客德利超市費用控制制度設計

湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計目錄1公司簡介 客德利超市費用控制制度設計1公司簡介客德利超市位于漣源市七星街鎮(zhèn)中心地段，主要經營定型包裝，散裝食品，生活用品，其他貨物等的銷售?？偷吕惺冀K堅定統(tǒng)一信念：“誠信為本，和諧共贏”的超市宗旨，嚴格把握商品進出，質量負責到底，增強超市每個成員的服務意識，打造超市優(yōu)良信譽。在營銷范圍以內，堅決提供質優(yōu)價廉的產品，價格貨比三家，確保顧客購買放心，使用舒心，爭做設施全面，環(huán)境舒適的零售超市，為顧客提供“快樂，優(yōu)惠，便捷，滿意”的購物體感。公司采用了先進的管理經營模式，走連鎖經營規(guī)模化發(fā)展的策略，業(yè)務盈利持續(xù)上升，在2018年進行了擴大裝修，增寬了業(yè)務，開始銷售蔬菜水果，保證客戶全方面的購物需要，用更加優(yōu)良周到的服務，豐富商品的種類以及質量。力爭成為七星街鎮(zhèn)人們生活的風景線，將于七星街鎮(zhèn)人們攜手共創(chuàng)美好的明天。2超市費用控制存在的問題2.1營銷費用過高表1客德利超市2018年-2020年營銷費用數據從表1客德利超市近三年營銷費用占總費用的占比中我們可以得知：營銷費用每一年都在持續(xù)增長，說明營銷費用過高的問題仍然存在，且占比相對較高，2018年占比19.83%，2019年則增加了5.57%，占比25.4%，2020年增長到26.98%。營銷費用管理體系不完善是造成營銷費用過高的原因之一。營銷規(guī)劃方案制定時：活動執(zhí)行前，規(guī)劃人員沒有考慮費用過程控制和財務的參與?；顒訄?zhí)行中，出現業(yè)務活動已經開始，預算未及時導入營銷系統(tǒng)提報方案?；顒訄?zhí)行完后，發(fā)現預算超標，提供給財務的資料也不符合財稅制度，所以無法得到報銷。在整個活動過程中，管理體系的不足使成本費用無形中增大，所以客德利超市需要對管理系統(tǒng)進行完善。2.2區(qū)域超市資源分配不合理市場調查是一個企業(yè)生存必不可少的，超市也不例外。每個區(qū)域的連鎖超市在進行資源分配之前，應該進行市場數據分析。以下是每個區(qū)域的費用分配、剩余情況表：表2七星街區(qū)資源分配及剩余情況表表3洪源區(qū)資源分配及剩余情況表從表2、表3可知，在2019年和2020年，七星街區(qū)的資源分配都比洪源區(qū)少10萬元/每周，而剩余情況2019年相近，2020年兩者都在資源增多的情況下，七星街區(qū)的剩余情況明顯樂觀很多，極具發(fā)展?jié)摿?。市場調查不充分，資源分配不合理也是營銷費過高的原因之一，在未考慮市場環(huán)境因素的情況下，只以銷售量進行費用資源分配，銷售量好的片區(qū)會得到更多的資源，而難度大、前景好的市場得不到費用支持，會降低企業(yè)的營銷費用投入比例，間接降低企業(yè)利潤。且資金分配過少，易造成周轉期限較長，人工費用的增大。2.3物流成本較高目前，超市業(yè)務較多，連鎖超市分布廣，而物流成本在超市各類成本中占了很大的比例?？刂瞥形锪鞒杀?，從而提高利潤也成為公司的另一利潤源。結合超市的情況，造成超市物流成本較高的原因主要有以下幾點：計劃性不強，因資源有限，有時會因供應商的貨款未能及時付清而收貨晚，或者未跟發(fā)貨方確定發(fā)貨日期，從而導致不必要的費用產生。采購部門未能提前把所需物料羅列出來或者未能羅列完全，導致采購人員材料購買不全，進而出現后面臨時發(fā)貨而造成運輸費用增加的情形。運輸自身費用的居高，由于貨物的緊急程度和物流的不便，我們時常需要安排貨車專車送至超市各個區(qū)域，所需費用極高。公司內部成員的配合不夠。由于工程部人員配備較少，而事情較多，時常發(fā)貨人員需要跑好多個地方提貨，自身卻不會開車，有時應接不暇。所以，超市需合理規(guī)劃物流運輸。2.4差旅費報銷流程不合理差旅費包括出差期間因辦理公務而產生的交通費以及附加費用、住宿費和公雜費等各項費用?？偷吕袨榱烁玫某掷m(xù)發(fā)展，經常委派代表去外地學習調研。以下是本超市近幾年的差旅費支出：表4客德利超市2018年-2020年差旅費支出從表4我們可以看出客德利超市的差旅費支出明顯每一年都比附近超市高出幾萬，而且，差旅費用每一年都在持續(xù)增長，2020年甚至直接增到8萬左右。據了解，客德利超市的差旅費用報銷流程很不嚴謹，在出差之前沒有向上級部門申請差旅費，事后票據報銷時費用過高同樣批準了，間接導致管理費用過高。2.5員工薪酬制度不合理超市業(yè)務繁多，有些員工卻未給公司帶來利益，只是做著最基礎的工作，但有些員工卻發(fā)揮了他們更多價值，給超市帶來更大收益。員工的薪酬卻都只有基本工資，不存在提成，久而久之，員工的積極性也就大大降低。在企業(yè)的成本費用控制中,每個員工的利益與企業(yè)經濟效益是緊密相關的，所以，客德利超市應該充分發(fā)揮出每個員工的主動性,激活每個員工的自覺性，積極性，這樣才會使每個員工在自己的崗位上主動地，更多地思考，為超市的如何更好的經營提出更好的辦法。