動物前沿生物技術(shù)知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

動物前沿生物技術(shù)知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋中國農(nóng)業(yè)大學(xué)緒論單元測試

在本課程中，你將會學(xué)習(xí)到哪些內(nèi)容（）。

A:遺傳繁育助力畜禽品質(zhì)提升B:抗生素替代物研發(fā)C:精準(zhǔn)飼養(yǎng)與智能養(yǎng)殖D:飼料工程與飼料檢測技術(shù)

答案:遺傳繁育助力畜禽品質(zhì)提升；抗生素替代物研發(fā)；精準(zhǔn)飼養(yǎng)與智能養(yǎng)殖；飼料工程與飼料檢測技術(shù)

第一章單元測試

下列選項(xiàng)中錯(cuò)誤的是（）。

A:早期胚胎的性別鑒定一般是從胚胎中取得全部細(xì)胞進(jìn)行診斷分析B:胚胎性別鑒定可提高畜牧生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益C:胚胎的性別鑒定結(jié)合附著（著床）前的基因診斷，可用來清除呈伴性遺傳方式的疾患D:胚胎的性別鑒定就是在出生前確定胚胎的性別

答案:早期胚胎的性別鑒定一般是從胚胎中取得全部細(xì)胞進(jìn)行診斷分析下列屬于我國自主培育的蛋雞品種的是（）。

A:海蘭褐B:農(nóng)大3號C:羅曼褐D:伊莎褐

答案:農(nóng)大3號關(guān)于性連鎖基因（dw基因）的說法正確的是（）。

A:dw是生長激素受體(GHR)的基因缺陷型B:該基因的表達(dá)效果具有飼養(yǎng)密度大、飼料報(bào)酬高及節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn)C:是使蛋雞（肉雞）骨骼變短，生長受阻，但是產(chǎn)蛋等繁殖性狀基因正常D:是位于雞性染色體上的一個(gè)生長激素受體的缺陷型基因

答案:dw是生長激素受體(GHR)的基因缺陷型；該基因的表達(dá)效果具有飼養(yǎng)密度大、飼料報(bào)酬高及節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn)；是使蛋雞（肉雞）骨骼變短，生長受阻，但是產(chǎn)蛋等繁殖性狀基因正常；是位于雞性染色體上的一個(gè)生長激素受體的缺陷型基因母畜的繁殖控制技術(shù)有哪些（）。

A:早期斷奶技術(shù)B:同期發(fā)情技術(shù)C:超數(shù)排卵技術(shù)D:胚胎移植技術(shù)

答案:同期發(fā)情技術(shù)；超數(shù)排卵技術(shù)；胚胎移植技術(shù)DNA標(biāo)記輔助育種是一種利用DNA水平上的分子標(biāo)記對生物群體進(jìn)行遺傳改良的技術(shù)。（）

A:錯(cuò)B:對

答案:錯(cuò)

第二章單元測試

下列關(guān)于蛋白質(zhì)飼料的敘述錯(cuò)誤的是（）。

A:單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量在50%以上，且必需氨基酸組成和利用率與優(yōu)質(zhì)豆餅相似。B:蛋白質(zhì)飼料主要分為植物性蛋白飼料、動物性蛋白飼料、單細(xì)胞蛋白飼料、非蛋白氮飼料C:大豆蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，可以與非蛋白氮飼料聯(lián)合使用飼喂動物D:蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗蛋白含量≥20%，粗纖維含量＜18%的一類飼料原料

答案:大豆蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，可以與非蛋白氮飼料聯(lián)合使用飼喂動物下列不屬于飼料當(dāng)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子的是（）。

A:有機(jī)酸B:棉酚C:蛋白酶抑制因子D:植酸

答案:有機(jī)酸關(guān)于霉菌產(chǎn)毒素的特點(diǎn)，下列說法種正確的包括（）。

A:一種菌種或菌株可以產(chǎn)生幾種不同的毒素，而同一霉菌毒素也可由幾種霉菌產(chǎn)生B:產(chǎn)毒菌株產(chǎn)毒需要一定的條件，主要是基質(zhì)種類、水分、溫度、濕度及空氣流通情況C:霉菌產(chǎn)毒僅限于少數(shù)的產(chǎn)毒霉菌，且產(chǎn)毒菌只有一部分菌株產(chǎn)毒D:產(chǎn)毒菌株的產(chǎn)毒能力還表現(xiàn)可變性和易變性

答案:一種菌種或菌株可以產(chǎn)生幾種不同的毒素，而同一霉菌毒素也可由幾種霉菌產(chǎn)生；產(chǎn)毒菌株產(chǎn)毒需要一定的條件，主要是基質(zhì)種類、水分、溫度、濕度及空氣流通情況；霉菌產(chǎn)毒僅限于少數(shù)的產(chǎn)毒霉菌，且產(chǎn)毒菌只有一部分菌株產(chǎn)毒；產(chǎn)毒菌株的產(chǎn)毒能力還表現(xiàn)可變性和易變性下面屬于高級儀器分析技術(shù)在飼料安全檢查中的應(yīng)用的是（）。

A:液相色譜技術(shù)B:質(zhì)譜技術(shù)C:生物芯片技術(shù)D:紅外光譜技術(shù)

答案:液相色譜技術(shù)；質(zhì)譜技術(shù)；紅外光譜技術(shù)T-2毒素是一種常見的霉菌毒素,可通過污染飼料引起畜禽中毒反應(yīng)。（）

A:對B:錯(cuò)

答案:對

第三章單元測試

大多數(shù)病原菌最適宜生長的溫度是（）。

A:10-15℃B:45℃C:37℃D:30℃

答案:37℃下面不屬于抗生素的是（）。

A:黃曲霉素B:卡那霉素C:青霉素D:鏈霉素

答案:黃曲霉素下列屬于革蘭氏陰性菌群體感應(yīng)的信號分子有（）。

A:AHLB:AI-2C:AIPD:AI-3

答案:AHL；AI-2后生元有哪些類型（）。

A:完整菌體及其代謝物B:菌體成分及代謝物C:菌體成分（細(xì)胞壁、囊泡等）D:完整的菌體

答案:完整菌體及其代謝物；菌體成分及代謝物；菌體成分（細(xì)胞壁、囊泡等）；完整的菌體β-折疊型肽的結(jié)構(gòu)中肽鍵平面折疊成鋸齒狀，相鄰肽鏈主鏈的N-H和C=O之間形成有規(guī)則的氫鍵，在β-折疊中，所有的肽鍵都參與鏈間氫鍵的形成，氫鍵與β-折疊的長軸呈平行關(guān)系。（）

A:錯(cuò)B:對

答案:錯(cuò)

第四章單元測試

下面不屬于脂肪酸敗類型的是（）。

A:酮型酸敗B:水解酸敗C:氧化酸敗D:酶促酸敗

答案:酶促酸敗下面不屬于飼料概略養(yǎng)分分析范疇的是（）。

A:粗灰分B:粗蛋白C:維生素D:水

答案:維生素反芻動物腸道發(fā)酵產(chǎn)生的甲烷排放量影響因素（）。

A:動物年齡B:飼料質(zhì)量C:動物體重D:采食水平

答案:動物年齡；飼料質(zhì)量；動物體重；采食水平下面屬于現(xiàn)代牧場示范模式模型的有（）。

A:工廠化設(shè)施畜牧業(yè)高效養(yǎng)殖集成示范模型B:農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)家庭牧場集成示范模型C:城郊都市區(qū)畜牧業(yè)集成示范模型D:青藏高原牧區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)集成示范模型

答案:工廠化設(shè)施畜