員工上班規(guī)章管理制度范本（19篇）

員工上班規(guī)章管理制度范本（19篇）

員工上班規(guī)章管理制度范本（精選19篇）

員工上班規(guī)章管理制度范本篇1

一、員工日常工作規(guī)范

1、每個(gè)員工都必須以更好地服務(wù)于顧客為根本出發(fā)點(diǎn)，不得

因個(gè)人情緒與顧客爭吵.

2、員工上班必須準(zhǔn)時(shí)，遲到半個(gè)小時(shí)者按曠工一天處理。

3、當(dāng)班者需佩戴工牌，衣冠整潔，上班不準(zhǔn)穿拖鞋，上班時(shí)

間必須精神飽滿，上班時(shí)間睡覺者按曠工一天處理。

4、網(wǎng)管與收銀員必須堅(jiān)守自己的崗位，不得在閑暇時(shí)攀談嬉

笑，以免耽誤工作。

5、員工，特別是技術(shù)人員不得泄露網(wǎng)吧密碼、技術(shù)文件等資

料，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬上予以辭退，并賠償公司經(jīng)濟(jì)損失。情節(jié)嚴(yán)重

者，交由相關(guān)執(zhí)法部門處理。

6、對(duì)待顧客必須禮貌，顧客提出問題要以最快速度解決。員

工之間也必須講禮貌。

7、保管好網(wǎng)吧財(cái)物，網(wǎng)吧設(shè)備及坳品未經(jīng)允許不得外帶；如

有遺失，原價(jià)賠償；值班期間，若因員工失職導(dǎo)致網(wǎng)吧財(cái)物被盜，

追究員工責(zé)任。

8、網(wǎng)吧員工有員工卡，員工可在休息時(shí)間上機(jī)。工作期間，

員工禁止上機(jī)；員工在休息期間上機(jī)，不得與客人爭機(jī)位。禁止

用管理員密碼上機(jī)玩。員工卡不得借給非本網(wǎng)吧工作人員

9o每天網(wǎng)管收銀員服務(wù)員等，應(yīng)齊心協(xié)力共同打掃衛(wèi)生，還

網(wǎng)吧干凈幽雅的上網(wǎng)環(huán)境。

二、服務(wù)員工作職責(zé)

1.上班期間保持網(wǎng)吧清潔、整齊，有序，提供網(wǎng)友及時(shí)、方

便、周到的服。

2.如有客戶叫網(wǎng)管，而網(wǎng)管在忙，可先過去了解情況，如是

技術(shù)問題，及時(shí)通知網(wǎng)管前去處理。

3.當(dāng)客人下機(jī)結(jié)帳時(shí)，必須5分鐘內(nèi)收拾臺(tái)面。

（備注：違反以上每條者，第一次警告第二次罰款20元。）

總則：為了規(guī)范網(wǎng)吧管理、提高運(yùn)轉(zhuǎn)效率、明確員工工作范

圍、加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn)，以我們的工作為網(wǎng)友提供最好的、全方

位的、最便捷的服務(wù)。我們的行為準(zhǔn)則：以誠為本、網(wǎng)友至上。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇2

一、嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作

崗位，服從工作安排，遇事要請（消）假，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離開

工作崗位。

二、樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，熱愛

本職工作。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，平等、禮貌待人；飯熟菜香，味

美可口，份量足夠。

三、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。員工就餐一律收（繳）就餐卡，禁止收取

現(xiàn)金；任何人就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，不得擅自向外出售已進(jìn)庫

的物品。

四、堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，搞好成本核算；做到日清月結(jié)，賬

目相符；接受員工監(jiān)督。

五、愛護(hù)公物Q食堂的一切設(shè)備、餐具應(yīng)登記，做到有帳可

查；不貪小便宜，對(duì)放置在公共場所內(nèi)的任何物件（公家或私人），

不得隨便搬動(dòng)或拿做他用；對(duì)無故損壞各類設(shè)備、就餐者要照價(jià)

賠償。

六、做到炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤

換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事

人員每年進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

七、堅(jiān)決杜絕飯菜出現(xiàn)不熱、有雜質(zhì)、量不足，碗筷不潔，浪

費(fèi)水、電、油等不良情況。

八、堅(jiān)持管理制度。餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一

洗；操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗

筷頓頓消毒；工具、作料、碗筷擺放有序。

九、計(jì)劃采購，嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒,

十、安排好員工就餐排隊(duì)問題，縮短排隊(duì)時(shí)間，按時(shí)開膳。

每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改

善員工伙食；對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐，可事先預(yù)

約或通知。

十一、所有員工就餐時(shí)必須排隊(duì)，嚴(yán)禁進(jìn)入食堂操作間，禁

止酗酒、斗毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具（損壞公物者照價(jià)賠償）。

十二、食堂員工禁止進(jìn)入公司工作間閑逛，挪用公物，禁止

進(jìn)入其他員工宿舍°（除特殊情況）

十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作

規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室；易

燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生；食堂工作

人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查電源開關(guān)、設(shè)備等。管理員經(jīng)常

督促、檢查，做好防盜工作。

十四、加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，圓滿完成

各種工作任務(wù)。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇3

一、員工守則

1、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向

客戶及外界正確地介紹公司情況。

2、在接待公司內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合，應(yīng)注視對(duì)

方，微笑應(yīng)答，切不可冒犯對(duì)方。

3、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范，語氣溫和，音量適中，嚴(yán)禁大聲

喧嘩。

4、遇有客人進(jìn)入工作場地應(yīng)禮貌勸阻，上班時(shí)間（包括午餐

時(shí)間）辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。

5、接聽電話應(yīng)及時(shí)，一般鈴響不應(yīng)超過三聲，如受話人不能

接聽，離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴(yán)

禁占用公司電話時(shí)間太長C

6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時(shí)，

必須時(shí)刻注重公司形象，按照具體規(guī)定使用公司統(tǒng)一的名片、公

司標(biāo)識(shí)及落款。

7、員工在工作時(shí)間內(nèi)須保持良好的精神面貌。

8、員工要注重個(gè)人儀態(tài)儀表，工作時(shí)間的著裝及修飾須大方

得體。

二、生活作息

1、員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一的工作作息時(shí)間規(guī)定上下班。

2、作息時(shí)間規(guī)定

1）夏季作息時(shí)間表（4月一一9月）

上班時(shí)間早9：00

午休12：00——13：00

下班時(shí)間晚18：00

2）冬季作息時(shí)間表（10月一一3月）

上班時(shí)間早9：00

下班時(shí)間晚17：30

3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得

托、替他人簽到。

4、員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。

5、員工如因事需在工作時(shí)間內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽退

后方可離開公司。

6、員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請假，事后補(bǔ)交相關(guān)證

明。

7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，

經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息。

8、員工享有國家法定節(jié)假日正常休息的權(quán)利，公司不提倡員

工加班，鼓勵(lì)員工在日常工作時(shí)間內(nèi)做好本職工作。如公司要求

員工加班，計(jì)發(fā)加班工資及補(bǔ)貼；員工因工作需要自行要求加班，

需向部門主管或經(jīng)理提出申請，準(zhǔn)許后方可加班。

1）加班費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

公司規(guī)定加班費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/小時(shí)；

2）加班費(fèi)領(lǐng)取

加班費(fèi)領(lǐng)取時(shí)間為每月24日（工資發(fā)放日）。

三、衛(wèi)生規(guī)范

1、員工須每天清潔個(gè)人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，確保地面、桌面及

設(shè)備的整潔。

2、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應(yīng)

及時(shí)清理。

3、員工在公司內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會(huì)客區(qū)。

4、辦公區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙°

5、正確使用公司內(nèi)的水、電、空調(diào)等設(shè)施，最后離開辦公室

的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電燈和一切公司內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的設(shè)施。

6、要愛護(hù)辦公區(qū)域的花木。

四、工作要求

1、工作時(shí)間內(nèi)不應(yīng)無故離崗、串見，不得閑聊、吃零食、大

聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序。

2、新入職員工的試用期為三個(gè)月，員工在試用期內(nèi)要按月進(jìn)

行考評(píng)。詳見《員工試用期考核表》。

3、公司內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的

依據(jù)，要求員工每天要認(rèn)真、詳盡的填寫，作為公司考核員工工

作量的標(biāo)準(zhǔn)。

4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行（大廳、會(huì)議室）,

如需在個(gè)人工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行談話的，時(shí)間一般不應(yīng)超過三分鐘（特

殊情況除外）。

5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及技能，積極參加公司組

織的各項(xiàng)培訓(xùn)（培訓(xùn)將施行簽到制，出席記錄和培訓(xùn)考核也將作

為公司績效考核的部分）。

6、經(jīng)?？偨Y(jié)工作中的得失，并參與部門的業(yè)務(wù)討論，不斷提

高自身的業(yè)務(wù)水平。

7、不得無故缺席部門的工作例會(huì)及公司的重要會(huì)議°

8、員工在工作時(shí)間必須全身心地投入，保持高效率地工作。

9、員工在任何時(shí)間均不可利用公司的場所、設(shè)備及其他資源

從事私人活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告，情節(jié)嚴(yán)重者，公司將予以

