微生物學(xué)習(xí)題（含參考答案）

微生物學(xué)習(xí)題（含參考答案）一、單選題（共69題，每題1分，共69分）1.下列物質(zhì)可用作生長(zhǎng)因子的是（）。A、葡萄糖B、纖維素C、NaClD、葉酸正確答案：D2.在G+細(xì)菌細(xì)胞壁中缺乏的化學(xué)成分是（）。A、磷壁酸B、蛋白質(zhì)C、類脂質(zhì)D、肽聚糖正確答案：B3.代時(shí)是指（）。A、培養(yǎng)物從接種到開始生長(zhǎng)所需要的時(shí)間B、從對(duì)數(shù)期結(jié)束到穩(wěn)定期開始的間隔時(shí)間C、培養(yǎng)物的生長(zhǎng)時(shí)間D、細(xì)胞分裂繁殖一代所需要的時(shí)間正確答案：D4.有一種芽孢桿菌可產(chǎn)生具有殺蟲作用的伴胞晶體，這種細(xì)菌稱為（）A、凝結(jié)芽孢桿菌B、蕈狀芽孢桿菌C、地衣芽孢桿菌D、蘇云金芽孢桿菌正確答案：D5.鏈霉菌的基內(nèi)菌絲特征是（）。A、發(fā)達(dá)、有隔膜、多分枝、交織成網(wǎng)B、發(fā)達(dá)、無隔膜、無分枝、交織成網(wǎng)C、不發(fā)達(dá)、無隔膜、多分枝、交織成網(wǎng)D、發(fā)達(dá)、無隔膜、多分枝、交織成網(wǎng)正確答案：D6.動(dòng)物病毒在其宿主的單層細(xì)胞培養(yǎng)物上所形成的聚集體，稱為（）。A、包含體B、枯斑C、噬菌斑D、空斑正確答案：D7.鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌（）的生長(zhǎng)方式。A、單核的次生菌絲B、雙核的初生菌絲C、雙核的次生菌絲D、單核的初生菌絲正確答案：C8.在四條產(chǎn)能代謝途徑中，最終產(chǎn)生丙酮酸的途徑有以下兩條（）。A、EMP及HMPB、HMP及EDC、EMP及TCAD、EMP及ED正確答案：D9.酵母菌細(xì)胞內(nèi)除了細(xì)胞核里含有DNA外，其他含有DNA的部分還有（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體B、色素體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、線粒體和2μm質(zhì)粒D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和2μm質(zhì)粒正確答案：C10.硝酸鹽呼吸的細(xì)菌，都是一類（）。A、耐氧菌B、專性好氧菌C、兼性厭氧菌D、專性厭氧菌正確答案：C11.有一種原核生物即（）因缺乏光解酶，因而在用紫外線進(jìn)行誘變后不會(huì)發(fā)生光復(fù)活作用。A、金黃色葡萄球菌B、枯草芽孢桿菌C、大腸桿菌D、灰色鏈霉菌正確答案：B12.釀酒酵母屬于（）。A、兼性厭氧菌B、專性好氧菌C、微好氧菌D、厭氧菌正確答案：A13.鏈霉菌的基內(nèi)菌絲特征是（）。A、發(fā)達(dá)、有隔膜、多分枝、交織成網(wǎng)B、發(fā)達(dá)、無隔膜、無分枝、交織成網(wǎng)C、發(fā)達(dá)、無隔膜、多分枝、交織成網(wǎng)D、不發(fā)達(dá)、無隔膜、多分枝、交織成網(wǎng)正確答案：C14.作接種用的“種子”，最好取自典型生長(zhǎng)曲線上（）的培養(yǎng)液。A、指數(shù)期B、延滯期C、衰亡期D、穩(wěn)定期正確答案：A15.鏈霉菌菌落表面的典型特征是（）。A、粘稠B、顆粒、粉質(zhì)或絨狀C、奶油狀D、膏狀正確答案：B16.放線菌的菌體呈分枝絲狀體，因此它是一種（）。A、單細(xì)胞真核微生物B、多細(xì)胞的真核微生物C、無壁的原核微生物D、多核的原核微生物正確答案：D17.青霉菌的主要形態(tài)特征是（）。A、菌絲有隔，產(chǎn)孢囊孢子B、菌絲無隔，產(chǎn)孢囊孢子C、菌絲無隔，產(chǎn)分生孢子D、菌絲有隔，產(chǎn)分生孢子。正確答案：D18.被運(yùn)輸物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞前后物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）。A、簡(jiǎn)單擴(kuò)散B、主動(dòng)運(yùn)輸C、基團(tuán)轉(zhuǎn)位D、促進(jìn)擴(kuò)散正確答案：C19.在細(xì)菌瀝濾中，發(fā)揮著生產(chǎn)和再生浸礦劑作用的微生物是（）。A、氧化亞鐵硫桿菌B、貝氏硫細(xì)菌C、氧化硫硫桿菌D、硝化桿菌正確答案：A20.在放線菌中，種數(shù)最多的屬是（）。A、鏈霉菌屬B、諾卡氏菌屬C、孢囊鏈霉菌屬D、放線菌屬正確答案：A21.在自然界放線菌主要通過下列（）種方式進(jìn)行繁殖？