2024年食堂承包與食品安全監(jiān)管服務合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年食堂承包與食品安全監(jiān)管服務合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2監(jiān)管服務方基本信息2.合同標的與范圍2.1承包方提供的服務內(nèi)容2.2監(jiān)管服務方提供的服務內(nèi)容3.合同期限與生效3.1合同期限3.2合同生效條件4.食堂運營與管理4.1食堂設施與設備4.2食材采購與存儲4.3食品加工與制作5.食品安全監(jiān)管要求5.1食品安全標準與規(guī)范5.2食品安全管理制度5.3食品安全監(jiān)督與檢查6.質(zhì)量管理與監(jiān)控6.1質(zhì)量管理體系6.2質(zhì)量監(jiān)控措施6.3質(zhì)量問題處理7.費用與結算7.1承包費及支付方式7.2監(jiān)管服務費及支付方式7.3付款時間與違約責任8.違約責任8.1承包方違約責任8.2監(jiān)管服務方違約責任9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件11.保密條款12.合同附件12.1食堂運營方案12.2食品安全監(jiān)管方案12.3質(zhì)量管理方案13.合同簽署與生效14.其他約定第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：____________________1.1.2承包方地址：____________________1.1.3聯(lián)系人姓名：____________________1.1.4聯(lián)系人電話：____________________1.1.5法定代表人：____________________1.1.6法定代表人身份證號碼：____________________1.2監(jiān)管服務方基本信息1.2.1監(jiān)管服務方名稱：____________________1.2.2監(jiān)管服務方地址：____________________1.2.3聯(lián)系人姓名：____________________1.2.4聯(lián)系人電話：____________________1.2.5法定代表人：____________________1.2.6法定代表人身份證號碼：____________________第二條合同標的與范圍2.1承包方提供的服務內(nèi)容2.1.1食堂的日常運營與管理2.1.2食材采購、存儲與加工2.1.3食堂設施設備的維護與保養(yǎng)2.1.4食堂環(huán)境的衛(wèi)生與整潔2.2監(jiān)管服務方提供的服務內(nèi)容2.2.1食品安全監(jiān)管2.2.2食品質(zhì)量檢測2.2.3食堂運營過程中的監(jiān)督與指導2.2.4食堂安全培訓與咨詢第三條合同期限與生效3.1合同期限3.1.1本合同期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。3.2合同生效條件3.2.1雙方簽署合同3.2.2合同經(jīng)雙方法定代表人簽字并加蓋公章3.2.3合同在規(guī)定的生效日期起生效第四條食堂運營與管理4.1食堂設施與設備4.1.1承包方應保證食堂設施與設備的完好與安全4.1.2食堂設施與設備的維護與保養(yǎng)由承包方負責4.2食材采購與存儲4.2.1承包方應按照食品安全標準采購食材4.2.2食材存儲條件應符合食品安全要求4.3食品加工與制作4.3.1食品加工與制作過程應符合食品安全規(guī)范4.3.2食品加工人員應持有有效健康證明第五條食品安全監(jiān)管要求5.1食品安全標準與規(guī)范5.1.1承包方應遵守國家及地方有關食品安全的法律法規(guī)5.1.2承包方應執(zhí)行食品安全國家標準和行業(yè)標準5.2食品安全管理制度5.2.1承包方應建立健全食品安全管理制度5.2.2食品安全管理制度應包括采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)5.3食品安全監(jiān)督與檢查5.3.1監(jiān)管服務方對食堂進行定期或不定期的食品安全監(jiān)督檢查5.3.2承包方應積極配合監(jiān)管服務方的監(jiān)督檢查工作第六條質(zhì)量管理與監(jiān)控6.1質(zhì)量管理體系6.1.1承包方應建立質(zhì)量管理體系，確保食品質(zhì)量6.1.2質(zhì)量管理體系應包括質(zhì)量控制、質(zhì)量保證、質(zhì)量改進等方面6.2質(zhì)量監(jiān)控措施6.2.1承包方應定期對食堂進行質(zhì)量監(jiān)控6.2.2質(zhì)量監(jiān)控措施應包括對食材、加工過程、成品等方面的檢查6.3質(zhì)量問題處理6.3.1承包方在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題時應立即采取措施進行整改6.3.2監(jiān)管服務方對質(zhì)量問題進行跟蹤處理，確保整改到位第八條費用與結算8.1承包費及支付方式8.1.1承包費總額為人民幣____元整，分____期支付。