蔬菜園藝工中級(jí)習(xí)題

蔬菜園藝工中級(jí)習(xí)題一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.金瓜耐瘠薄，在（）要控制肥水，防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺而落花、落果。A、開(kāi)花初期B、播種后C、初果期D、盛果期正確答案：A2.芥藍(lán)一般以（）采收為宜。A、未顯蕾時(shí)B、顯大花蕾時(shí)C、開(kāi)花時(shí)D、顯蕾時(shí)正確答案：B3.越冬甘藍(lán)的定植期最遲不超過(guò)（）。A、11月5日B、10月15日C、10月25日D、10月5日正確答案：B4.（）是茄果類蔬菜的苗期病害。A、青枯病B、灰霜病C、立枯病D、霜霉病正確答案：B5.斜紋夜蛾老熟幼蟲的體色是（）。A、紫紅色B、黑褐色C、黃色D、乳白色正確答案：B6.語(yǔ)言規(guī)范的基本要求是（）A、多說(shuō)俏皮話B、多用尊稱，不用忌語(yǔ)C、只要幽默，即使引起誤會(huì)也無(wú)妨D、語(yǔ)速要快，節(jié)省客人時(shí)間正確答案：B7.番茄種子的千粒重為()。A、3.4～5.0gB、1～1.5gC、2.7～3.3gD、1.7～2.3g正確答案：C8.辣椒-花椰菜-蘿卜這一茬口，花椰菜的播種期為（）。A、5月上中旬B、8月上中旬C、7月上中旬D、6月上中旬正確答案：D9.番茄青枯病是（）病害。A、媒介傳播B、氣傳C、土傳D、種傳正確答案：C10.黃曲條跳甲是以（）蟲態(tài)危害葉片，嚴(yán)重時(shí)造成葉片出現(xiàn)無(wú)數(shù)孔洞。A、成蟲B、蛹C、卵D、幼蟲正確答案：A11.黃瓜病毒病最佳的防治藥劑可選用（）。A、施佳樂(lè)B、世高C、寧南霉素D、百菌清正確答案：C12.黃瓜種子發(fā)芽的最適溫度為（）。A、20℃B、15℃C、10℃D、25～30℃正確答案：D13.上海地區(qū)花椰菜主要作（）栽培。A、春作B、夏作C、秋冬作D、以上都是正確答案：C14.茶黃螨雌、雄成螨有（）對(duì)足。A、2B、5C、3D、4正確答案：D15.秋延后番茄栽培的可推遲到（）。A、8月中旬B、9月上旬C、8月下旬D、8月上旬前正確答案：D16.大棚瓠瓜生長(zhǎng)速度快，一般花后（）天可以采收。A、25-30B、15-20C、5-7D、10-15正確答案：D17.夏甘藍(lán)定植期一般在（）。A、10～11月B、8～9月C、9～10月D、7～8月正確答案：B18.番茄中，小果型一般為（）。A、250g以上B、180～250gC、130～180gD、100～130g正確答案：C19.菜青蟲高齡幼蟲蟲體比小菜蛾高齡幼蟲蟲體（）。A、大B、差不多C、相同D、小正確答案：A20.露地栽培辣椒時(shí)的最佳定植期為（）。A、翌年2月上旬B、翌年3月上旬C、翌年3月中下旬D、翌年4月中下旬正確答案：D21.造成番茄臍腐病的直接原因是（）。A、干旱B、高溫C、果實(shí)中缺鈣D、胎座生長(zhǎng)不良正確答案：C22.春番茄一般在（）定植。A、2月上旬B、12月下旬至1月上旬C、1月下旬至2月上旬D、11月下旬至12月上旬旬正確答案：C23.（）藥劑不能作為煙粉虱的防治藥劑。A、阿克泰B、阿維菌素C、安打D、啶蟲脒正確答案：C24.抱子甘藍(lán)的小葉球直徑小于（）、，品質(zhì)較好。A、4cmB、10cmC、6cmD、8cm正確答案：A25.春番茄-夏秋黃瓜-萵筍這一茬口，黃瓜品種應(yīng)該選用（）。A、華南型B、華北型C、版納D、小黃瓜正確答案：B26.扁圓形番茄果實(shí)的高度與直徑比為（）。A、0.71以下B、0.87～0.96C、0.96～1.0D、0.71～0.86正確答案：D27.胡蘿卜肉質(zhì)根的特點(diǎn)是（）占肉質(zhì)根的絕大部分。A、須根B、根頭C、根頸D、真根正確答案：D28.黃瓜種子在低于（）情況下不能發(fā)芽。A、20℃B、15℃C、25℃D、10℃正確答案：D29.上海地區(qū)西葫蘆的栽培型主要為（）。A、春作B、越冬作C、夏作D、秋作正確答案：A30.苦瓜春季栽培播種期為（）。A、3月下旬至4月上旬B、2月下旬至3月上旬C、1月下旬至2月上旬D、4月下旬至5月上旬正確答案：A31.早春黃瓜，一般在定植后（）天施提苗肥。A、7～10B、10～15C、3～5D、5～7正確答案：A32.甜菜夜蛾類害蟲幼蟲是雜食性害蟲，食性廣、食量大，下列（）屬于夜蛾類害蟲。A、小菜蛾B、菜青蟲C、甜菜夜蛾D、黃曲條跳甲正確答案：C33.黃瓜疫病屬（）病害。A、細(xì)菌性B、真菌性C、生理性D、病毒性正確答案：B34.防治瓜類炭疽病最佳藥劑（）。A、世高B、施佳樂(lè)C、大生D、4福星正確答案：A35.危害十字花科蔬菜的蝸牛主要有（）個(gè)種。A、3B、1C、4D、2正確答案：D36.結(jié)球甘藍(lán)制種一般采用當(dāng)天去雄當(dāng)天授粉方法，一般選擇在開(kāi)花（）進(jìn)行去雄。A、前7天B、前1-2天C、后1-2天D、當(dāng)天正確答案：B37.黃守瓜成蟲取食瓜葉時(shí),常以身休作半徑旋轉(zhuǎn)繞圈咬食,在葉片上留下（）食痕。A、園形B、橢園形C、小洞孔D、環(huán)形正確答案：D38.黃瓜霜霉病主要危害（）。