A、有性接合B、形成無性孢子C、菌絲體斷裂D、形成有性孢子正確答案：B22.Ames試驗(yàn)中所用的指示菌是（）。A、大腸桿菌B、肺炎鏈球菌C、鼠傷寒沙門氏菌D、枯草桿菌正確答案：C23.對(duì)金屬制品和玻璃器皿通常采用的滅菌方法是（）。A、灼燒B、消毒劑浸泡C、干熱滅菌D、紫外線照射正確答案：C24.間歇滅菌過程需要下列所有的條件，除了（）之外。A、連續(xù)三天的處理B、30分鐘時(shí)間C、每平方英寸10磅壓力D、蒸汽溫度100℃正確答案：C25.巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來()。A、認(rèn)識(shí)微生物形態(tài)B、駁斥自然發(fā)生學(xué)說C、證明微生物致病D、支持自然發(fā)生學(xué)說E、區(qū)別細(xì)菌與病毒正確答案：B26.下列4種微生物中，有一種非但不是條件致病菌，而且還可制成優(yōu)良益生菌劑的是（）。A、脆弱擬桿菌B、嗜酸乳桿菌C、大腸桿菌D、白假絲酵母正確答案：B27.與細(xì)菌相比，放線菌的菌落特征（）。A、干燥、緊密、較小、不透明、不易挑取等B、濕潤(rùn)、較小、皺褶、透明、不易挑取C、光滑、濕潤(rùn)、較大、透明、易挑取D、光滑、干燥、較大、不透明、不易挑取正確答案：A28.某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈細(xì)腰狀，通常稱為（）。A、無隔菌絲B、假菌絲C、有隔菌絲D菌絲正確答案：B29.細(xì)菌細(xì)胞進(jìn)入穩(wěn)定期是由于：①細(xì)胞已為快速生長(zhǎng)作好了準(zhǔn)備；②代數(shù)產(chǎn)生的毒性物質(zhì)發(fā)生了積累；③能源已耗盡；④細(xì)胞已衰老且衰老細(xì)胞停止分裂；⑤在重新開始生長(zhǎng)前需要合成新的蛋白質(zhì)（）。A、1,4B、1,5C、2,3D、2,4正確答案：C30.最適生長(zhǎng)溫度低于20℃的微生物被稱為（）。A、嗜溫菌B、耐熱菌C、耐熱菌D、嗜冷菌正確答案：D31.制備酵母菌的原生質(zhì)體可用（）處理。A、溶酶菌B、蝸牛消化酶C、幾丁質(zhì)酶D、纖維素酶正確答案：B32.在G-細(xì)菌如大腸桿菌肽聚糖的四肽尾中，有一個(gè)氨基酸即（）與G+細(xì)菌不同。A、m-DAPB、D-GluC、D-AlaD、L-Lys正確答案：A33.在典型生長(zhǎng)曲線中，細(xì)胞產(chǎn)量最高的時(shí)期是在（）。A、衰亡期B、穩(wěn)定期C、指數(shù)期D、延滯期正確答案：B34.悉生生物是指已人為接種上（）的無菌動(dòng)物或無菌植物。A、正常菌群B、某種致病菌C、某種或數(shù)種已知的純種微生物D、特殊的非致病菌正確答案：C35.真酵母進(jìn)行有性生殖時(shí)產(chǎn)生（）。A、接合孢子B、子囊孢子C、芽孢子D、擲孢子正確答案：B36.藍(lán)細(xì)菌和藻類屬于（）型的微生物。A、化能有機(jī)異養(yǎng)B、化能無機(jī)自養(yǎng)C、光能無機(jī)自養(yǎng)D、光能有機(jī)異養(yǎng)正確答案：C37.艾姆斯試驗(yàn)的原理是利用鼠傷寒沙門氏菌的（）缺陷型的回復(fù)突變。A、tryB、lysC、valD、his正確答案：D38.在沼氣發(fā)酵三個(gè)階段的產(chǎn)酸階段中，主要的微生物群是（）。A、產(chǎn)甲烷菌群B、丁酸弧菌屬C、梭菌屬D、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸細(xì)菌群正確答案：D39.酵母菌細(xì)胞的直徑約是細(xì)菌的直徑的（）倍。A、2B、10C、5D、100正確答案：B40.異染粒在細(xì)菌中的生理功能是（）。A、能源貯藏物B、磷素貯藏物C、碳源貯藏物D、氮源貯藏物正確答案：B41.單細(xì)胞蛋白（SCP）主要是指用（）細(xì)胞制成的微生物蛋白質(zhì)。A、霉菌B、藻類C、藍(lán)細(xì)菌D、酵母菌正確答案：D42.雙歧桿菌屬于（）。A、兼性厭氧菌B、微好氧菌C、厭氧菌D、耐氧菌正確答案：C43.嗜冷菌在低溫下能保持膜的流動(dòng)性，是因?yàn)槠浼?xì)胞膜內(nèi)含有大量的（）。A、飽和脂肪酸B、磷脂C、脂多糖D、不飽和脂肪酸正確答案：D44.需要載體不能進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸?shù)氖牵ǎ?。A、促進(jìn)擴(kuò)散B、主動(dòng)運(yùn)輸C、簡(jiǎn)單擴(kuò)散D、基團(tuán)轉(zhuǎn)位正確答案：A45.觀察酵母菌細(xì)胞染色體的方法是（）。