辭退。

10、員工須保管好個(gè)人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不

可挪用他人的資料和辦公用品。

11、員工要保管好個(gè)人電腦，按公司規(guī)定進(jìn)行文檔存儲(chǔ)、殺

毒及日常維護(hù)，如發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告綜合管理部，由公司安排

修理。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇4

為了能讓藥店工作順利開展，讓各位員工工作更開心，使大

家在競爭中不斷進(jìn)步，取得更大的回報(bào)，特此作出以下規(guī)定。

、上班制度:

上班提前5分鐘到位，休息需要提前一天通知，一天不能有

2個(gè)員工休息。經(jīng)藥店負(fù)責(zé)人同意調(diào)配后方好決定，如果假期已休

息完，非特別情況才能請假。員工詳細(xì)上班時(shí)間由負(fù)責(zé)人另有安

排。

二、銷售制度：

見到顧客要問好，保持微笑狀態(tài)，聲音要清晰、爽朗、多問

多關(guān)心顧客，引導(dǎo)式銷售。對(duì)藥物品種數(shù)量、存放、劑量用法、成

份、價(jià)格記得清楚，要搭配藥品銷售，真正為顧客著想再造效益

工作。對(duì)待每一位顧客要關(guān)心、熱情、大方、買多藥或買少藥要

同等對(duì)待，每月達(dá)到藥店所定銷量。每個(gè)月有負(fù)責(zé)人總結(jié)一次銷

售存在問題，專業(yè)知識(shí)抽查，做出相應(yīng)對(duì)策。

三、禮儀禮貌制度：

見到顧客要問好如：早晨、您好、老板、靚姐、靚姨、靚仔、

靚女、阿公、阿婆、我有什么幫到你、慢走、慢慢看、拜拜。平時(shí)

穿著一定要整潔、雅觀，精神保持良好狀態(tài)，工作一定要積極向

上保持興奮熱情，在銷售過程中一定要認(rèn)真、耐心、反應(yīng)能力快。

四、衛(wèi)生制度：

早上抹臺(tái)面，晚上掃地拖地，貨架每隔3天抹一次。平時(shí)自

覺把放亂藥品及物品整理好，（衛(wèi)生內(nèi)容：營業(yè)廳、藥架、玻璃柜、

涼茶臺(tái)、風(fēng)扇）每星期六晚衛(wèi)生大檢查。

五、藥店工作分配制度：

專人負(fù)責(zé)GSP工作、下單工作要有計(jì)劃。醫(yī)師坐診、中藥養(yǎng)

護(hù)、處方審核等等，員工職責(zé)分工負(fù)責(zé)人到時(shí)會(huì)另有安排。

六、新員工入職試用期2至3個(gè)月，經(jīng)所以員工同意后方可

錄用，試用期工資待定。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇5

一、熱愛本職工作，努力學(xué)習(xí)各種文化知識(shí)，提高自身的業(yè)

務(wù)水平。

二、上班時(shí)應(yīng)進(jìn)入工作準(zhǔn)備狀態(tài)，不準(zhǔn)吃零食、早板，相互

交頭接耳。

三、對(duì)待來客要誠懇、熱情，對(duì)客戶的提問要耐心解答。

四、工作態(tài)度要認(rèn)真嚴(yán)肅，嚴(yán)禁大聲喧鬧。

五、電腦設(shè)計(jì)員設(shè)計(jì)定稿后送噴繪或?qū)懻嬉袠I(yè)務(wù)聯(lián)系單。

噴繪寫真員憑聯(lián)系單內(nèi)的內(nèi)容（如尺寸、規(guī)格、型號(hào)、產(chǎn)地等）方

面加工生產(chǎn)。

六、QQ、電子信箱或其它渠道進(jìn)來業(yè)務(wù)，如設(shè)計(jì)、定價(jià)、制作

都要向主管業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并填寫業(yè)務(wù)聯(lián)系單，要按業(yè)務(wù)聯(lián)系單

內(nèi)的內(nèi)容填寫，不得漏下內(nèi)容，下班后交給業(yè)務(wù)主管。

七、電腦設(shè)計(jì)員上班時(shí)候不得干與本公司無關(guān)的事。不管給

誰設(shè)計(jì)什么內(nèi)容稿件都要向業(yè)務(wù)主管告知，如發(fā)現(xiàn)在上班期間私

自幫他人設(shè)計(jì)其它內(nèi)容稿件，通過QQ、電子信箱、移動(dòng)硬盤、光

盤、U盤等手段帶出本公司，一旦發(fā)現(xiàn)，公司將作盜竊行為處理。

八、電腦設(shè)備應(yīng)由專人操作，未經(jīng)同意任何人不許胡亂擺弄，

以免造成設(shè)備損壞，（操作人員有權(quán)阻止他人擺弄，否則追究操作

員責(zé)任），嚴(yán)禁玩打電腦游戲。

九、對(duì)于空閑的設(shè)備應(yīng)切斷電源，用罩子蓋好，本人的辦公

桌應(yīng)保持清潔，井井有條，對(duì)于制作來稿應(yīng)按流程傳遞，最后按

每月集中收集保管，以備查用。

十、對(duì)有關(guān)制作業(yè)務(wù)要向客戶請教清楚，定稿經(jīng)客戶審稿滿

意，向主管領(lǐng)導(dǎo)回報(bào)確定后，方可進(jìn)行制作。

十一、電腦組營業(yè)額，財(cái)務(wù)收入應(yīng)有專人負(fù)責(zé)收款、登記、

每天下班時(shí)轉(zhuǎn)交出納。

十二、美工設(shè)計(jì)制作人員應(yīng)每人熟悉了解國家、省、市、縣

的廣告發(fā)布內(nèi)容的有關(guān)規(guī)定與法規(guī)，嚴(yán)格認(rèn)真地貫徹實(shí)施《中國

廣告審查法》、《中國廣告法》、《商標(biāo)法》等。遇到部分客戶提出

的要求如有違反以上法規(guī)，應(yīng)向客戶提出解釋。

十三、設(shè)備空閑時(shí)要做好設(shè)備的保養(yǎng)工作，經(jīng)常檢查電腦的

工作狀態(tài)，做好預(yù)防電腦病毒的侵害工作。

十四、設(shè)計(jì)員應(yīng)現(xiàn)實(shí)對(duì)待設(shè)計(jì)需求，研究了解設(shè)計(jì)方案，定

稿后仔細(xì)審稿查閱，以確定準(zhǔn)確后，方可打印出稿，送業(yè)務(wù)單位。

廣告設(shè)計(jì)應(yīng)及時(shí)完成下達(dá)的業(yè)務(wù)工作，嚴(yán)格做好業(yè)務(wù)保密工作。

十五、下班前應(yīng)打掃好工作場所，整理好材料與工具的擺放，

檢查關(guān)好門窗，切斷總電源開關(guān)后，方可下班離開。

十六、協(xié)助做好有關(guān)廣告制作的工商與城建監(jiān)察的審批程序

工作。

十七、設(shè)計(jì)人員所做的文件、效果圖、圖片等都要把它保存，

刻錄下來。在刻錄目錄里填寫編號(hào)、內(nèi)容，以備查用C

員工上班規(guī)章管理制度范本篇6

第一章、總則

一、目的為促進(jìn)持續(xù)長遠(yuǎn)的發(fā)展，規(guī)范部門工作活動(dòng)，增強(qiáng)

隊(duì)員的組織性，紀(jì)律性，提升團(tuán)隊(duì)的向心力，切實(shí)提高部門工作

效率，確保部門工作向著一個(gè)良好的方向取得更大的發(fā)展。全體

隊(duì)員應(yīng)當(dāng)自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，以公司發(fā)展為己任。

二、工作紀(jì)律

1、堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排。

2、忠于職守，崗敬業(yè)，勤奮工作，服從公司的正常調(diào)動(dòng)和工

作安排。

3、按時(shí)上下班，不得遲到、早退，曠工或上班中途擅自離崗。

4、不得無故呂崗、聚眾聊天談笑、爭執(zhí)吵鬧、高聲喧嘩。

5、工作時(shí)間不得處理私事、接待親友，未經(jīng)批準(zhǔn)不得將親友

帶入工作場所。

6、工作時(shí)間嚴(yán)禁玩游戲、電影、進(jìn)行網(wǎng)上購物等與工作無關(guān)