3超市費用控制制度設計3.1完善營銷費用管理體系管理體系涵蓋制度流程、監(jiān)督體系、稽核工作規(guī)范等，為了企業(yè)的信息能夠有效地傳達，提高信息質量，使企業(yè)內部稽核能順利開展，可以制定對營銷費用完整性、合規(guī)性和真實性的統(tǒng)一標準以及要求的內部控制制度。并構建起市場管理部、財務部對營銷系統(tǒng)規(guī)劃案、執(zhí)行案和報銷案的分級檢核流程。除此之外，還需明確對方案制定主體、執(zhí)行主體和監(jiān)督主體的責任，建立起權責對等的追究機制；建立考核獎懲機制。3.2加強信息交流，合理分配區(qū)域超市資源市場調查是一個企業(yè)甚至超市必不可少的步驟之一，市場調查有助于費用資源的合理分配，市場調查在于運用科學的方法，有目的地，有系統(tǒng)的搜集，記錄，整理市場營銷信息和資料，分析市場活動情況。市場數據整理完畢后，超市可根據每月銷售量預期目標，對各區(qū)域超市進行資源合理分配。市場調查一般按“確定調查目標，確定市場調查內容（消費者調查，產品調查等），選擇調查方法（問卷調查，直接觀察法等），編寫調查報告進行整理分析”調查結果可供我們了解市場變化趨勢，現狀，為市場預測和營銷決策提供客觀的，正確的資料。在當今大數據發(fā)展飛速的情況下，超市可以利用大數據、云計算等技術，按照合適的分配比對不同區(qū)域進行費用資源分配。除此之外，還可以培訓一些專門運用信息技術的技能員工構建專門的超市信息交流平臺，對各個區(qū)域市場進行全方面的管理，對數據進行交流分析，這可以有效提升企業(yè)經營成本管理效率和質量，更好的滿足顧客需求，增強競爭力。3.3嚴格控制物流成本超市可以統(tǒng)籌科學地計劃安排貨物入場。進貨前，根據所需貨物列表清單，跟發(fā)貨商溝通，告知其發(fā)貨時間，所需貨物，確保貨物到貨時間統(tǒng)一，盡可能通過物流發(fā)至各區(qū)域，從而最大程度的降低運輸成本。公司成員加強配合，項目進行過程中，采購部門如需對應區(qū)域的銷售人員幫助時，請相關人員盡量給予幫助，以保證項目的順利進行。加強與供貨商的溝通，我們應與供貨商就規(guī)格、型號及質量問題提前做好溝通，以保證退貨返修及時順利的進行。3.4完善差旅費報銷流程圖1差旅費報銷流程本著合理節(jié)約的理念，加強和規(guī)范差旅費管理，提高工作效率，超市完善差旅費用報銷流程制度是必不可少的，且還需要嚴格執(zhí)行。首先超市需要規(guī)范差旅費制度各項費用標準，用專用票據詳細填寫明細再報銷。出差人員需先提前進行出差申請，填寫相對應出差申請表，再給上級進行審核。審核通過后交給財務部門，按借款管理規(guī)定辦理借款手續(xù)。事后要在回公司后五個工作日內辦理報銷事宜，根據差旅費用標準填寫差旅費報銷單，支付之前借款，原則上之前欠款還未歸還的員工是不予辦理新的借支的。出差期間招待費、培訓費、資料費及其他報銷制度及流程為了規(guī)范招待費的支出，大額招待費應事前征得經理的同意方可宴請。3.5適當修改薪酬制度，完善獎懲體系超市可以建立以下薪酬制度：“薪酬＝職務工資+基礎工資+考核工資+專業(yè)技術職務津貼+職業(yè)資格津貼+其他各種補貼獎勵”。有效的工資制度，有利于促進超市員工的業(yè)務技術水平和能力、工作業(yè)績的提升?？杉畛袉T工勤奮進取，不斷創(chuàng)新，為超市發(fā)展做出更大的貢獻。企業(yè)經營成本管理過程中，需將成本責任進行量化處理，薪酬隨每個員工所擔責任程度變化而變化，將成本責任與利益有效匹配在一起。財務和各片區(qū)根據營銷費用管控指標建立月度費用投入成本效益的決算分析，及時就經營目標、風險防控目標完成情況開展月度評價，為公司管理層和績效管理部門提供評價支持，完善獎懲體系。4總結綜合以上分析，超市需要定期進行成本費用數據統(tǒng)計并且進行對比，從而發(fā)現超市哪些制度還需完善，哪些地方還需修補，錯誤改正。要想真正的有效減少成本管理中的不足，就需要及時找出問題進行分析，再選擇合適方法，對癥下藥，做好對成本費用的有效控制，強化超市信息技術的應用程度，有效提升企業(yè)成本費用管理效率和質量，從而減少漏洞的出現。企業(yè)營銷費用管理與控制工作的開展對于企業(yè)利潤增長和風險防控具有重要作用。因此，企業(yè)中的財務人員需要不斷的提升自身的專業(yè)素質，積極應對企業(yè)營銷費用存在的問題。同時，在營銷費用管理體系中圍繞營銷資源合理配置采取有效措施進行管理控制，最大限度地發(fā)揮營銷費用使用效率。推動企業(yè)區(qū)域市場布局、銷售渠道建設，為企業(yè)發(fā)展作出積極的貢獻。參考資料[1]金麗娜.關于企業(yè)成本管理中存在的問題及對策研究[J].商品與質量,2011(s7):37-38[2]梁燕瑜.企業(yè)成本管理中存在的問題及對策研究[J].長春理工大學學報(社會科學版),2013(12):8