A、革蘭氏染色法B、酸性復(fù)紅C、姬姆薩染色法D、吖啶黃正確答案：C46.細(xì)菌的菌毛的主要功能是()。A、致病性B、運(yùn)動(dòng)C、附著D、傳遞遺傳物質(zhì)正確答案：C47.由于形成放線菌菌落的氣生菌絲之間存在以下（）種狀況，故菌落表面干燥。A、含有大量的水B、以上答案都不對(duì)C、含有少量的水D、一般不存在毛細(xì)管水正確答案：D48.霉菌菌絲直徑一般為3~10μm，比放線菌菌絲約粗（）。A、1倍B、20倍C、10倍D、5倍正確答案：C49.為了確定食品是否已經(jīng)污染了糞便物，可以方便地檢測(cè)（）的存在。A、大腸菌B、腺病毒C、原生動(dòng)物孢囊D、芽孢桿菌芽孢正確答案：A50.對(duì)生活的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)的最準(zhǔn)確的方法是（）。A、平板菌落計(jì)數(shù)B、干細(xì)胞重量測(cè)定C、比濁法D、顯微鏡直接計(jì)數(shù)正確答案：A51.一般酵母菌適宜的生長(zhǎng)pH為（）。A、8.0～9.0B、7.0～7.5C、3.0～4.0D、5.0～6.0正確答案：D52.萬古霉素的作用機(jī)制是（）。A、抑制細(xì)胞壁合成B、干擾細(xì)胞膜功能C、抑制蛋白質(zhì)合成D、抑制DNA復(fù)制正確答案：A53.大多數(shù)蕈菌屬于（）。A、子囊菌類B、接合菌類C、擔(dān)子菌類D、藻狀菌類正確答案：C54.諾卡氏菌的菌絲體一般能產(chǎn)生橫隔膜，但多數(shù)是（）。A、無基內(nèi)菌絲B、有繁殖菌絲C、有氣生菌絲D、無氣生菌絲正確答案：D55.用比濁法測(cè)定生物量的特點(diǎn)是（）。A、簡(jiǎn)易快速，但需要大量的細(xì)胞B、難于操作但很精確C、只能用于測(cè)定活細(xì)胞D、易于操作且能精確測(cè)定少量的細(xì)胞正確答案：A56.根霉產(chǎn)生的無性和有性孢子是（）。A、厚垣孢子和子囊孢子B、節(jié)孢子和擔(dān)孢子C、孢囊孢子和接合孢子D、分生孢子和接合孢子正確答案：C57.鏈孢囊菌屬放線菌繁殖菌絲的主要特點(diǎn)是（）。A、盤繞形成孢囊，其內(nèi)產(chǎn)生具鞭毛的孢子B、盤繞形成孢囊，其內(nèi)產(chǎn)生能運(yùn)動(dòng)的孢囊孢子C、斷裂成能運(yùn)動(dòng)的分生孢子D、盤繞形成孢囊，其內(nèi)產(chǎn)生無鞭毛、非運(yùn)動(dòng)的孢囊孢子正確答案：D58.裂殖酵母進(jìn)行有性生殖時(shí)，每個(gè)子囊所產(chǎn)生子囊孢子的數(shù)目是（）。A、2個(gè)B、8個(gè)C、4個(gè)D、多個(gè)正確答案：B59.工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)抗生素時(shí)，放線菌主要借助（）種方式以產(chǎn)生新的菌絲體。A、有性孢子B、菌絲體斷裂C、無性孢子D、有性接合正確答案：B60.海洋是全球最大的水體，其中多數(shù)微生物的最適鹽濃度為（）。A、約3%B、約5%C、約10%D、約30%正確答案：A61.絲狀真菌的無性繁殖方式很多，主要有（）。A、無性孢子B、菌絲片段C、裂殖D、芽殖正確答案：A62.對(duì)固體、半固體和液體培養(yǎng)基通常采用的滅菌方法是（）。A、常規(guī)加壓滅菌法B、加消毒劑C、干熱滅菌法D、巴氏消毒法正確答案：A63.放線菌的孢子對(duì)下列（）種不良環(huán)境抗性最強(qiáng)。A、高壓B、高濕C、干燥D、高溫正確答案：C64.代謝過程為了產(chǎn)生ATP分子，所有下面的物質(zhì)都是需要的，除了（）之外。A、二磷酸腺苷分子B、能量C、磷酸基D、DNA和RNA正確答案：D65.5-溴尿嘧啶是一類間接引起堿基對(duì)置換的誘變劑，它只對(duì)下列之一微生物才起作用。（）A、原核微生物B、細(xì)菌C、正在進(jìn)行新陳代謝和繁殖的微生物D、真核微生物正確答案：C66.最早進(jìn)行肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的科學(xué)家是（）。A、GriffithB、Avery等C、Hershey等D、Fraenkel-Conrat正確答案：A67.假酵母是指（）。A、具有有性繁殖的酵母菌B、不產(chǎn)生菌絲的酵母菌C、產(chǎn)假菌絲的酵母菌D、只進(jìn)行無性繁殖的酵母菌正確答案：D68.長(zhǎng)有吸器的霉菌如（）。A、曲霉B、霜霉C、青霉D、毛霉正確答案：B69.細(xì)菌因肽聚糖細(xì)胞壁“散架”而死亡，這是由于溶菌酶易于水解()而致。A、-1，4-糖苷鍵B、-1，2-糖苷鍵C、β-1，4-糖苷鍵D、-1，2-糖苷鍵正確答案：C二、判斷題（共31題，每題1分，共31分）1.