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文檔簡介

世界乳業(yè)10強滋潤生命活力伊利價值鏈分析SWOT分析BY:楊繼業(yè)

薛強陳一斌內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司伊利實業(yè)集團有限公司價值鏈分析伊利實業(yè)集團有限公司價值鏈分析伊利實業(yè)集團有限公司SWOT分析伊利實業(yè)集團有限公司SWOT分析公司介紹內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司(以下簡稱伊利集團)是中國乳業(yè)行業(yè)中規(guī)模最大、生產(chǎn)線最健全的企業(yè),國家520重點工業(yè)企業(yè)之一。1956年呼和浩特回民區(qū)成立養(yǎng)牛合作小組,擁有1160頭奶牛,日產(chǎn)牛奶700公斤,職工人數(shù)117名,這就是伊利集團的前身。1993年2月企業(yè)改制為伊利集團,6月14日伊利集團更名為“內(nèi)蒙古伊利實業(yè)股份有限公司”。1996年3月12日“伊利股份”在上交所掛牌上市,成為全國乳品行業(yè)首家A股上市公司。1999年“伊利”商標(biāo)被國家工商行政管理局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,在中國食品行業(yè)內(nèi)首家通過了ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證,榮獲“全國用戶滿意企業(yè)”和“質(zhì)量效益型企業(yè)”稱號。2000年9月伊利集團被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為“全國質(zhì)量管理先進企業(yè)”。

2002年伊利純牛奶獨家獲得《質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)合格產(chǎn)品》證書,液態(tài)奶事業(yè)部首先通過了國際食品行業(yè)中通行的HACCP管理體系認(rèn)證。2003年冷飲事業(yè)部、奶粉事業(yè)部、原奶事業(yè)部通過“綠色通行證”。2005年7月成立酸奶事業(yè)部,產(chǎn)品包括7大系列90多個品種。2010年伊利集團品牌升級,重塑“滋養(yǎng)生命活力”的品牌主張。2014年在荷蘭合作銀行發(fā)布《2014全球乳業(yè)20強》排名報告中,伊利集團名列全球乳業(yè)10強。內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司價值鏈分析內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司價值鏈分析

伊利組織架構(gòu)伊利人力資源管理(二)人才選拔人才觀:“四維一體”選拔模式:內(nèi)部為主、外部為輔

雙軌晉升機制:管理與技術(shù)