的事情。

7、衣著得體，干凈整潔。進(jìn)入工作崗位，不許穿拖鞋、異裝。

8、保持工作場所和辦公設(shè)施用品的整潔。

9、護(hù)、節(jié)約公司財(cái)物，不得盜用或非法侵占挪用公司財(cái)物,

損害公司利益。

10、尊重領(lǐng)導(dǎo)和同事，團(tuán)結(jié)協(xié)作，不得造謠生事，撥弄是非，

吵架、斗毆。

第二章、考勤管理

一、工作時(shí)間公司每周工作五天，員工每日正常工作時(shí)間為

7o5小時(shí)，其中：周一至周五：上午：8：30—12：00,下午：13：

30—17：30為工作時(shí)間；12：00—13：30為午餐休息；實(shí)行輪班

制的部門作息時(shí)間經(jīng)人事部門審查后實(shí)施。

二、考勤

1、所有專職員工必須嚴(yán)格遵守公司考勤制度，上下班親自打

卡（午休不打卡），不得代替他人打卡。

2、遲到、早退、曠工

（1）遲到或早退30分鐘以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金10元，30分

鐘以上1小時(shí)以內(nèi)者，每次扣發(fā)薪金20元。超過1小時(shí)以上者必

須提前辦理請假手續(xù)，否則按曠工處理。

（2）月遲到、早退累計(jì)達(dá)五次者，扣除相應(yīng)薪金后，計(jì)曠工

一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。年度內(nèi)曠工三天及以上者予

以辭退。

3、請假

（1）病假

a、員工病假須于上班開始的前30分鐘內(nèi)，即8：30—9：00

致電部門負(fù)責(zé)人，請假一天以上的，病愈上班后須補(bǔ)區(qū)、縣級(jí)以

上醫(yī)院就診證明。

b、員工因患傳染病或其他重大疾病請假，病愈返工時(shí)需持區(qū)、

縣級(jí)以上醫(yī)院出具的康復(fù)證明，經(jīng)人事部門核定后，由公司給予

工作安排。

（2）事假：緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門負(fù)責(zé)

人批準(zhǔn)，其余請假均應(yīng)填寫《請假單》，經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)，報(bào)人事

部門備案，方可離開工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計(jì)

發(fā)工資。

4、出差

（1）員工出差前填好《出差申請單》呈權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，報(bào)

人事部門備案，否則按事假進(jìn)行考勤。

(2)出差人員原則上須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)返回，如需延期應(yīng)告知

部門負(fù)責(zé)人，返回后在《出差申請單》上注明事由，經(jīng)權(quán)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)

簽字按出差考勤。

5、請假出差批準(zhǔn)權(quán)限：三天以內(nèi)由直接上級(jí)審批，三天以上

十天以內(nèi)由隔級(jí)上級(jí)審批，十天以上集團(tuán)總部員工由人力資源部

審查、總裁審批，子公司員工由所在公司人事主管部門審查、總

經(jīng)理審批。

6、加班

(1)加班應(yīng)填寫《加班單》，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后報(bào)人事部

門備案，否則不計(jì)加班費(fèi)。加班工時(shí)以考勤打卡時(shí)間為準(zhǔn)，統(tǒng)一

以《勞動(dòng)合同》約定標(biāo)準(zhǔn)為基數(shù)，以天為單位計(jì)算。風(fēng)險(xiǎn)提示：

企業(yè)在必要的時(shí)候安排員工加班，最好按照法律規(guī)定支付相

應(yīng)的工資，即平時(shí)晚上的加班費(fèi)是本人工資的150%,雙休日是

200%,國家法定休假日是300%。但這只是國家規(guī)定的比例，加班

費(fèi)發(fā)放額的關(guān)鍵是工資基數(shù)，工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動(dòng)糾

紛時(shí)的爭議焦點(diǎn)，所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。

另外，建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時(shí)候最好有相關(guān)備注，做

好與基本工資的區(qū)分，以明確企業(yè)確實(shí)支付員工加班費(fèi)。

(2)加班工資按以下標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算：工作日加班費(fèi)加班天數(shù)基數(shù)

150%休息日加班費(fèi)加班天數(shù)基數(shù)200%法定節(jié)日加班費(fèi)加班天數(shù)基

數(shù)300%

（3）人事部門負(fù)責(zé)審查加班的合理性及效率。

（4）公司內(nèi)臨時(shí)工、兼職人員、部門主管（含）以上管理人

員不計(jì)算加班費(fèi)。

（5）公司實(shí)行輪班制的員工及駕駛員加班費(fèi)計(jì)算辦法將另行

規(guī)定。

三、請假審批程序及權(quán)限

1、請假須事先按審批程序辦理請假手續(xù)，請假人書寫請假條,

按審批權(quán)限批準(zhǔn)后，將請假條交本中心考勤人員，方可離開工作

崗位。

2、事假一天以內(nèi)，病假三天以內(nèi)（含三天）的由中心主任審

批；事假一天以上，病假三天以上的由其中心主任簽注意見后報(bào)

主管領(lǐng)導(dǎo)審批、并交由公司辦公室保存。

3、口頭準(zhǔn)假無效。凡未經(jīng)批準(zhǔn)，擅離工作崗位，以曠工論。

請假期滿后，必須按時(shí)返校上崗工作，并應(yīng)向準(zhǔn)假部門及時(shí)銷假，

對(duì)逾期不銷假者，以曠工論。特殊情況無法辦理請假手續(xù)的，可

用電話請假，也可委托他人辦理，假期結(jié)束后及時(shí)辦理補(bǔ)假手續(xù)；

請假期滿確因需要再延長的，須在期滿前辦理請假手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)

后方可請假；及時(shí)辦理銷假手續(xù)。

4、請病假須持學(xué)院醫(yī)院或縣級(jí)以上醫(yī)院有效證明（急診除外）

向所在中心申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。確因急診不能上班，應(yīng)由

本人或親屬在24小時(shí)內(nèi)電話告知所在中心，并在痊愈上班后8小

時(shí)內(nèi)持急診證明補(bǔ)辦請假手續(xù)。

四、出差制度

1、出差交通工具及出差補(bǔ)助

(1)員工出差可乘坐的交通工具，按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)乘坐，

其標(biāo)準(zhǔn)由公司根據(jù)員工所處崗位及其他具體情況而訂定。

(2)出差人員住宿費(fèi)報(bào)銷，凡實(shí)際住宿費(fèi)在標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)的，按

實(shí)際住宿費(fèi)票據(jù)報(bào)銷，實(shí)際住宿費(fèi)超W公司標(biāo)準(zhǔn)的，按公司標(biāo)準(zhǔn)

報(bào)銷。如住宿費(fèi)超過標(biāo)準(zhǔn)，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

(3)市內(nèi)交通費(fèi)、伙食補(bǔ)貼二項(xiàng)開支，實(shí)行限額包干，按出

差的實(shí)際天數(shù)計(jì)發(fā)，85元天。打的費(fèi)用一律不予報(bào)銷。凡出差期

間報(bào)銷了招待餐費(fèi)的，按報(bào)銷招待餐費(fèi)次數(shù)扣除伙食補(bǔ)貼費(fèi)。

(4)公司安排員工出外培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)用、住宿費(fèi)用、火車、

輪船或飛機(jī)票等按實(shí)報(bào)支，其他各項(xiàng)補(bǔ)貼包括路途時(shí)間均不給予

報(bào)銷。

2、出差申請和報(bào)支審批程序

(1)出差人員出差前需填寫《出差申請表》申請表需經(jīng)部門

經(jīng)理簽字同意，部門副經(jīng)理(含)以上人員需經(jīng)直屬主管批準(zhǔn)簽

字方可，特殊情況下可先口頭申請，但事后必須補(bǔ)單財(cái)務(wù)方可給

予報(bào)銷。

(2)出差人員返回單位后，無特殊情況者，必須在一周內(nèi)將

填寫好的差旅費(fèi)報(bào)銷單及全部票據(jù)(主票、住宿發(fā)票等)和《出

差申請表》粘貼好，需經(jīng)部門主管核準(zhǔn)簽字，后交財(cái)務(wù)部門報(bào)銷。

3、差旅費(fèi)費(fèi)報(bào)銷補(bǔ)充規(guī)定：

1、出差期間，因公外出要請客用餐和購物送人等各種規(guī)定之

外的開支，先征得本部門經(jīng)理或以上人員同意再行開支。報(bào)銷時(shí)，

報(bào)銷人應(yīng)填制費(fèi)用報(bào)銷單，按規(guī)定程序報(bào)銷。

2、報(bào)銷招待餐費(fèi)等需在票據(jù)后面注明發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、事由、

客戶當(dāng)事人等。

第三章、員工行為準(zhǔn)則

一、員工必須自覺遵守考勤制度，按規(guī)定上下班并真實(shí)打卡，

不得代他人打卡，不得無故早退，請假要按程序辦理有關(guān)手續(xù)。

二、非經(jīng)允許，工作時(shí)間不得使用揚(yáng)聲器，只能使用耳機(jī)，

以免影響他人。

三、除在工休時(shí)間內(nèi)且在休息時(shí)間里，其他任何時(shí)間和任何

工作場所不允許相互閑聊。

四、堅(jiān)守工作崗位，非工作需要，任何時(shí)候不能串崗。

五、上班時(shí)間內(nèi)不要看報(bào)紙、上網(wǎng)聊天、玩電腦游戲、打瞌

睡或其他與工作無關(guān)的事情。

六、護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不浪費(fèi)公司資源。下班后關(guān)燈，關(guān)電腦，節(jié)

