鵝的飼養(yǎng)與飼料配方調整考核試卷

鵝的飼養(yǎng)與飼料配方調整考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在檢驗考生對鵝的飼養(yǎng)管理和飼料配方調整的實際操作能力，確?？忌軌蛘_掌握鵝的飼養(yǎng)技術，優(yōu)化飼料配方，提高鵝的生長性能和經(jīng)濟效益。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.鵝的最適宜生長溫度范圍是（）。

A.10-20℃

B.20-30℃

C.30-40℃

D.40℃以上

2.鵝的飼養(yǎng)方式中，以下哪種方式有利于提高飼料利用率（）？

A.平養(yǎng)

B.網(wǎng)養(yǎng)

C.地面散養(yǎng)

D.完全放養(yǎng)

3.鵝的飼料中，粗蛋白含量應占（）左右。

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

4.以下哪種飼料不屬于鵝的精飼料（）？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.苜蓿草

5.鵝的飼料中，鈣磷比例應控制在（）左右。

A.1:1

B.1:2

C.2:1

D.2:3

6.鵝的日糧中，糠麩類飼料的添加量一般不超過（）。

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

7.鵝的育雛期，每天喂料的次數(shù)一般為（）。

A.2次

B.3次

C.4次

D.5次

8.鵝的產蛋期，日糧中能量水平應控制在（）。

A.10-12MJ/kg

B.12-14MJ/kg

C.14-16MJ/kg

D.16-18MJ/kg

9.以下哪種疾病不是鵝常見的傳染?。ǎ?。

A.小鵝瘟

B.禽霍亂

C.鵝痘

D.鵝副傷寒

10.鵝舍通風不良會導致（）。

A.羽毛質量下降

B.生長速度減慢

C.產蛋率下降

D.以上都是

11.鵝的飼料中，以下哪種物質不是必需氨基酸（）。

A.賴氨酸

B.色氨酸

C.蘇氨酸

D.精氨酸

12.鵝的育雛期，飼料中粗纖維含量應控制在（）左右。

A.3-5%

B.5-8%

C.8-10%

D.10-12%

13.以下哪種飼料不屬于鵝的青飼料（）。

A.菠菜

B.苦買菜

C.玉米

D.豆科牧草

14.鵝的飼料中，以下哪種物質不是非蛋白氮（）。

A.雞蛋白粉

B.血粉

C.骨粉

D.磷酸氫鈣

15.鵝的產蛋期，飼料中維生素A的含量應控制在（）mg/kg。

A.1000

B.1500

C.2000

D.2500

16.鵝的育雛期，飼料中鈣磷比例應控制在（）左右。

A.1:1

B.1:2

C.2:1

D.2:3

17.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于抗營養(yǎng)因子（）。

A.植酸

B.胰蛋白酶抑制劑

C.氨基酸

D.膳食纖維

18.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于能量飼料（）。

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.苜蓿草

19.鵝的育雛期，飼料中蛋白質含量應控制在（）左右。

A.18-20%

B.20-22%

C.22-24%

D.24-26%

20.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于礦物質飼料（）。

A.石灰石粉

B.磷酸氫鈣

C.骨粉

D.玉米

21.鵝的飼料中，以下哪種物質不是維生素（）。

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素E

22.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于必需脂肪酸（）。

A.油酸

B.棕櫚酸

C.亞油酸

D.膽固醇

23.鵝的育雛期，飼料中粗纖維含量應控制在（）左右。

A.3-5%

B.5-8%

C.8-10%

D.10-12%

24.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于抗營養(yǎng)因子（）。

A.植酸

B.胰蛋白酶抑制劑

C.氨基酸

D.膳食纖維

25.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于能量飼料（）。

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.苜蓿草

26.鵝的育雛期，飼料中蛋白質含量應控制在（）左右。

A.18-20%

B.20-22%

C.22-24%

D.24-26%

27.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于礦物質飼料（）。

A.石灰石粉

B.磷酸氫鈣

C.骨粉

D.玉米

28.鵝的飼料中，以下哪種物質不是維生素（）。

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素E

29.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于必需脂肪酸（）。

A.油酸

B.棕櫚酸

C.亞油酸

D.膽固醇

30.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于能量飼料（）。

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.苜蓿草