8.1.2每期支付金額為人民幣____元整，支付時間為合同簽訂后____日內(nèi)。8.1.3支付方式：通過銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金支付，具體支付賬戶信息見附件。8.2監(jiān)管服務費及支付方式8.2.1監(jiān)管服務費總額為人民幣____元整，分____期支付。8.2.2每期支付金額為人民幣____元整，支付時間為合同簽訂后____日內(nèi)。8.2.3支付方式：通過銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金支付，具體支付賬戶信息見附件。8.3付款時間與違約責任8.3.1雙方應按照約定的付款時間履行付款義務。8.3.2若一方未按約定時間付款，應向另一方支付____%的違約金。8.3.3若因付款問題導致合同無法履行，違約方應承擔全部責任。第九條違約責任9.1承包方違約責任9.1.1若承包方未按合同約定提供服務質(zhì)量，應承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。9.1.2若承包方擅自終止合同，應賠償監(jiān)管服務方因此遭受的損失。9.2監(jiān)管服務方違約責任9.2.1若監(jiān)管服務方未按合同約定履行監(jiān)管職責，應承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。9.2.2若監(jiān)管服務方擅自終止合同，應賠償承包方因此遭受的損失。第十條爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。10.1.2若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機構10.2.1本合同爭議解決機構為____仲裁委員會。10.2.2爭議解決程序及規(guī)則按照____仲裁委員會的仲裁規(guī)則執(zhí)行。第十一條合同解除與終止11.1合同解除條件11.1.1雙方協(xié)商一致，可解除本合同。11.1.2發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行時，雙方可解除合同。11.2合同終止條件11.2.1合同期限屆滿，合同自然終止。11.2.2雙方履行完畢合同約定的義務，合同終止。第十二條保密條款12.1雙方對本合同內(nèi)容以及合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密負有保密義務。12.2未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露本合同內(nèi)容或?qū)Ψ缴虡I(yè)秘密。第十三條合同附件13.1本合同附件包括但不限于：13.1.1食堂運營方案13.1.2食品安全監(jiān)管方案13.1.3質(zhì)量管理方案第十四條其他約定14.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，自雙方簽字蓋章之日起生效。14.3本合同自簽訂之日起，對雙方具有法律約束力。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方概念界定1.1第三方是指在合同履行過程中，由甲乙雙方共同選擇或指定的，提供專業(yè)服務、技術支持、咨詢、評估或其他相關服務的獨立法人或其他組織。1.2第三方服務范圍包括但不限于：1.2.1食品安全評估與認證1.2.2食堂運營管理與優(yōu)化1.2.3食材采購與供應鏈管理1.2.4食品安全教育與培訓第二條第三方責任與權利2.1第三方應按照甲乙雙方的要求和合同約定，提供專業(yè)、高效的服務。2.2.1獲得合同約定的服務費用2.2.2要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助與配合2.2.3對服務過程中的發(fā)現(xiàn)的問題提出建議或改進措施2.3.1按照合同約定履行服務義務2.3.2對提供的服務質(zhì)量負責2.3.3對在服務過程中知悉的甲乙雙方商業(yè)秘密負有保密義務第三條第三方責任限額3.1第三方的責任限額為本合同總金額的____%，即人民幣____元整。3.2若第三方在履行服務過程中造成甲乙雙方的損失，超出責任限額部分由第三方自行承擔。