省用電；開空調(diào)注意關(guān)窗。

七、保持工作場所衛(wèi)生，不隨地吐痰、亂扔垃圾。

八、維護(hù)部門形象、不能有任何有損公司形象和信譽(yù)的行為。

九、遵守會(huì)議管理規(guī)定，不遲到、早退，開會(huì)期間通訊工具

設(shè)為靜音。

第四章、附則為保障公司高效運(yùn)行，員工在上班中有義務(wù)遵

循以下三原則：

一、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范，并且合理，按規(guī)定辦。

二、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范，但規(guī)定有不合理的'地方,

員工需要按規(guī)定辦，并及時(shí)向制定規(guī)定部門提出修改建議，這是

員工的權(quán)利，也是員工的義務(wù)。

三、如果公司沒有相應(yīng)的規(guī)范，員工在進(jìn)行請示的同時(shí)可以

建議制定相應(yīng)的制度。風(fēng)險(xiǎn)提示：

企業(yè)規(guī)章制度也可以成為企業(yè)用二管理的證據(jù)，是公司內(nèi)部

的法律，但是并非制定的任何規(guī)章制度都具有法律效力，只有依

法制定的規(guī)章制度才具有法律效力。

勞動(dòng)爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘

登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、

減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企

業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候，應(yīng)該注意收集和保留履行民

主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能

的后果。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇7

一、目的

為提高員工伙食及餐廳管理水平，規(guī)范餐廳工作人員行為，

營造良好就餐環(huán)境，做好酒店員工伙食及餐廳用餐后勤保障工作,

為員工提供良好的工作餐，特制定此管理制度°

二、供餐時(shí)間

1、餐廳供餐時(shí)間：早餐時(shí)間07：30~09：30午餐時(shí)間12：

30?14：00晚餐時(shí)間19：30~21：00如遇特殊情況,就餐時(shí)間有

變更的，辦公室將另行通知。

2、各部門用餐時(shí)間：

為避免出現(xiàn)員工食堂擁擠，合理利用時(shí)間，根據(jù)各部門工作

性質(zhì)與內(nèi)容，酒店員工在午餐、晚餐就餐時(shí)需按部門分批用餐。

午餐第一批時(shí)間12：30~13：00,用餐部門包括：客房部、

一樓總臺(tái)、保潔和收銀員；午餐第二批時(shí)間13：00~14：00用餐

部門包括：餐飲部。；

晚餐第一批時(shí)間19：30~20：00,用餐部門包括：總臺(tái)、洗

刷、保潔、房務(wù)中心和收銀員;

晚餐第二批時(shí)間20：00~21：00,用餐部門包括：餐飲部。

部門內(nèi)部因工作安排需要錯(cuò)峰用餐的，請自行安排，原則上

以此規(guī)定執(zhí)行。

三、就餐方式

1、酒店員工就餐實(shí)行自助的就餐方式，餐具由餐廳統(tǒng)一提供。

2、用餐時(shí)，所有員工必須按要求著工裝，佩戴工牌。著便裝

或衣衫不整者，餐廳工作人員有權(quán)不為其服務(wù)及供應(yīng)菜品。

3、員工餐廳根據(jù)各部用餐時(shí)間段分時(shí)段、分批量提供菜品0

4、員工餐廳按規(guī)定時(shí)間提前5分鐘準(zhǔn)備開飯。由員工自取,

如不夠，可再次添加，不得浪費(fèi)。

四、員工就餐的管理規(guī)定

1、員工就餐需自覺遵守就餐秩序，按順序排隊(duì)取餐，不得擁

擠和插隊(duì)。

2、員工就餐應(yīng)按要求著工裝，佩戴工牌。任何時(shí)候，嚴(yán)禁穿

短褲、背心、拖鞋等衣冠不整的人員進(jìn)入餐廳。

3、嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間，不得提前或滯后用餐，保證在規(guī)定時(shí)

間段就餐完畢。超過規(guī)定時(shí)間，廚房不再提供用餐。如部門因公

不能按時(shí)就餐，需提前告知餐飲部侯經(jīng)理與辦公室。三旺友和大

酒店員工餐廳管理制度

4、按需取食，杜絕浪費(fèi)。

5、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)亂倒、亂扔假菜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將處以50.00元

/次罰款。就餐完畢請自行將剩余殘?jiān)谷霛撍皟?nèi)，紙巾等垃圾

放入指定回收處，餐具自行清洗并放指定位置。

6、餐廳內(nèi)禁止吸煙、飲酒、隨地吐痰、大聲喧嘩、嬉戲打鬧，

就餐完畢應(yīng)立即離開員工餐廳，以加快餐位周轉(zhuǎn)。

7、禁止員工站立或蹲在地上、餐椅上就餐。當(dāng)餐廳沒有空余

座位時(shí)，請稍等片刻，待前面同事用餐完畢后再取食。

8、嚴(yán)禁將員工餐廳的飯菜、餐具等物品帶出員工餐廳。

9、因使用不當(dāng)造成餐具、餐桌、餐椅等公共設(shè)施損壞的，當(dāng)

事人需按實(shí)際價(jià)格賠償。

10、如員工對(duì)飯菜質(zhì)量或服務(wù)不滿意，請上報(bào)各部門，由部

門第一負(fù)責(zé)人反映至人事行政部，或?qū)⒁庖妼懞梅胚M(jìn)總經(jīng)理信箱,

嚴(yán)禁與餐廳工作人員發(fā)生爭執(zhí)。

11、非用餐時(shí)間，任何員工禁止進(jìn)入餐廳（餐廳工作人員、

因公進(jìn)入除外）。

五、員工餐廳的相關(guān)要求

1、酒店人事行政部將對(duì)員工餐廳的衛(wèi)生、日常用品、低菜質(zhì)

量等方面的予以監(jiān)督，每周對(duì)飯菜質(zhì)量、食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次定期

檢查以及不定期抽查。

2、員工餐廳工作人員須嚴(yán)格遵守酒店相關(guān)規(guī)章制度，樹立全

心全意為員工服務(wù)的思想。講究職業(yè)道德，文明服務(wù)、態(tài)度和藹、

主動(dòng)熱情、禮貌待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)；做到飯熟菜香、味美可口、服務(wù)

周到、平等待人。

3、做好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，勤換、勤洗工作服,

工作時(shí)要穿戴工作衣帽。工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無健

康合格證者，不準(zhǔn)在后廚工作。凡患有重感冒、劇烈咳嗽等易傳

染病癥的不得上崗；凡長時(shí)間患有傳染病或其它有礙食品衛(wèi)生疾

病的人員不得繼續(xù)從事餐飲工作C

4、員工餐廳需接受全體員工的共同監(jiān)督。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇8

一、從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度

（一）從業(yè)人員健康管理制度

1、健康體檢的范圍：食品經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,

取得健康證明后方可參加工作。參加健康檢查的食品從業(yè)人員具

體范圍包括：本店所有的在職工作人員。

2、食品從業(yè)人員的健康要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎

等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出

性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食

品的工作。

3、管理職責(zé)：對(duì)所有進(jìn)入本店工作的員工將安排其進(jìn)行健康

體檢和健康證的辦理，在體檢過程中，如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假導(dǎo)致不

符合健康要求的人員進(jìn)入本店工作，將追究相關(guān)管理人員的責(zé)任。

4、上崗體檢：凡本店每年新招的人員均須上崗體檢，并開展

健康知識(shí)培訓(xùn)。檢查范圍包括痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道

傳染病，以及肺結(jié)核、皮膚病等有礙食品安全的疾病等。

5、根據(jù)體檢結(jié)果上崗：如果體檢合格，健康知識(shí)考試合格,

辦理健康證，方可進(jìn)入本店開始上崗工作。如果檢查出有礙食品

安全的疾病，將不予安排進(jìn)入本店上崗工作。

6、建立員工健康檔案：店內(nèi)辦公室負(fù)責(zé)保管員工的健康證,

并建立員工健康檔案，記錄員工個(gè)人信息、從事的崗位、健康證

辦理的年限、最近一次體檢的時(shí)間、到期日期等信息。

7、健康證的年檢：健康證有效期為一年，店經(jīng)理負(fù)責(zé)員工健

康證的年檢，保證健康證合格有效，通常在員工健康證到期前，

安排員工到指定市防疫站進(jìn)行統(tǒng)一年檢。

8、年檢結(jié)果的處理：根據(jù)國家有關(guān)法律規(guī)定，患有傳染性疾

病的人員不得從事直接接觸食品經(jīng)營工作。如員工在職工作中患

有法律規(guī)定的傳染性疾病，如果屬于暫時(shí)性的，管理組應(yīng)安排休

息，待身體恢復(fù)復(fù)檢合格后才能繼續(xù)上崗，如果是難以治愈的有

礙食品安全的疾病，管理組應(yīng)安排到其它不予食品接觸的崗位上。

9、監(jiān)督檢查：店經(jīng)理對(duì)每年的健康證年審情況進(jìn)行監(jiān)督管理。

對(duì)違反健康管理制度的人員應(yīng)立即指匕責(zé)令作出正確處理，并對(duì)

