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文檔簡介
第五單元微生物的生活第一章細(xì)菌和病毒第一節(jié)細(xì)菌1.使用高倍鏡觀察細(xì)菌形態(tài),描述細(xì)菌的主要特征。2.舉例說明細(xì)菌的生活特點。3.列舉細(xì)菌對人類的益處、危害及預(yù)防措施。4.嘗試模擬細(xì)菌的分裂生殖過程。培養(yǎng)基上的菌落實驗:在一個培養(yǎng)皿的無菌培養(yǎng)基中,用手掌按壓一下。一段時間后,可以觀察到培養(yǎng)基上長滿了菌落。
思考:實驗現(xiàn)象說明了什么?說明我們手掌表面布滿了細(xì)菌。我們并沒有感受到細(xì)菌的存在,這是為什么?細(xì)菌的個體十分微小?;顒右挥^察細(xì)菌的形態(tài)取三種類型細(xì)菌的永久涂片,在顯微鏡的高倍鏡下觀察。1.細(xì)菌在形態(tài)上是什么樣的?2.細(xì)菌是單細(xì)胞的,還是多細(xì)胞的?3.嘗試根據(jù)圖像放大倍數(shù)計算細(xì)菌個體的大小。(一)細(xì)菌的形態(tài)1.大?。菏治⑿?,通常0.5~5.0微米(1微米=1/1000毫米)只有用
或
才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。高倍顯微鏡電鏡
大約10億個細(xì)菌堆起來,才有一顆小米那么大。2.形態(tài)有三種基本形態(tài)---球形、桿形、螺旋形葡萄球菌霍亂弧菌螺旋菌乳酸桿菌肺炎鏈球菌大腸桿菌細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖鞭毛細(xì)胞質(zhì)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜擬核123456運動保護(hù)和營養(yǎng)(二)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)活動二:結(jié)合課本圖5-1-2細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖,識別細(xì)菌各部分結(jié)構(gòu)。特殊結(jié)構(gòu)思考:哪些結(jié)構(gòu)是細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)?有什么作用?結(jié)論:
細(xì)菌是單細(xì)胞生物結(jié)構(gòu)拓展電鏡下細(xì)菌的芽孢
一個細(xì)菌只能形成一個芽孢,一個芽孢萌發(fā)后只能形成一個細(xì)菌,這個過程沒有個體數(shù)目的增加,芽孢不是生殖細(xì)胞。
芽孢是細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)形成的休眠體。
特點:小而輕、細(xì)胞壁增厚
作用:耐高溫和干燥,抵抗不良環(huán)境能力強(qiáng)
觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖,回憶動、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),想一想細(xì)菌與動、植物細(xì)胞相比有什么異同?1.細(xì)菌與動植物細(xì)胞的主要區(qū)別是沒有成形的_________,只有
_____________。2.細(xì)菌與植物細(xì)胞相比沒有________。細(xì)胞核擬核(DNA)葉綠體(所以細(xì)菌不能通過光合作用自己制造有機(jī)物)植物細(xì)胞有葉綠體可進(jìn)行自制有機(jī)物細(xì)菌沒有葉綠體不可進(jìn)行利用現(xiàn)成有機(jī)物生活光合作用光合作用異養(yǎng)自養(yǎng)主要區(qū)別是能否將無機(jī)物合成有機(jī)物探究主題二:細(xì)菌的生活1.營養(yǎng)方式(三)細(xì)菌的營養(yǎng)方式使雪梨腐爛的軟腐細(xì)菌肺炎鏈球菌從活的動植物體和人體內(nèi)吸取有機(jī)養(yǎng)料寄生依靠分解動植物的遺體、糞便和植物的枯枝落葉等獲得有機(jī)物腐生都是利用現(xiàn)成的有機(jī)物,叫做異養(yǎng)藍(lán)細(xì)菌含有光合色素,
能進(jìn)行光合作用,能自己制造有機(jī)物自養(yǎng)(極少數(shù))(四)細(xì)菌的呼吸方式枯草桿菌能顯著凈化水質(zhì),但一次使用過多會使魚蝦缺氧死亡枯草桿菌呼吸作用消耗氧氣,需要在有氧條件下生活枯草桿菌好氧性細(xì)菌(四)細(xì)菌的呼吸方式乳酸菌乳酸菌發(fā)酵制備酸奶時需要密封好容器乳酸菌需要在無氧條件下進(jìn)行呼吸厭氧性細(xì)菌——分裂生殖(一分為二)(五)細(xì)菌的繁殖方式代數(shù)12345678910細(xì)菌個數(shù)124活動三:以小組為單位完成“模擬細(xì)菌的增殖速度”實驗8163264128256512222232425……2n(n代表繁殖次數(shù))
環(huán)境適宜時,細(xì)菌每30分鐘生殖一代,假設(shè)你手上此刻有100個細(xì)菌,2小時后你手上的細(xì)菌的數(shù)目是多少?這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示?算一算1600100×24=要養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的習(xí)慣,要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣物,這樣才能減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目,減少被細(xì)菌感染而生病的可能。細(xì)菌的主要特征:單細(xì)胞,結(jié)構(gòu)簡單,細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核,有擬核;有些細(xì)菌有鞭毛、莢膜等特殊結(jié)構(gòu);分裂繁殖。歸納總結(jié)寒冷的極地深海溫泉火山噴發(fā)口細(xì)菌在自然界中分布很廣,這些極端環(huán)境中都有它們的蹤跡。思考:細(xì)菌的哪些特點與它們的分布廣泛有關(guān)?1.細(xì)菌個體小,極易攜帶,容易散播。2.靠分裂進(jìn)行生殖,繁殖速度快。3.遇不良環(huán)境形成芽孢,可隨風(fēng)飄散,落在適應(yīng)環(huán)境中,又能萌發(fā)為細(xì)菌。4.營養(yǎng)方式和呼吸方式多種多樣?;顒铀模杭?xì)菌是友還是敵?結(jié)合課本以及老師準(zhǔn)備的素材,小組討論列舉出細(xì)菌與人類的關(guān)系,看哪個小組的例子最多!如:敵人:肺炎鏈球菌,會導(dǎo)致肺炎。(活動時間3min)細(xì)菌與人類的關(guān)系根瘤菌供豆科植物利用甲烷菌甲烷蘇云金桿菌殺蟲醋酸桿菌制醋棒狀桿菌制味精乳酸菌制酸奶、泡菜、奶酪等大腸桿菌制胰島素等大多數(shù)細(xì)菌是人類的朋友!霍亂弧菌嘔吐腹瀉結(jié)核桿菌肺部感染化膿性鏈球菌咽炎、扁桃體炎肺炎鏈球菌肺炎少數(shù)細(xì)菌對人類是有害的軟腐細(xì)菌水果腐敗少數(shù)有害與人類關(guān)系多數(shù)是朋友細(xì)菌形態(tài)生活特點個體微小單細(xì)胞球形、桿形、螺旋形具有細(xì)胞壁、膜、質(zhì)無成形的細(xì)胞核有些有鞭毛、莢膜、芽孢生殖方式分裂生殖營養(yǎng)方式呼吸類型自養(yǎng)異養(yǎng)好氧性厭氧性結(jié)構(gòu)腐生寄生1.細(xì)菌與植物細(xì)胞和動物細(xì)胞相比,在結(jié)構(gòu)上的不同點突出表現(xiàn)在()A.是否有細(xì)胞壁B.是否有細(xì)胞膜C.是否有細(xì)胞質(zhì)D.是否有成形的細(xì)胞核2.下列食品的加工制作不需要乳酸菌參與的是()A.酸奶B.味精
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