第四條第三方介入流程4.1甲乙雙方應共同商定選擇第三方的標準和程序。4.2雙方共同選擇第三方，并簽訂服務合同。4.3第三方在合同約定的范圍內(nèi)履行服務義務。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲乙雙方之間為服務合同關系，第三方對甲乙雙方承擔服務合同約定的責任。5.2第三方不得直接與食堂員工、顧客或其他第三方發(fā)生直接合同關系。5.3第三方在提供服務過程中，應遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)標準及合同約定。第六條第三方服務監(jiān)督6.1甲乙雙方應共同監(jiān)督第三方服務的質(zhì)量和進度。6.2第三方應定期向甲乙雙方報告服務情況，包括但不限于服務內(nèi)容、進度、費用等。6.3甲乙雙方有權要求第三方提供相關服務資料和證明。第七條第三方服務變更與終止7.1如有特殊原因，甲乙雙方可共同商定變更第三方服務內(nèi)容或終止服務。7.2變更或終止第三方服務應提前____個工作日通知第三方，并簽訂變更或終止協(xié)議。7.3第三方服務變更或終止后，甲乙雙方應按照協(xié)議約定處理相關事宜。第八條第三方服務費用結算8.1第三方服務費用按合同約定支付，支付方式與合同約定一致。8.2第三方服務費用結算應按照實際發(fā)生的服務內(nèi)容進行，甲乙雙方應予以確認。第九條第三方服務爭議解決9.1第三方服務過程中發(fā)生的爭議，由甲乙雙方與第三方協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條本合同附件10.1本合同附件包括但不限于第三方服務合同、第三方資質(zhì)證明等。第十一條其他11.1本條款為第三方介入后的附加說明，與原合同條款具有同等法律效力。11.2本條款未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運營方案詳細要求：包含食堂的日常運營流程、管理制度、服務質(zhì)量標準等。說明：該方案應確保食堂運營的規(guī)范性和效率，以及滿足食品安全要求。2.食品安全監(jiān)管方案詳細要求：包含食品安全管理制度、食品安全檢查計劃、食品安全事故應急預案等。說明：該方案應確保食堂的食品安全，預防食品安全事故的發(fā)生。3.質(zhì)量管理方案詳細要求：包含質(zhì)量管理組織架構、質(zhì)量管理體系、質(zhì)量監(jiān)控措施、質(zhì)量問題處理流程等。說明：該方案應確保食堂提供的食品和服務質(zhì)量符合國家標準。4.第三方服務合同詳細要求：包含第三方服務內(nèi)容、服務期限、服務費用、違約責任等。說明：該合同是甲乙雙方與第三方之間的服務協(xié)議，明確各方的權利和義務。5.第三方資質(zhì)證明詳細要求：包含第三方營業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資格證書、服務能力證明等。說明：該證明用于證明第三方具備提供相應服務的資質(zhì)和能力。6.食材采購合同詳細要求：包含食材供應商信息、采購品種、數(shù)量、價格、交貨時間等。說明：該合同是食堂與食材供應商之間的采購協(xié)議，確保食材的質(zhì)量和供應。7.食堂員工培訓記錄詳細要求：包含培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓人員名單等。說明：該記錄用于證明食堂員工接受了必要的食品安全和操作技能培訓。8.食品安全檢查報告詳細要求：包含檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結果等。說明：該報告用于記錄食堂的食品安全檢查情況，確保食堂符合食品安全標準。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定提供服務質(zhì)量責任認定：賠償損失、支付違約金示例：若承包方未按合同約定提供符合標準的食品，應賠償顧客損失并支付違約金。2.監(jiān)管服務方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定履行監(jiān)管職責責任認定：賠償損失、支付違約金示例：若監(jiān)管服務方未及時發(fā)現(xiàn)并處理食品安全問題，應賠償食堂損失并支付違約金。3.第三方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定提供服務責任認定：賠償損失、支付違約金示例：若第三方未按合同約定提供合格的服務，應賠償甲乙雙方損失并支付違約金。4.付款違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定時間付款責任認定：支付違約金示例：若甲乙雙方未按合同約定時間支付費用，應向?qū)Ψ街Ц禵___%的違約金。5.