違規(guī)管理人員進(jìn)行考核扣罰。

10、個(gè)人衛(wèi)生要求：衣著應(yīng)外觀整潔，做到常剪指甲、常理

發(fā)、經(jīng)常洗澡等，經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。

（二）從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度

為規(guī)范人員培訓(xùn)，保障餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食

品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

1、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時(shí)參加工作的餐飲

服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工

作。

2、食品安全管理人員應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計(jì)

劃，組織各部門負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。

3、食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)

行，內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知

識(shí)、各崗位加工操作規(guī)程等。

4、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者

待考試合格后再上崗。

5、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)

間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

二、食品安全管理人員制度

1、制定食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。

2、制定食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。

3、按有關(guān)發(fā)放食品經(jīng)營許可證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食

品經(jīng)營許可證，無食品經(jīng)營許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、

亮照經(jīng)營。

4、組織食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn)，

培訓(xùn)合格者才允許從事食品經(jīng)營。

5、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

6、對(duì)貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、

推廣經(jīng)驗(yàn)，批評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì)，制止違法行為。

7、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

8、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。

三、食品安全自檢自查與報(bào)告制度

1、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品

經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，采取有效管理措施，保證食品安

全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。按照許可范圍依法經(jīng)營，并

在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證。

2、建立健全本單位食品安全管理制度，并裝裱上墻張貼在相

應(yīng)功能區(qū)；建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼

職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程實(shí)施

內(nèi)部檢查管理并記錄，落實(shí)責(zé)任到人和員工獎(jiǎng)罰制度管理，積極

預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改

要求。

3、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求，組織貫徹落實(shí)管理

人員和從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、

餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項(xiàng)食品

安全管理制度，進(jìn)行相關(guān)記錄，備查。

4、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃，采用全面檢查、抽

查與自查形式相結(jié)合，實(shí)行層層監(jiān)管，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹

落實(shí)情況。

5、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次食品安

全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)告

知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。

6、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天開展崗位或部門自查,指導(dǎo)、

督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。

7、食品安全管理組織及食品安全管理員每周1—2次進(jìn)行全

面現(xiàn)場檢查，同時(shí)檢查各部門的自查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋，

并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。

8、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交上

級(jí)部門按有關(guān)規(guī)定處理，嚴(yán)重的交市場監(jiān)督管理局按有關(guān)法律法

規(guī)處理。

9、在就餐場所設(shè)置食品安全宣傳欄，主動(dòng)公示誠信建設(shè)，及

時(shí)處理消費(fèi)者意見。

四、食品經(jīng)營過程與控制制度

1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、螳螂和其他有

害昆蟲及其孳生條件的措施，與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離；

2、餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料

處理、加工、包裝、貯存等場所；

3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防

腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)

施；

4、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入

口食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；

5、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、

消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔；

6、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備和條件必

須安全、無害，保持清潔，防止食品污染；

7、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝

材料；

8、餐飲服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品時(shí)，

必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售直接入口食品時(shí),

必須使用售貨工具；

9、用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

10、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害。

五、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度

（一）加工經(jīng)營場所

1、廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，上、下水道通暢，地面無積水。廢棄

物盛放容器必須密閉，外觀清潔；設(shè)置能盛裝一個(gè)餐次垃圾的密

閉容器，并做到班產(chǎn)班清；地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等

應(yīng)保持清潔和良好狀況；排煙、排氣設(shè)施無油垢沉積、不滴油。

2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防土害蟲孳生。除蟲滅害工作

不能在食品加工操作時(shí)進(jìn)行，實(shí)施時(shí)對(duì)各種食品（包括原料）應(yīng)

有保護(hù)措施。

3、使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法

進(jìn)行；使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)

將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。

4、發(fā)現(xiàn)老鼠、嶂螂及其他有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅。發(fā)現(xiàn)鼠洞、

嶂螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。操作間

及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm.表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板。

5、三防設(shè)施有效：紗門、紗窗或門簾、金屬防鼠板、防鼠隔

柵等設(shè)施能有效起到防蠅、防鼠、防塵作用。

6、廢棄油脂應(yīng)由專業(yè)的公司回收，并應(yīng)與該公司簽訂寫有

“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。

（二）、設(shè)施

1、餐具、用具消毒由專人負(fù)責(zé)，必須穿戴整潔的工作衣帽,

工作人員必須取得個(gè)人健康證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明方

可上崗操作。

2、餐具、用具必須嚴(yán)格執(zhí)行“一洗、二刷、三沖、四消毒、

五保潔”的程序進(jìn)行洗滌消毒。

3、餐具、用具清洗消用毒用水池必須專用，分設(shè)洗滌池、消

毒池和清潔池，并有明顯標(biāo)識(shí)

4、化學(xué)消毒劑應(yīng)符合國家消毒產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，餐具消

毒時(shí)消毒液濃度不得低于250mg/L,餐具全部浸泡時(shí)間不低于5分

鐘。接觸直接入口食品的餐用具用蒸汽進(jìn)行消毒，蒸汽消毒保持

100℃,不少于10分鐘。

5、待清洗餐具用具應(yīng)用不滲漏的容器盛裝修，不得隨意亂放。

6、消毒后餐具專柜保存，與未消毒餐具分開放置，保潔柜應(yīng)

有明顯標(biāo)志，定期清洗保持潔凈。

7、餐具消毒應(yīng)有記錄、存檔備查。

六、進(jìn)貨查驗(yàn)與查驗(yàn)記錄制度

1、采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文

件。應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)

格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期

等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。

2、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并索取供貨者的許可證、供貨票據(jù)和食品出廠檢

驗(yàn)合格證或者其他合格證明，供貨票據(jù)應(yīng)當(dāng)包括食品名稱、規(guī)格、

數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名

稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的

證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

3、采購各類食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識(shí)，不應(yīng)

采購快到期或超期食品。

4、采購時(shí)應(yīng)向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的

證明文件。

5、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他

感官性狀異常、可能對(duì)人體健康造成危害的食品。

6、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、

畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴(yán)重污

穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔而造成污染的食品。

7、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加

工的食品。

8、采購人員應(yīng)記錄采購食品的來源及保管好相關(guān)的資料，注

意個(gè)人衛(wèi)生并隨時(shí)接受管理人員檢查。

9、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)采購的食品、

食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品（以下統(tǒng)稱食品）進(jìn)行檢

查驗(yàn)收，確保從合法的渠道采購合格的產(chǎn)品。

10、嚴(yán)格查驗(yàn)供貨者的運(yùn)輸工具，對(duì)與有毒有害物品混載的、

不符合食品運(yùn)輸（載）溫度、濕度條件的、未對(duì)散裝食品進(jìn)行有

效隔離的等不符合食品運(yùn)輸（載）條件的食品，應(yīng)當(dāng)拒絕收貨，

并主動(dòng)向食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。

11、嚴(yán)格查驗(yàn)食品的包裝和感官性狀，包裝應(yīng)當(dāng)清潔、形狀

完整，無明顯破損和受潮，食品具有該食品正常的感官形狀，標(biāo)

簽內(nèi)容完整，無疾病預(yù)防、治療功能等虛假內(nèi)容。

12、嚴(yán)格查驗(yàn)食品的保質(zhì)期，對(duì)過期食品應(yīng)當(dāng)拒絕收貨并主

動(dòng)報(bào)告食品藥品監(jiān)管部門；對(duì)臨期食品應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身銷售量確定

采購量，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)銷售。

13、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄檔案，如實(shí)記錄查驗(yàn)負(fù)責(zé)人、食

品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期

以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容或保留相關(guān)憑證，記錄

或憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個(gè)月；沒有明確保質(zhì)

期的，保存期限不得少于2年。

七、食品貯存管理制度

為規(guī)范食品和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全,

根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)

章，制定本管理制度。

1、餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品貯存管理制度，加強(qiáng)食品貯

存管理，確保食品在貯存過程中安全、不受污染。

2、食品貯存場所應(yīng)當(dāng)符合食品標(biāo)設(shè)上的貯存條件，具有與食

品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施°食品保存條件為常溫的，其貯

存溫度不得超過30七。

3、應(yīng)當(dāng)建立食品入庫臺(tái)賬，如實(shí)記錄食品的入庫日期、數(shù)量

等相關(guān)信息。

4、應(yīng)當(dāng)按照生熟分開、食品和非食品分開的原則對(duì)不同類別

的食品和物品分區(qū)存放，并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)。散裝食品應(yīng)當(dāng)在貯

存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)

