7《我們的衣食之源》教學(xué)實(shí)錄-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版

7《我們的衣食之源》教學(xué)實(shí)錄-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版一、課程基本信息

1.課程名稱：道德與法治四年級下冊《我們的衣食之源》

2.教學(xué)年級和班級：四年級（1）班

3.授課時(shí)間：2023-2024學(xué)年第二學(xué)期第5周星期三第2節(jié)

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

本節(jié)課主要圍繞教材中的《我們的衣食之源》一節(jié)進(jìn)行講解。內(nèi)容涉及食物的來源、食物的分類、食物的營養(yǎng)價(jià)值以及合理搭配飲食等方面的知識，旨在引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的飲食觀念，關(guān)注健康生活。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生的法治意識，通過了解食物來源和營養(yǎng)知識，懂得合理飲食的重要性，自覺遵守食品安全法規(guī)。

2.增強(qiáng)學(xué)生的健康觀念，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食物的營養(yǎng)搭配，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高生活質(zhì)量。

3.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，鼓勵(lì)學(xué)生參與家庭飲食管理，提出合理化建議，為家庭健康生活貢獻(xiàn)力量。三、教學(xué)內(nèi)容分析

1.主題內(nèi)容：《我們的衣食之源》一課主要圍繞食物的來源、食物的分類、食物的營養(yǎng)價(jià)值以及合理搭配飲食等內(nèi)容展開。本節(jié)課旨在讓學(xué)生了解食物的來源，認(rèn)識到不同食物的營養(yǎng)價(jià)值，學(xué)會(huì)如何科學(xué)搭配飲食，從而培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

2.重點(diǎn)難點(diǎn)：

重點(diǎn)：理解食物的分類和營養(yǎng)價(jià)值，掌握合理搭配飲食的方法。

難點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際生活中，形成健康飲食觀念。

教學(xué)內(nèi)容分析：

本節(jié)課首先通過圖片和實(shí)例引入食物的來源，讓學(xué)生初步了解食物的分類。接著，詳細(xì)介紹各類食物的營養(yǎng)價(jià)值，讓學(xué)生認(rèn)識到均衡飲食的重要性。然后，通過案例分析，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)如何合理搭配飲食，關(guān)注飲食健康。最后，通過小組討論和家庭作業(yè)等形式，讓學(xué)生將所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際生活中，提高自我管理能力。四、教學(xué)資源

1.軟硬件資源：多媒體投影儀、計(jì)算機(jī)、黑板、教學(xué)PPT

2.課程平臺(tái)：校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)

3.信息化資源：食物圖片庫、營養(yǎng)搭配動(dòng)畫演示、健康飲食宣傳視頻

4.教學(xué)手段：小組討論、案例分析、實(shí)物展示、互動(dòng)問答五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-展示一系列食物圖片，包括谷類、蔬菜、水果、肉類等，引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考這些食物的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

-提問：你們知道這些食物分別屬于哪一類？它們各有什么營養(yǎng)價(jià)值？

-引出本節(jié)課的主題《我們的衣食之源》，并簡要介紹本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

2.新知學(xué)習(xí)（20分鐘）

-閱讀理解：分發(fā)教材《我們的衣食之源》相關(guān)章節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生閱讀并勾畫出生詞和關(guān)鍵句子。