保密違約行為及責任認定違約行為：泄露對方商業(yè)秘密責任認定：賠償損失、支付違約金示例：若一方泄露對方商業(yè)秘密，應賠償對方損失并支付違約金。全文完。2024年食堂承包與食品安全監(jiān)管服務合同1本合同目錄一覽1.承包方與被承包方的基本信息1.1承包方名稱及地址1.2被承包方名稱及地址2.承包內(nèi)容及范圍2.1食堂經(jīng)營場地2.2食堂經(jīng)營范圍2.3食堂服務項目3.合同期限及起止日期4.承包方權利與義務4.1承包方權利4.2承包方義務5.被承包方權利與義務5.1被承包方權利5.2被承包方義務6.食品安全監(jiān)管服務內(nèi)容6.1食品采購及驗收6.2食品加工及儲存6.3食品銷售及服務7.食品安全監(jiān)管服務標準及要求7.1食品安全法律法規(guī)7.2食品安全操作規(guī)范7.3食品安全衛(wèi)生標準8.食品安全監(jiān)管服務質(zhì)量保證8.1食品安全監(jiān)管服務質(zhì)量8.2食品安全監(jiān)管服務效果8.3食品安全監(jiān)管服務期限9.食品安全事故處理9.1食品安全事故報告9.2食品安全事故調(diào)查9.3食品安全事故處理措施10.違約責任10.1承包方違約責任10.2被承包方違約責任11.爭議解決方式11.1爭議解決途徑11.2爭議解決期限11.3爭議解決費用12.合同解除條件及程序12.1合同解除條件12.2合同解除程序13.合同生效及終止13.1合同生效日期13.2合同終止日期14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.承包方與被承包方的基本信息1.1承包方名稱：X有限公司1.2承包方地址：省市區(qū)路號1.3被承包方名稱：學校食堂管理辦公室1.4被承包方地址：省市區(qū)路號2.承包內(nèi)容及范圍2.1食堂經(jīng)營場地：被承包方提供的位于省市區(qū)路號的教學樓一層食堂區(qū)域。2.2食堂經(jīng)營范圍：包括但不限于中餐、快餐、糕點、飲料等日常餐飲服務。2.3食堂服務項目：提供餐食制作、分餐、清潔衛(wèi)生、餐具消毒等服務。3.合同期限及起止日期合同期限自2024年1月1日起至2026年12月31日止，共計三年。4.承包方權利與義務4.1承包方權利4.1.1在合同約定的期限內(nèi)，承包方有權在食堂經(jīng)營場地內(nèi)開展餐飲服務業(yè)務。4.1.2承包方有權根據(jù)市場需求調(diào)整菜單及價格。4.1.3承包方有權對食堂工作人員進行招聘、培訓及考核。4.2承包方義務4.2.1承包方應保證食堂的經(jīng)營安全和食品衛(wèi)生，符合國家相關法律法規(guī)及食品安全標準。4.2.2承包方應按時繳納租金及相關稅費。4.2.3承包方應遵守合同約定，不得擅自轉(zhuǎn)租或改變食堂用途。5.被承包方權利與義務5.1被承包方權利5.1.1被承包方有權對承包方的經(jīng)營行為進行監(jiān)督管理。5.1.2被承包方有權要求承包方在合同期內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲服務。5.2被承包方義務5.2.1被承包方應提供符合合同約定的食堂經(jīng)營場地。5.2.2被承包方應協(xié)助承包方辦理食堂相關證照及手續(xù)。5.2.3被承包方應配合承包方進行食品安全檢查及整改。6.食品安全監(jiān)管服務內(nèi)容6.1食品采購及驗收6.1.1承包方應從具有合法資質(zhì)的供應商處采購食品原料。6.1.2承包方應按照國家相關法律法規(guī)對采購的食品原料進行驗收。6.2食品加工及儲存6.2.1承包方應按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工。6.2.2承包方應確保食品儲存條件符合衛(wèi)生要求。6.3食品銷售及服務6.3.1承包方應保證銷售食品的衛(wèi)生和質(zhì)量。7.食品安全監(jiān)管服務標準及要求7.1食品安全法律法規(guī)：承包方應遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)。7.2食品安全操作規(guī)范：承包方應執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。7.3食品安全衛(wèi)生標準：承包方應達到《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的要求。8.食品安全監(jiān)管服務質(zhì)量保證8.1食品安全監(jiān)管服務質(zhì)量8.1.1承包方應確保食堂的食品原料、加工過程、銷售服務等各環(huán)節(jié)符合國家食品安全標準。8.1.2承包方應定期對食堂進行內(nèi)部食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。