蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者學(xué)習(xí)任務(wù)單 高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1_第1頁(yè)
蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者學(xué)習(xí)任務(wù)單 高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1_第2頁(yè)
蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者學(xué)習(xí)任務(wù)單 高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1_第3頁(yè)
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2/2【學(xué)案6】第二章組成細(xì)胞的分子第四節(jié)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者一、蛋白質(zhì)的功能任務(wù)1：請(qǐng)閱讀教材P26圖2-8蛋白質(zhì)的功能舉例，歸納蛋白質(zhì)的功能。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)：1.氨基酸式組成蛋白質(zhì)的基本單位：組成蛋白質(zhì)的主要元素有________________；組成蛋白質(zhì)的氨基酸有___________種。任務(wù)2：觀察下列幾種物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)式，歸納總結(jié)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和分子結(jié)構(gòu)通式：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：__________________________________________________________________氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：_____________________氨基表示為_________，羧基表示為__________。請(qǐng)圈出上述氨基酸中的-R（R基）。2.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性：任務(wù)3：觀察教材中氨基酸脫水縮合示意圖，用任務(wù)2中的任意三種氨基酸寫出脫水縮合形成化合物的分子結(jié)構(gòu)式，并回答問題：（1）結(jié)構(gòu)式：（2）此化合物被稱為________________，形成過(guò)程中脫去了_______個(gè)水分子；（3）若一條肽鏈由100個(gè)氨基酸脫水縮合形成，則形成_______個(gè)肽鍵；請(qǐng)寫出肽鍵的表達(dá)式________________,生成物至少含有_______個(gè)羧基、_______個(gè)氨基；若100個(gè)氨基酸脫水縮合成兩條肽鏈，則形成___________肽鍵，生成物至少含有_______個(gè)羧基、________個(gè)氨基；若脫水縮合形成n條肽鏈呢？任務(wù)4：討論（1）從氨基酸道蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次：（2）如果用21個(gè)不同的字母代表21種氨基酸，若寫出由10個(gè)氨基酸組成的長(zhǎng)鏈，可以寫出多少條互不相同的長(zhǎng)鏈？（3）嘗試解釋蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：（4）請(qǐng)解釋“蛋白質(zhì)

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