A、花B、果實(shí)C、莖D、葉片正確答案：D39.瓠瓜在定植后4-6片真葉時(shí)，用（）噴施可以促進(jìn)雌花的形成。A、青鮮素B、赤霉素C、座果靈D、乙烯利正確答案：D40.番茄葉霉病主要危害（）葉片。A、果實(shí)。B、莖C、葉片D、果柄正確答案：C41.通常茄子整枝的間隔期為（）。A、10天B、5天C、7天D、3天正確答案：C42.栽培球莖甘藍(lán)，灌水量不均勻，容易造成（）。A、畸形球莖B、球莖腐爛C、球莖開(kāi)裂D、二次小球莖正確答案：A43.黃瓜病蟲害多，根系淺，在生產(chǎn)上要實(shí)行至少（）年輪作。A、一年B、五年C、二年D、三年正確答案：D44.茄子種子發(fā)芽的最適氣溫為（）。A、25℃B、20℃C、30℃D、35℃正確答案：B45.關(guān)于愛(ài)崗敬業(yè)的說(shuō)法，你認(rèn)為正確的是（）正確答案：46.苗期的（），有利于黃瓜雌花的形成。A、高溫短日照B、低溫長(zhǎng)日照C、高溫長(zhǎng)日照D、低溫短日照正確答案：D47.冬瓜綿疫病主要有（）侵染所致。A、水B、媒介C、空氣D、病株殘余組織或帶病種子的種皮正確答案：D48.番茄一級(jí)產(chǎn)品應(yīng)具有特級(jí)產(chǎn)品的基本特征，其分級(jí)項(xiàng)目誤差在（）內(nèi)。A、5%B、20%C、10%D、15%正確答案：C49.黃瓜在（）時(shí)，植株生長(zhǎng)緩慢。A、10-13℃B、5℃C、0℃D、25～32℃正確答案：A50.黃守瓜主要危害瓜類的（）,常引起死苗。A、成株B、葉片C、幼苗和嫩莖D、花瓣正確答案：C51.蘿卜種子發(fā)芽適溫為（）℃。A、25～30B、20～25C、3～5D、10～15正確答案：B52.茄子綿疫病主要危害（）。A、果實(shí)B、莖C、花D、葉片正確答案：A二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.茄子是自花授粉植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2.育苗的覆蓋材料通常有遮陽(yáng)網(wǎng)、無(wú)紡布、薄膜、防蟲網(wǎng)等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.花椰菜在上海地區(qū)全年均可栽培。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4.綠葉菜類蔬菜具有植株較矮小、生長(zhǎng)期短、生長(zhǎng)速度快的特點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.黃瓜疫病主要危害莖、葉和果實(shí)，以蔓莖部及嫩莖節(jié)部發(fā)病較多。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.電熱溫床的設(shè)置有地上式和地下式二種。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7.地方品種、推廣品種、遺傳材料以及野生近緣植物，都屬于種質(zhì)資源的范疇。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8.上海地方優(yōu)良絲瓜品種是"香絲瓜”。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9.蘿卜屬于十字花科蕓薹屬植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.懸浮劑兼具乳油和可濕性粉劑的優(yōu)點(diǎn)，近年來(lái)發(fā)展迅速。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A11.花椰菜的葉簇是制造營(yíng)養(yǎng)的器官。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12.佛手瓜每個(gè)瓜中一粒種子，留種方法是，成熟后取出種子，晾干備用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13.豆類蔬菜一般有根瘤菌進(jìn)行固氮作用，所以栽培上不需要施氮肥。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B14.水芹菜、蕹菜可以在水生生長(zhǎng)，但不能旱作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B15.為了增加產(chǎn)量，蔬菜茬口安排的越緊湊越好。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B16.斜紋夜蛾卵多產(chǎn)于植株中、下部葉片的正面，多層排列，卵塊上覆蓋棕黃色絨毛。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B17.瓜類蔬菜為雌雄同株同花植物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B18.