8.2食品安全監(jiān)管服務效果8.2.1承包方應確保食堂食品安全事故發(fā)生率為零。8.2.2承包方應接受被承包方的定期檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。8.3食品安全監(jiān)管服務期限8.3.1承包方應在本合同約定的期限內(nèi)持續(xù)提供食品安全監(jiān)管服務。8.3.2如因特殊情況導致服務期限延長，雙方應另行協(xié)商。9.食品安全事故處理9.1食品安全事故報告9.1.1一旦發(fā)生食品安全事故，承包方應在第一時間向被承包方報告。9.1.2承包方應配合被承包方及相關部門進行調(diào)查和處理。9.2食品安全事故調(diào)查9.2.1被承包方應組織專業(yè)人員進行事故調(diào)查，查明事故原因。9.2.2調(diào)查過程中，承包方應提供必要的協(xié)助和配合。9.3食品安全事故處理措施9.3.1針對食品安全事故，承包方應采取有效措施，防止事故擴大。9.3.2被承包方有權要求承包方對事故原因進行整改，確保食品安全。10.違約責任10.1承包方違約責任10.1.1若承包方未能履行合同約定的義務，應向被承包方支付違約金。10.1.2違約金的具體數(shù)額由雙方在合同中約定。10.2被承包方違約責任10.2.1若被承包方未能履行合同約定的義務，同樣應向承包方支付違約金。10.2.2違約金的具體數(shù)額由雙方在合同中約定。11.爭議解決方式11.1爭議解決途徑11.1.1雙方應通過友好協(xié)商解決合同執(zhí)行過程中產(chǎn)生的爭議。11.1.2如協(xié)商不成，任何一方均有權將爭議提交至省市仲裁委員會仲裁。11.2爭議解決期限11.2.1爭議解決期限自一方提出爭議之日起不超過60天。11.3爭議解決費用11.3.1爭議解決費用由敗訴方承擔，除非仲裁委員會另有裁決。12.合同解除條件及程序12.1合同解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致，同意解除合同。12.1.2發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行。12.2合同解除程序12.2.1雙方應書面通知對方解除合同。12.2.2合同解除后，雙方應按照約定辦理合同終止事宜。13.合同生效及終止13.1合同生效日期13.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同終止日期13.2.1本合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概念與定義15.1第三方：指本合同雙方之外的獨立法人、自然人或其他組織，包括但不限于中介方、顧問、監(jiān)理、審計、檢測、評估等。15.2第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、確保合同條款的執(zhí)行、保障合同雙方的合法權益。16.第三方介入的類型及責任劃分16.1第三方介入的類型16.1.1中介方：協(xié)助雙方進行合同洽談、簽訂及履行。16.1.2顧問：為雙方提供專業(yè)意見、建議和解決方案。16.1.3監(jiān)理：對合同履行過程中的工程質(zhì)量、進度、成本等進行監(jiān)督管理。16.1.4審計：對合同履行過程中的財務狀況、合規(guī)性等進行審計。16.1.5檢測：對合同標的物或服務質(zhì)量進行檢測。16.1.6評估：對合同標的物或服務質(zhì)量進行評估。16.2第三方責任劃分16.2.1第三方應獨立承擔其介入行為所產(chǎn)生的法律責任。16.2.2雙方應各自承擔因其自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行的責任。16.2.3第三方在介入過程中，應遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范及合同約定。17.甲乙方根據(jù)本合同有第三方介入時的額外條款及說明17.1甲乙方在引入第三方介入時，應確保第三方具備相應的資質(zhì)和條件。17.2甲乙方應與第三方簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權利、義務和責任。17.3甲乙方應將第三方介入的相關信息通知對方，并取得對方的同意。17.4第三方介入的費用由引入方承擔，除非合同另有約定。18.第三方的責任限額18.1第三方在介入過程中，因其過錯導致合同無法履行或造成損失，應承擔相應的賠償責任。18.2第三方的責任限額由甲乙方在合同中約定，未約定的，按法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。