(shí)例：分離油和水（3）操作要點(diǎn)：溶液清晰分層后，打開頂部玻璃塞，控制活塞，使

下層液體，從下口流出；

上層液體，從上口倒出。4、分液各種類型漏斗梨形分液漏斗球形分液漏斗長頸漏斗觀察思考P31實(shí)驗(yàn)步驟：CCl4不溶于水,密度比水大,溴在四氯化碳中溶解度大于在水中的溶解度取一只分液漏斗，向其中加入5mL四氯化碳，再加入約15mL溴水，振蕩、靜置?，F(xiàn)象：加入四氯化碳后溶液分層，上層幾乎無色，下層變成橙紅色（1）原理：用物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度的不同，將物質(zhì)從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑(萃取劑)中，從而實(shí)現(xiàn)分離的方法。（2）實(shí)驗(yàn)儀器：分液漏斗，鐵架臺(tái)（帶鐵圈），燒杯5、萃取

②加萃取劑①檢漏③振蕩萃?、莒o置分層⑤分液先萃取，再分液(1)萃取劑與原溶劑互不相溶(2)萃取劑與溶質(zhì)不發(fā)生反應(yīng)(3)溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在原溶劑中的溶解度。(4)萃取劑與溶質(zhì)易分離。

常見萃取劑有CCl4、苯、汽油、乙醚等。

酒精與水混溶，不能用作萃取劑分離水溶液。萃取劑的選擇萃取、分液的區(qū)別分液萃取定義把兩種互不相容、密度也不同的液體分開利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液中提取出來結(jié)果把兩種互不相容的液體分開提純物質(zhì)要求兩液體互不相溶，且密度也不一樣兩溶劑互不相溶，且被提純物質(zhì)在兩溶劑中的溶解度不同，溶質(zhì)溶劑不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)步驟分液步驟中不包含萃取操作萃取步驟中一般不包括分液操作科學(xué)史話屠呦呦提取青蒿素的研究

瘧疾是一種嚴(yán)重危害人類生命健康的流行病。20世紀(jì)60年代初，全球瘧疾疫情難以控制。1969年，我國藥學(xué)家屠呦呦及其團(tuán)隊(duì)受命研究抗瘧疾藥物。經(jīng)過對(duì)200多種中藥的380多個(gè)提取物進(jìn)行篩選，屠呦呦最后將焦點(diǎn)鎖定在青蒿上。她系統(tǒng)查周文獻(xiàn)，特別關(guān)注歷代用藥經(jīng)驗(yàn)中提取藥物成分的方法。她注意到，用水煎煮的方法提取出的青蒿的有效成分，其藥效并不理想，于是改用乙醇萃取，所得提取物對(duì)鼠瘧的療效顯著提高。在經(jīng)歷了190多次失敗后，青蒿素分離獲得成功。這劑新藥前鼠瘧、猴瘧瘧原蟲的抑制率達(dá)到100%。2015年10月，屠呦呦國采用化學(xué)方法提取青蒿素而榮獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。總結(jié)方法適用范圍實(shí)例過濾固體與液體不互溶的混合物粗鹽的提純結(jié)晶混合物中各成分在溶劑中溶解度不同，包括蒸發(fā)結(jié)晶和冷卻結(jié)晶海水曬鹽分離KCl和KNO3混合物蒸餾液體混合物中各成分的沸點(diǎn)不同實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水分液兩種溶劑互不混溶CCl4或油和水的分離萃取溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度不同利用CCl4從溴水中萃取溴物質(zhì)的分離和提純習(xí)題B(1)用四氯化碳碘水中提取碘_____；(2)除去粗鹽中的泥沙_____；(3)與海水曬鹽原理相似的是_____；(4)分離CCl4(沸點(diǎn)：76.75℃)和甲苯(沸點(diǎn)：110.6℃)的混合物_____．

上圖中學(xué)常見的混合物分離或提純的基本裝置，請(qǐng)根據(jù)分離或提純的原理，將A、B、C、D填入適當(dāng)?shù)目崭裰校瓺CA習(xí)題冷凝管B蒸餾燒瓶

（1）寫出上述儀器的名稱

A________，E________。（2）分離以下混合物應(yīng)該主要選用上述什么儀器？(填字母符號(hào))①粗鹽和泥沙：________；②花生油和水：______。（3）關(guān)于儀器的使用，下列說法不正