-聽力訓(xùn)練：播放關(guān)于食物來源和營養(yǎng)價(jià)值的音頻資料，學(xué)生聽后回答相關(guān)問題，檢查理解情況。

-詞匯學(xué)習(xí)：針對生詞和關(guān)鍵句子進(jìn)行講解，通過例句讓學(xué)生理解詞匯在語境中的運(yùn)用。

-案例分析：展示幾個(gè)食物搭配不當(dāng)?shù)陌咐?，引?dǎo)學(xué)生分析其不合理之處，并給出改進(jìn)建議。

3.互動(dòng)討論（10分鐘）

-小組討論：將學(xué)生分組，每組根據(jù)教材內(nèi)容討論如何做到合理飲食，分享自己的見解和經(jīng)驗(yàn)。

-角色扮演：每組選出一個(gè)代表扮演營養(yǎng)師，其他成員扮演提問者，向“營養(yǎng)師”咨詢?nèi)绾未钆滹嬍场?/p>

4.實(shí)踐應(yīng)用（10分鐘）

-設(shè)計(jì)個(gè)人健康飲食計(jì)劃：要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，為自己設(shè)計(jì)一份健康飲食計(jì)劃，包括早餐、午餐、晚餐和點(diǎn)心。

-分享與交流：學(xué)生展示自己的飲食計(jì)劃，其他同學(xué)給予評價(jià)和建議。

5.總結(jié)與反思（5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)合理飲食對健康的重要性。

-學(xué)生分享本節(jié)課的學(xué)習(xí)心得，提出自己在實(shí)際生活中如何運(yùn)用所學(xué)知識。

-教師點(diǎn)評學(xué)生的表現(xiàn)，給予鼓勵(lì)和指導(dǎo)。

6.作業(yè)布置（5分鐘）

-布置作業(yè)：要求學(xué)生根據(jù)本節(jié)課所學(xué)，回家后與家人分享健康飲食知識，并嘗試為自己和家人設(shè)計(jì)一份健康飲食計(jì)劃。

7.課堂結(jié)束語（5分鐘）

-強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中踐行健康飲食原則。

-提醒學(xué)生下節(jié)課要帶齊教材和筆記，做好課前準(zhǔn)備。六、教學(xué)反思

這節(jié)課通過食物來源和營養(yǎng)價(jià)值的講解，讓學(xué)生對健康飲食有了更深入的理解。從學(xué)生的參與度和作業(yè)完成情況來看，他們對合理飲食的概念有了較好的掌握。但在互動(dòng)討論環(huán)節(jié)，部分學(xué)生還是顯得有些拘謹(jǐn)，可能需要更多的鼓勵(lì)和引導(dǎo)才能更好地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。下次課，我會(huì)嘗試加入更多小組合作和游戲化的元素，讓學(xué)生在輕松的氛圍中學(xué)習(xí)，提高他們的參與度和積極性。七、作業(yè)布置與反饋

1.作業(yè)內(nèi)容：

本次作業(yè)分為兩個(gè)部分。第一部分是完成個(gè)人健康生活計(jì)劃的制定，要求學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)內(nèi)容，結(jié)合自身實(shí)際情況，制定出一周的健康飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。學(xué)生需要記錄每天的食物攝入種類和數(shù)量，以及進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)類型和時(shí)間。第二部分是撰寫一篇關(guān)于健康生活方式的短文，學(xué)生需要分享自己對健康生活方式的理解，以及在實(shí)際生活中踐行健康飲食和運(yùn)動(dòng)的體驗(yàn)和感受。

為了確保作業(yè)的質(zhì)量和實(shí)用性，我特別強(qiáng)調(diào)了以下幾點(diǎn)：

-計(jì)劃要具體可行，避免過于理想化。

-記錄要真實(shí)準(zhǔn)確，反映實(shí)際的飲食和運(yùn)動(dòng)情況。

-短文要結(jié)合個(gè)人實(shí)際，體現(xiàn)對健康生活方式的深刻理解。

2.反饋方式：

作業(yè)收齊后，我會(huì)仔細(xì)批改每一份作業(yè)，針對學(xué)生的計(jì)劃內(nèi)容和短文撰寫給出具體的反饋意見。我會(huì)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行評價(jià)：

-計(jì)劃的科學(xué)性和合理性。

-記錄的詳盡程度和準(zhǔn)確性。

-短文的邏輯性、條理性和深度。

在課堂上，我會(huì)選取幾份優(yōu)秀的作業(yè)進(jìn)行分享，讓作者在全班同學(xué)面前展示自己的計(jì)劃和心得。這樣的做法旨在鼓勵(lì)學(xué)生互相學(xué)習(xí)，同時(shí)也能激發(fā)他們的榮譽(yù)感和自信心。