18.3第三方的責任限額包括但不限于：18.3.1直接損失：第三方介入行為直接導致的損失。18.3.2間接損失：第三方介入行為間接導致的損失。18.3.3逾期履行損失：第三方介入導致合同履行逾期產(chǎn)生的損失。19.第三方與其他各方的權利義務關系19.1第三方與甲乙方、被承包方之間的權利義務關系，由雙方在協(xié)議中約定。19.2第三方在介入過程中，應尊重甲乙方、被承包方的合法權益。19.3第三方應積極配合甲乙方、被承包方的工作，確保合同順利履行。20.第三方介入的變更與解除20.1甲乙方如需變更或解除第三方介入，應提前書面通知對方，并取得對方的同意。20.2第三方介入的變更或解除，不影響本合同其他條款的效力。21.保密條款21.1第三方在介入過程中，應遵守保密義務，不得泄露甲乙方、被承包方的商業(yè)秘密和技術秘密。21.2保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年止。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全監(jiān)管服務協(xié)議詳細要求：協(xié)議應包括食品安全監(jiān)管服務內(nèi)容、標準、質(zhì)量保證、事故處理等內(nèi)容。說明：本協(xié)議作為本合同附件，雙方應共同遵守。2.食品安全管理制度詳細要求：制度應包括食品采購、加工、儲存、銷售、衛(wèi)生等方面的管理規(guī)范。說明：本制度作為本合同附件，承包方應嚴格執(zhí)行。3.食堂裝修圖紙及驗收報告詳細要求：圖紙應詳細描述食堂裝修設計，驗收報告應包括裝修質(zhì)量、驗收意見等。說明：本圖紙及報告作為本合同附件，用于證明食堂裝修情況。4.食堂設施設備清單及驗收報告詳細要求：清單應詳細列出食堂所需設施設備，驗收報告應包括設備質(zhì)量、驗收意見等。說明：本清單及報告作為本合同附件，用于證明食堂設施設備情況。5.食堂衛(wèi)生許可證詳細要求：許可證應顯示食堂的衛(wèi)生等級及有效期限。說明：本許可證作為本合同附件，用于證明食堂具備合法經(jīng)營條件。6.食品安全檢查記錄詳細要求：記錄應包括檢查日期、檢查內(nèi)容、檢查結果等。說明：本記錄作為本合同附件，用于證明食堂的食品安全狀況。7.食品安全事故報告及處理方案詳細要求：報告應包括事故發(fā)生時間、原因、處理措施等。說明：本報告及方案作為本合同附件，用于證明食堂對事故的處理能力。8.合同履行情況報告詳細要求：報告應包括合同履行情況、存在問題及改進措施等。說明：本報告作為本合同附件，用于證明合同履行情況。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1承包方未按時繳納租金或相關稅費。1.2承包方未按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲服務。1.3承包方擅自轉(zhuǎn)租或改變食堂用途。1.4被承包方未提供符合合同約定的食堂經(jīng)營場地。1.5被承包方未協(xié)助承包方辦理食堂相關證照及手續(xù)。2.責任認定標準：2.1違約行為的認定，以合同約定及國家法律法規(guī)為準。2.2違約方應承擔違約責任，包括但不限于：2.2.1支付違約金。2.2.2修復或更換受損設施設備。2.2.3賠償因違約行為造成的損失。3.違約責任示例說明：3.1承包方未按時繳納租金，應向被承包方支付每日租金的千分之五作為違約金。3.2承包方提供的餐飲服務不符合食品安全標準，導致顧客食物中毒，應承擔賠償責任，包括醫(yī)療費用、賠償金等。3.3承包方擅自轉(zhuǎn)租食堂，應立即停止轉(zhuǎn)租行為，并賠償被承包方因此遭受的損失。全文完。2024年食堂承包與食品安全監(jiān)管服務合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2被承包方信息1.3合同簽訂日期1.4合同生效日期2.合同標的與范圍2.1食堂承包內(nèi)容2.2食品安全監(jiān)管服務內(nèi)容2.3承包期限3.食堂運營管理3.1食堂設施與設備3.2食材采購與儲存3.3食品加工與制作3.4食堂衛(wèi)生與消毒3.5食堂人員管理4.食品安全監(jiān)管4.1食品安全管理制度4.2食品安全培訓與考核4.3食品安全監(jiān)督檢查4.4食品安全事故處理4.5食品安全責任追究5.費用與支付5.1承包費用5.2食品安全監(jiān)管服務費用5.3支付方式與時間5.4違約責任與賠償6.合同履行與變更6.1合同履行期限6.2合同變更條件6.3合同解除條件6.4合同終止條件7.違約責任7.1承包方違約責任7.2被承包方違約責任7.3第三方違約責任8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機構8.3爭議解決費用9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密期限9.3違約責任10.