DB3201T 1085-2022 進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)管理規(guī)范

3201SpecificationformanagementofcentralizedcontrolwarehouseforinformI本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定建軍、李冬祥、陳濤、曹永林、謝川、李保生、王冕1進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)管理規(guī)范本文件適用于滿足新冠疫情防控需求設(shè)立的南京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)的管理工GB/T22576.1醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量和能力的要求第1部分：通用GB/T27476.1檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室安全第1部分GB31605食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品冷鏈物流衛(wèi)GB/T32146.1檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)與建設(shè)技術(shù)要求第1部分：通用要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)centralized4組織管理4.2應(yīng)制定閉環(huán)管理實(shí)施方案和應(yīng)急處置預(yù)案。4.3應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生防疫監(jiān)督員和消毒專員，指導(dǎo)落實(shí)個(gè)人防護(hù)、規(guī)范消毒等疫情防控措施。4.4應(yīng)明確附近設(shè)置發(fā)熱門診的二級(jí)及以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)作為聯(lián)系定點(diǎn)醫(yī)院。25布局及設(shè)施管理5.1.3應(yīng)設(shè)置單獨(dú)區(qū)域，避免對(duì)其他食品可能造成的污染。5.1.4不應(yīng)選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源不能有效清除的地5.1.5選址周圍不應(yīng)有蟲(chóng)害大量孳生的潛在場(chǎng)所，難以避5.1.6不宜選擇易發(fā)生洪澇、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害的地區(qū)，難以避開(kāi)時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施。5.2布局5.2.1監(jiān)管倉(cāng)布局應(yīng)符合國(guó)家、省、市相關(guān)文件要求。5.2.2監(jiān)管倉(cāng)內(nèi)各場(chǎng)所應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)，分區(qū)管理。5.2.3監(jiān)管倉(cāng)的人員和貨物進(jìn)出口應(yīng)分別設(shè)置，貨物運(yùn)輸和人員行5.3設(shè)施設(shè)備5.3.1檢測(cè)5.3.1.2應(yīng)配備檢驗(yàn)和計(jì)量器具，并定期校檢。5.3.2信息化5.3.2.1應(yīng)配備信息化基礎(chǔ)設(shè)備，包括但不限于網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、服務(wù)器設(shè)備5.3.2.2應(yīng)搭建監(jiān)管倉(cāng)所需的信息化軟件系統(tǒng)。5.3.3消毒殺蟲(chóng)5.3.3.2消毒劑配備應(yīng)符合國(guó)家、省、市相關(guān)文件要求。5.3.3.4應(yīng)配備防霉、防鼠、防蚊蠅設(shè)施。5.3.4冷庫(kù)5.3.4.2冷庫(kù)應(yīng)分區(qū)管理，分批存放，設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)。冷庫(kù)宜采取分隔措施。3監(jiān)管倉(cāng)工作人員中，滿足以下情形之一的人員即識(shí)別為高風(fēng)險(xiǎn)崗位工作人員，應(yīng)按6.4實(shí)施閉環(huán)管——接觸上述人員的服務(wù)保障人員，如閉環(huán)管理場(chǎng)所的服務(wù)工作人員、轉(zhuǎn)運(yùn)閉環(huán)管理人員的駕駛6.2.1監(jiān)管倉(cāng)工作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)常規(guī)操作、個(gè)人防護(hù)、消毒、健康監(jiān)測(cè)等疫情防控培訓(xùn)，經(jīng)培訓(xùn)考核合6.2.3負(fù)責(zé)消毒的人員應(yīng)為消毒機(jī)構(gòu)工作人員，經(jīng)培訓(xùn)考核合格后持6.3.1監(jiān)管倉(cāng)工作人員應(yīng)完成新冠病毒疫6.3.2普通崗位工作人員應(yīng)按照工作性質(zhì)在規(guī)定工作區(qū)域活動(dòng)，避免與高風(fēng)險(xiǎn)崗位工作人員及貨物接6.3.3外來(lái)人員（含車輛駕乘人員）非必要不得進(jìn)入監(jiān)管倉(cāng)作業(yè)區(qū)域，確需進(jìn)入，應(yīng)詢問(wèn)并登記所在6.3.4車輛進(jìn)出時(shí)，門衛(wèi)值班員、工作人員和司機(jī)三者間應(yīng)避免不必要的6.4.1.1應(yīng)建立崗前健康監(jiān)測(cè)登記臺(tái)賬，記錄身份信息、新冠病毒疫苗接種情況、既往病史等，新上6.4.2.1應(yīng)實(shí)行人員閉環(huán)管理集中住宿制度。