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于提高飼料轉化率（）？

A.適時斷喙

B.控制飼養(yǎng)密度

C.定期驅蟲

D.保持飼料新鮮

2.鵝的飼料中，以下哪些物質屬于能量飼料（）？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.苜蓿草

3.以下哪些疾病是鵝常見的傳染?。ǎ?？

A.小鵝瘟

B.禽霍亂

C.鵝痘

D.鵝副傷寒

4.鵝舍通風不良會導致哪些問題（）？

A.羽毛質量下降

B.生長速度減慢

C.產蛋率下降

D.繁殖能力下降

5.鵝的飼料中，以下哪些物質屬于必需氨基酸（）？

A.賴氨酸

B.色氨酸

C.蘇氨酸

D.精氨酸

6.以下哪些飼料屬于鵝的青飼料（）？

A.菠菜

B.苦買菜

C.玉米

D.豆科牧草

7.鵝的飼料中，以下哪些物質屬于非蛋白氮（）？

A.雞蛋白粉

B.血粉

C.骨粉

D.磷酸氫鈣

8.鵝的產蛋期，日糧中哪些營養(yǎng)成分需要特別注意（）？

A.能量

B.蛋白質

C.維生素

D.礦物質

9.以下哪些措施有助于提高鵝的免疫能力（）？

A.合理的疫苗接種

B.保持飼料新鮮

C.定期消毒

D.適量使用抗生素

10.鵝的飼料中，以下哪些物質不屬于抗營養(yǎng)因子（）？

A.植酸

B.胰蛋白酶抑制劑

C.氨基酸

D.膳食纖維

11.以下哪些飼料屬于鵝的粗飼料（）？

A.玉米秸稈

B.高粱秸稈

C.大麥秸稈

D.豆科牧草

12.鵝的育雛期，以下哪些因素會影響飼料的利用率（）？

A.飼料形態(tài)

B.飼料新鮮度

C.飼料營養(yǎng)成分

D.飼養(yǎng)方式

13.以下哪些疾病不是鵝常見的傳染?。ǎ?/p>

A.小鵝瘟

B.禽霍亂

C.鵝痘

D.鵝感冒

14.鵝的飼料中，以下哪些物質不屬于維生素（）？

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素D

15.以下哪些措施有助于提高鵝的生長速度（）？

A.適時斷喙

B.控制飼養(yǎng)密度

C.適量使用抗生素

D.保持飼料新鮮

16.鵝的飼料中，以下哪些物質不屬于必需脂肪酸（）？

A.油酸

B.棕櫚酸

C.亞油酸

D.膽固醇

17.鵝的飼料中，以下哪些物質不屬于礦物質飼料（）？

A.石灰石粉

B.磷酸氫鈣

C.骨粉

D.玉米

18.以下哪些措施有助于降低鵝的飼料成本（）？

A.合理搭配飼料

B.選用當?shù)刭Y源

C.適量添加粗飼料

D.使用高蛋白飼料

19.鵝的飼料中，以下哪些物質不是維生素（）？

A.維生素A

B.維生素B

C.維生素C

D.維生素E

20.以下哪些因素會影響鵝的飼料轉化率（）？

A.飼料營養(yǎng)成分

B.飼養(yǎng)管理

C.鵝的品種

D.飼料價格

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.鵝的適宜生長溫度范圍為____℃至____℃。

2.鵝的育雛期，日糧中粗蛋白含量應控制在____%左右。

3.鵝的飼料中，鈣磷比例應控制在____：____左右。

4.鵝的產蛋期，日糧中能量水平應控制在____MJ/kg左右。

5.鵝的飼料中，維生素A的含量應控制在____mg/kg左右。

6.鵝的育雛期，每天喂料的次數(shù)一般為____次。

7.鵝的飼料中，糠麩類飼料的添加量一般不超過____%。

8.鵝的飼料中，粗纖維含量應控制在____%左右。

9.鵝的飼料中，以下哪種物質不是必需氨基酸____。

10.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于抗營養(yǎng)因子____。

11.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于必需脂肪酸____。

12.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于維生素____。

13.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于能量飼料____。

14.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于礦物質飼料____。

15.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于青飼料____。

16.鵝的飼料中，以下哪種物質不是非蛋白氮____。

17.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于抗營養(yǎng)因子____。

18.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于礦物質飼料____。

19.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于維生素____。

20.鵝的飼料中，以下哪種物質不屬于必需脂肪酸____。

21.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于粗飼料____。

22.鵝的飼料中，以下哪種飼料不屬于能量飼料____。

23.鵝的飼料中，以下哪種物質不是維生素____。

24.鵝的飼料中，以下哪種因素會影響飼料轉化率____。

25.鵝的飼料中，以下哪種措施有助于提高飼料轉化率____。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.鵝的飼養(yǎng)管理中，溫度過低會導致鵝的生長速度減慢。（）