合同附件10.1食堂設施清單10.2食材采購清單10.3食品安全管理制度10.4人員管理方案11.合同簽署11.1承包方簽署11.2被承包方簽署11.3證人簽署12.合同份數(shù)與效力12.1合同份數(shù)12.2合同效力13.合同附件13.1合同簽署日期13.2合同生效日期14.其他約定事項14.1不可抗力14.2法律適用14.3合同未盡事宜處理第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1名稱：________1.1.2地址：________1.1.3法定代表人：________1.1.4聯(lián)系方式：________1.2被承包方信息1.2.1名稱：________1.2.2地址：________1.2.3法定代表人：________1.2.4聯(lián)系方式：________1.3合同簽訂日期：____年____月____日1.4合同生效日期：____年____月____日2.合同標的與范圍2.1食堂承包內(nèi)容2.1.1承包方負責食堂的日常運營管理。2.1.2承包方負責食堂的設施維護和設備更新。2.1.3承包方負責食堂的食材采購、儲存、加工和制作。2.1.4承包方負責食堂的衛(wèi)生和消毒工作。2.2食品安全監(jiān)管服務內(nèi)容2.2.1被承包方負責對承包方的食品安全管理進行監(jiān)督。2.2.2被承包方負責對食堂的食材、加工過程和成品進行抽檢。2.2.3被承包方負責對食堂的衛(wèi)生狀況進行定期檢查。2.3承包期限2.3.1本合同承包期限自____年____月____日至____年____月____日。3.食堂運營管理3.1食堂設施與設備3.1.1承包方應確保食堂設施和設備符合國家相關標準和規(guī)定。3.1.2承包方負責食堂設施的日常維護和保養(yǎng)。3.2食材采購與儲存3.2.1承包方應采購符合國家食品安全標準的食材。3.2.2承包方負責食材的儲存和運輸，確保食材新鮮和質(zhì)量。3.3食品加工與制作3.3.1承包方應按照國家食品安全標準進行食品加工和制作。3.3.2承包方負責食品加工過程的衛(wèi)生和消毒。3.4食堂衛(wèi)生與消毒3.4.1承包方應定期對食堂進行清潔和消毒。3.4.2承包方應確保食堂的衛(wèi)生環(huán)境符合國家標準。3.5食堂人員管理3.5.1承包方應對食堂工作人員進行培訓，確保其具備必要的食品安全知識和操作技能。3.5.2承包方負責食堂工作人員的招聘、培訓和考核。4.食品安全監(jiān)管4.1食品安全管理制度4.1.1被承包方應制定完善的食品安全管理制度。4.1.2承包方應遵守被承包方制定的食品安全管理制度。4.2食品安全培訓與考核4.2.1被承包方應定期對承包方進行食品安全培訓。4.2.2承包方應組織食堂工作人員參加被承包方組織的食品安全考核。4.3食品安全監(jiān)督檢查4.3.1被承包方應定期對承包方的食品安全進行監(jiān)督檢查。4.3.2承包方應積極配合被承包方的監(jiān)督檢查。4.4食品安全事故處理4.4.1發(fā)生食品安全事故時，承包方應立即采取措施，防止事故擴大。4.4.2承包方應配合被承包方進行調(diào)查和處理。4.5食品安全責任追究4.5.1承包方因食品安全問題造成損失的，應承擔相應的賠償責任。5.費用與支付5.1承包費用5.1.1承包方應按照合同約定支付承包費用。5.1.2承包費用包括食堂運營管理費用和食品安全監(jiān)管服務費用。5.2食品安全監(jiān)管服務費用5.2.1被承包方應按照合同約定收取食品安全監(jiān)管服務費用。5.3支付方式與時間5.3.1承包費用和食品安全監(jiān)管服務費用采用銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。5.3.2支付時間為每月____日前。6.合同履行與變更6.1合同履行期限6.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至承包期限屆滿日止。6.2合同變更條件6.2.1合同雙方協(xié)商一致，可對本合同進行變更。6.2.2變更內(nèi)容應以書面形式約定。6.3合同解除條件6.3.1發(fā)生不可抗力導致合同無法履行時，合同雙方可協(xié)商解除合同。6.3.2合同一方違約，另一方有權解除合同。6.4合同終止條件6.4.1合同期限屆滿，合同自然終止。6.4.2合同雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。8.違約責任8.1承包方違約責任8.1.1承包方未按時支付承包費用，應向被承包方支付_____%的違約金。8.1.2承包方未按約定提供食材或食材質(zhì)量不符合標準，應承擔相應的賠償責任。8.1.3承包方未按約定進行食品安全管理，導致食品安全事故的，應承擔事故的全部責任。