人員單人單間居住，不同批次人員分區(qū)域居?。环枪ぷ?.4.2.4進(jìn)出倉(cāng)應(yīng)按規(guī)定程序穿脫防護(hù)服。進(jìn)倉(cāng)前應(yīng)在指定場(chǎng)所正確穿戴個(gè)人防護(hù)裝備。出倉(cāng)后應(yīng)先6.4.2.5身體任何部位不應(yīng)直接裸露接觸貨物，一旦接觸應(yīng)立即停止工作并消毒。46.4.4.2出現(xiàn)陽(yáng)性貨品時(shí)，應(yīng)及時(shí)排查接觸陽(yáng)性貨品人員和密切接觸人員，按規(guī)定實(shí)施集中隔離醫(yī)學(xué)7.1.1應(yīng)識(shí)別消殺場(chǎng)所及對(duì)象，消毒劑使用應(yīng)符合國(guó)家、省、市相關(guān)文7.1.2每一批進(jìn)出倉(cāng)貨物處置結(jié)束后，應(yīng)對(duì)其接觸環(huán)境（冷庫(kù)地7.1.3監(jiān)管倉(cāng)每日運(yùn)行結(jié)束后，應(yīng)7.1.4應(yīng)建立消殺管理臺(tái)賬，記錄消殺時(shí)間、消殺對(duì)象、操作人員7.2.3應(yīng)建立核酸檢測(cè)臺(tái)賬，記錄核酸檢測(cè)時(shí)間、采樣位置、操作人員7.3.1應(yīng)配備醫(yī)療廢棄物專用周轉(zhuǎn)箱，周轉(zhuǎn)箱和專用垃圾袋應(yīng)遵循《醫(yī)療廢物專用包裝物、容器標(biāo)準(zhǔn)7.3.2放置廢棄物的場(chǎng)所應(yīng)遠(yuǎn)離冷庫(kù)和人員生活區(qū)，加鎖、放鼠，符合環(huán)境衛(wèi)生學(xué)要求。存放時(shí)間不7.3.3廢棄物應(yīng)集中轉(zhuǎn)運(yùn)處理，使用雙層黃色醫(yī)療廢棄物專用垃圾袋盛裝，采用鵝頸式封口，封口嚴(yán)7.4.1倉(cāng)內(nèi)地面應(yīng)耐腐蝕、耐磨、防7.4.2排水系統(tǒng)應(yīng)完善通暢，道路應(yīng)有防積7.4.3廢棄物和垃圾應(yīng)使用加蓋、不漏水且防腐蝕的容器盛放和運(yùn)輸，放置廢棄物和垃圾的場(chǎng)所應(yīng)密58.2.1應(yīng)實(shí)行網(wǎng)上預(yù)約，預(yù)約時(shí)應(yīng)填報(bào)聯(lián)系人及企業(yè)基本信息、車輛信息、海關(guān)信息、食品信息，預(yù)8.2.3預(yù)約成功后，貨物需在預(yù)約時(shí)間段內(nèi)到達(dá)監(jiān)管倉(cāng)。如8.2.4應(yīng)對(duì)來(lái)自高風(fēng)險(xiǎn)廠商的冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)8.3.1取得預(yù)約信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸8.3.2入場(chǎng)車輛駕駛員應(yīng)登記車牌號(hào)、姓名、聯(lián)系電話、現(xiàn)場(chǎng)體溫、核酸檢測(cè)報(bào)告、健康碼情況等信8.3.3監(jiān)管倉(cāng)工作人員應(yīng)對(duì)車輛外觀、駕駛艙及艙內(nèi)方向盤、地面等進(jìn)行消毒，填寫(xiě)消毒記錄和消毒8.4.1.2如同一入場(chǎng)車輛裝載貨物為同一批次，則采樣后按照8.8.4.1.3應(yīng)在采集的標(biāo)本外部標(biāo)記清晰、明確、唯一的樣品編號(hào)，并在相應(yīng)的采樣記錄表內(nèi)填寫(xiě)對(duì)應(yīng)8.4.1.6采樣過(guò)程中，采樣拭子應(yīng)只接觸既定采樣位置的表面，避免觸碰到其他物體。——如未配置實(shí)驗(yàn)室：6檢測(cè)機(jī)構(gòu)宜在收到樣本當(dāng)日內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告，最長(zhǎng)不應(yīng)超過(guò)8.4.2.1應(yīng)將產(chǎn)品品名、包裝規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品批次、生產(chǎn)日期等均相同的產(chǎn)品確定為同一批次冷鏈8.4.2.2樣品種類包括冷鏈?zhǔn)称泛铜h(huán)境樣品，每件冷鏈?zhǔn)称窐悠钒ㄍ獍b、內(nèi)包裝、產(chǎn)品表面共38.4.2.3樣品采集的數(shù)量應(yīng)以冷鏈?zhǔn)称返淖钚“b單位為計(jì)量單位（件），根據(jù)同一批次冷鏈?zhǔn)称返摹?01-500件的部分按照2%的比例抽??；——>1000件的部分按照0.5%的比例抽取。8.4.3.1.3外包裝、內(nèi)包裝和食品采樣方法如面涂抹面積不少于10cm×10cm，5件外包裝分別用5個(gè)棉簽涂抹，涂抹完成后放入同一個(gè)采件食品分別用5個(gè)棉簽涂抹，涂抹完成后放入同冷鏈?zhǔn)称凡蓸咏Y(jié)束后應(yīng)立即進(jìn)行車輛采樣，每輛車輛采集環(huán)境樣本1例，用同一個(gè)拭子采集車廂內(nèi)壁4個(gè)點(diǎn)（底面、左面、右面和后門內(nèi)部），每個(gè)點(diǎn)涂擦物體表面不小于18.4.4.2消毒操作及消毒劑使用應(yīng)符合國(guó)家、省、市相關(guān)文件要求。