雙軌方向晉升機制

關(guān)鍵崗位:繼任計劃(一)管理理念選人:德才兼?zhèn)溆萌耍禾趿魪?,人盡其才育人:以需育才績效考核:以績論效薪酬激勵:以崗定薪

(四)人才激勵

薪資體系:基本+績效

福利政策:法定福利+公司福利社會保險政策:五險一金(三)培訓(xùn)與發(fā)展伊利創(chuàng)建伊利商學(xué)院創(chuàng)建伊利-利樂專業(yè)學(xué)院組建內(nèi)部培訓(xùn)師隊伍總部-事業(yè)部-分子公司培訓(xùn)HumanResource伊利技術(shù)發(fā)展國家520重點工業(yè)企業(yè)之一農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)展和改革委員會、財政部、中國人民銀行、中國證券監(jiān)督管理委員會等8部委首批認(rèn)定全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)第二批全國企事業(yè)專利試點乳制品企業(yè)北京奧運會及上海世博會官方指定乳制品服務(wù)企業(yè)企業(yè)榮譽3級研發(fā)體系:產(chǎn)學(xué)研平臺+集團技術(shù)中心+事業(yè)部技術(shù)研發(fā)部門研發(fā)設(shè)施齊全:伊利擁有5個中心試實驗室、1個中心檢驗實驗室、6個乳品檢測實驗室和1個檢定校準(zhǔn)實驗室通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):ISO14001環(huán)境管理體系資格、ISO9002系列質(zhì)量控制體系、HACCP過程控制體系和標(biāo)準(zhǔn)、全過程、全方位、全員質(zhì)量管理體系發(fā)明專利豐碩:去年專利授權(quán)量達到1298項,發(fā)明專利授權(quán)率穩(wěn)居國內(nèi)行業(yè)首位研發(fā)能力截止2015年1月1日,伊利職工總數(shù)為59178人從學(xué)歷來看,博士及以上學(xué)歷14人,研究生學(xué)歷478人,本科學(xué)歷13822人。從員工結(jié)構(gòu)來看,從事于技術(shù)研發(fā)的人員達到12416人。隨著社會教育程度的提高,伊利集團在人才選拔,熱別是研發(fā)隊伍,最低要求為本科學(xué)歷研發(fā)隊伍分銷原材料物流檢測直銷伊利采購伊利采購伊利三大優(yōu)質(zhì)草原牧場,天山大草原,呼倫貝爾大草原和錫林郭勒大草原科學(xué)的營養(yǎng)食譜,借助電子耳環(huán)跟蹤每頭奶牛信息,為每頭奶牛定制科學(xué)的營養(yǎng)套餐伊利匯集了世界各地的良種奶牛,如美國、新西蘭、澳大利亞荷斯坦牛獨特的“電子耳環(huán)”,進行跟蹤完善的奶牛身份檔案和定期的“奶牛醫(yī)?!睓C制建設(shè)伊利擠奶站,實現(xiàn)自動化大批量擠奶。奶牛生產(chǎn)過程中建立了全封閉的監(jiān)控系統(tǒng)分銷原材料物流檢測直銷三聚氰胺事件給中國乳業(yè)帶來巨大信任危機。目前,伊利集團在30分鐘內(nèi)就能夠出具三聚氰胺、抗生素及農(nóng)藥殘留等項目的檢測數(shù)據(jù),比過去的時間縮短了一半。在伊利,從原奶收購到產(chǎn)品出廠,需要完成的各項檢驗檢測指標(biāo)累計達到899項,僅在原奶環(huán)節(jié),伊利就實現(xiàn)117項檢測標(biāo)準(zhǔn),極大超過了國家規(guī)定檢測指標(biāo)。以奶粉為例,出廠必檢項目有64項,加上風(fēng)險監(jiān)測項目一共有108項,54項伊利自行檢測,54項第三方機構(gòu)檢測。伊利采購伊利采購伊利采購分銷原材料物流檢測直銷1.廠家直銷(伊利專賣店)2.平臺式營銷(如沃爾瑪)3.網(wǎng)絡(luò)電商營銷4.農(nóng)貿(mào)市場輻射營銷5.零售終端店鋪營銷伊利技術(shù)發(fā)展伊利采購分銷原材料物流檢測直銷(1)大客戶:集裝箱運輸(2)中小客戶:開創(chuàng)縣級市場(3)制定五定班列(定起點,定終點,定時間,定路線,定產(chǎn)品);海洋運輸和分倉建立內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司價值鏈分析伊利產(chǎn)品輸出奶粉事業(yè)部:孕婦奶粉,嬰兒奶粉,兒童奶粉,學(xué)生奶粉,女生奶粉,中老年奶粉,全適用奶粉液態(tài)奶事業(yè)部:伊利QQ星成長奶,純牛奶,金典有機奶,谷粒多,優(yōu)酸乳,舒化奶,安慕希冷飲事業(yè)部:冰工廠,巧樂茲,伊利牧場,意品,妙趣,柏豆集酸奶事業(yè)部:每益添,暢輕,伊利QQ星酸奶,大果粒,紅棗酸奶,低乳糖發(fā)酵奶原奶事業(yè)部伊利生產(chǎn)加工

伊利營銷模式(4P模式)實行渠道下沉,分銷和直銷終端渠道,沃爾瑪?shù)却罂蛻艉献骱土闶鄣晷】蛻粽蹆r促銷贈品促銷特價促銷文化促銷產(chǎn)品高中低位價共存,奶粉以中高位價格為主,酸奶喝液態(tài)奶以中低價位為主,冷飲以中位價格為主嚴(yán)抓生產(chǎn)環(huán)節(jié),保證產(chǎn)品安全與品質(zhì)實行差異化產(chǎn)品定位,服務(wù)各個群體產(chǎn)品價格渠道促銷(1)集團+規(guī)范化牧場園區(qū),奶牛合作社,建立研發(fā)生產(chǎn)基地(3)渠道下沉,建設(shè)B2B,B2C和020模式,加快國內(nèi)外收購計劃(2)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),打造三大品牌(冷飲,液態(tài),奶粉)伊利文化與服務(wù)企業(yè)文化滋養(yǎng)生命活力的理念成為全球最值得信賴的健康食品提供者品質(zhì)、效率、責(zé)任、合作服務(wù)四個維度服務(wù)消費者:真誠無限,建設(shè)呼叫中心和意見反饋服務(wù)上下游伙伴:上游金融扶持,形成上游為下游,直線職能的服務(wù)鏈服務(wù)重點合作伙伴:建立董事長信息直通平臺,檢驗報告,舉報渠道信息系統(tǒng)服務(wù)內(nèi)部成員伊利內(nèi)部OA系統(tǒng)電子采購平臺系統(tǒng)內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司價值鏈分析伊利股份(600887)利潤表數(shù)據(jù)來源:伊利股份(600887)2015年度統(tǒng)計數(shù)據(jù)伊利股份(600887)資產(chǎn)負(fù)債表數(shù)據(jù)來源:伊利股份(600887)2015年度統(tǒng)計數(shù)據(jù)伊利資產(chǎn)負(fù)債表分析結(jié)論1.流動資產(chǎn)比往年提高,公司的支付能力與變現(xiàn)能力增強。2009年-2014年,伊利流動資產(chǎn)現(xiàn)金、存款、應(yīng)收應(yīng)付款項、存貨均呈現(xiàn)上漲趨勢。2.營業(yè)收入和利潤攀升,伊利長期投資前景較好。200

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