者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

5、各類食品應(yīng)當(dāng)按照包裝標(biāo)識(shí)的要求堆疊，不得超限量堆積、

擠壓存放。食品數(shù)量不得超過貯存庫房、設(shè)備的裝載限量，離墻

離地10cm以上。

6、應(yīng)當(dāng)按照先進(jìn)先出的原則流轉(zhuǎn)貯存食品，定期檢查庫存食

品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品，并建立食品出庫臺(tái)賬，

如實(shí)記錄食品的出庫日期、數(shù)量等相關(guān)信息。

7、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄檔案，記錄保存期限不得少于2年。

8、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，

設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防嶂螂設(shè)

施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

9、食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物

品，不得存放個(gè)人物品和雜物。

10、定期清掃，保持貨架清潔衛(wèi)仁，經(jīng)常開窗或用機(jī)械通風(fēng)

設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。

11、食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，經(jīng)常檢

查，防止霉變。

12、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期

限的食品。

13、做好防鼠、防蠅、防嶂螂工作，安裝符合要求的擋鼠板。

八、廢棄物處置制度

為保障公眾食品安全和身體健康，根據(jù)《食品安全法》、《食

品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章要求，建立本制度：

1、安排專人負(fù)責(zé)餐廚廢棄物的處置、收運(yùn)、臺(tái)賬管理工作;

2、將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清；

3、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公

共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施;

4、餐廚廢棄物應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)瑜，運(yùn)輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)具

有餐廚廢棄物標(biāo)識(shí)，整潔完好，運(yùn)輸中不得泄漏、撒落；

5、禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢

棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人處理；

6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽；

7、建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚廢

棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，并定期向餐飲服務(wù)監(jiān)督

管理部門報(bào)告；

8、企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)實(shí)時(shí)監(jiān)測單位餐廚廢棄物的處置管理，并對(duì)

處置行為負(fù)責(zé)。

九、不合格食品處置制度

1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立不合格食品處置制度，及時(shí)處置

不符合法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)和本單位食品安全管理要求的食品。

2、進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格食品，應(yīng)采取拒收、依據(jù)協(xié)議約定

銷毀等方式消除食品安全隱患。發(fā)現(xiàn)法律法規(guī)禁止銷售的食品，

應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門區(qū)域封存，并使用醒目標(biāo)識(shí)加以區(qū)分，并及時(shí)向食

品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。

3、進(jìn)貨查驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)不合格食品，應(yīng)立即停止經(jīng)營，下架并設(shè)

置專門區(qū)域封存，同時(shí)使用醒目標(biāo)識(shí)加以區(qū)分，及時(shí)向食品藥品

監(jiān)管部門報(bào)告。對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等不危害食品安全的不合格食品，經(jīng)

食品藥品監(jiān)管局同意，經(jīng)整改合格后可以重新上市；對(duì)違法添加、

腐敗變質(zhì)等嚴(yán)重危害人體健康的不合格食品，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定

立即銷毀。

4、對(duì)已經(jīng)售出的不合格食品，應(yīng)當(dāng)采取有效措施告知消費(fèi)者,

并書面通知供貨者，相關(guān)處置情況及時(shí)報(bào)告食品藥品監(jiān)管部門。

供貨者需要召回的，應(yīng)當(dāng)積極配合。消費(fèi)者要求退貨或賠償?shù)模?/p>

應(yīng)當(dāng)先行賠付。

5、建立不合格食品處置檔案，檔案內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括不合格食品

的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、數(shù)量以及處置的時(shí)間、方式、供貨者名

稱和聯(lián)系方式等信息，記錄保存期限不得少于2年。

6、對(duì)不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出本經(jīng)營單位：

（1）腐爛變質(zhì)、污穢不潔的；

（2）包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的；

（3）超過安全使用期或者保質(zhì)日期的；

（4）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格

的；

（5）摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的；

（6）使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的；

（7）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽

造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等

質(zhì)量標(biāo)志等，對(duì)商品質(zhì)量作引人誤解的虛假表示或使用絕對(duì)宣傳

用語的；

(8)假冒他人的注冊商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名

稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認(rèn)

為是該知名商品的；

(9)行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的；

(10)其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人

體健康和生命安全造成損害的。

十、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案

1、食品安全關(guān)系到廣大消費(fèi)者的生命安全和健康，為有效預(yù)

防、及時(shí)控制突發(fā)事故的危害，提高保障本企業(yè)食品衛(wèi)生安全和

處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制訂本方案。

2、成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本企業(yè)食

品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作：

3、工作職責(zé)

(1)發(fā)現(xiàn)食品安全問題，由經(jīng)理負(fù)責(zé)全權(quán)處理一切事務(wù)。

(2)及進(jìn)向食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。

(3)積極配合相關(guān)部門調(diào)查處理。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇9

一、本企業(yè)全體員工都應(yīng)知法、守法、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,

積極參加有關(guān)文化、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不得參與社會(huì)上有關(guān)流氓活動(dòng)、

非法集會(huì)等違法行為。

二、全體員工每天應(yīng)按時(shí)上下班，按每人每次插卡考勤，杜

絕代插卡。不得早退遲到，有事要請假。

三、上班時(shí)必須堅(jiān)守崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁串崗，不得無故

曠工。

四、全體員工必須完成各自的生產(chǎn)（工作）任務(wù)，工作態(tài)度

要認(rèn)真，樹立以質(zhì)量第一、安全第一的思想觀念。

五、上班工作時(shí)應(yīng)服從主管領(lǐng)導(dǎo)的安排分配，遇到困難時(shí)應(yīng)

向同事們請教。不得私自蠻干，以免造成損失及事故發(fā)生。

六、工作時(shí)各部門應(yīng)做好連接線安排，盡量做到工時(shí)快捷高

效。

七、一切工具設(shè)備都應(yīng)原位保管存放，有關(guān)操作人員都應(yīng)熟

悉工具與設(shè)備的性能與運(yùn)用，熟練各項(xiàng)操作規(guī)程，加強(qiáng)規(guī)范操作。

八、全體員工都應(yīng)注意個(gè)人形象，講究衛(wèi)生，不得打扮古怪，

穿著應(yīng)大方得體服裝上崗，以樹立良好的企業(yè)形象及個(gè)人素質(zhì)。

上班時(shí)，不要講閑話、吵鬧、不得吃零食、吸煙等不良形象行為。

九、待人和睦、講究禮貌、同事之間應(yīng)相互幫助，相互理解，

相互學(xué)習(xí)，不分本地人或外地人，團(tuán)結(jié)一致，共同完成本崗位及

公司任務(wù)。

十、為人誠實(shí)，不得做有損于企業(yè)與集體的事，當(dāng)發(fā)現(xiàn)他人

的不良行為時(shí)，應(yīng)及時(shí)制止提出忠告，或向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇10

為提高全員素質(zhì)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，更好的為客戶服務(wù)特制定

本條例。

（一）檢驗(yàn)工序管理制度

1.質(zhì)檢人員必須依據(jù)倉庫開具的領(lǐng)料單進(jìn)行領(lǐng)料｛打包物

料｝;

2.質(zhì)檢人員在檢測物料（成品，半成品）前必須審好圖紙、工

藝檔及要求，做好檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作；

3.未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，不得隨意改動(dòng)檢驗(yàn)工藝和參數(shù)，若有

必要改動(dòng)必須與相關(guān)工序聯(lián)系，預(yù)防和杜絕安全質(zhì)量隱患，確保

檢驗(yàn)工作順利進(jìn)行；

4.在檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)分析解決，并做好記錄，與

上下工序有關(guān)的問題及時(shí)聯(lián)系，預(yù)防同病復(fù)發(fā)，把損失降到最低;

5.檢驗(yàn)過程中實(shí)行三檢制，即：自檢、互檢、專檢。自檢完

的產(chǎn)品打上標(biāo)記，合格品與不合格品分類擺放，不允許混放，依

次充好。

6.不合格及元標(biāo)記的產(chǎn)品（成品）不允許流入下道工序，并做

好標(biāo)示，放在規(guī)定位置；不合格品按《不合格品處理規(guī)定》處理；

7.合格品經(jīng)檢驗(yàn)合格后，做好標(biāo)示，放在規(guī)定位置，待合格

產(chǎn)品打包入庫；

8.產(chǎn)品在流轉(zhuǎn)過程中嚴(yán)防磕碰，若有發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅處理；

9.質(zhì)檢員依據(jù)領(lǐng)料單進(jìn)行產(chǎn)品首件檢驗(yàn)，如有不符，及時(shí)通

知相關(guān)人員并糾正；

10.質(zhì)檢員在生產(chǎn)過程中要做到首件檢驗(yàn)、中間巡檢、完工

專檢。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；

11.各工序人員必須嚴(yán)格執(zhí)行《操作規(guī)程》，若有違犯，將按

有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

（二）上班制度

1.全體人員應(yīng)事先做好準(zhǔn)備工作，員工必須提前5分鐘到達(dá)

生產(chǎn)現(xiàn)場（員工之間不準(zhǔn)代打卡；如有發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理;）。詳細(xì)了