8.4.4.3如發(fā)現(xiàn)有貨物外箱破損嚴(yán)重的，應(yīng)立即提報(bào)，經(jīng)承運(yùn)人同意后，對(duì)貨物外觀進(jìn)行二次包裝后78.4.4.4卸貨過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾及廢棄物應(yīng)消毒后再置于指定位置。8.4.4.5現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督人員應(yīng)及時(shí)糾正現(xiàn)場(chǎng)操作不規(guī)范行為，做好問(wèn)題記錄。8.5.2承運(yùn)人和監(jiān)管倉(cāng)工作人員核對(duì)入庫(kù)信息，應(yīng)8.6.2承運(yùn)人應(yīng)提供出庫(kù)信息，包括貨柜號(hào)、8.6.3駕駛員應(yīng)提供行駛證、聯(lián)系方式便于8.6.5承運(yùn)人應(yīng)在出庫(kù)單上簽字，領(lǐng)取《南京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)出庫(kù)證明》后提貨離場(chǎng)。提9檔案管理9.1監(jiān)管倉(cāng)留存的檔案資料包括但不限于：——環(huán)境管理：消殺管理臺(tái)賬、核酸檢測(cè)臺(tái)賬；——作業(yè)管理：預(yù)約確認(rèn)信息、入場(chǎng)車輛及駕駛員信息、入場(chǎng)車輛消毒記錄、貨物采9.2檔案資料留存時(shí)間不應(yīng)少于半年。810.2.1.4與陽(yáng)性貨物同倉(cāng)的貨物進(jìn)行10.2.1進(jìn)行應(yīng)急處置，處置結(jié)束后應(yīng)立即封閉陽(yáng)性貨物所在倉(cāng)區(qū)，對(duì)地面、運(yùn)輸工具、通風(fēng)系統(tǒng)等進(jìn)10.2.2.2出現(xiàn)體溫≥37.3℃或有新冠肺炎相關(guān)癥狀的人員時(shí)，應(yīng)對(duì)該人員作業(yè)和出現(xiàn)9網(wǎng)上預(yù)約網(wǎng)上預(yù)約審核通過(guò)?是準(zhǔn)備入倉(cāng)按時(shí)到倉(cāng)？否否審核通過(guò)?是準(zhǔn)備入倉(cāng)按時(shí)到倉(cāng)？否否采樣消毒暫存是結(jié)果合格？外包裝內(nèi)包裝或貨體陽(yáng)性再采再檢應(yīng)急處置是結(jié)果合格？否是采樣消毒暫存是結(jié)果合格？外包裝內(nèi)包裝或貨體陽(yáng)性再采再檢應(yīng)急處置是結(jié)果合格？否卸貨檢測(cè)提貨出庫(kù)A.2預(yù)約入場(chǎng)A.2.1實(shí)行網(wǎng)絡(luò)預(yù)約方式，登陸“我的南京”應(yīng)用程序，填報(bào)信息，預(yù)約入庫(kù)時(shí)間。A.2.3預(yù)約成功后，在預(yù)約時(shí)間段內(nèi)到達(dá)監(jiān)管倉(cāng)。如未按約定時(shí)間到達(dá)，則重新預(yù)約入場(chǎng)。A.3入場(chǎng)消毒A.3.1取得預(yù)約信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車輛憑預(yù)約確認(rèn)信息排隊(duì)進(jìn)入停車場(chǎng)，由停車場(chǎng)工作人員核A.4采樣和卸貨A.5入倉(cāng)暫存A.5.1貨物由監(jiān)管倉(cāng)工作人員確認(rèn)數(shù)量，由專用通道運(yùn)往監(jiān)管倉(cāng)，分區(qū)暫A.5.2承運(yùn)人和監(jiān)管倉(cāng)工作人員核對(duì)入庫(kù)信息，承運(yùn)人攜入庫(kù)通知單返回至開(kāi)票處，開(kāi)票處系統(tǒng)完成A.6.1.1監(jiān)管倉(cāng)憑結(jié)果為合格的檢A.6.1.2承運(yùn)人提供出庫(kù)信息，駕駛員到達(dá)開(kāi)票處后提供核對(duì)信息。A.6.1.3開(kāi)票處制作出庫(kù)單，將駕駛員行駛證復(fù)印件和出庫(kù)單裝A.6.1.4倉(cāng)庫(kù)主管打印出庫(kù)單，核對(duì)駕駛員行駛證、出庫(kù)單信息，安排出貨。A.6.1.5承運(yùn)人在出庫(kù)單上簽字，領(lǐng)取《南京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)出庫(kù)證明》后離場(chǎng)。等工作的緊急通知.聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2020〕220號(hào).監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范.聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2020〕221號(hào).指南和冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南.聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2020〕245號(hào).案.聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2020〕255號(hào).炎疫