8.2被承包方違約責任8.2.1被承包方未按時收取食品安全監(jiān)管服務費用，應向承包方支付_____%的違約金。8.2.2被承包方未按約定進行食品安全監(jiān)督檢查，導致食品安全事故的，應承擔事故的相應責任。8.3第三方違約責任8.3.1合同中涉及第三方供應商或服務商的違約責任，按照相關合同約定執(zhí)行。9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1合同雙方發(fā)生爭議，應通過友好協(xié)商解決。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構9.2.1合同雙方可約定將爭議提交仲裁委員會仲裁。9.2.2仲裁委員會應選擇在合同簽訂地或雙方約定的地點進行仲裁。9.3爭議解決費用9.3.1爭議解決過程中產(chǎn)生的費用，由敗訴方承擔。10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.1.1本合同涉及的商業(yè)秘密、技術秘密和其他保密信息。10.2保密期限10.2.1保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后____年。10.3違約責任10.3.1任何一方違反保密義務，應承擔相應的法律責任，包括但不限于賠償損失。11.合同附件11.1食堂設施清單11.1.1列明食堂的設施名稱、型號、數(shù)量、購買日期和金額。11.2食材采購清單11.2.1列明食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應商、采購日期和金額。11.3食品安全管理制度11.3.1提供食品安全管理制度的詳細內(nèi)容。11.4人員管理方案11.4.1提供食堂工作人員的招聘、培訓、考核和管理方案。12.合同簽署12.1承包方簽署12.1.1承包方法定代表人或授權代表簽字。12.2被承包方簽署12.2.1被承包方法定代表人或授權代表簽字。12.3證人簽署12.3.1兩位無利益關系的見證人簽字。13.合同份數(shù)與效力13.1合同份數(shù)13.1.1本合同一式____份，合同雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。13.2合同效力13.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，對雙方具有約束力。14.其他約定事項14.1不可抗力14.1.1不可抗力包括自然災害、政府行為、社會異常事件等，導致合同無法履行。14.2法律適用14.2.1本合同適用中華人民共和國法律。14.3合同未盡事宜處理14.3.1本合同未盡事宜，由合同雙方協(xié)商解決。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1定義15.1.1“第三方”指在本合同履行過程中，經(jīng)合同雙方一致同意，介入合同關系中的獨立第三方主體，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)管機構等。15.2介入原因15.2.1第三方的介入是為了協(xié)助合同雙方更好地履行合同義務，提高合同履行的效率和效果。15.3介入程序15.3.1合同雙方應就第三方介入事宜進行協(xié)商，并簽署書面協(xié)議，明確第三方介入的具體內(nèi)容和方式。15.4第三方責任15.4.1第三方應根據(jù)合同約定和自身能力，承擔相應的責任。16.甲乙方根據(jù)本合同有第三方介入時的額外條款16.1甲方的額外條款16.1.1在第三方介入的情況下，甲方應確保第三方具備履行合同所需的專業(yè)能力和資質(zhì)。16.1.2甲方應與第三方協(xié)商，確保第三方的工作不會對合同的正常履行造成影響。16.2乙方的額外條款16.2.1在第三方介入的情況下，乙方應配合第三方的工作，并提供必要的信息和協(xié)助。16.2.2乙方應監(jiān)督第三方的工作，確保其符合合同要求。17.第三方責任限額17.1責任限額的定義17.1.1“責任限額”指第三方在履行合同過程中，因自身原因造成合同一方損失的，應承擔的最高賠償限額。17.2責任限額的確定17.2.1合同雙方應根據(jù)第三方的專業(yè)能力、資質(zhì)和風險狀況，共同確定責任限額。17.2.2責任限額應以書面形式載明于合同或第三方介入?yún)f(xié)議中。17.3責任限額的調(diào)整17.3.1在合同履行過程中，如第三方的能力或風險狀況發(fā)生變化，合同雙方可協(xié)商調(diào)整責任限額。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分18.1.1第三方對甲方承擔的責任，由甲方與第三方在第三方介入?yún)f(xié)議中明確約定。18.1