設(shè)施大棚建設(shè)時(shí)不安排鋪設(shè)暗管等設(shè)施加快了土壤次生鹽漬化的發(fā)生。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A19.病毒病主要通過(guò)昆蟲等媒介引起。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A20.百草枯、草甘膦屬選擇性除草劑。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B21.黃瓜嫁接是黃瓜根被葫蘆科其它蔬菜根替換的栽培方式。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A22.玉米銹病主要危害葉片，不危害果穗、苞葉、雄花。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B23."企業(yè)里每個(gè)員工都要反對(duì)"管”"卡”"壓”。"A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24.農(nóng)藥毒性是指農(nóng)藥損害生物體的能力，一般稱為毒力，以毫克／千克或毫克／米3表示。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A25.番茄在高溫下容易形成畸形花，柱頭粗扁，導(dǎo)致畸形果出現(xiàn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B26.芥藍(lán)是以葉球供食用的蔬菜作物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B27.發(fā)芽勢(shì)是表示種子生活力的強(qiáng)弱程度。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A28.櫻桃番茄及洋梨形番茄為二心室；大果型番茄為4～6心室。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A29.細(xì)菌性病害的主要表現(xiàn)癥狀為畸形。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B30.黃守瓜成蟲、幼蟲都能為害葉、花、根、幼果。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A31.早春甘藍(lán)定植應(yīng)該選擇較大秧苗。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B32.農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中，制樣工具每處理一個(gè)樣本后應(yīng)沖洗或擦洗一次，嚴(yán)防交叉污染。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A33.農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)是安全監(jiān)管工作的重要部分。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A34.溫室白粉虱成蟲和若蟲主要群集在蔬菜葉片正面危害葉片。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B35.危害茄子的主要害蟲有茶黃螨、二十八星瓢蟲等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A36.所謂對(duì)員工的平等公正尊重就是取消員工之間的一切差異。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A37.根菜類由于主根深，生育期長(zhǎng)，因此它適合在土壤肥沃疏松的砂壤土栽培。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A38.防治蚜蟲除用化學(xué)藥劑外，還用選用物理防治，如防蟲網(wǎng)覆蓋，黃板誘殺等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A39.上海地區(qū)青花菜秋作產(chǎn)量最高，播種適期為6月初。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B40.選種有混合選擇和單株選擇兩大類。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A41.工廠化育苗是蔬菜集約化育苗的最高形式。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A42.包裝是使蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化、商品化、保證安全運(yùn)輸和儲(chǔ)藏的重要措施。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A43.蘿卜的種類可依據(jù)根形、根色、用途和生育