2.鵝的飼料中，玉米是優(yōu)質的能量飼料。（）

3.鵝的產蛋期，日糧中蛋白質含量應高于育雛期。（）

4.鵝的飼料中，豆餅是優(yōu)質的蛋白質飼料。（）

5.鵝的飼料中，糠麩類飼料的添加量越高越好。（）

6.鵝的飼料中，維生素A的含量越高越好。（）

7.鵝的飼養(yǎng)管理中，通風不良會導致鵝的呼吸道疾病。（）

8.鵝的飼料中，鈣磷比例對鵝的生長發(fā)育至關重要。（）

9.鵝的育雛期，每天喂料的次數(shù)越多越好。（）

10.鵝的飼料中，粗纖維含量過高會影響鵝的消化吸收。（）

11.鵝的飼料中，非蛋白氮可以提高飼料利用率。（）

12.鵝的飼料中，抗營養(yǎng)因子會降低飼料的營養(yǎng)價值。（）

13.鵝的飼料中，礦物質飼料可以補充鵝體內的微量元素。（）

14.鵝的飼料中，青飼料可以提高鵝的產蛋率。（）

15.鵝的飼料中，適量使用抗生素可以預防鵝的疾病。（）

16.鵝的飼養(yǎng)管理中，定期驅蟲可以預防鵝的寄生蟲病。（）

17.鵝的飼料中，飼料新鮮度對鵝的生長發(fā)育至關重要。（）

18.鵝的飼養(yǎng)管理中，適時斷喙可以減少鵝的啄癖。（）

19.鵝的飼料中，能量飼料的比例越高，飼料轉化率越高。（）

20.鵝的飼養(yǎng)管理中，合理的飼養(yǎng)密度可以提高飼料利用率。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請簡述鵝的飼養(yǎng)管理中，如何根據(jù)不同生長階段調整飼料配方。

2.分析飼料中主要營養(yǎng)成分對鵝生長發(fā)育的影響，并舉例說明。

3.針對鵝的常見疾病，闡述如何通過飼料配方調整來預防和治療。

4.結合實際，討論如何根據(jù)當?shù)仫暳腺Y源情況，制定合理的鵝飼料配方。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某養(yǎng)殖場引進了一批雛鵝，飼養(yǎng)員發(fā)現(xiàn)鵝的生長速度較慢，且產蛋率不高。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)飼料中蛋白質含量不足，且飼料中鈣磷比例失衡。請根據(jù)這一情況，提出調整飼料配方的建議。

2.案例題：

某地區(qū)養(yǎng)殖戶反映，其飼養(yǎng)的鵝在產蛋期產蛋率突然下降，蛋殼質量變差。經(jīng)分析，發(fā)現(xiàn)飼料中維生素A和D的含量不足，同時飼料中霉菌毒素超標。請針對這一情況，提出相應的飼料配方調整措施。

標準答案

一、單項選擇題

1.B

2.B

3.B

4.D

5.A

6.C

7.B

8.A

9.D

10.D

11.C

12.A

13.D

14.C

15.B

16.C

17.C

18.D

19.B

20.A

21.D

22.D

23.A

24.D

25.B

二、多選題

1.ABCD

2.ABD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABC

6.ABD

7.ABD

8.ABCD

9.ABC

10.ABCD

11.ABC

12.ABC

13.ABCD

14.ABC

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABC

19.ABCD

20.ABC

三、填空題

1.1030

2.20-22

3.12

4.12-14

5.2000

6.4

7.15

8.5-8

9.精氨酸

10.植酸

11.膽固醇

12.維生素D

13.玉米

14.磷酸氫鈣

15.玉米秸稈

16.雞蛋白粉

17.植酸

18.石灰石粉

19.維生素B

20.飼料營養(yǎng)成分飼養(yǎng)管理鵝的品種飼料價格

四、判斷題

1.√

2.√

3.√

4.√

5.×

6.×

7.√

8.√

9.×

10.√

11.√

12.√

13.√

14.√

15.×

16.√

17.√

18.√

19.×

20.√

五、主觀題（參考）

1.根據(jù)鵝的生長階段，育雛期應提高蛋白質和能量飼料的比例，產蛋期應增加鈣磷等礦物質飼料，并適量補充維生素和微量元素。