幼兒園膳食管理的監(jiān)督與評估

幼兒園膳食管理的監(jiān)督與評估甲方：__________幼兒園乙方：__________膳食監(jiān)督管理部門一、目的為加強(qiáng)幼兒園膳食管理，保障幼兒飲食安全與健康，提高膳食質(zhì)量，本合同旨在明確甲乙雙方在膳食管理監(jiān)督與評估方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。二、監(jiān)督范圍1.甲方幼兒園食堂的衛(wèi)生狀況，包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生等；2.甲方幼兒園食堂的食品安全，包括食品采購、加工、儲(chǔ)存、分發(fā)等環(huán)節(jié)；3.甲方幼兒園食堂的餐飲服務(wù)，包括菜品質(zhì)量、口味、營養(yǎng)搭配等；4.甲方幼兒園食堂的財(cái)務(wù)管理，包括成本控制、成本核算等。三、評估內(nèi)容1.食品安全：評估食品來源是否合法，加工過程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是否存在過期、變質(zhì)、污染等現(xiàn)象；2.衛(wèi)生狀況：評估食堂環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備、工具、餐具等是否保持清潔；3.餐飲質(zhì)量：評估菜品口味、質(zhì)量、營養(yǎng)搭配是否符合幼兒需求；4.管理水平：評估食堂管理人員的素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度、工作效率等。四、監(jiān)督與評估方式1.乙方對甲方幼兒園食堂進(jìn)行定期或不定期的現(xiàn)場檢查；2.乙方對甲方幼兒園食堂的食品采購、加工、儲(chǔ)存、分發(fā)等環(huán)節(jié)進(jìn)行抽查；3.乙方對甲方幼兒園食堂的財(cái)務(wù)管理進(jìn)行審查；4.乙方根據(jù)檢查結(jié)果，對甲方幼兒園食堂提出整改意見，甲方應(yīng)及時(shí)整改。五、權(quán)利與義務(wù)1.甲方義務(wù)：（1）確保幼兒園食堂的衛(wèi)生、安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)；（2）按照乙方要求，提供必要的資料和配合檢查；（3）對乙方提出的整改意見，及時(shí)進(jìn)行整改；（4）對違反本合同的行為，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.乙方權(quán)利：（1）對甲方幼兒園食堂進(jìn)行監(jiān)督、檢查；（2）對違反本合同的行為，提出整改意見；（3）對整改不到位的行為，進(jìn)行通報(bào)批評；（4）對嚴(yán)重違反本合同的行為，有權(quán)暫?；蚪K止合同。六、違約責(zé)任1.甲方違反本合同，導(dǎo)致幼兒食品安全、健康受損，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；2.乙方違反本合同，未履行監(jiān)督、檢查職責(zé)，造成甲方損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。七、合同期限本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為______年。八、爭議解決本合同履行過程中，如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________代表人（簽字）：____________________代表人（簽字）：____________________簽訂日期：___________