解設(shè)備運(yùn)行情況以及一天的工作內(nèi)容；

2.質(zhì)檢員工對(duì)檢驗(yàn)設(shè)備儀器須進(jìn)行檢查，并進(jìn)行書面記錄，

檢驗(yàn)設(shè)備每日需打掃清潔

4.質(zhì)檢員必須做到五清三即：五清&&看清、講清、問清、查

清、點(diǎn)清；

5.質(zhì)檢人員按照規(guī)定分工到現(xiàn)場進(jìn)行現(xiàn)場巡視，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問

題，現(xiàn)場記錄清楚;在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合實(shí)際情況時(shí)，質(zhì)檢人員應(yīng)

立即處理,

6.未經(jīng)批準(zhǔn)同意不得私自離崗。

7.檢查組長的工作：1）檢查人員是否齊全，設(shè)備運(yùn)行、現(xiàn)場

環(huán)境是否良好;2）檢查各項(xiàng)工作是否準(zhǔn)備完備準(zhǔn)確；3）召開班前會(huì),

安排工作;4）向上級(jí)及時(shí)匯報(bào)當(dāng)天工作;5）及時(shí)解決當(dāng)天遇到的問

題；

8.上班期間不準(zhǔn)聚集談天；不準(zhǔn)玩手機(jī)；不準(zhǔn)竄崗；不準(zhǔn)做與

上班無關(guān)事宜；

9.下班提前5分鐘，總結(jié)一天的工作內(nèi)容并做好工作報(bào)表報(bào)

告上級(jí)；

10.確定檢工作臺(tái)面檢驗(yàn)設(shè)備及周邊打掃干凈，方能下班；

（三）現(xiàn)場管理制度

1.合格品與不合格品分類擺放整齊，做好標(biāo)記；

2.工、卡、量具擺放整齊嚴(yán)防摔碰傷；

3.設(shè)備保持清潔、潤滑、無故障；

4.下班前設(shè)備及周邊打掃干凈，不允許有鐵銷、產(chǎn)品、油污

等存在；

5.不用的打包工具，不良品等按要求放到指定地點(diǎn)，如有違

犯將按規(guī)定處理。

（四）工具管理制度

L發(fā)動(dòng)和依靠工人參加工具管理，提高工人愛護(hù)工具的主人

翁責(zé)任感。認(rèn)真管好、用好工具、不積壓、不丟失工具。

2.加強(qiáng)對(duì)工具使用的技術(shù)指導(dǎo)。在使用工具時(shí)和操作過程中，

嚴(yán)格按工藝規(guī)程進(jìn)行，防止工具過度磨損和損壞，并推廣先進(jìn)經(jīng)

驗(yàn)，改進(jìn)工具使用方法。

3.加強(qiáng)工具的維護(hù)、保管、磨刃、回收、翻新、修復(fù)工作。對(duì)

工具要經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)，在使用過程中用鈍了的工具，要重新磨刃。

為了保證工具的品質(zhì)并使工人不致因?yàn)樽约耗ト卸档驮O(shè)備利用

率，應(yīng)盡可能組織集中磨刃。工具要以舊換新進(jìn)行回收，修復(fù)、

翻新后再繼續(xù)使用。

3、工具交接或退還

（五）工具的借用

1、為方便不常用工具的借用，倉庫設(shè)部分常用操作工具備借

2、工具借用期限最高借用期為一周。

3、工具借用及歸還手續(xù)：

A、工具借用必須填寫工具借用申請單，說明借用時(shí)間、歸還

時(shí)間、用途、保管責(zé)任人等，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人與所在部門負(fù)責(zé)人簽

名后，方可借用。

B、保管員負(fù)責(zé)借出工具的催還，如有丟失或損壞，按上述賠

償規(guī)定賠償。

C、工具歸還時(shí)，保管員確定借出工具無損壞方可在工具借用

申請單上簽名確認(rèn)歸還。

（六）入庫管理：

原材料必須有保管員同交貨人親自交接，核對(duì)物資的規(guī)格名

稱、數(shù)量是否一致，鋼材應(yīng)涂色標(biāo)志。按規(guī)定放置。半成品入庫

應(yīng)做到已檢品和待檢品分開放置，成品應(yīng)依據(jù)檢驗(yàn)員開據(jù)的檢驗(yàn)

單核對(duì)產(chǎn)品的型號(hào)、數(shù)量是否正確，符合要求方可辦理入庫手續(xù)。

未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物品處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，

經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物品一律退回。

四、安全事項(xiàng)：嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實(shí)做好防火、防

盜工作，保證倉庫和物資財(cái)產(chǎn)的安全1）上班必須檢查倉庫門鎖有

無異常，物品有無丟失。2）下班檢查是否鎖門，斷電及其它不安

全隱患。

（七）考勤制度

為確保公司進(jìn)行有秩序的經(jīng)營管理而制定；本制度適用于全

體員工。

1、出勤：時(shí)間調(diào)整時(shí)由辦公室統(tǒng)一公布通知。

工作時(shí)間：二午8：30-12：00,下午13：30-18：00

2、打卡（簽到）：全體員工統(tǒng)一按規(guī)定的時(shí)間地點(diǎn)打卡（簽到）。

員工上、下班時(shí)必須本人親自打卡（簽名），不得代打卡（簽名），

否則雙方均以違紀(jì)處罰。

3、遲到：上班8：30以后算遲到。以5分鐘為計(jì)算單位，

不足時(shí)為5分鐘，按每計(jì)算單位五元扣減工資。15分鐘后視為曠

工。

4、早退：每天下午18：00前無故離崗者為早退。按曠工處

理。

5、請假：員工若早上有事不能直接到公司，應(yīng)在前一日由本

人親自（非特殊情況，不準(zhǔn)無故代請假）向主管部門負(fù)責(zé)人請假或

在當(dāng)日上午8：30前用適當(dāng)方法向主管部門經(jīng)理請假，部門負(fù)責(zé)

人將未到人員的情況在當(dāng)日上午8：30前報(bào)辦公室，否則視為曠

工處理。請假未滿一天者，以工作時(shí)間計(jì)算，按個(gè)人工資標(biāo)準(zhǔn)由

財(cái)務(wù)核扣。

6、曠工：按正常工資的兩倍核算彳口曠工工資。連續(xù)曠工三天

或一個(gè)月內(nèi)累積6天，予以除名

考勤過程中，弄虛作假，不按要求及時(shí)上報(bào)者將按規(guī)定處理。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇11

一、遵守公德

第一條公司員工必須遵紀(jì)守法、做維護(hù)社會(huì)公德的模范，公

司絕對(duì)不允許違背公德、違反法律的現(xiàn)象存在。

二、愛崗敬業(yè)

第二條愛崗敬業(yè)：熱愛自己的工作，勤奮努力，不斷提高工

作效率和工作質(zhì)量。

第三條盡職盡責(zé)：要求員工必須做到三負(fù)責(zé)，即對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，

對(duì)公司負(fù)責(zé)，對(duì)自己負(fù)責(zé)。全力以赴地完成工作任務(wù)和履行職能，

對(duì)自己的失誤承擔(dān)責(zé)任。

第四條服從領(lǐng)導(dǎo)：員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，與領(lǐng)導(dǎo)保持一致

把工作做好，不與領(lǐng)導(dǎo)背道行事。

第五條逐級(jí)上報(bào)：員工有事應(yīng)向所屬直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，除直接

領(lǐng)導(dǎo)有重大失誤或特別情形下，不得越級(jí)匯報(bào)。

三、團(tuán)結(jié)協(xié)作

第六條緊密團(tuán)結(jié)，精誠合作，工作中相互協(xié)調(diào)，相互支持，

建立起融洽的人際關(guān)系。

第七條嚴(yán)以律己寬以待人，相互關(guān)心，相互尊敬，開展批評(píng)

與自我批評(píng)。

第八條不搞小團(tuán)體、小幫派，倡導(dǎo)同事間密切和諧的關(guān)系。

第九條不撥弄是非，無中生有，挑撥離間，說不利于團(tuán)結(jié)的

話。

第十條保持積極的生活態(tài)度和工作態(tài)度，以積極包容的心態(tài)

對(duì)待公司管理中的問題，主動(dòng)提出改進(jìn)性的建議和意見，以成熟

的方法解決問題。

四、遵守紀(jì)律

第十一條下級(jí)服從上級(jí)是公司管理的基本原則，員工應(yīng)自覺

服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和工作調(diào)動(dòng)，不得公開頂撞領(lǐng)導(dǎo)，不得無故拒絕、