原核生物細(xì)菌的核糖體是分散于細(xì)胞質(zhì)中，沉降系數(shù)為70S。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2.有的放線菌，如諾卡氏菌，能與非豆科植物共生固氮。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.抗噬菌體的突變株是由于該細(xì)菌接觸噬菌體之后才產(chǎn)生的。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4.鏈霉菌在其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，菌絲內(nèi)往往無橫隔。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.衰退的菌種，是一個(gè)遺傳性嚴(yán)重不純的群體。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.對(duì)許多異養(yǎng)微生物來說，葡萄糖既是其生長(zhǎng)所必需的碳源，又可作為能源，因此具有雙重營(yíng)養(yǎng)功能。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7.芽孢都是在不利環(huán)境條件(如干燥、高溫等)下形成的，故有很強(qiáng)的抗逆性。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8.以裂解方式釋放的噬菌體的一些晚期基因產(chǎn)物能使細(xì)胞膜失去穩(wěn)定，并以不同的方式破壞細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9.還原態(tài)的NH4+是硝化細(xì)菌的能源和氮源物質(zhì)，具有雙功能營(yíng)養(yǎng)作用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B10.樣品稀釋10（-3）后，從中取出0.1ml涂布在瓊脂平板上培養(yǎng)，長(zhǎng)出36個(gè)菌落，因此樣品中的細(xì)菌數(shù)為36000個(gè)∕ml.A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11.對(duì)熱敏感的溶液可采用巴斯德消毒法來滅菌。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B12.溶源性細(xì)菌對(duì)其他噬菌體的再感染均具有特異性的免疫力。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13.由于細(xì)胞壁與革蘭氏染色反應(yīng)密切相關(guān)，故凡是缺壁細(xì)菌，包括支原體、L型細(xì)菌、原生質(zhì)體和球狀體在內(nèi)，都只能染成革蘭氏陰性的顏色。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14.同一種微生物，其發(fā)酵生產(chǎn)某代謝產(chǎn)物的pH一般均與生長(zhǎng)的最適pH相一致。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B15.因?yàn)榭諝獠荒芴峁┪⑸锷L(zhǎng)所需要的環(huán)境條件、水分和營(yíng)養(yǎng)，還有紫外線照射，因此空氣中只能有微生物的孢子，而不可能有微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B16.含“C·H·O”的化合物，是化能異養(yǎng)微生物的碳源兼能源，故它在培養(yǎng)基中的含量是除水以外最高的。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A17.病毒幾乎可以感染所有的微生物細(xì)胞生物，但就某一種病毒而言，它僅能感染一定種類的微生物、植物或動(dòng)物。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A18.足細(xì)胞僅在曲霉的分生孢子梗基部找到，而青霉中則沒有。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A19.長(zhǎng)有大量放線菌的搖瓶培養(yǎng)液，與細(xì)菌一樣，是很渾濁的。（）A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B20.內(nèi)毒素是菌的外壁物質(zhì)。