在作業(yè)反饋環(huán)節(jié)，我也會(huì)邀請學(xué)生自己對作業(yè)進(jìn)行自我評價(jià)，讓他們反思自己在健康生活方式上的認(rèn)識和實(shí)踐，以及如何根據(jù)反饋進(jìn)行調(diào)整。此外，我還會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生之間相互評價(jià)，促進(jìn)他們之間的交流與合作。

通過這樣的作業(yè)布置與反饋，我希望學(xué)生不僅能夠在理論上掌握健康生活方式的知識，更能在實(shí)踐中將其運(yùn)用到日常生活中，形成良好的生活習(xí)慣。八、教學(xué)資源與技術(shù)支持

教學(xué)資源庫：

1.課件資源：制作內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)清晰的PPT課件，涵蓋教材《我們的衣食之源》中的所有章節(jié)，包括食物來源、食物分類、營養(yǎng)價(jià)值、飲食搭配等內(nèi)容。課件中插入相關(guān)的圖片、圖表和動(dòng)畫，以增強(qiáng)視覺效果，幫助學(xué)生更好地理解和記憶知識點(diǎn)。

2.案例庫：收集和整理一系列與飲食健康相關(guān)的實(shí)際案例，如營養(yǎng)不足、飲食過量、食物中毒等案例，用于課堂討論和分析，讓學(xué)生學(xué)會(huì)從實(shí)際生活中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

3.視頻資源：整合關(guān)于食物來源、營養(yǎng)搭配、健康生活方式的宣傳視頻，通過觀看視頻，讓學(xué)生更直觀地了解食物的營養(yǎng)價(jià)值和健康飲食的重要性。

4.文章資源：搜集相關(guān)的文章和報(bào)道，包括飲食健康、營養(yǎng)學(xué)研究的最新進(jìn)展等內(nèi)容，供學(xué)生閱讀和拓展知識面。

在線學(xué)習(xí)平臺(tái)：

1.課程發(fā)布：將教學(xué)資源庫中的課件、案例、視頻等上傳至在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，便于學(xué)生隨時(shí)隨地訪問學(xué)習(xí)內(nèi)容。

2.互動(dòng)討論區(qū)：設(shè)立在線討論區(qū)，鼓勵(lì)學(xué)生在平臺(tái)上提問、討論和分享自己的見解，教師及時(shí)給予回復(fù)和指導(dǎo)。

3.測試與反饋：通過在線平臺(tái)進(jìn)行單元測試和模擬考試，學(xué)生提交答案后，系統(tǒng)自動(dòng)批改并給出反饋，幫助學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度和掌握情況。

技術(shù)支持：

1.硬件保障：確保教室內(nèi)的計(jì)算機(jī)、投影儀等多媒體設(shè)備正常運(yùn)行，滿足教學(xué)需求。

2.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境：提供穩(wěn)定的校園網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，保障在線學(xué)習(xí)平臺(tái)的順暢運(yùn)行。

3.技術(shù)培訓(xùn)：為教師提供定期的信息技術(shù)培訓(xùn)，提升教師的信息技術(shù)應(yīng)用能力，確保教師能夠熟練使用教學(xué)設(shè)備和在線學(xué)習(xí)平臺(tái)。

4.技術(shù)維護(hù)：建立技術(shù)維護(hù)團(tuán)隊(duì)，定期檢查和維護(hù)教學(xué)設(shè)備，解決教學(xué)中出現(xiàn)的技術(shù)問題，確保教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行。九篇直接輸出。

九、結(jié)語

同學(xué)們，通過今天的學(xué)習(xí)，我們了解了食物的來源、分類和營養(yǎng)價(jià)值，也知道了如何合理搭配飲食來保持健康。健康飲食對于我們每個(gè)人來說都非常重要，