拖延、敷衍或擅自終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。

第十二條遵守公司制定的作息時(shí)間，不遲到，不早退，上下

班要打考勤卡。

第十三條公司員工必須嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，上班下班時(shí)間不

擅離職守，不串崗及私自外出、不聊天、聽音樂、吃零食、嬉鬧、

大聲喧嘩。未經(jīng)他人允許，不得翻閱他人文件、資料，動(dòng)用他人

物品。

第十四條工作時(shí)間要專心工作、精神振作、緊張有序，不用

辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理

個(gè)人私事，不在禁煙區(qū)吸煙，不閱讀與工作無關(guān)的雜志書刊和不

做其他與工作無關(guān)的事。

五、誠實(shí)自律

第十五條遵守職業(yè)道德，不貪污受賄，自覺抵制社會(huì)上的不

正之風(fēng)。

第十六條不得利用職務(wù)和工作之便向他人索取錢財(cái)和為個(gè)人

親友謀私利。

第十七條不得挪用公司財(cái)物，更不得利用職務(wù)之便將公司財(cái)

務(wù)占為己有或轉(zhuǎn)送他人。

第十八條對(duì)于其他有業(yè)務(wù)往來的公司和個(gè)人贈(zèng)送給公司或個(gè)

人的禮品、財(cái)物，必須上交到公司辦公室、財(cái)務(wù)部。

六、安全保密

第十九條要隨時(shí)隨地地注意防火安全，發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及

時(shí)報(bào)告處理。每個(gè)員工都要熟知防火設(shè)施的位置和使用方法。

第二十條注意公司現(xiàn)金和貴重物品、財(cái)物的安全存放，辦公

室無人時(shí)要隨手關(guān)門C

第二十一條嚴(yán)格執(zhí)行公司的保密制度，嚴(yán)守公司秘密。

七、儀表大方

第二十二條員工必須儀表端莊、整潔。

1、頭發(fā)：職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔，男職員不留長發(fā)。

2、指甲：應(yīng)經(jīng)常注意修剪指甲。

3、胡子：不留胡須，保持面部清潔。

4、口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。

5、女職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜

用香味濃烈的香水。

第二十三條工作場所的服裝應(yīng)清潔、方便，不追求修飾。辦

公室男員工在工作日內(nèi)要求穿西裝打領(lǐng)帶，女員工應(yīng)穿正裝。其

他按照公司崗位安排著工作裝。

1、襯衫：無論什么顏色，襯衫的領(lǐng)子與袖口不得有污垢。

2、領(lǐng)帶：外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)佩帶領(lǐng)帶，并注

意與西裝、襯衫的顏色相配。領(lǐng)戴不得骯臟、破損或歪斜松弛。

3、鞋子應(yīng)保持清潔。

4、女員工要俁持服裝淡雅得體，不得過分華麗，不穿過于露

的衣服，不帶裝飾品。

八、言行文明

第二十四條在公司內(nèi)職業(yè)應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢和動(dòng)作C

1、站姿：會(huì)見客戶或出席儀式站立場合，或在領(lǐng)導(dǎo)、上級(jí)面

前，不得把手交叉抱在胸前。

2、坐姿：坐下后，應(yīng)盡量端正，把雙腿平行放好，不得傲慢

地把腿向前或向后伸，或俯視前方。

3、公司內(nèi)與同事相遇時(shí)應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意，以職務(wù)稱呼上

司。

4、握手時(shí)用普通站姿，并目視對(duì)方的眼睛，脊背要挺直，不

彎腰低頭，要大方熱情，不卑不亢。

5、出入房間的禮貌：進(jìn)入房間，要先輕輕敲門，聽到應(yīng)答再

進(jìn)。進(jìn)入后，回手關(guān)門，不能大力、粗暴。進(jìn)入房間后，如對(duì)方正

在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如必須打斷說話，也要看

準(zhǔn)機(jī)會(huì)，而且要說：“對(duì)不起，打斷一下您們的談話”。

6、遞交文件：如遞文件等，要把正面、文字對(duì)著對(duì)方的方向

遞上去，如是筆、小刀、剪刀等，要把尖銳的一面對(duì)著自己，使對(duì)

方容易接。

7、走通道、走廊時(shí)要放慢腳步。無論是在自己公司還是訪問

的公司，在通道和走廊里不能一邊走，一邊大聲說話更不能唱歌

或吹口哨等。遇到上司或顧客、客戶要禮讓，不得搶行。

第二十五條待人禮貌。

1、在規(guī)定的接待時(shí)間內(nèi)，不得缺席：有客來訪，馬上起身接

待，并讓坐，接待時(shí)要主動(dòng)、熱情、大方、微笑服務(wù)。

2、直接見面介紹的場合下，應(yīng)先把地位低者介紹給地位高者。

若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司

關(guān)系上，可把本公司的人先介紹給別的公司的人。

3、一個(gè)人介紹給很多人時(shí)，應(yīng)先介紹其中地位最高的人或酌

情而定。

4、男女間的介紹，應(yīng)先把男性介紹給女性。男女地位、年齡

有很大差別時(shí)，若女性年輕，可先把女性介紹給女性。五、名片

應(yīng)先遞給齡長或上級(jí)，把自己的名片遞出時(shí)，應(yīng)把文字向著對(duì)方，

雙手拿出，一邊遞交，一邊清楚的'說出自己的名字。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇12

為確保公司進(jìn)行有秩序的經(jīng)營管理而制定《上下班管理制度》,

本制度適用于全體員工。

第一條為進(jìn)一步規(guī)范公司管理，嚴(yán)肅上下班紀(jì)律，本公司所

有員工干部上下班，悉依本制度執(zhí)行。

一、員工必須按時(shí)上下班冬季：10月至02月：上午8：30—

12：00,下午13：30—18：00夏季：03月至09月：上午8：00—

12：00,下午14：00—18：00

二、員工必須嚴(yán)格執(zhí)行簽到考勤制度和衛(wèi)生值日制度；

三、保持辦公環(huán)境的安靜衛(wèi)生，穴得在辦公室內(nèi)亂仍紙張、

大聲喧嘩；

四、上班時(shí)間不準(zhǔn)會(huì)私客、打私人電話，在公司辦緊急私人

事務(wù)會(huì)客時(shí)間不得超過20分鐘，特殊情況需向部門主管請示；

五、上班時(shí)間不得串崗、干私活、扯閑話、說臟話、吃零食

等；

六、辦公室內(nèi)一律禁止飲酒、打牌、賭博等；

七、上班前一律不準(zhǔn)飲酒，如有員工因故飲酒而影響工作，

部門負(fù)責(zé)應(yīng)勸告其先休息后上班，并扣發(fā)當(dāng)天工資；

八、自覺愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和他人物品，一次性水杯專供來客使

用，公司員工不得隨意使用。

九、未經(jīng)部門主管同意，不能動(dòng)月該部門的電腦、電話、資

料等。

十、（一）下班后要認(rèn)真關(guān)好門窗、切斷電源等，做好一切安

全防范工作；

（二）本公司員工應(yīng)按作息時(shí)間之規(guī)定準(zhǔn)時(shí)到退。

（三）上班時(shí)間3分鐘后15分鐘內(nèi)為遲到，十五分鐘后列為曠

職（工），早退者一律作曠職半日論，人得補(bǔ)請事假，病假抵充，

違者作曠職（工）半日論。

（四）遲到早退按下列辦理：

1、遲到次數(shù)的計(jì)算，以當(dāng)月為限。

2、遲到折合的事假，均按事假規(guī)定辦理。

3、當(dāng)月第一次遲到不計(jì)，第二次以事假2小時(shí)計(jì)，第三次加

4小時(shí)計(jì)，以后每多一次即累加2小時(shí)計(jì)算。

4、15分鐘內(nèi)早退者一律作曠職（工）半日論。

（五）曠職（工）按下列規(guī)定辦理：

1、曠職（工）不發(fā)當(dāng)日薪資。

2、連續(xù)曠職（工）三天或一個(gè)月內(nèi)累計(jì)6天，均予開除。

（六）上下班因公外出經(jīng)過門房，如警衛(wèi)人員有所詢問或檢查,

應(yīng)即接受，不得拒絕，違者議處。

（七）上下班打卡及進(jìn)出行動(dòng)，均應(yīng)嚴(yán)守秩序，原則如下：

1、無論何種班次，上班者均應(yīng)于規(guī)定的上班時(shí)間前先吃飯后

打卡，不得于上班打卡后出外吃板或辦理私事。

2、下班者應(yīng)先打卡后外出。

3、下班時(shí)間到后方才停止工作，不得未到下班時(shí)間就等候打

卡，如有故違，查實(shí)后即按擅離職守處分，主管人員應(yīng)負(fù)連帶的

責(zé)任。

（八）上下班打卡均須本人親自打卡，不得托人代打，否則除

予曠職（工）半日論處，其代人打卡者，受同等處分。

（九）工作時(shí)間內(nèi)，不論日夜班，凡有睡覺和擅離工作崗位及

其他聊天怠惰情形予以議處C

（十）日夜輪班工作，應(yīng)按時(shí)交班，接班，倘接班者屆時(shí)未到，

應(yīng)報(bào)請主管處理不得擅自離去。

（十一）工作時(shí)間內(nèi)，因事外出，須時(shí)有請假單，否則人事人

員有權(quán)禁止外出。

員工上班規(guī)章管理制度范本篇13

員工保堂管理制度

第一條員工必須在員工食堂就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，